皮儿

  • 大象也会剥香蕉了
    大象往往都是带皮儿吃香蕉,而柏林动物园的一头亚洲母象竟然会剥皮后再吃。它用自己的鼻尖握住香蕉梗,然后甩动鼻子将香蕉掰断,并吃掉被甩下的果肉,直至将整根香蕉的果肉甩下并吃净后,才将果皮丢掉。不过,这头大象也很挑剔:它只剥带褐色斑点的香蕉,如果是黄香蕉或绿香蕉,则像其他大象一样带皮儿吃。这头母象来到柏林动物园时仅半岁,当时的饲养员虽然从未训练过它剥香蕉,但却给它喂食过剥了皮的香蕉。因此,科学家推测它可能是通过幼年时的观察而习得了这项“不寻常”的技能。

    大自然探索 2023年8期2023-09-05

  • 春卷
    为我喜欢吃。春卷皮儿是自己在铁锅上摊的。春卷皮儿较松,不像馄饨皮儿、饺子皮儿,擀得很实。春卷得透气,馄饨、饺子似乎不用透气。馅儿主要是青菜,剁点儿肉末,也有时会用萝卜丝。春天时选料则常用韭菜、荠菜。以前我爱吃豆沙春卷,因为我喜欢甜食,现在几乎不吃了。至于全用肉做馅儿,我嫌太荤。如今的春天蔬菜种类丰富,不像从前我们吃来吃去就只吃大白菜。春天原本就该吃素些。人们喜欢随口就来句“人间有味是清欢”,却不知“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”都是好东西。春卷在有些地方

    读者 2023年3期2023-02-28

  • 包饺子:王金鹤妈妈
    了一大勺馅儿放在皮儿上,两手用力一挤,馅儿全都挤了出来,弄得满手都是,还想再拿一张皮儿把挤出来的馅儿补起来,我赶紧阻拦。告诉他,不多不少才是刚刚好。吸取了前两次的失败经验,他不再毛躁,一边小心放馅儿一边提醒自己“不多不少刚刚好”。就连捏边都变得小心翼翼,这次终于成功了,而且包得还不错,把他高兴得不得了。饺子终于下锅了,他心急地在锅边等待,没等饺子出锅,这个小馋猫就非要尝尝熟了没?终于吃上了自己亲手包的饺子,可把他高兴坏了。掌握了一项小小的生活技能,不错不错

    作文周刊·小学二年级版 2022年48期2022-12-09

  • 难忘除夕夜
    我看到姥姥一手托皮儿,一手将勺子上的馅儿放在皮儿上,接着一对折,两手轻轻一捏,一个精美的饺子就出来了。转眼间十几个饺子包好了,看得我眼花缭乱。这时我也来了兴致,对妈妈说:“妈妈,我也想包!”妈妈说:“好啊,那你试试吧。”我迫不及待地拿起一片饺子皮儿,用筷子夹起一些馅,放在皮儿里。我学着姥姥的样子——饺子皮对折,再用手使勁一捏,然后放在面板上,和姥姥的饺子比美。饺子一放下就把姥姥和妈妈逗得笑弯了腰。我生气地说:“你们笑什么,难道不好看吗?”姥姥说:“你看你包

    小学阅读指南·高年级版 2022年4期2022-04-16

  • 读孟献国中短篇小说集《洋河湾》印象
    业投资梧桐市。《皮儿章》这个短篇小说,写的是一个底层劳动者,爱喝棒棒茶的补鞋匠的故事。小说人物活动环境设置在苏北瓦河镇,以“我”的视角介入,在瓦河镇古楚茶社,经常接触到一些散客来喝茶吃饭。这些散客大多是附近建筑工地的农民工,但是皮儿章是散客中少见的打领带的人。皮儿章与众不同的地方是,他虽然是一个补鞋匠,但是穿戴整洁讲究,打领带,爱好唱京剧《沙家浜》和《空城计》,也爱看武侠小说《三侠五义》。他热爱他的补鞋手艺,补鞋绝活成为他引以为傲的精神招牌,但是他又为人低

