苯甲酸
- 球孢白僵菌催化苯甲酸合成对羟基苯甲酸液体发酵优化
068)对羟基苯甲酸(p-hydroxybenzoic acid,p-HBA)作为单羟基酚酸的一种,是植物体内的天然次生代谢物,可以有效抑制真菌和细菌生长[1-2]。以对羟基苯甲酸合成的对羟基苯甲酸酯类是常见的食品防腐剂[3],被广泛应用于果冻、糕点、鱼制品以及调味品等食品领域[4],一些常见的调味品,如沙拉酱、番茄酱、果酱以及豆瓣酱等均会添加适量的对羟基苯甲酸酯类(添加量目前对羟基苯甲酸常用的合成方法是由苯酚(石油衍生物)在高温、高压条件下通过Kolbe
中国调味品 2023年11期2023-11-22
- 市售榨菜品质检测及食品安全分析
酸盐、糖精钠、苯甲酸和山梨酸这4种物质的含量进行检测，并对照相关食品安全标准对其进行食品安全分析。检测数据显示，10个批次样品的亚硝酸盐含量在5.1 mg/kg之内，10个样品都没有检测出糖精钠，苯甲酸及其钠盐的含量在1.38 g/kg之内，而山梨酸及其钾盐的含量在0.453 g/kg之内。结果表明，本次试验所采集的10个批次的榨菜样品在4个项目上出现检测值超过国家标准允许限值的情况较少，仅在苯甲酸这一指标上有2个样品超过限值，推测总体食品安全风险较低。关
安徽农学通报 2023年4期2023-05-18
- 苯甲酸的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展
557400)苯甲酸作为一种单羧酸，有广谱的抗菌效果且抗菌力强，在化妆品、药品、食品和饲料行业被广泛应用为有机酸化剂和防腐剂（Rychen等，2018），2018 年欧盟委员会正式允许将苯甲酸作为饲料添加剂，其作为断奶仔猪饲料添加剂的最大用量为5 000 mg/kg，育肥猪的最大用量为10 000 mg/kg；2020 年欧盟委员会发布条例批准苯甲酸作为育肥猪的饲料添加剂，全价饲料中最低含量为3 000 mg/kg，最大含量为10 000 mg/kg；20
饲料工业 2023年3期2023-03-06
- 不同剂型苯甲酸在体外和体内的控释效果研究
511500）苯甲酸作为酸化剂，在动物饲粮中适量添加，能有效提高动物生长性能、维持肠道微生态平衡，从而保障畜禽健康［1-2］。 但添加苯甲酸常规剂型时，其可快速进入血液，引起血糖升高，产生饱腹感，从而降低采食量［3］。 此外，分子态苯甲酸虽具有良好的抑菌能力， 但在胃肠道生理环境下会迅速离子化［4］，失去抑菌能力，不能有效到达肠道中后段的菌群富集处发挥功效，因此，在畜禽养殖生产上常通过剂量效应来达到抑制有害菌繁殖和促生长的效果［5］。 通过包被控释工艺处理
畜牧与饲料科学 2022年6期2022-12-19
- 苯甲酸对土壤反硝化过程氧化亚氮排放的影响
径［5-8］。苯甲酸广泛存在于植物及畜禽粪便中［9-12］。在植物体内苯甲酸是物质合成及分解过程中的重要中间产物，可通过根系分泌及组织腐解进入土壤。苯甲酸常作为植物化感物质出现，影响植物的生长及生理性状。研究表明，随着外源添加苯甲酸浓度的增加，对穿心莲的生长、西瓜根细胞中氧化物酶（POD）活性及超氧化物歧化酶（SOD）活性由促进转为抑制；添加苯甲酸后会抑制西瓜及黄瓜叶片中硝酸还原酶的活性，降低黄瓜叶片叶绿素含量及西瓜叶片硝态氮含量［13］。苯甲酸除了具有影
河北农业大学学报 2022年4期2022-09-14
- 陕西红枣中苯甲酸的本底值分析
