豆芽菜
- 宋朝，“吃货”的天堂
我们现在常吃的豆芽菜，据说也是宋人发明的。宋人林洪的《山家清供》记载：“以水浸黑豆，曝之，及芽，以糠秕置盆内，铺沙植豆，用板压，及长，则覆以桶，晓则晒之……越三日出之，洗，焯以油、盐、苦酒、香料可为茹，卷以麻饼尤佳。色浅黄，名‘鹅黄豆生。”这段文字不仅写出了豆芽菜的整个生产过程，还写出了烹调方法及吃法。现今，北方一些地区依然有以春饼卷豆芽菜的习俗，谓之“吃春”“卷春”“咬春”。《东京梦华录》中对豆芽菜的记载也较为详细：“以绿豆、小豆、小麦于磁器内，以水浸之
恋爱婚姻家庭·养生版 2023年1期2023-06-06
- 父亲的豆芽菜
以前，将新鲜的豆芽菜呈现在他们的眼前和兜里。我最难忘的还是父亲母亲在夜里浇最后一遍豆芽的情景。那时，时针已划过十二点，我已睡至半酣，翻身都嫌累。可父亲母亲却得一骨碌从被窝里爬起来给豆芽烧水浇灌。他们量水温时默契的商量声和放置生长剂时存异求同的争吵声以及浇水时水流撞击盆沿发出的唰唰声都会把我惊醒。而温水浇到豆芽筐里时荡出的热气有时也会令被窝里的我感到一丝潮湿与寒冷。那时我真有点抱怨父母的不辞辛苦，我觉得生豆芽太麻烦了，能否换些别的营生干呢？既保养身体又有巧钱
鸭绿江 2023年2期2023-04-15
- 从小想法开始生根发芽
边的植物，例如豆芽菜、葱、韭菜等。自己的想法能够被认可，让我非常激动，接下来我便开始了种菜之旅。一开始不知道应该选哪种植物，就进行了各种尝试，比如豆芽、印度芥菜、空心菜、柳枝等，最终决定种植豆芽菜，因为它的生长周期短，易种植且能吸收金属离子，初步测试结果表明它的电化学性能也不错。郑老师看了测试性能结果后，建议我尝试改进豆芽菜种植方法，看是否能进一步提高它的电化学性能。自此，如何把豆芽菜种到最好成了我的重要任务。通过查阅相关文献，尝试了不同的方法，从金属离子
中国科技教育 2022年4期2022-06-09
- 密度和浸种时间对晋扁豆2 号芽菜生长与品质的影响
重点之一。小扁豆芽菜具有营养丰富、口感独特、烹饪方便等优点，以及抗癌、美容、抗衰老、减肥等多种功能，深受消费者欢迎[4]。小扁豆芽菜的生长周期一般为3～5 d，经济效益可观[5]，但对小扁豆芽菜生长条件的系统研究较少。在生产实践中，几乎全是靠生产者自己摸索生产，造成了芽菜产量和品质的低下，是制约其健康发展的重要因素[6-7]。因此，针对小扁豆芽菜生长条件的研究具有非常重要的意义。研究表明，芽菜的生长、产量及品质受多种因素的影响，包括温度[8]、光质[9]等
山西农业科学 2021年8期2021-08-17
- 杂豆芽菜多酚类物质及抗氧化活性研究
样液（其中芸豆芽菜提取液取200 μL 经50%乙醇稀释后再取200 μL）先后加入10 mL 棕色容量瓶中，混匀。于室温暗处反应60 min后在515 nm处测定残留DPPH自由基吸光度。对照组设置为200 μL 空白提取液代替样液。平行做3 组，取平均值。样液或已知浓度的Trolox 标准液对DPPH 自由基的抑制率按公式（1）计算：式（1）中：A0是对照组在515 nm 处吸光度；A是反应液终止时515 nm 处吸光度。样品的自由基清除能力根据它们
现代食品 2021年10期2021-07-19
- 乙烯利对大豆芽菜生长代谢和酚类物质合成的影响
度乙烯利处理大豆芽菜,分析其总酚、总黄酮、酚酸、异黄酮等物质的含量,筛选适宜的乙烯利浓度,旨在为高品质大豆芽菜生产提供理论依据。1 材料与方法1.1 试验材料及处理供试大豆品种‘云鹤’,收获后置于-20 ℃保存备用。乙烯利(有效成分含量≥90%)购自北京索莱宝科技有限公司。称取适量颗粒饱满的大豆种子,先用去离子水洗去浮沉与污渍后,置于1%(体积分数)次氯酸钠水溶液中浸泡消毒15 min,然后再用去离子水冲洗3～5次至pH呈中性,最后加入去离子水于30 ℃下
南京农业大学学报 2021年2期2021-03-29
- 易烊千玺：那男孩儿对我说
知道那个瘦得像豆芽菜的小朋友叫什么名字，仅是单纯地觉得：他笑起来蛮好看，也没有任何偶像包袱。他面对镜头时，展现的就是一副清清爽爽的样子，并不做作。而真实地生活在生活当中，对一些偶像来说，实在是一件很艰难的事情。娱乐圈里，一旦有个特立独行的人存在，当然，他不仅会引起我的好奇心，也会吸引许多人的注意。后来，也就是很久之后的现在，便有一位喜欢他的粉丝发自肺腑地说：“谁在复杂多刺的俗世里遇见了一位真诚透彻的少年，会不想抱抱他呢，就像在废墟里开出了一朵温热蔷薇，就像