    连云港文学 2022年6期2022-02-09

  • 美味的小笼汤包
    她最拿手的莫过于皮儿薄馅儿多的小笼汤包了。寒假的第一天,姥姥就给我做了小笼汤包。小笼汤包的制作可不简单,从制作皮冻、调馅儿、擀皮儿,到包包子,再到上锅蒸,每一步都是有讲究的。历时两个小时,热腾腾、香喷喷的小笼汤包终于出锅了。远看,十几个洁白无瑕的小笼汤包,你挨着我,我挨着你,好像冬天里抱团取暖的小白兔。在袅袅的水汽中,小笼汤包更惹人喜爱。细看,白白嫩嫩的汤包馅儿足,皮儿薄,晶莹透亮,娇嫩得好像婴儿的小脸蛋,轻轻一捏就破了。我夹起一个汤包就往嘴里塞。“哎呀,

    作文中学版 2021年6期2021-11-22

  • 美味的小笼汤包
    她最拿手的莫过于皮儿薄馅儿多的小笼汤包了。寒假的第一天,姥姥就给我做了小笼汤包。小笼汤包的制作可不简单,从制作皮冻、调馅儿、擀皮儿,到包包子,再到上锅蒸,每一步都是有讲究的。历时两个小时,热腾腾、香喷喷的小笼汤包终于出锅了。远看,十几个洁白无瑕的小籠汤包,你挨着我,我挨着你,好像冬天里抱团取暖的小白兔。在袅袅的水汽中,小笼汤包更惹人喜爱。细看,白白嫩嫩的汤包馅儿足,皮儿薄,晶莹透亮,娇嫩得好像婴儿的小脸蛋,轻轻一捏就破了。我夹起一个汤包就往嘴里塞。“哎呀,

    作文·初中版 2021年6期2021-08-23

  • 馄饨
    吃。妈妈一会儿擀皮儿,一会儿包馅儿,不一会儿就包完了。开始吃饭了,妈妈把一碗香喷喷的馄饨放在我面前,鼓鼓的肚皮上面好像插着两个会飞的翅膀,我好想一口把它吃掉。我舀起一個馄饨吃了一口:“真好吃啊,比外面卖的好吃多了。”一开始我还想细嚼慢咽,品味这难得的美味。可是吃着吃着我就不由自主地狼吞虎咽起来,就像从来没吃过馄饨似的,直到剩下最后一个时我才发现,一大碗馄饨就在我不知不觉中入肚了。妈妈做的馄饨可真好吃呀!真想再吃一碗,可是我实在是太饱了。(指导教师:车秀菊)

    语文周报·教研版 2021年29期2021-08-23

  • 家的味道
    后把面团擀成小圆皮儿,最后把分好的巧克力放进去,把皮儿捏紧、团圆,就这样,一个元宵就包好了。看起来一点也不难嘛!我学着妈妈的样子动手包元宵,然而真的做起来才发觉,包元宵并没有我想象中的那么简单。我先拿起一个小面团,擀了半天也没擀成小圆皮儿。这时,妈妈一边冲我笑笑,一边握住我的手,手把手地教我,终于,一个面皮儿擀好了。我把巧克力放在上面,把皮儿捏好,可是口怎么也捏不紧,好不容易把口捏严了,另一边又露出了馅儿。第一个元宵失败!我急得满头大汗。妈妈在一旁安慰我不

    家长 2021年5期2021-07-06

  • 有味道的社团课
    把筷子和一堆馄饨皮儿。我们找好位置坐下来,等待老师下达指令。听到老师一声“开始包”,我们便迅速动手,拿馄饨皮儿包起来,认真得像做作业一样,一声也不吭。我拿起一张馄饨皮儿,放在左手手心,右手夹了一筷子馅儿放在馄饨皮儿中心,把皮儿对折再对折,原本方方正正的馄饨皮儿变成了鼓鼓囊囊的粗长条。我用双手抓住两端,把它们紧紧地捏在一起,一个馄饨就包好了。这个馄饨活脱脱一个白胖子,可是它的皮儿鼓得都快要裂开了。我有些不好意思,偷偷地把它放在盤子里,心想:刚才因为加了太多馅

    作文·小学中高年级 2021年3期2021-07-01

  • 家的味道
    后把面团擀成小圆皮儿,最后把分好的巧克力放进去,把皮儿捏紧、团圆,就这样,一个元宵就包好了。看起来一点也不难嘛!我学着妈妈的样子动手包元宵,然而真的做起来才发觉,包元宵并没有我想象中的那么简单。我先拿起一个小面团,擀了半天也没擀成小圆皮儿。这时,妈妈一边冲我笑笑,一边握住我的手,手把手地教我,终于,一个面皮儿擀好了。我把巧克力放在上面,把皮儿捏好,可是口怎么也捏不紧,好不容易把口捏严了,另一边又露出了馅儿。第一个元宵失败!我急得满头大汗。妈妈在一旁安慰我不