要支撑[1]。苯甲酸也称安息香酸，属芳香族酸，未离解的苯甲酸具有抗菌活性，常作为防腐剂在食品加工中被用于食品保鲜、抑制细菌生长。苯甲酸除了人为添加外，还天然存在于一些食物中，如红莓、青梅、李、蜂王浆、牛乳、酸奶、黄豆等。天然内源性的苯甲酸有两类来源，一类是植物来源，是植物在生长过程中的次级代谢产物；另一类是微生物来源，在食品加工过程中由微生物代谢产生。少量的苯甲酸在体内可以很快被吸收，主要与甘氨酸结合以马尿酸的形式排出体外，剩余部分与葡萄糖醛酸结合为1-苯
现代食品科技 2022年4期2022-04-28
- 对羟基苯甲酸酯类防腐剂应用现状与展望
193）对羟基苯甲酸酯，商品名为尼泊金酯，具有广谱的抗菌活性，是我国重要的食品防腐剂，可防止由微生物引起的食品腐败变质、 延长食品保藏期（陈国安等，2003）。 世界上许多国家， 如美国、欧盟、 加拿大等均批准一些常见对羟基苯甲酸短链酯在食品工业中使用。 美国食品药品管理局（FDA）（2006）允许将甲酯、丙酯和丁酯作为直接食品添加剂； 欧盟委员会实施条例EC No.1333（2008） 指定的对羟基苯甲酸酯类防腐剂有甲酯、乙酯及丙酯； 加拿大卫生部颁布的
中国饲料 2021年7期2021-12-03
- 酱油中内源性苯甲酸本底含量调查与溯源分析
101300）苯甲酸及其钠盐是目前国际上应用最广、用量最大的食品防腐剂[1]，GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》[2]中规定，苯甲酸及其钠盐可作为防腐剂，用于碳酸饮料、配制酒等22 类食品中，最大使用量范围为0.2～2.0 g/kg（以苯甲酸计）。然而，在自然条件下，苯甲酸又是许多植物的次级代谢产物[3-8]。据食品添加剂联合专家委员会（Joint FAO/WHO Expert Committeeon Food Additives，JECFA）
食品科学 2021年20期2021-11-05
- 发酵乳中内源性苯甲酸产生的影响因素
300392)苯甲酸(benzoic acid)又叫安息香酸,常常在食品中作为防腐剂使用[1]。GB 2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》[2]中规定了其在各类食品中允许使用的限量要求,如在食品中超范围或超限量使用会对人体肝脏产生危害,甚至致癌。但在日常检验过程中发现，部分食品中天然存在苯甲酸,因此,内源性的苯甲酸为食品的日常监管检验产生一定的困扰。孙屏等[3]研究发现，新疆红枣中天然苯甲酸平均值为84 mg/kg；张青云等[4]报道
食品与发酵工业 2021年9期2021-05-21
- 陕西红枣中天然苯甲酸的测定及研究
济来源[3]。苯甲酸，也称安息香酸，属芳香族酸，未离解的苯甲酸具有抗菌活性[4]。苯甲酸作为防腐剂被广泛用于食品保鲜。目前，苯甲酸及其钠盐的检测方法主要有高效液相色谱法、气相色谱法、毛细管电泳法、紫外分光光度法、薄层层析法等[5]。高效液相色谱法和气相色谱法被列入GB 5009.28—2016[6]，其中液相色谱法适用于各种不同食品中苯甲酸的测定，气相色谱法仅适用于酱油、水果汁、果酱中苯甲酸的测定。GB 2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用
食品与发酵工业 2020年19期2020-10-22
- 五味子糖浆中6 种抑菌剂筛查与分析
滤液中，再加入苯甲酸钠及桔子香精适量，混匀，加水调至1 000 mL［1］。制法显示，五味子糖浆仅使用苯甲酸钠作为抑菌剂。参考文献［2-3］报道的高效液相色谱（HPLC）法，本研究中筛查了3 家不同企业10 批样品中抑菌剂的使用情况。现报道如下。1 仪器与试药1.1 仪器BS224S 型电子分析天平（德国塞多利斯公司，精度为0.1 mg）；BP211D 型电子分析天平（德国塞多利斯公司，精度为0.1 mg）；AE 240 型电子分析天平（瑞士梅特勒-托利多