快乐作文（7.8年级） 2020年4期2020-09-22
- 你正对着镜子
豆芽菜一天到晚，破产的中年油腻大叔扎克里总是在抱怨他的邻居：“我从未见到过这样一群肮脏卑鄙的人，”他愤愤不平地自言自语，“他们吝啬、自私、贪得无厌，根本不顾及他人的感受，最糟糕的是，他们总是在相互猜忌和毁谤！”“真的是这样吗？”一位碰巧到村子里考察的大学教授埃里克问。“千真万确！”扎克里说，“哎哟，只要看看朝我们走过来的那个人就知道了。我认识他，尽管我暂时无法告诉你他的名字。你看他那小眼睛，像雪貂的眼睛那样东张西望;你再看他那张嘴，一看就是好吃懒惰之辈;还
风流一代·经典文摘 2020年5期2020-05-19
- 餐桌上的豆芽菜
豆芽菜，包括绿豆芽、黄豆芽、蚕豆芽、赤豆芽等，春食豆芽菜以绿豆芽、黄豆芽为佳。茭白绿豆芽茭白、绿豆芽各150 克，调味品适量。将茭白洗净，切丝。绿豆芽洗净。锅中放油适量，烧热后下茭白、绿豆芽，翻炒片刻，而后下食盐、葱花、姜末等，炒熟即可。可清热通便，适用于热结便秘及习惯性便秘之人日常食用。茭白二芽茭白、绿豆芽、黄豆芽、调味品各适量。将茭白洗净，切丝。绿、黄豆芽洗净。锅中放素油适量，烧热后下茭白、二豆芽，翻炒片刻，而后下食盐、葱花、姜末等，炒熟即可。每日1
中老年保健 2020年9期2020-01-02
- 国漫复兴前的小神厨
，小福贵认识了豆芽菜、小飞蝶、小蜜蜂和小李子。小李子和小蜜蜂是K大人的手下，在K大人的指示下，小李子三番五次陷害小福贵，而小蜜蜂甚至让小福贵丧失了味觉。但好在有女主角小飞蝶和好朋友豆芽菜的帮助，小福贵又重新站起来，真的拿到了十八把金厨具。只是，拿到金厨具，不代表人生就能幸福。帮助小福贵的豆芽菜和小飞蝶，面对自己人生的困境时，小福贵却没有办法帮他们。豆芽菜，也就是历史上的光绪帝。空有智谋、抱负和理想，却只能在慈禧的控制下，当一个傀儡。他又何尝不知道國家所受的
中学生博览 2019年21期2019-12-09
- 大棚绿色豆芽的栽培技术
撑。【关键词】豆芽菜；建棚；生物学特征；品种选择；科学管理大棚绿色豆芽菜生产是目前一种新兴的、典型的高产高效农业种植模式。同其它蔬菜相比，具有投资少、周期短、种子来源广、见效快、不受水土、劳动力、季节等条件的限制等优点，可周年生产不受季节限制，是一种营养高、无公害的新型蔬菜。它作为蔬菜食用的部分是大豆萌发后的胚轴及肥嫩子叶经过特别管理而长成的，其茎白叶绿，质地脆嫩。它含有丰富的营养成分，食用时味道鲜美，有益于人体健康。可使人体血管软化，减少肝脏内脂肪积存，
智富时代 2019年4期2019-06-01
- 乳酸钙处理对发芽大豆植酸降解和主要营养物质含量的影响
液有效提高了大豆芽菜的产量、促进了植酸的降解，同时富集了功能性成分。在豆类籽粒发芽过程中，植酸在植酸酶的作用下降解脱去磷酸基团，既降低了植酸的抗营养作用，也保持了植酸的有益作用，如抗氧化活性等[7]。有报道称，发芽绿豆中植酸的降解与其子叶中植酸酶活性的升高有密切关系[8]。同时，所形成的低级磷酸肌醇也是重要的信号物质，参与植物体内多种信号通路的传递[9]，可起到抵御结肠癌、动脉硬化、神经系统疾病及冠心病等功能[10]。大豆是我国常见的粮食作物，其芽菜生产周
食品科学 2018年12期2018-06-26
- 扳手劲
江湖人称——“豆芽菜儿”。而她的对手是一位比她健壮好几倍的田径队员“林大侠女”。结果可想而知。这“豆芽菜儿”双目紧闭，咬紧牙关，使出了全身的力气；那“林大侠女”稍稍使劲，“豆芽菜儿”就招架不住了。一下场，她就抱着头，一脸惧色地逃离了比赛现场。比赛还在激烈地进行着。经过几轮的比拼后，我们班的“大力士”雄赳赳气昂昂地上场了。说他是“大力士”名副其实。才四年级，他的个头就蹿到了一米六，体重达到130斤！胳膊比我腿还粗呢！只见他气定神闲地坐下，脸上带着略微得意之色
作文周刊·小学四年级版 2018年40期2018-04-09
- 成长，是一顿饭一顿饭吃出来的
年纪，我像一根豆芽菜一样弱弱地生长着。后来，随着餐饮行业的快速发展，开始有各种好吃的东西缓缓在我眼前打开，我嘴巴却不再刁了。我的味蕾被逐渐熨得服服帖帖，这可能要归功于我妈海一般宽大的心，明明知道我不喜欢这道菜，但她还是锲而不舍地做着，并以一句“可能还是饿得轻”打发了事。任凭我怎么哭闹，都本着爱吃不吃的态度，终于把我养成了一根豆芽菜。这棵豆芽菜现在唯一的好处就是，看着周围女生昏天黑地的减肥生活，而暗暗窃喜。总之，我不再挑食了，那些以前根本咽不下去的菜，现在居