    家长 2021年13期2021-06-10

  • 饺子情
    妈妈在家和面、擀皮儿亲自做了。至于原因,那时的我从未细究,直到多年后我的一次“口无遮拦”,才让真相大白于天下。这天,妈妈做饺子发挥失常,我不停地抱怨道:“今天的饺子好难吃啊!皮儿蒸烂了,馅儿也没味……”“我今天忙忘了,蒸久了点,你将就着吃一点吧。”妈妈的语气略带歉意。我戳着碗里破碎的饺子皮,嘟囔道:“为什么每次都自己包,不能吃外面卖的吗?”这顿饭气氛有些沉闷,爸爸妈妈的话都很少。饭后,爸爸将我叫进了书房:“你知道为什么这么多年,家里吃的饺子都是你妈妈亲手包

    故事会 2021年10期2021-05-17

  • 有味道的社团课
    把筷子和一堆馄饨皮儿。我们找好位置坐下来,等待老师下达指令。听到老师一声“开始包”,我们便迅速动手,拿馄饨皮儿包起来,认真得像做作业一样,一声也不吭。我拿起一张馄饨皮儿,放在左手手心,右手夹了一筷子馅儿放在馄饨皮儿中心,把皮儿对折再对折,原本方方正正的馄饨皮儿变成了鼓鼓囊囊的粗长条。我用双手抓住两端,把它们紧紧地捏在一起,一个馄饨就包好了。这个馄饨活脱脱一个白胖子,可是它的皮儿鼓得都快要裂开了。我有些不好意思,偷偷地把它放在盘子里,心想:刚才因为加了太多馅

    作文小学高年级 2021年3期2021-04-15

  • 在呼市吃“稍美”
    如纸,几乎能隔着皮儿看清里面的肉馅!趁热夹到碟中,无须夹破,便可整个投入口中。舌尖之上,顿时被一股浓浓的香气和热气所占据了。呼市的“稍美”馅软而喷香,油而不腻,肉馅与面皮儿融合在一起,味道果然非同一般。一问方知:呼市的“稍美”,就是我们平时俗知的“烧麦”,呼和浩特是它的发源地。虽然这一点存在争议,但呼市人却笃信不疑。对于烧麦,国人并不陌生,在全国各地,它有诸多的名字:肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头等。而在呼市,则称作“稍美”。笼统地说,它是一种以烫面为皮、

    新天地 2021年12期2021-01-25

  • 橘子皮儿
    ,也不用再拿橘子皮儿当药吃,但仍然晒干,用来做香料泡茶烧菜,却是一种老传统,老习惯。橘皮经放,越放越香。老家做辣豆腐,豆腐里面掺进虾米、腊肉、辣椒和橘子皮末儿,放在火上烤,喷香。橘子皮炖肉烧鱼,那是常料儿。有橘子皮炖的肉,跟没橘子皮炖的肉,就少那么一点特有的香味儿。素常,我在桂花树下拾掇点橘红的、金黄的丹桂银桂儿,晒晒干,再弄点老枇杷叶,剪碎了,晒晒干,再将橘子皮晒晒干,放一点蜂蜜——一杯自制的桂花止咳茶就泡好了!除了老家送来的土蜂蜜,其它都自己拾掇,不花

    江西电力 2020年11期2020-12-14

  • 沙溜子鸟与左轮手枪(外二篇)
    方见过沙溜子。山皮儿皮儿生在山里。大多的日子它都隐藏在草木、山岩间。说藏似乎有点玄,其实它一直是袒露着的,只因形态平常,像泥土一样被忽略,被踩踏,鲜为人知。所以山皮儿又叫地踏菜。既为菜便可食。想食山皮儿需一场雨,一场足可以将山皮儿唤醒的好雨。因为山皮儿的多数时光是睡着的。据说山皮儿一觉可睡七八十年,七八十年只为等待那属于自己的一场雨才肯醒来。现在我又回到山里的老家。我和姥姥坐在老屋里看雨。那是几十年前的雨。与其说看,不如说等。我说,姥,我饿。我说了无数次