中国药业 2020年15期2020-08-12
- 邻氯苯甲酸水解产物气相色谱分析
学名称为邻羟基苯甲酸，是医药、染料、香料等的中间体。由文献[1]合成的水杨酸中，除主要成分水杨酸外，还有未反应完的邻氯苯甲酸及付产物苯甲酸。经一系列实验，选定气相色谱法，用15%DEGS+1%H3PO4于chromosorb，880AW-DMCS为填充柱[2-3]，以峰面积内标法定量，以标准样品保留值定性，获得了准确度、精密度均较满意的结果。1 实验部分1.1 仪器及主要试剂仪器：103型气相层析仪（上海分析仪器厂）。水杨酸，AR（w≥99.5%）；邻氯苯
云南化工 2020年3期2020-04-17
- 烟碱与苯甲酸的相互作用研究
]。其中烟碱与苯甲酸的复合物应用最为广泛。苯甲酸是一种芳香族羧酸（图1b）又称安息香酸，是烟草制品许可使用的添加剂，其20℃饱和水溶液的pH 值大约为3 左右，因此可以和烟碱以盐的形式结合形成稳定的复合物，但是两者间的相互作用尚不明确。核磁共振氢谱法、红外光谱分析、等温滴定量热法、Job’s Plot 法以及化学理论计算，可以用来剖析烟碱与苯甲酸之间具体的相互作用方式[7,8]。图1 （a）烟碱分子结构 （b）苯甲酸分子结构Fig. 1 (a) Molec
中国烟草学报 2020年6期2020-03-03
- NKA-II大孔树脂处理废水中苯甲酸的动态吸附研究
要： 含苯甲酸废水不仅对微生物有强烈的毒性，破坏生态环境，还会造成资源浪费。对NKA-II大孔树脂处理废水中苯甲酸的动态吸附进行了研究。单因素研究结果表明：高径比越大，吸附效果越好，苯甲酸脱除率越高，综合考虑高径比4.4为较优选择;苯甲酸脱除率随着流速的增大先增大后降小，流速5.7 mL/min为较优条件。正交实验结果表明：影响苯甲酸脱除率的关键因素为高径比;最优的吸附条件为初始浓度0.01 mol/L，高径比6.6，转速5.7 mL/min。关
当代化工 2019年2期2019-12-10
- 同步荧光法测定酱油与食醋中苯甲酸的含量
211168)苯甲酸作为防腐剂，在食品工业中广泛使用，但过多摄入会对肝脏、肾脏等产生毒害作用[1]。《食品添加剂使用标准》[2]中规定，酱油和醋中苯甲酸与苯甲酸钠总量不得超过最大使用量1.0 g/kg(以苯甲酸计)，苯甲酸含量的准确测定显得尤为重要。目前国标[3]中苯甲酸的测定方法是高效液相色谱法和气相色谱法，但这两种方法都需要昂贵大型仪器，而且样品前处理所用试剂毒性大，步骤复杂，成本高。目前文献报道测定食品中苯甲酸的方法还有紫外分光光度法[4]、荧光光谱
山东化工 2019年21期2019-11-26
- 低温等离子体净化苯甲酸废水研究
32001)含苯甲酸废水直接排出会对环境产生很大威胁[1]。苯甲酸降解主要采用吸附法和生物法，吸附法处理能力不大[2]；生物法菌种获取困难，培养周期长[3]。因此，该类废水处理难度较大。低温等离子体技术兼具高能电子辐射、O3氧化和紫外光解3种效能，通过放电产生活性粒子，攻击有机物发生系列反应，使其变为小分子，进而降解为CO2和H2O，在水处理领域应用广泛。介质阻挡放电、电晕放电、辉光放电等都能产生低温等离子体，其中介质阻挡放电稳定、电子密度高、能量强是近年
应用化工 2019年7期2019-08-02
- 气相色谱法检测分析食品中的羟基苯甲酸酯
