影响西瓜生产的农业气象灾害及防御对策

邢泽农，毋万来，赵保平，李秋孝

（宝鸡市农业科学研究院，陕西宝鸡 721000）

影响西瓜生产的农业气象灾害及防御对策

邢泽农，毋万来，赵保平，李秋孝

（宝鸡市农业科学研究院，陕西宝鸡 721000）

农业灾害性天气是农产品高产的限制性因素。本文通过对宝鸡市气候状况等基本资料进行分析，选取了宝鸡市1998~2015年大棚自动气象站和地面气象站的观测资料，分析了影响西瓜生产的各类气象灾害结合西瓜的生长特点，制定了适合当地的防御农业气象灾害的西瓜生产对策。

宝鸡市；西瓜生产；农业气象灾害；防御对策

西瓜为夏季水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮可药用，有清热、利尿、降血压之功效。西瓜喜温暖、干燥的气候，不耐寒，生长发育的最适温度24～30℃，根系生长发育的最适温度30～32℃，根毛发生的最低温度14℃。西瓜的良好生产是获得较高经济效益的前提，要提高西瓜产量与品质必须保证在其生长过程中尽量避免受外界因素的不良影响。但是在全球气候逐渐变暖、生态环境的日益恶化状态下，各种自然灾害性天气接连发生，对西瓜生长造成了巨大的影响，轻者造成产量下降，严重的会造成西瓜绝产。

宝鸡市隶属于陕西省，冬冷夏热，是典型的四季分明气候，春季的连阴雨、夏季的暴雨、秋季的大风等，都会对西瓜生产造成极大的影响。而西瓜的品质和产量会直接影响西瓜的市场供应量和瓜农的经济收入。因此，了解影响西瓜生产的农业气象灾害类型，合理安排农业生产对西瓜的高产高效栽培具有重要意义。本文结合宝鸡市的气象条件和西瓜生长栽培特点，制定出了相应的防御对策。

1 宝鸡市的气候条件

宝鸡市地处东经 106°18′~108°03′，北纬 33°35′~35°06′，位于我国内陆中心腹地，关中平原西部，属于中纬度暖温带半湿润气候区，为大陆性季风气候。境内地形复杂，北部山区，中部川塬，南部秦岭，渭河横贯其中，因而气候类型多样，垂直差异明显，因此气象灾害频繁。宝鸡市年平均气温13℃，全区在7.5～13.0℃之间，4～9月为暖温期，10～3月为冷温期。全年无霜期在158～225d。极端最高气温42.7℃（扶风县），极端最低气温-25.5℃（太白县）。宝鸡市平均降水量700mm，4～10月份降水占全年总量的90%，5～9月为多雨期，7～9月为主汛期，7～9月降水量占全年的60%。历史年降雨量最多是秦岭，达1137mm，年降雨量最少是扶风县，仅325mm。

2 影响西瓜生产的农业气象灾害

2.1 春季雨雪冻害

西瓜对霜冻极为敏感，当气温在5℃以下时，因地表散热多，地面温度往往在0℃左右。因此，早春西瓜易遭受晚霜冻害。西瓜轻度受冻，子叶边缘出现白边或叶缘干枯；严重受冻时，子叶或叶片全部冻枯，甚至生长点受冻而死亡。10℃以下低温产生生理障碍，子叶和真叶均从叶缘萎蔫向内扩展。10℃以下低温超过24h，基部叶片全部呈萎蔫状，干绿不褐变。

2.2 春季连阴雨

通过分析研究发现，连续性的降雨会导致土壤中的水分含量增加，西瓜的呼吸作用增强，不利于西瓜花芽与雌花的长成。雨水的增多，还会导致一些在授粉3h以内未来得及套袋的雌花出现授粉不良，或者是柱头花粉被冲刷的情况。因为蚂蚁和蜜蜂的活动会在很大程度上受天气状态的影响，如果降水较为连续，雌花就会在未授粉的情况下落花。宝鸡市在春季和秋季容易出现连阴雨，而春季又是西瓜的花期和坐果期，此时西瓜受降雨天气的影响最大，会引发雌花未授粉落花或者是授粉效果差等问题，导致成果率降低，瓜农的经济收入减少。