    海燕 2020年3期2020-11-22

  • 包馄饨
    可少。首先要先搟皮儿,擀出来的皮儿要薄,那样煮出来的馄饨口感才好。只见奶奶把面团放在桌子上,揉啊揉,再拿擀面杖来回擀,左几下右几下,一个面团就变成了碗口大小的面皮。紧接着把面皮儿依附在擀面杖上卷起来,捏紧,使劲向前擀去,反复六七次,一张薄如蝉翼、滑如锦缎的大面皮儿就诞生了。奶奶把面皮摊开,正反交替折叠好,以娴熟的刀法切起来,那刀法了得,不见手动,但分秒之间呢,薄如蝉翼的面皮儿已化为数张大小整齐的三角形的面皮儿。开始包馄饨啦,只见奶奶左手托一张皮,右手拿起筷

    山东青年报·教育周刊学生版上半月 2020年7期2020-11-18

  • 过大年,包饺子
    了圆圆扁扁的小饺皮儿,又在奶奶、姥姥的手里变成了一个个白白胖胖的小饺子,不禁对包饺子产生了兴趣,也想一试身手。“看花容易绣花难”,包饺子亦是如此。奇怪的很,我包的饺子总是会漏馅儿,它们顽皮地钻出饺皮儿之外。“这些馅也太不听话了!”我有些沮丧。妈妈鼓励我说:“别急,包饺子是要掌握要领的,馅儿不能多,而且双手大拇指和食指共同配合,最后捏褶儿时手要靠边,否则既不好吃,也不好看。”我按照妈妈教的方法试着包起来,果然,饺子包得像个“饺子样”了。你看它们一个个又圆又胖

    作文与考试·小学高年级版 2020年5期2020-04-08

  • 北京的秋天
    便是北京南郊金黄皮儿大鸭梨园,北京北郊的银灰皮儿杏子林,一到秋天,金黄皮儿大鸭梨熟了,银灰皮儿杏子熟了,放眼望去,一派金黄黄,银闪闪,同样也很撩人,同样让人震撼……啊!我爱北京的秋天!爱它凉爽宜人的气候!爱它撩人的秋色!我还爱北京周边地儿,秋天里,百果飘香,让人震撼的丰收景象!陈沛老师点评:语言是文学作品的衣裳!形象思维是文学作品成功的第一心法!“小荷才露尖尖叶”的小作者,用诸多形象思维语言,编织的这篇短文,我给满分当不为多!

    创作 2019年3期2019-11-12

  • 于无声中听见 于无形中看见
    于无形,是我陪伴皮儿成长过程中另一种领悟。从心出发,无声是有声,无形才有形。看孩子的喜乐,听孩子的哭笑,我们每天都在经历,但我们是否用心感受到了呢?前几天我看到一篇文章《看了,并不一定能见》,感触非常深。文章中写道:“我们特别希望每一个孩子都是被看见的、被理解的、被尊重的、被欣赏的,儿童的感受、儿童的需求是被看见的,儿童的困惑是被看见的,儿童的努力和进步是被看见的……但要真的看见,并非一件易事,哪怕亲子之间,很多时候看了,并不一定能见。”皮儿喜欢过隧道,所

    幼儿教育·父母孩子版 2019年6期2019-10-18

  • 馄饨挑子
    着四四方方的馄饨皮儿。老板左手拿一张皮儿,右手用木头平勺在肉馅里稍稍一转,将平勺头上的馅料往左手心的馄饨皮里轻滑两下,再用六七分力道松松一攥,馄饨就成了形。老板的动作过于娴熟,以至于烧水、包馄饨、给客人端上桌,间或抽空洗碗都不耽误。一个人,一个小小的馄饨挑子担起了一家人的生计。我嫌弃现在的馄饨皮儿——机器加工的皮儿太厚,丧失了灵气。记忆里,盛到老式海碗里的小馄饨,它们的皮儿又透又薄,最适合孩子和牙口不好的老人吃。小馄饨里放的肉馅不会太多,更像点缀。馄饨皮儿

    食品与健康 2019年10期2019-10-18

  • 包楞皮儿
    的花布叫——包楞皮儿。包楞皮儿其实是我老家的方言,叫包裹皮儿。我们结婚的时候,有两块包楞皮儿:一块包的是我们结婚的时候买的衣物,另一块包着一件花60元钱从海伦买来的青呢子大衣,大衣是妻子的,平时舍不得穿,就四角四棱地折叠起来,连同两颗防虫蛀的臭球(樟脑球)一同包进包楞里,然后放进皮箱(矮柜)。两块这样普通的包楞皮儿几乎包裹了我们的全部家当,当新婚的妻子一件一件整理好包内的衣物,然后扯过包楞皮儿的四角,轻轻地系在一起,一个崭新的小家和一个全新的生活就这样开始