中学生博览 2017年22期2018-03-07
- 让小胖墩瘦下去让豆芽菜壮起来
——访南京市妇幼保健院群体保健科主任医师曲红明
李靖小胖墩和豆芽菜有诊断标准接受了来访，曲主任说：要让“小胖墩”减肥，让“豆芽菜”壮起来，首先我们要做的是对相关问题有个明确诊断，不能简单地以体重、外观来衡量。肥胖地诊断比较简单，目前一般认为，小儿体重超过同性别、同身高正常宝宝平均值的20%，可诊断为肥胖症；超过均值20%～29%者为轻度肥胖；超过30%～39%者为中度肥胖；超过40%～59%者为重度肥胖；超过60%以上者为极度肥胖。“豆芽菜”体型也有一个比较明确的标准，即看胸廓（胸围）的大小。儿童在一周
江苏卫生保健 2018年12期2018-02-13
- 照顾老年人应学习的烹饪技巧
较容易吃。2.豆芽菜：折断摘除豆芽菜的须根后会更好吃，除此之外希望大家注意的是长度。只要用手轻轻一折，豆芽菜好咬的程度就会很不一样。3.烹饪方法：用蒸菜固然是炒得好吃，但需要使用较多的油脂，人吃了后会增加胆固醇。老年人要避免摄取过多油脂，用蒸法加工食材，会可口又健康。4.大虾：划几刀在牙齿健全的年纪，虾肉弹牙的口感非常有魅力，但对老人来说就有点吃力了，这时只要在虾身上划几刀，老年人嚼起来就会容易许多。5.肉：把纤维切断切肉前用刀背在肉的表面捶打几下，以切断
老年教育(老年大学) 2018年10期2018-01-28
- 适合老人的烹饪技巧
容易吃。2.将豆芽菜折断。摘除豆芽菜的须根后会更好吃，除此之外希望大家能注意到的是长度。只要用手轻轻折断，好咬的程度就会很不一样。3.将胡萝卜削薄。不要用刀切丝，要使用削皮刀，削成长长的薄片，这样烹饪胡萝卜很快就变软变熟。4.在大虾上划几刀。在牙齿健全的年纪，虾肉弹牙的口感非常有魅力，但对老人来说就有点吃力了。只要烹饪前在虾身上划几刀，熟后嚼起来就会容易许多。5.把肉的纤维切断。切肉前拿刀背在肉的表面捶打几下，以切断肉的纤维，然后再斜切肉块，会比较容易入口
益寿宝典 2018年29期2018-01-26
- 芸豆芽菜多酚对氧化损伤小鼠体内抗氧化及肝脏损伤修复作用
66400）芸豆芽菜多酚对氧化损伤小鼠体内抗氧化及肝脏损伤修复作用王 颖1,2，佐兆杭1，王欣卉1，徐炳政3，朱 磊1，刘淑婷1，宫 雪1（1.黑龙江八一农垦大学食品学院，黑龙江 大庆 163319；2.国家杂粮工程技术研究中心，黑龙江 大庆 163319；3.青岛琅琊台集团股份有限公司，山东 青岛 266400）本实验探究了芸豆芽菜多酚对D-半乳糖造模的氧化损伤小鼠体内抗氧化及肝脏损伤修复作用。腹腔注射D-半乳糖溶液构建氧化损伤小鼠模型，经连续灌胃不同剂
食品科学 2017年21期2017-11-11
- 宋朝人的口福
人已会生产五种豆芽菜：黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽、蚕豆芽、赤豆芽。宋人林洪在《山家清供》中载：“以水浸黑豆，曝之及芽，以糠秕置盆中，铺沙植豆，用板压，及长，则覆以桶，晓则晒之……越三日出之，洗，焯，渍以油、盐、苦酒、香料，可为茹，卷以麻饼尤佳。色浅黄，名鹅黄豆生。” 这段文字不仅写出了豆芽菜的整个生产过程，还写出了烹调方法及吃法——“卷以麻饼”。现今，北方一些地区依然有以春饼卷豆芽菜来吃的习俗，谓之“吃春”“卷春”“咬春”。《东京梦华录》中对豆芽菜的记载也较为
食品与健康 2017年10期2017-11-03
- 不同浸种时间对小扁豆芽菜生长的影响
浸种时间对小扁豆芽菜生长的影响芦燕宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院,宁夏 银川 750199为了提高小扁豆芽菜的产量和品质，本文以小扁豆为材料研究在2 h、4 h、6 h、8 h、10 h、12 h的浸种时间下小扁豆芽菜的生长情况。结果表明：不同浸种时间下小扁豆生长情况具有明显差异，其中浸种8 h为最佳浸种时间，8 h浸种后种子的种子吸胀率为204.57%；第4 d发芽率为99.25%，采收时平均芽长为1.98 cm，芽菜平均产量为949.40 g，生物产
山东农业大学学报（自然科学版） 2017年4期2017-08-31
- 豆芽菜是食品还是农产品