2.3 暴雨

通过对宝鸡市气象条件进行调查分析后发现，宝鸡市在一年内曾经出现连续24d的强降雨。在这段时间内，郊县曾经出现过日平均降水量达到250mm以上的特大暴雨。暴雨的出现，不仅会导致瓜田面临洪涝灾害，影响瓜苗的正常生长和坐果，严重时甚至会造成瓜田被冲毁，为瓜农带来巨大的经济损失。此外，宝鸡市强降水的时间如果过于集中，不仅会使部分晚熟西瓜的生产受到严重损伤，一些未能及时被采摘的早熟西瓜，也会因为长时间被雨水浸泡而腐烂，给瓜农造成巨大的经济损失。

2.4 大风

一般情况下，瞬时风速在17m/s以上的风，即8级以上的风，就可以称之为大风。这种风每天如果出现一次或者是一次以上，这一天就可以称为大风天。宝鸡市在2000～2010年曾出现过近100个大风天，平均每年出现10d左右的大风天，而7～9月份更是大风天的高发期。就宝鸡市来看，出现大风天的主要原因就是春夏季的强对流和秋冬季的寒潮。西瓜的藤蔓在生长时，枝叶比较茂盛，如果遭遇大风天，藤蔓就容易被吹翻，导致叶片出现生理性和机械性的损伤，停止光合作用，致使同化作用下的产物大幅度减少，造成西瓜严重减产。

3 气象灾害的对策

3.1 春季雨雪低温冻害的防御措施

3.1.1 覆盖地膜，合理安排播期

露地直播应参照当地常年晚霜出现的时间，以终霜前7～10d播种，出苗期正好在晚霜后为宜。采用地膜覆盖，双膜覆盖效果更好，比露地提早15～20d播种。遇强冷空气时，膜上可覆盖草苫、麦秸、稻草保护，低温过后即可撤除。

3.1.2 架风障，筑土埂

因地制宜架设玉米秸、高梁秆等作风障可减弱风速，稳定气温，有效防止霜冻为害。同时在瓜行北侧筑15～20cm高土埂，可减弱近地面风速60%，提高地表土温1.0℃左右，提早坐瓜2d。

3.1.3 瓜田熏烟

在霜冻来临前的夜晚，当地表层气温降至2℃左右时，点燃麦秸、麦糠、稻壳、树叶等杂物熏烟，尽量使烟幕均匀分布整个瓜园，特别是砂地、砂石地区，昼夜温差大，夜间散热多，当最低气温为4～5℃时即可在地表结霜，因此，较粘土更易发生霜冻危害，应引起高度重视。

3.1.4 加强肥水管理

早春一般在强冷空气过后的晴朗微风之夜浇一水，可避免或减轻晚霜危害，但由于浇水降低了地温，回暖后应及时松土提高地温，以免影响幼苗生长。一旦西瓜遭受晚霜冻害，则应控制浇水，加强中耕松土，及时追速效肥，促进植株尽快恢复正常生长。

3.1.5 设施栽培霜冻综合防御

冬春外界强寒潮降温剧烈，致使棚内最低温度常低于西瓜受害的临界温度，特别是棚室边缘西瓜最易受冻。在生产管理上，首先在大风之前加盖草苫，并增设防风屏障。棚室内复扣小拱棚，加双层保温幕，后墙上挂反光幕，增温保温。其次，应适期定植，一般要根据常年棚内外推算受冻临界温度终止日期，确定常年棚内适宜定植期，结合近期气象预报适当调整，选择冷尾暖头天气定植。第三，加强肥水管理，霜前浇水防冻，棚内增设大量马粪，发酵增温。也可短期进行地热线加温抵御霜冻。第四，西瓜霜冻后应及时覆盖遮荫，防止日晒，减轻受害程度，轻度冻伤者应适量浇水，追施速效肥并及时松土，促进生长，受冻较重者可利用多余瓜苗改种。