    海外文摘·文学版 2019年6期2019-05-16

  • 寻秋记
    冉斌假期,我和皮儿一起去长乐林场。沿甘岭水库步行进入林场,山、水、风、阳光、树叶、小草、野花,一切都恰到好处。步行至帐篷区,我和皮儿选择了另一条林中竹径。走出百米余,皮儿便遇到一条不知其名的虫子。皮儿取出网兜挡住虫子去路,虫入网;虫逃,皮儿翻转网兜,虫再入网,直至虫疲皮儿乐,放虫归林。再往前,皮儿见蝴蝶飞舞,欲“故技重演”,奈何蝶姿曼妙,皮儿未捉住,便放弃。径深林密,皮儿道:“爸爸,肚子饿。”我觅得路边有一破败土屋,屋后有一大树,便决定于树下进食。突然,一

    幼儿教育·父母孩子版 2019年11期2019-04-19

  • 最后一双布鞋
    纺线锤,一手续麻皮儿纺锤子悠悠地转,麻皮儿松鼠尾巴似的在母亲的头顶跳着画圈儿。母亲做鞋,先翻鞋樣子因袭,和去年一模一样。母亲忙,忘了我们的脚噌噌地长。鞋子夹脚,我们嚷疼,母亲头也不抬:“穿过新性就好了!”我们硬着头皮穿,鞋的新性过了,低头看脚,让鞋拿变了形,骨肉没有母亲手里出来的新鞋厉害。二哥的脚大趾和老三服帖地趴在二拇弟身下,驮着。洗脚的时候,大拇哥和老三儿终于有机会放风。二嫂一看二哥的脚就笑,笑话他长了一双傻大傻大的笨脚,脚趾头也没个模样。二哥听了不懊

    散文选刊·下半月 2018年10期2018-12-04

  • 一碗文艺腔的馄饨
    钱一碗的,薄薄的皮儿,少少的馅儿,而要像一个个小包子,皮儿不厚馅却一定要多。市面上所有的馄饨皮都嫌小嫌薄了,买遍了城中超市,最终发现它们似乎是同一个供应商。那样的皮儿包出来的大馅馄饨,等把馅儿完全煮熟,皮儿基本已经融化,成了一碗不清爽的肉丸汤。最后,王阿姨寻到了一家小的馄饨皮供应商,晓之以理动之以情,终于使他们答应为我们特制馄饨皮。那段时间,店里的人,从“主事”到“丫头”都成了馄饨试吃员。无数次的试验最终汇集成王阿姨的笔记本上一张珍贵的纸,上面写着调馅的用

    饮食科学 2018年1期2018-11-23

  • 包楞皮儿
    的花布叫——包楞皮儿。包楞皮儿其实是我老家的方言,通俗的叫法应该是,包裹皮儿。记得我们结婚的时候,有两块这样简单的包楞皮儿。一块包的是我们结婚的时候买的衣物,另一块包着一件花60元钱从海伦买来的青呢子大衣,大衣是妻子的,平时舍不得穿,就四角四棱地折叠起来,连同两颗防虫蛀的臭球(樟脑球)一同包进包楞里,然后放进皮箱(一种木制的矮柜,老家叫皮箱)。两块这样普通的包楞皮儿几乎包裹了我们的全部家当,当新婚的妻子一件一件整理好包内的衣物,然后扯过包楞皮儿的四角,轻轻

    北方人 2018年18期2018-09-23

  • 爱吐皮儿的爸爸
    的是他吃东西爱吐皮儿,吃葡萄吐葡萄皮儿还属自然,吃鸡肉吐雞皮,喝粥吐豆皮儿,什么红豆皮儿、绿豆皮儿呀,唉……记得有一次,妈妈烧了一盆青椒嵌肉,味道好极了,连讲究的爸爸也大口大口地吃了起来,突然他停了一下,嘴角一抿,用筷子撕出一层薄薄的、几乎透明的皮儿,天哪,竟然是一张青椒的皮儿!我和妈妈惊呆了。我对爸爸说,据我说知,很多蔬菜水果的皮是很有营养的哦,比如茄子皮的营养就大大超过了茄子肉。听了我的话,爸爸会不会改掉吃东西吐皮儿的习惯呢?这就是我的爸爸,一个吃东西