析食品中的羟基苯甲酸酯。实验仪器准备。气相色谱法运用中选用的仪器是HP6890气相色谱仪，HP一5熔融石英毛细管色谱柱，对所选用的食物进行氢火焰离子化检测。食物初始柱温180℃，检测过程中的以12.5℃/min的速度升温，最高温度为250℃，并保持5分钟。检测器温度260℃，空气流量设置为300ml/min，没有分流进样，进样体积设置成1ul。溶液配制。本文主要检测食品中的四种常见的羟基苯甲酸酯类型，分别是对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸丙
食品界 2019年4期2019-05-05
- XDA-1大孔树脂吸附处理含苯甲酸废水
法工艺中副产品苯甲酸通常以苯甲酸钠形式和少量苯甲醛混杂在含高浓度氯化钠的污水中。可以通过调节pH，将苯甲酸钠转化为苯甲酸，从而分离出大部分苯甲酸钠。但是苯甲酸和苯甲醛在污水中总残留仍然高达2%～4%。通过鼓气氧化，水中的苯甲醛可以转化为苯甲酸，二次分离出苯甲酸，污水中最后剩余苯甲酸浓度低于1%。通过多效蒸发或MVR蒸发，可以浓缩出混有苯甲酸的氯化钠。一方面，蒸发过程中苯甲酸不断在蒸发设备的换热器部件上积累，导致换热效率越来越差，系统运行一段时间，就会被迫停
浙江化工 2019年2期2019-03-16
- 铁还原法合成对氨基苯甲酸的研究
001)对氨基苯甲酸是一种重要的化工原料和产品，主要用于脂类、叶酸等有机合成；还可以在合成高分子材料、染料工业及医药行业等使用[1，2]。由于对氨基苯甲酸及其衍生物的应用广泛[3]，市场需求量大。寻求一种操作简单、成本低廉的合成途径，具有重要的理论意义和应用价值。因此，本文对以铁还原法合成对氨基苯甲酸的最佳条件进行了研究。1 实验部分1.1 药品及仪器对硝基苯甲酸、还原铁粉、氢氧化钠、氯化钠、冰乙酸、盐酸。JJ-1精密增力电动搅拌器；DZKW-4电子恒温水
江西化工 2018年5期2018-11-02
- NKA-Ⅱ树脂吸附苯甲酸的热力学研究
A-Ⅱ树脂吸附苯甲酸的热力学研究刘 兰 彭 瀚 温丽媛(广东石油化工学院，化学工程学院，广东 茂名 525000)研究了NKA-Ⅱ大孔吸附树脂吸附苯甲酸的热力学特性。 在温度为298 K 、308 K和 318 K 条件下分别测定了吸附平衡数据并应用Freundlich和Langmiur等温吸附方程进行拟合。结果表明，苯甲酸在NKA-Ⅱ大孔吸附树脂上的吸附平衡符合Freundlich等温吸附方程。热力学分析发现 ΔH>0、ΔG0，表明苯甲酸在大孔吸附树脂上
化工时刊 2017年11期2018-01-11
- NKA-Ⅱ树脂吸附苯甲酸的影响因素研究
A-Ⅱ树脂吸附苯甲酸的影响因素研究刘 兰，彭 瀚，王 斌（广东石油化工学院，广东 茂名 525000）水体中的苯甲酸污染已成为我国水污染中的一个主要问题，回收废水中的苯甲酸对保护环境具有十分重要的意义。本文以NKA-Ⅱ树脂作为吸附剂，研究NKA-Ⅱ树脂吸附水溶液中苯甲酸的影响因素，详细分析吸附剂质量、吸附温度和吸附时间对瞬时吸附量以及苯甲酸脱除率的影响，为大孔树脂处理含苯甲酸废水提供理论依据和参数指导。大孔吸附树脂；吸附；苯甲酸；影响因素苯甲酸是一种重要的
化工技术与开发 2017年11期2017-11-28
- 苯甲酸及其在黄酒中形成机理的探讨
310009)苯甲酸及其在黄酒中形成机理的探讨盛舒华1，徐坤华2，许荣年2(1.浙江公正检验中心有限公司，浙江杭州310009； 2.赞宇科技集团股份有限公司，浙江杭州310009)对苯甲酸进行了简单的综述，分析了苯甲酸的生成、代谢、形成机理，并探讨了黄酒中苯甲酸的形成原因与本底含量。黄酒； 苯甲酸； 形成机理黄酒（yellow rice wine）是我国的民族特产，也是世界上三大古酒之一，更是我国优势传统食品产业的重要组成部分。中国黄酒以独特的风味和生产