农村，特别爱吃豆芽菜，无论是黄豆芽还是绿豆芽。记忆中原来的豆芽是生长在地里的，后来有了无土栽培。但我这些年，很少吃到豆芽菜。不是我的生活习惯改变了，是太太坚决不让我吃。好狠心的太太。东边日出西边雨，道是无情却有情。其实太太更多是出于爱，因为长时间以来，“无根豆芽”一直被社会各界冠名以“毒豆芽”，令人闻之色变，身为医务工作者的太太自然不允许她的老公以身试毒。“无根豆芽”也是公安部门重点打击对象。据记者从中国裁判文书网上的检索信息显示，2013年1月1日到20
方圆 2017年14期2017-08-09
- 越来越少
前仰后合。新式豆芽菜豆姐对向日葵情有独钟，天气暖和后，她就在办公室的花盆里种了一把向日葵的种子。过了一段时间，种子发芽破土而出，由于盆小種子多，小苗长得又长又细，还很密集。李姐看到后说：“咦，豆，你在这么好看的花盆里种豆芽菜干啥？”豆姐一脸委屈：“我这不是豆芽菜，我这是向日葵，美丽的向日葵。”李姐：“哦，我还以为你这是新式豆芽菜呢。”这一队是等厕所的周末，拾谷雨打算去电影院看一部喜剧类的动画电影，到电影院后，果然很多人，一上楼队伍都排到门口了。拾谷雨就跟着
现代妇女 2017年8期2017-08-03
- 芸豆芽菜多酚对D-半乳糖致小鼠机体氧化及肾脏损伤的修复作用
66400）芸豆芽菜多酚对D-半乳糖致小鼠机体氧化及肾脏损伤的修复作用王 颖1,2，王欣卉1，徐炳政3，朱 磊1，佐兆杭1，刘淑婷1，宫 雪1 （1.黑龙江八一农垦大学食品学院，黑龙江 大庆 163319；2.国家杂粮工程技术研究中心，黑龙江 大庆 163319；3.青岛琅琊台集团股份有限公司，山东 青岛 266400）为探究芸豆芽菜多酚对D-半乳糖致小鼠机体氧化及肾脏损伤的修复作用，通过腹腔注射D-半乳糖溶液构建小鼠损伤模型，连续灌胃不同剂量（低、中、高
食品科学 2017年13期2017-07-24
- 快手小菜
。炒合菜原料：豆芽菜200克，鸡蛋2个，韭菜50克，胡萝卜100克，木耳10克，精盐、白糖、生抽、香油、葱姜末、植物油适量。制作过程：⒈将豆芽菜洗净，掐头去尾。韭菜择洗干净后切成小段。胡萝卜洗净，去皮，切成细丝。木耳泡好后撕成小块。⒉将豆芽菜、木耳块放入开水中焯一下，捞出沥水。鸡蛋打入碗中搅散。⒊锅中放油烧热，倒入鸡蛋液，炒熟，盛出。⒋锅中放油少许，下入葱姜末炝锅，倒入胡萝卜丝翻炒片刻后下入韭菜段、木耳块炒熟，放入豆芽菜炒匀，调入生抽、精盐、白糖翻炒，淋上
启蒙（3-7岁） 2017年5期2017-06-21
- 适合老年人的烹饪技巧
会比较容易吃。豆芽菜：折断摘除豆芽菜的须根后会更好吃，除此之外希望大家能注意到的是长度。只要用手轻轻一折，好咬的程度就会很不一样。烹饪方法：用蒸菜要炒得好吃，需要使用较多的油脂，人吃了后会增加坏胆固醇。要避免摄取过多，用蒸炒法可以使食材变软，可口又健康。大虾：划几刀在牙齿健全的年纪，虾肉弹牙的口感非常有魅力，但对老人来说就有点吃力了，只要在虾身上划几刀，嚼起来就会容易许多。肉：把纤维斩断切肉前拿刀背在肉的表面捶打几下，以斩断肉纤，后再斜切肉块，会比较容易入
人人健康 2017年7期2017-04-11
- 公开的绝招
车，走街串巷卖豆芽菜。她淘豆芽的手艺是家传的绝招，淘出来的豆芽菜又长又嫩，干净卫生，价格公道，很受附近村民们的喜爱。尤其是小王庄，是米彩凤最大的“客户基地”。这天，米彩凤又去小王庄卖豆芽，奇怪的是跑了半个村子，竟没有一个人买她的豆芽。要是在以往，这一筐豆芽用不了一个小时就可以卖完。难道今天大家都商量好不吃豆芽吗？还是处事不当得罪了他们？米彩凤百思不得其解。正在这时，远远的一个人骑着电动三轮车过来了，车上驮着一个大菜筐，很显然，也是在卖菜。那人越走越近，正是
民间文学 2017年2期2017-04-04
- 大棚大豆芽菜生产技术
张鸿起大棚大豆芽菜生产技术张鸿起绿色大豆芽（又称绿豆瓣），近年来，由于生产成本低，见效快，效益高等特点，在我省也有部分生产。生产出的芽菜外观好，口味佳，无公害，有的还具有药用价值，因此，深受广大消费者青睐。一、大棚规划与建造适宜生产绿色芽菜的棚型多种多样，各类棚室或育苗小棚害均适宜生产。也可以在宅旁院内空隙地建造小型简易棚。棚上覆盖无滴膜，膜上盖一层草苫。棚内生产畦南北向，畦宽1米，畦深0.08米，畦底整平，后墙根留有人行道。备足净土（挖坑取土），净沙（较
河北农业 2017年10期2017-02-24
- 沙门氏菌