    作文与考试·小学低年级版 2018年11期2018-07-02

  • “三步”写好学本领
    程。我先拿了一个皮儿放到左手上,接着用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀!盛多了,馅都“溜”到皮外了。我赶紧用小勺舀了一点放回盆里,然后把皮儿对折,左手托着饺子,再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个波浪形的花边。这样,一个饺子就诞生了。我把它放在盖帘上,可是它立都立不住,晃悠了两下便“趴”了下去,这时我看到妈妈包的饺子鼓鼓的,一看就知道装了好多馅。再看我包的饺子,瘪瘪的,跟没有装馅一样。妈妈笑着说我那是因为馅搁少了。这回,我包之前往皮上多放了点馅,结

    作文周刊·小学三年级版 2018年6期2018-03-15

  • 包馄钝
    然后舀一勺馅放在皮儿中间,把皮儿对折,接着在对折的边上用手压一下,最后再蘸点水把两头粘起来,用大拇指按紧。一开始,我总粘不牢,包好的馄饨放在盘子里一会儿就散开了。外婆在旁边不断地指导我、鼓励我,我渐渐地摸着了门道。虽然我包得没有外婆包得那么漂亮,但基本成形了。外公忍不住称赞道:“包得真不错!”接下来,我越包越顺手,也越包越快,盘子里的“元宝”越来越多了。经过我和外婆的共同努力,馄饨终于包完了,满满一大盘。我数了数,一共128个!看着排得整整齐齐的馄饨,我超

    作文小学高年级 2018年1期2018-03-06

  • 包馄饨
    然后舀一勺馅放在皮儿中间,把皮儿对折,接着在对折的边上用手压一下,最后再蘸点水把两头粘起来,用大拇指按紧。一开始,我总粘不牢,包好的馄饨放在盘子里一会儿就散开了。外婆在旁边不断地指导我、鼓励我,我渐渐地摸着了门道。虽然我包得没有外婆包得那么漂亮,但基本成形了。外公忍不住称赞道:“包得真不错!”接下来,我越包越顺手,也越包越快,盘子里的“元宝”越来越多了。经过我和外婆的共同努力,馄饨终于包完了,满满一大盘。我数了数,一共128个!看着排得整整齐齐的馄饨,我超

    作文·初中版 2018年1期2018-01-27

  • 包书皮儿
    ◎房丽荣包书皮儿◎房丽荣网上订了一本书,冯友兰著的《中国哲学史》。青白色的封面,磨砂材质坚韧厚实,边角一道约三厘米的条封,最上面印着一个白发老者,目光深邃而睿智,这就是冯友兰的头像。喜爱之余,想起前年得一本好书,倚在床边,边赏读边喝茶,结果读到情动处,弄翻了茶杯,茶水殷湿了心爱的书页。那是席慕容的经典散文……心疼,心疼,心疼……用软布反复擦拭,亦不能复原,恨恨不已,下决心再得新书,必定要包书皮儿。说包就立即动手。开始准备材料。去办公室借剪刀,问问有没有类似

    参花(下) 2017年8期2017-08-31

  • 泡豆芽
    几个黄豆的最外层皮儿破掉了!我吓了一跳,赶紧拿来放大镜仔细观察,发现每个黄豆身上的皮儿都破了,我想,它们可能是病了吧?我连忙跑去问妈妈,妈妈说:“这是自然现象,由于它们变大了,所以外皮被撑破了,但这层外皮很有营养的,不能小看它们噢!”听了妈妈的解释,我恍然大悟,心里一下子轻松了。通过这次泡豆试验,我从中明白了一个道理,在生活中,只要我们用心观察,认真思考,就会有所发现,有所收获。让我们一起来观察吧!不一定哪天,我们将会观察出名堂!抚顺市新抚区北台小学三年六

    新少年 2017年5期2017-05-18

  • 相声小段 ——绕口令
    我吃葡萄不吐葡萄皮儿,不吃葡萄倒吐葡萄皮儿。乙:吃葡萄也是基本功啊?甲:这叫绕口令,练嘴皮子功夫。乙:这个我也会,我吃葡萄不吃葡萄皮儿,你吃葡萄专吃葡萄皮儿。甲:你吃葡萄我吃皮呀?这么简单的绕口令你都说不好,难一点儿的你就更不行了。乙:有什么呀!甲:好,你听这个——麻妈妈骑马马慢麻妈妈骂马,牛妞妞牵牛牛拗牛妞妞拧牛。乙:什么意思?甲:有个姓麻的妈妈骑马,马走得慢,麻妈妈生气了,骂马,“畜生,耍赖啊?”乙:有理讲理,骂人不礼貌。甲:马不是人。乙:那也不应该骂