酿酒科技 2017年9期2017-09-20
- 红枣100%检出防腐剂，这些人心黑了？
是检出防腐剂“苯甲酸”。很多人一看到化学名词首先想到的就是化工厂、人工合成、有毒有害，实际上，苯甲酸是自然界常见的化合物。【红枣自带苯甲酸】新疆农业大学的科研人员调查证实，红枣中的苯甲酸并不是人为添加的，也不是化肥农药带来的。在干枣的储存过程中苯甲酸含量变化也不大，因此只能是它自己产生的。当枣还是青色的时候基本检测不出苯甲酸，随着营养物质积累，枣逐渐成熟变红，苯甲酸从无到有，逐渐增加。红枣收获后需要干燥，主要方法有自然晾干、晒干和热风烘干，这个过程中苯甲酸
饮食科学 2017年7期2017-09-03
- 气相色谱法测定碳酸饮料和果酱中4种对羟基苯甲酸酯
酱中4种对羟基苯甲酸酯□ 李 莉 上海市酒类产品质量检验中心有限公司建立了一种气相色谱法测定碳酸饮料和果酱中对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯和对羟基苯甲酸丁酯含量的检测方法。样品经无水乙醚提取，浓缩后用无水乙醇复溶，气相色谱上机测定。4种对羟基苯甲酸酯在4～300 μg/mL范围内校准曲线线性相关系数均大于0.99，方法检出限分别为0.076 0、0.072 8、0.063 3、0.062 5 mg/kg，加标实验回收率为90.11%～
食品安全导刊 2017年18期2017-07-24
- 饲用苯甲酸的应用研究进展
0193）饲用苯甲酸的应用研究进展唐茂妍1，陈旭东2（1.上海正正生物技术有限公司，上海 200433；2.北京爱普莱生物科技有限公司，北京 100193）苯甲酸是羧基与苯环碳原子直接相连的最简单芳香酸，近年来开始在饲料养殖业中应用。苯甲酸一般在摄入后24 h内可完全代谢排出体外，不会造成体内累积；并且因其独特的抑菌效果而受到研究者越来越多的关注。文章总结了苯甲酸在动物体内代谢途径、抑菌机理以及在畜禽饲料中的应用效果。苯甲酸；代谢途径；抑菌机理；生产性能市
饲料博览 2017年10期2017-04-05
- 含有苯甲酸的红枣不能吃？
穷。有传言称，苯甲酸是厂家添加到红枣中的一种防腐剂。真相：红枣中的苯甲酸并不是人为添加的，也不是化肥、农药带来的，而是它自己产生的。苯甲酸在许多植物中都可以检测到。植物中常含有苯丙氨酸，在酶的催化下可以逐步转化为苯甲酸，是正常的代谢产物。食用含有苯甲酸的红枣对人体健康并无太大危害。因为，苯甲酸并不会在人体内蓄积，吃进去只需要大约半天时间就会排出体外。更重要的是，“剂量决定毒性”。根据世界卫生组织的数据，60千克重的成年人每天摄入300毫克苯甲酸，不会产生任
百科知识 2016年22期2016-12-24
- 红枣检出“防腐剂”？
防腐剂成分——苯甲酸。很多人一看到化学名词首先想到的就是化工厂、人工合成、有毒有害，实际上苯甲酸是自然界常见的化合物。红枣自带苯甲酸新疆农业大学的科研人员调查证实，红枣中的苯甲酸并不是人为添加的，也不是化肥农药带来的，在干枣的储存过程中苯甲酸含量变化也不大，因此只能是它自己产生的。当枣还是青色的时候基本检测不出苯甲酸，随着营养物质积累，枣逐渐成熟变红，苯甲酸从无到有，逐渐增加。红枣都含有苯甲酸，但不同地区、不同品种的红枣中的苯甲酸含量有很大差异。比如研究数
百科知识 2016年16期2016-10-29
- 红枣里的“防腐剂”