委员会建议食用豆芽菜的市民需留意食物包装上的生产日期，并按要求将豆芽菜置放于5摄氏度温度下的环境进行保存。消费者还应避免与其他肉食类或生禽类食品交差感染。实验研究显示清洗豆芽菜并不能清除沙门氏菌，因为这种细菌在豆芽表层有生物膜可以进行保护。建议市民将豆芽煮熟再食用，避免生食豆芽。儿童、老人、孕妇或者抵抗力弱人群应避免食用任何植物豆芽食品。
健康必读 2016年5期2016-06-25
- 我始终坚定不移地涂口红
自己的背上去吃豆芽菜吃掉一盘豆芽菜，一根一根地吃掉他们的春天，吃掉他们的夏天吃掉他们的秋天，吃掉他们的冬天残忍的搁了盐，放了醋，拌了姜丝和蒜泥的美味的豆芽菜，一根一根的绿绿的可是，要吃多少，我才能长出一截，像九的音符我始终坚定不移地涂口红一般。我不化妆一来，怕落入丑人多做怪的俗套被人耻笑二来，每一天都平平常常大动干戈就显得用心不良捣鼓那些粉饼眼影什么的浪费时间不说。如遇天热抹一把，就像花猫只是，我始终坚定不移地涂口红我这样的不遗余力。只是证明我还有局部地区
诗选刊 2016年3期2016-05-26
- 对扬州地区豆芽菜低碳生产的几点思考
分析了扬州地区豆芽菜生产过程中用碳途径、耗能情况，并提出相应措施，进行低碳生产。关键词：低碳农业；豆芽菜；生产；扬州地区中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）06-67-02全球气候持续变暖，根本原因是大量温室气体的排放，而温室气体的主要成分是CO2、CH4、N2O等，在此背景下，2007年我国政府就提出发展“低碳经济”[1]。“低碳经济”是指在可持续发展理念下通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等手段，尽可能
安徽农学通报 2016年6期2016-04-20
- 这边桌，是墙角长出的一只豆芽菜
，这就是墙角的豆芽菜边桌。绝大多数的家具都温柔得像绵羊，一看到你就会联想到舒服。但nendo得这款产品显然不打算给人们以这样的感觉——即便它是一只豆芽菜，那也是寒风料峭中，在荒野上迎风怒放的豆芽菜！基本上，它是那种最纯粹的家具，只提供最基本的功能——刀削斧凿般的枝条，顺着墙角蜿蜒，构成最基本的空间关系，而边桌本身则是枝条上长出来的10厘米半径的圆形托盘，你可以把它摆在沙发边、床边、餐桌边，放一盆花，或者是那些顺手就会用到的东西。endprint
BOSS食尚 2016年4期2016-04-01
- 妇女15年来每天吃圣诞大餐体重保持稳定
子，配以土豆、豆芽菜等蔬菜，一个半小时后，她就可以伴着浪漫的圣诞烛光，惬意地享用专属自己的盛宴了。至今，她已经食用了5000份烤肉、2.19万颗土豆、1.64万根胡萝卜和8.2万把豆芽菜。杰恩称，在旁人看来，自己15年来如一日地保持吃烤肉的饮食习惯似乎有些疯狂。但事实上，这不仅不会损害健康，而且规律的饮食和一贯的热量摄入量还能保持健康、稳定体重。endprint
奥秘 2016年3期2016-03-23
- 烧好自己的火
文弱多了，像根豆芽菜，似乎一阵风就能把他吹倒。众僧经常拿二人作比，多取笑烧火僧的“肩不能担，手不能提”。对众僧的褒贬，烧火僧表现得似乎很“鸵鸟”。既不见他与众僧辩驳，也不见他偷偷地经营活动体力，以证明大家的看法是错的，他每天总是像往常一样烧着自己的火。这天，担水僧按捺不住心中的疑惑，向烧火僧问道：“你怎能任人家取笑，还安心地在这里烧火呢？”“我自知身体单薄，不是担水的材料，还是烧好自己的火为好。”担水僧有些生气地说：“你怎么能妄自菲薄呢！你应该证明给他们看
家庭医药·快乐养生 2016年2期2016-03-14
- 科学教学中注重学生潜能的挖掘
问题，家里吃的豆芽菜和种子发芽有什么关系？有些学生认为又长又白又嫩的豆芽菜是种子的“芽苗”，则就叫“豆根菜”，其中有的学生表示家里生豆芽时还帮过忙，说不清“豆芽菜”具体是哪一部分，大家在猜测和思考中有些矛盾，在这种情境下，有的组设计实验方案，有的向家长取得帮助，各小组设计实验也不同，主要考虑的因素是在什么条件下“生出”餐桌上的豆芽？其各部分是植物的哪个部位？各组学生各显神通，实验器材也是五花八门，纸盒、饮料瓶等，有两组的实验装置无遮光情况下放在阳光充足的窗
新课程·小学 2015年7期2015-10-21
- 口袋天空下的豆芽菜女生