    小学生学习指导(爆笑校园) 2017年10期2017-02-16

  • 简单煮饺子
    喂,大兄弟,你的皮儿没捏好,中间都漏出来了!也是太懒,馅儿都没剁。”美国汉堡不仅不慌,指了指身边的比萨说:“你还没看她呢,就把馅儿直接搁皮儿上了,还弄点芝士涂脂抹粉。”这段子是我编的。但仔细想一下,美国的汉堡、意大利的比萨和中国的饺子,共同点还真多——都算国民食物,普及度非常高,都是有肉、有菜、有面,营养算均衡。都可以单独当作一餐,而且出品很快。本来,饺子是无缘快餐速食的。在北方人家里,包饺子算是大阵仗,和面、剁馅儿、擀皮儿、包饺子、煮饺子,还得捣点蒜调个

    特别文摘 2016年18期2016-09-26

  • 馒头的变化
    人习惯性地把蒸饼皮儿撕下来。李勣语重心长地批评他:“要吃到这饼,得翻两遍地,然后下种、除草、浇水、收割、打场,再过碾子过箩成了面,然后蒸成饼。你小子为啥要撕皮儿啊?也就是在我这儿,要是在你爹那里,看不砍了你的脑袋。”说得那小伙子满脸羞惭。这么批评人的,李勣不是头一个,此前还有隋朝的华州刺史王罴。王罴对喜欢撕蒸饼皮儿的客人是这么说的:“此饼大用功力,然后入口。公裂之,只是未饥,且擎却。”看来您是不饿啊,那等会儿再吃吧。不知道现在吃馒头撕皮儿的人多不多,其实有

    特别文摘 2016年17期2016-09-23

  • 速冻饺子煮出新鲜口感
    很多。特别是饺子皮儿,吃起来不筋道,甚至会失去弹性。怎么办呢?用下面的方法煮,可以让速冻饺子和新鮮饺子一个味儿。煮饺子的水烧开后,放入15~20毫升食用油,随后再加入提前切好的葱段儿,煮三十秒钟左右。待水再次沸腾时,放入速冻饺子,用勺子背面沿着锅底慢慢按顺时针方向推动,防止饺子粘在锅底。开锅以后,加入清水,继续煮。如此反复三次,等饺子都漂在水面上,个个都鼓起大肚子了,就熟了。食用油和煮过的葱,都可以很好地帮忙锁住饺子中的水分。加了这两样法宝,即便是冻得干巴

    特别健康·上半月 2016年9期2016-05-30

  • 当年的粘豆包
    我,告诉我怎么把皮儿弄的又圆又均匀,怎么把豆沙馅儿弄圆,放进去,然后在手里来回的揉搓。家里你最能干,心灵手巧,直到现在我都很羡慕你。那时候,我更是用崇拜的目光,看着散落的豆沙馅儿在你手中很快揉搓成一个圆圆的小球,然后你拿起一块儿面,那块儿面在你手中很快就听话地成了一个又圆又薄的皮儿,然后把馅儿放进去,包好,揉搓成一个标准的豆包。可我就不行了,笨手笨脚的,总是揉不到一起,还把豆沙馅儿弄到皮儿外面。教了好几次,你也许失去了耐心,就在我的手上轻轻地打了一下,说:

    工会博览 2016年2期2016-04-22

  • 包袱皮儿的记忆
    ◎陶凯龙包袱皮儿的记忆◎陶凯龙最近常常看到一些古装电视剧和谍战剧里面出现频率很高的包袱皮儿引起了我足够的兴趣和无限的回忆。包袱皮儿顾名思义就是包裹衣物的布。在上个世纪六七十年代几乎家家户户都有,至于说消失的时间,恐怕只是改革开放以后,大部分人都富裕起来,各种精美皮包大肆流行,包袱皮儿才正式退出了江湖,所以说包袱皮儿也是大众某个时期的最爱。而对于包袱皮儿是哪年哪代出现的,考古界至今没有定论,反正是在很早以前的古代,一些官吏上任,家眷和家仆就带着大大小小的包裹

    参花(下) 2015年2期2015-10-27

  • 第一次包饺子
    擀成了又圆又薄的皮儿。随后妈妈把饺子皮儿放在手上,再把馅放到皮儿中间,然后把皮儿紧紧地捏在一起,这样一个形如元宝的饺子就包好了。原来如此简单!我也学着妈妈的样子包起来,可妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了……虽然样子不好看,但品尝着自己的劳动果实,心里同样美滋滋的!也许这就叫“劳动创造了美”吧!黑龙江省密山市逸夫小学三年四班指导教师:顾亚丹