中检出防腐剂“苯甲酸”。很多人一看到化学名词首先想到的就是化工厂、人工合成、有毒有害，实际上苯甲酸是自然界中常见的化合物。红枣自带苯甲酸新疆农业大学的科研人员调查研究证实，红枣中的苯甲酸并不是人为添加的，也不是化肥农药带来的，而是红枣自带的，当枣还是青色的时候基本检测不出苯甲酸，随着营养物质积累，枣逐渐成熟变红，苯甲酸从无到有，逐渐增加。在干枣的储存过程中苯甲酸含量变化也不大。红枣收获后需要干燥，主要方法有自然晾干、晒干和热风烘干，这个过程中苯甲酸也会增加
家庭百事通·健康一点通 2016年7期2016-08-04
- 枣中苯甲酸形成机理的初步研究
014）枣中苯甲酸形成机理的初步研究兰文忠张彦昊黄艳红苏理（山东省食品发酵重点实验室山东省食品发酵研究设计院，山东济南250014）摘要：从果园枣树上采摘不同品种的鲜枣，并采用不同干燥方式制得干枣样品，按照GB/T 23495-2009方法《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法》分别检测鲜枣和干枣苯甲酸含量。结果表明：干燥温度可明显影响干枣的苯甲酸含量。分析干枣中苯甲酸含量数据推断出：枣中苯甲酸的形成是在枣的生长期内次级代谢过程中苯丙氨酸解氨
中国果菜 2016年4期2016-07-12
- 高效液相色谱法检测红枣中苯甲酸
谱法检测红枣中苯甲酸郑晓冬 宋烨 潘少香 孟晓萌 刘雪梅 闫新焕（中华全国供销合作总社济南果品研究院，山东济南250014）本文建立了一种水溶液直接浸提结合高效液相色谱法检测红枣中苯甲酸的方法。采用剪切-均质-超声相结合的方式提取红枣中的苯甲酸，比较选择了液相色谱流动相类型与配比，检测了红枣样品中苯甲酸的含量，并进行了加标回收实验。结果显示，以甲醇:水（含0.15%乙酸铵）=5:95时，苯甲酸出峰锋型最佳，保留时间合适，分析速度快。该方法对苯甲酸的提取效率
中国果菜 2015年10期2015-01-10
- 3,4-二羟基苯甲酸乙酯合成工艺研究
3,4-二羟基苯甲酸乙酯又名儿茶酸乙酯，常温常压下比较稳定，无臭或微有酚臭味，味微苦[1-5]。3,4-二羟基苯甲酸乙酯具有抗氧化作用，通常用作食品添加剂中的抗氧化剂[4]。它也是一种重要的医药中间体，可用于合成3，4-二羟基苯甲酸甲酯等药品。国内外有关合成3，4-二羟基苯甲酸乙酯的文献都很少，目前合成3，4-二羟基苯甲酸乙酯，其产率为84.5%。其中3，4-二羟基苯甲酸本身就是一种重要的中间体，直接用它来合成3，4-二羟基苯甲酸乙酯不经济，应当寻求较廉价
西华大学学报（自然科学版） 2014年6期2014-09-04
- 局部麻醉剂
——对氨基苯甲酸的合成研究
剂 ——对氨基苯甲酸的合成研究康舒，周迎春*，张煜明，尤敏杰，丛华鑫，商安东（辽宁工业大学化学与环境工程学院，辽宁锦州121001）本文以对硝基苯甲酸和Na2S为原料，用还原技术合成对氨基苯甲酸。经过加热，冷却，抽滤，重结晶等步骤得产品，通过测熔点的方法对产品进行表征。考察了还原剂用量，溶剂用量，反应时间，反应温度，结晶溶液pH值对其收率的影响。研究结果表明：当对硝基苯甲酸与Na2S的摩尔配比为1∶2.0、对硝基苯甲酸与NaHCO3的摩尔配比为1∶3.0、
化学工程师 2014年3期2014-02-13
- 差热分析法绘制萘-苯甲酸二元相图
热图谱[1]。苯甲酸是食品加工中重要的防腐剂之一,而萘是有毒物质,但它又是制造苯甲酸不可缺乏的初级原料[2]。为了使苯甲酸中残留的萘分离干净,绘制萘-苯甲酸二元系统相图的具有一定的实际意义。纯样品在受热熔化时要释放或吸收热量,在差热分析仪上就出现特征放热峰或吸热峰,并有一对应的相变温度,若在一纯组分中加入另一组分,其混合物熔化温度下降,并随着样品组分的变化,放热峰或吸热峰的温度也随之相应变化,若以各组分对相应组分的熔化温度作图可得二元系统低共熔混合物相图[