太瘦了吧，像根豆芽菜。老班跟窦寇寇说了几句话，窦寇寇坐到了都来旁边的空座位上。窦寇寇大方地冲都来微笑说：“以后咱俩就是同桌了！”这时，后座的蒋晓鸿凑上前，对窦寇寇说：“你同桌耳朵不太好使，你跟他说话要大声些，”都来的脸涨得像要炸掉，窦寇寇又笑了一下，安安静静地掏出书本。都来觉得自己一直生活在口袋大的天空下面。因为可恶的耳疾，父母就带着都来住在学校附近，从家到学校的距离不到二百米。可都来讨厌这样。他希望自己也能坐公交车从四面八方奔向学校，会有迟到的小慌张，或
文理导航·阅读与作文 2015年4期2015-08-10
- 豆芽中添加6—苄基腺嘌呤的行为定性
人沈某某为生产豆芽菜的技术员。同年7月24日起，农产品有限公司开始生产、销售豆芽菜，犯罪嫌疑人江某A和沈某某在明知国家已经禁止添加含有6-苄基腺嘌呤的农产品生长添加剂的情况下，仍然在豆芽菜的生产过程中添加AB液（主要成分为6-苄基腺嘌呤）。犯罪嫌疑人江某A将上述生产好的豆芽菜予以销售。从7月24日起至案发，该农产品有限公司共生产、销售豆芽菜800吨左右，销售总额约为人民币140余万元。二、分歧意见第一种意见认为，三名犯罪嫌疑人的行为构成生产、销售有毒、有害
中国检察官·经典案例 2015年2期2015-04-02
- 豆芽中添加6-苄基腺嘌呤的行为定性
人沈某某为生产豆芽菜的技术员。同年7月24日起，农产品有限公司开始生产、销售豆芽菜，犯罪嫌疑人江某A和沈某某在明知国家已经禁止添加含有6-苄基腺嘌呤的农产品生长添加剂的情况下，仍然在豆芽菜的生产过程中添加AB液（主要成分为6-苄基腺嘌呤）。犯罪嫌疑人江某A将上述生产好的豆芽菜予以销售。从7月24日起至案发，该农产品有限公司共生产、销售豆芽菜800吨左右，销售总额约为人民币140余万元。二、分歧意见第一种意见认为，三名犯罪嫌疑人的行为构成生产、销售有毒、有害
中国检察官 2015年4期2015-01-30
- 低氧胁迫下大豆芽菜富集γ-氨基丁酸培养液组分优化*
况，旨在探明大豆芽菜GABA富集的同时，明确其他主要营养成分变化情况。1 材料与方法1.1 材料和试剂大豆(云鹤YH-NJ)，2013年产自中国吉林省，购自江苏省农业科学院，置 -20℃冰箱贮存，备用。GABA标准品(纯度≥99%)美国Sigma公司;乙腈，上海陆都化学试剂厂;β-巯基乙醇，国药集团化学试剂有限公司;EDTA，国药集团化学试剂有限公司;磷酸吡哆醛，Sigma公司;丙三醇，国药集团化学试剂有限公司;聚乙烯吡咯烷酮，国药集团化学试剂有限公司;过
食品与发酵工业 2014年11期2014-12-25
- 我的同桌“豆芽菜”
——我的同桌“豆芽菜”。记得我们初识的那个春天，你像是一抹阳光，挤进了我封闭已久的世界里。你身材娇小，却有着一个极为不相宜的大脑袋，活像根豆芽菜，你总是用一根黄色的橡皮圈勉强扎住那几根少得可怜的“挂面”。你的眼睛却是出乎意料的大，几乎占据了脸的五分之一，剩下的五官鼻子啦嘴巴啦眉毛啦更可怜地挤在那所剩无多的脸上。你也曾调侃过说，自己的长相可以总结为四个字“惨不忍睹”。也是，乍一看那硕大的脑袋颇有几分难民的味道，于是，我总称你为“豆芽菜”。每每听到我这样叫你，
美文 2014年18期2014-10-20
- 光盘“三十六计”
太多的不吃，“豆芽菜”的小绰号让我名副其实。又到中午吃饭时间了。我一看，唉，鸭腿，讨厌，讨厌，讨厌……我最不爱吃鸭腿，那鸭腿油油的，暗红色的鸭皮上还有点点白毛的痕迹，最让人难以忍受的是要很费力地咬，剩下的肉丝残渣可以在我的牙齿缝里停留老半天。可现在，我得吃完，“光盘”啊。但我又确实不想吃，怎么办呢？我眼珠一转，计上心来。我端起餐盘，离开座位，慢慢地走到同学中间，实行第一计——“免费大赠送”。我小声告诉同学：“这鸭腿我可没碰过，送你，要不？”一路走到底，竟无
读写算(中) 2014年6期2014-09-20
- 小豆豆发芽了
成一棵棵好吃的豆芽菜！endprint前天我种下了几颗小豆豆。昨天，小豆豆基本上没有发生什么变化，只是皮有些皱巴巴的。今天小豆豆被阳光和水滋润了一天，给了我一个“意外的惊喜”——小豆豆发芽了。〓〓小绿豆喝足了水，圆鼓鼓的肚子把衣服撑破了一道缝，露出了白白胖胖的小肚子，小肚子上面还垂着一个嫩嫩的、尖尖的小芽，小芽是月牙形状的，好像贵夫人脖子上精致的象牙项链。我小心翼翼地摸了摸，小芽很滑很嫩。黄豆身上满是皱纹，从屁股里长出了一条短短的嫩黄的“小尾巴”，紧紧地贴
红蜻蜓·低年级 2014年5期2014-07-29
- 豆芽生长日记三则