    青少年日记·小学生版 2014年11期2014-12-15

  • 怀念“皮儿
    而我给它取名叫“皮儿”。开饭喽!我拿着外婆洗净的青菜,蹲下来凑到它们嘴边喂食。小兔子们纷纷聚拢过来,在我手中津津有味地吃着。皮儿是它们中吃得最香的,只见它大口大口地啃着菜叶,小脑袋一点一点的,小嘴翕动得很快,像蚕食桑树叶一样发出窸窣的声响。不一会儿,一片菜叶就被它吃得只剩下中间的菜梗了。嘿,原来这家伙还是个挑食鬼,专挑嫩叶子吃。没办法,我只好重新换了一片新的菜叶继续喂它……吃饱喝足后的皮儿满足地用前爪捋一捋嘴边的绒毛,挺着吃得圆滚滚的小肚子,和同伴依偎在一

    小学生作文·小学中高年级适用 2014年6期2014-09-21

  • 蓝莓
    比较小,深蓝色的皮儿,外面还包着一层白色的薄膜,吃起来又酸又涩,要拌白糖或加冰糖后熬汁喝才行。等到它的皮儿变成深紫色,外面出现一层淡淡的薄膜时,蓝莓就真正成熟了!吃一口,又甜又面,特别好吃!蓝莓长在小灌木上,长得跟中指的指甲一样大。蓝莓不光是新鲜的好吃,还可以加工成我喜欢吃的蓝莓干和蓝莓汁呢!蓝莓干更是小,皱皱巴巴的,虽然样子不太好看,但是很有嚼头;蓝莓汁也非常好喝, 甘甜可口,有的果汁还带一些蓝莓果粒。蓝莓含有丰富的花青素,对小孩子的眼睛很有好处,但要是

    小学生作文选刊·中高年级版 2014年8期2014-08-18

  • 和父母一起包书皮儿
    得清楚,比如包书皮儿。我妈饭后闲逛,一家文具店在醒目的位置摆了一溜花花绿绿的书皮儿,她拿起来端详半天,看着我说,书皮儿都有卖的,现在的孩子真幸福。这是我妈评价一件东西的典型句式,要么忆苦,要么思甜,要么兼而有之。文具店里触感良好、精致漂亮的书皮儿显然切中了她回忆的要害,“你上学的时候,衣服都要自己做,哪里还有书皮儿卖?”回溯二十年,在时光隧道的那边,书皮儿尚需手工制作,包书皮儿考验的是一个家庭的综合实力,父母的手巧不巧、字写得漂不漂亮,全在包好的书皮儿上。

    中华活页文选·初二版 2014年1期2014-01-22

  • 吃饭吃得喷饭
    了,先上一个拌拉皮儿。一大盘拉皮儿端上来,接着是几碟配料、酱汁什么的。小姐上菜的时候没留神,一滴酱汁洒在一个哥们儿的裤子上。那哥们儿也是成心逗闷子,假装阴沉着脸问小姐:“怎么办呀?”小姐很冷静地说:“怎么办都行。”“那你说怎么办?”“您想怎么办,就怎么办?”“在你们这儿。一般是怎么办的?”“要不,俺帮您办?”“好呀。”只见小姐麻利地把几碟配料、酱汁一股脑倒在拉皮儿上,一手拿筷子,一手拿勺子,刷刷几下就拌好了。然后,对那哥们儿说:“先生,拌好了,可以吃了。”

    小品文选刊 2009年19期2009-11-26

  • 怎么办?
    了,先上一个拌拉皮儿。一大盘拉皮儿端上来。接着是几碟儿配料、酱汁儿什么的。小姐上菜的时候没留神,一滴酱汁儿洒在一位哥们儿的裤子上了。那哥们儿也是成心逗闷子,假装阴沉着脸问小姐:“怎么办呀?”小姐很冷静地说:“怎么办都行。”“那你说怎么办?”“您想怎么办就怎么办?”“那你们这儿一般是怎么办的?”“要不俺帮您办?”“好呀。”只见小姐麻利地把几碟儿配料、酱汁儿一股脑儿倒在拉皮儿上,一手拿筷子,一手拿勺子。刷刷几下就拌好了。然后对那哥们儿说:“先生,拌好了,可以吃

    意林 2009年9期2009-05-14