上饶师范学院学报 2013年6期2013-05-08
- 高效液相色谱法测定酸奶和液体奶中对羟基苯甲酸酯类的研究
限公司）对羟基苯甲酸酯类，又称尼泊金酯，因其低毒、非挥发性、良好的杀菌能力和稳定性，而被用作食品防腐剂。Routledge等[1]首次发现对羟基苯甲酸酯具有雌激素活性，对消费者的身心健康严重不利。卫生部规定了食品中对羟基苯甲酸酯类的添加限量[2]和酱油、醋、水果汁及果酱中对羟基苯甲酸酯类的测定方法[3]，也有一些地方标准规定了食品中对羟基苯甲酸酯类的测定方法，即高效液相色谱法[4]，但乳制品中对羟基苯甲酸酯类尚无国家卫生检验的标准测定方法。鉴于此，本实验建
中国乳业 2012年11期2012-10-10
- 对硝基苯甲酸乙酯合成方法的探讨
112)对硝基苯甲酸乙酯合成方法的探讨汪建红(内江师范学院 化学化工学院，四川 内江 641112)以自制的对硝基苯甲酸和无水乙醇为原料，在催化剂作用下合成了对硝基苯甲酸乙酯。考察了催化剂种类、催化剂用量、反应物配比、反应温度、反应时间对对硝基苯甲酸乙酯收率的影响。结果表明:以无水三氯化铝作催化剂，三氯化铝用量为对硝基苯甲酸质量的16﹪，反应物配比12∶1，反应温度80℃，反应时间3 h，为最为合适的反应条件。催化剂;对硝基苯甲酸;对硝基苯甲酸乙酯;酯化对
成都工业学院学报 2012年1期2012-09-21
- 超声提取–毛细管气相色谱法检测酱腌菜中对羟基苯甲酸酯
033)对羟基苯甲酸酯(Paraben)也称为尼泊金酯，因非挥发性、良好的杀菌能力和稳定性，而被用作防腐剂。对羟基苯甲酸酯类是世界上用量较大的防腐剂，它具有高效、低毒、广谱、易配伍的优点，其毒性比苯甲酸钠低，且pH应用范围广，在pH 4～8时，其抑菌作用基本不受pH的影响，对霉菌、酵母、细菌等具有广泛的抗菌作用。我国于2002年3月批准对羟基苯甲酸甲酯钠、对羟基苯甲酸乙酯钠和对羟基苯甲酸丙酯钠作为食品防腐剂。近年来的研究表明，对羟基苯甲酸丙酯危害较大，吸入
化学分析计量 2012年6期2012-08-21
- 邻、间、对双胍基苯甲酸盐酸盐的制备及其结构表征
、间、对双胍基苯甲酸盐酸盐的制备及其结构表征金绍娣1，蔡照胜2（1．盐城纺织职业技术学院化学工程系，江苏 盐城 224003;2．盐城工学院化学与生物工程学院，江苏 盐城 224005）以邻、间、对氨基苯甲酸为起始原料，在盐酸存在下分别与双氰胺一步合成了中间体邻、间、对双胍基苯甲酸盐酸盐。采用红外光谱、紫外光谱、核磁共振氢谱对目标产物进行了结构表征。邻、间、对双胍基苯甲酸盐酸盐;双氰胺;合成;表征降血糖药物二甲双胍、杀菌剂双胍氯己啶、双胍辛醋酸盐以及衍生物
化工技术与开发 2011年8期2011-12-21
- 苯甲酸和菊糖的添加对断奶仔猪氨氮排泄、血浆尿素水平和粪、尿pH的影响长性能和养分消化率的影响
验证日粮中添加苯甲酸和菊糖可以降低氨氮（NH3－N）的排泄这一假设。试验采用2×3试验设计，苯甲酸添加水平为0和5 g·kg－1，菊糖添加水平为0、40和 80 g·kg－1。21±3 日龄、体重 5.87±0.077 kg 的大白×长白二元杂交公猪96头随机分配到各处理组中。试验猪采用单笼饲养，试验期为3周。在试验第14和21天每个处理选择6头猪采集血液（前后采集的猪只固定），在试验第21天屠宰仔猪并收集食糜、尿液和粪样。日粮中只添加苯甲酸降低了粪和尿液
饲料博览 2010年11期2010-04-13