易啊！豆芽变成豆芽菜了十月三日 星期四 晴我今天去看豆芽，是在中午。我惊喜地发现，豆芽长大了许多，已经完全脱掉了绿衣裳。头上的芽有1-2厘米长了。豆芽白白胖胖的身体，配上它那怒发冲冠的发型（其实就是头上的芽），当真可以算是一个富家公子。我看着绿豆从一颗豆子，到发芽，再到今天变成一棵豆芽菜，期间经历的一切让我很感动。虽然绿豆的生长环境不好，只有一碗水，可它仍然坚强地生长，没有退缩，这不就是我们青少年应该学习的精神吗？
小天使·四年级语数英综合 2014年5期2014-06-25
- 另类知青文学中的青春记忆
——解读《怀念声名狼藉的日子》
妥协。就这样，豆芽菜脱离了了无趣味的学校和家庭，奔向广阔天地自由生长。此中经历有苦有乐，有欣喜与激动亦有失意与疲惫，无论怎样，年轻美丽的女知青总要以某种方式成长，从而释放自己的青春和生命的激情。池莉怀着单纯的目的娓娓讲述了一个在特殊年代里曲折生长的女孩的故事，一个真实个体的生命体验，一个被迫抹煞性别的年代里女性成长的心理历程。豆芽菜的身份是知青，豆芽菜生活的环境是知青运动轰轰烈烈开展的时期，可是在池莉笔下，“知青”不过是舞台上的一块背景布幕，她自由书写着自
红河学院学报 2014年1期2014-04-09
- 快乐运动健康成长
“小胖墩”、“豆芽菜”等体质较差的孩子仍然占有不小比例。而导致“小胖墩”、“豆芽菜”孩子越来越多的原因，既与现在不少孩子不良的饮食习惯密不可分，同时，也与广大父母不注意引导孩子加强体育锻炼有着重要关系。在现实生活当中，很多父母往往十分关注孩子的饮食、学习和兴趣培养，可是，能够积极地带领孩子进行体育锻炼的父母却并不多。不可否认，很多年轻的父母处于快节奏的生活当中，节假日和业余时间或者想好好放松一下，或者还需要好好地给自己“充电”，因此，往往难以抽出健身锻炼的
中华家教·幼儿版 2014年1期2014-02-21
- 桃花林，豆芽菜，社团派
，后悔莫及。”豆芽菜豆芽菜，很多非302宿舍的朋友肯定以为是一盘菜。但，这仅仅答对了一半，因为我们宿舍恰恰有一个人的外号叫做“豆芽菜”。“豆芽菜”，河北人也，人高但不壮，属于苗条型，大大出乎南方学生关于北方大汉的想象。他老家多吃面食。偏清淡，吃馒头的时候，时常拿起一根大葱嚼。但学院食堂主食以大米为主，偏酸辣。有馒头而加白糖，味道怪怪的，所以他很不适应。久而久之，“豆芽菜”的菜谱便逐渐锁定在了豆类家族上，豆芽、土豆、豆腐等等，大有吃尽天下豆类植物之势。他下铺
知识窗 2013年2期2013-05-14
- CR众编“心语心愿”贺新年！！
着，还能每天像豆芽菜一样戴着耳机、听着摇滚在公车上站立并摇晃着，多幸福的事儿啊……是的，豆芽菜，晃啊晃的……新年快乐！—— MS“诡异”的2012就这么完了，除了充分认识到“岁月是把杀猪刀”外，还真是没太多感慨。过去的一年，小编积劳成疾（为CR可真是憔悴呢~~），2013年最大的心愿就是把“革命本钱”调养得“倍儿棒”，然后，然后，当然就是助CR大卖啦！亲们，你们有啥愿望呢？—— Weiji传说中的2012年过去了，我们还是没有迎来世界末日，大家依旧被钉在时
疯狂英语·阅读版 2013年1期2013-01-31
- 成长的阻力
看到比萨饼中的豆芽菜苗和他以往看到的豆芽菜苗有着明显的不同。过去他所看到的豆芽菜苗都是细细小小黄黄的，而他这次在比萨饼中看到的豆芽菜苗。却是又大又肥又白。福克斯不由自主地想一探究竞。从比萨店老板那儿，福克斯辗转地探寻到豆芽菜苗的来源。几经波折。福克斯终于来到了供应那些壮硕豆芽菜苗的产地。福克斯好奇地询问生产豆芽菜苗的老农夫，如何能够培育出如此与众不同的豆芽菜苗来。农夫不善表达，只得亲自带着福克斯来到他们培育豆芽菜苗的工厂。福克斯在工厂中，看到一块块笨重的巨
中学政史地·初中 2011年10期2011-11-29
- 部分……
，政府开会研究豆芽菜生产分管事宜——工商：“食品生产的监管应由质检负责，而不应由工商管。”质检：“豆芽菜属于初级农产品，理应农委监管。”农委：“豆芽菜是初级农产品的加工品，农委监管不适合。”民众问：“大眾蔬菜——豆芽菜的生产究竟该由谁来监管？！”电视台的“诚信”○安国锋双汇瘦肉精事件发生后，举国哗然，民众为之惶恐不安。然而电视台还在严格认真地执行着与这家视公众健康和生命如儿戏的问题企业的广告合同。在《新闻联播》后那个最贵的黄金时段镇定自若地播放着：“……食
杂文选刊 2011年6期2011-05-14
- 豆芽菜三个标准的比较分析
全问题。为确保豆芽菜的食用安全性，农业部和地方省市分别制定了豆芽菜的质量安全标准，对化学药品使用的种类和残留量作了相应的规定。1 现行标准2006年1月，农业部发布了《中华人民共和国农业行业标准 无公害食品 芽类蔬菜》（NY 5317-2006）。该标准由农业部提出并归口，标准制定单位为农业部蔬菜品质监督检验测试中心（重庆）和重庆市农业科学研究院，于2006年4月实施。2006年6月，北京市质量技术监督局发布了北京市地方标准——《豆芽安全卫生要求》（DB1
中国蔬菜 2010年3期2010-08-07
- 鉴别“洗澡”豆芽
众爆料菜市场有豆芽菜被不法商贩漂白保鲜的情况，为此，记者走访了上海的几家菜市场进行了探访，结果发现这种现象确实存在。同样一个菜场、同样是下午，记者买到的两包豆芽菜的颜色从表面上来看就有着显而易见的差别，一包枯黄，而另一包却非常新鲜，记者又来到一个大型农产品批发市场，发现这样的给豆芽菜保鲜的粉确实存在，并成功的从商贩手中获取了少许。为了搞清楚这样的豆芽菜在经过保鲜粉处理之后，是否含有危害人体的成分，记者前往了本市多家检验中心进行求证。但面对这样一个未知的粉末
农产品市场周刊 2009年25期2009-08-04
- 大棚无公害绿色豆芽菜栽培技术
大棚无公害绿色豆芽菜的栽培技术,包括建棚、品种选择与种子处理、播种、科学管理、病害防治、采收等内容,以期为无公害绿色豆芽菜产业的发展提供技术支撑。关键词豆芽菜;建棚;无公害;品种选择;播种;科学管理中图分类号S649.04+.7文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)09-0048-01绿色豆芽菜又称绿瓣菜，其茎白叶绿，质地脆嫩，含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素、胆碱、卵磷脂等，长期食用可使人体血管软化，减少肝脏内脂肪积存，
现代农业科技 2009年9期2009-02-21
- 有志者事竟成
个大家公认的“豆芽菜”扬了眉吐了气，高兴得手舞足蹈。昨天学校要举行春季趣味运动会了，大家争先恐后地报名参加自己的优势项目。当我报名参加掰腕子比赛时，“就你这个‘豆芽菜，还是省省吧！”之类的话就没断过。我没有气馁，心想：骑驴看账本——走着瞧，早晚我会让你们刮目相看的。说干就干，每天天不亮，我就起床到村东头练俯卧撑、投石块……明天“有志者事竟成。”我这个“豆芽菜”通过自己的努力，在比赛中战胜了强大的对手。我想，只要有恒心，有毅力，将来我也有可能成为孔令辉哥哥那
作文世界(小学版) 2008年8期2008-08-11
- 豆芽“蔡”
一个人。这棵“豆芽菜”瘦瘦的，小小的，简直就是皮包骨头，看上去一阵风就能吹倒他。他圆溜溜的脑袋上戴着一顶帽子，瘦小的脸被近视眼镜占去了一大半，而眼镜后面的那双明亮的小眼睛，却闪烁着睿智又有些诡异的光芒。此人脑袋虽小，但脑容量却异乎寻常，可以用“上知天文，下知地理”来形容他。上课时，这位天才常常会在同学们都答下上来时，才慢慢地站起，有板有眼地说出答案。尤其是数学奥赛难题，大家一筹莫展，对他来说却是小菜一碟，分析起来头头是道，令我们这群凡夫俗子既佩服又妒忌。课
作文成功之路·小学版 2008年5期2008-05-26
- 会给你惊喜的我（写人篇）
像根弱不禁风的豆芽菜。不过，我这“豆芽菜”却给了老师、同学一个大大的惊喜。记得一年级，我第一次参加运动会的百米赛跑。发令枪一响，我就像哪吒踩上了风火轮。当我跑到终点，回头一看，第二名还在半路上哩！同学们“呼啦”一下围了上来，七嘴八舌地夸我，连老师也惊喜地说：“嗬，小豆芽儿居然还这么厉害，真有些不可思议！”哈哈，不可思议的事儿还在后头哩！今年“六·一”庆祝会，我们年级要出一个节目，除了一群女孩子，还需要一名男演员。大概看我眉眼还算清秀吧，音乐老师选了我。当时
作文与考试·小学高年级版 2008年1期2008-04-15
- 不一样的豆芽菜
，终于在一家卖豆芽菜的摊位前停下，示意他仔细观看这家豆芽菜的品质。他有些发蒙，不知教授葫芦里卖的什么药。但他还是仔细地看了，发现这家的豆芽菜又细又长，还带根须，摊前顾客寥寥。接着教授把他带到另一家卖豆芽菜的摊位前，又示意他看豆芽菜的品质。相较之下，他发现这家的豆芽菜短壮鲜嫩，且无根须，购买者众多。教授问他：“何故会有如此差异？”“无外乎设备、生产工艺高人一筹而已。”他不屑一顾地答道。教授摇摇头，又带他去参观了这两家生产豆芽菜的作坊。他惊奇地发现，这两家的生
知识窗 2006年8期2006-05-14