3.2 春季雨雪低温冻害的补救措施

气温恢复正常后，及时向瓜苗叶片喷雾补水，可在上午10时左右和下午14～16时分两次进行，增加叶片修复面积，减少干死部分。第三次可在第二天补水时加调节剂帮助叶片恢复生机，调节剂用硕丰481、爱多收或美国疫苗，可有效减轻低温对瓜苗造成的危害。气候条件恢复正常后，受冻叶缘可部分修复，不能修复部分则变干。利用阴雨间隙，及时增加光照、通风措施，促使受害植株恢复生长。叶面补充糖水、植物营养液，减少叶片本身蒸腾，增强抗逆性。基部平茬，利用西瓜二次萌发特性，促其萌生新蔓。近年来宝鸡市常遭遇下雪低温天气，设施大棚内西瓜遭受严重冻害，在这种情况下有科研人员采取了上述补救措施，最后使受灾西瓜基部平茬后80%的瓜苗进行二次萌发，西瓜结果期推迟了15d，最终使冻害对产量影响较小。

3.3 防御春季连阴雨的对策

当春季出现连阴雨时，瓜农需要对处在盛花期的早熟西瓜喷洒浓度较低的尿素液，促进花粉的萌发，使花粉管能够生长，借助人工授粉的方式加快授粉的速度。对于谢花后的细化，需要强化肥水的管理力度。当西瓜处于结果初期时，需要多施氮肥；在结果中后期，则要适量追施氮磷钾等肥料，增加单果重和出果率，确保即使遇到灾年，也能保障瓜农收入[1]。在宝鸡市，早熟西瓜一般在3～4月份播种，如果过早播种，会导致西瓜受到寒流和强风的影响，出现发育不良的情况，影响西瓜产量。

3.4 大风灾害的防御对策

当瓜田遇到了大风灾害后，瓜农要及时喷洒适量的农药，预防爆发更加严重的灾害。对于受灾非常严重的瓜田，需要对西瓜的枝叶进行重新整理，强化瓜田肥水管理，采用根外追肥或者喷洒适量激素的方式，确保植株能够恢复到正常的生长状态。此外，对西瓜进行及时的压蔓，也是预防大风灾害的一种有效措施。

3.5 暴雨的防御对策

首先，瓜农要时刻关注本地区的气象预报，在出现强降水之前，需要对刚刚开放的雌花进行授粉，并及时套袋保护，以此来改善柱头的小环境，提升授粉成功的概率，最大限度减少短时放晴的强光或者是暴雨对西瓜幼苗的危害。当幼果生长了5～7d后，需要将套袋解开，让其能够自然生长。为了确保幼瓜能够坐稳，在授粉完成后，对于结果较大的西瓜需要在高温多雨的季节采用明压法来压制藤蔓，控制它的生长，或者是在植株坐果节位之上的3～5节左右，扭成瓜蔓，以此来预防叶蔓生长过于旺盛的情况[2]。此外，在雨季过后，瓜农需要做好瓜田的排水，预防病虫害和洪涝灾害的出现。而对于普通的叶枯病或者炭疽病等雨后高发病，则可以使用没有副作用的农药进行喷布。

3.6 其他辅助性的防御对策

瓜农在选择西瓜种植区域时，应当结合西瓜的生理特点，在充分考虑光照、温度、土壤、水分、空气的相对湿度等条件的基础上，结合宝鸡市生态环境和气候资源等方面的优势，确保其都能在所选园区中发挥出来。在选择园区时，需要尽可能地避开风道和风口，选择土壤肥沃、向阳、被风、排水良好、湿润的砂壤区[3]。与此同时，瓜农还需要做好园区周围的植树造林工作，由于宝鸡市的西瓜大部分都种植在丘陵地区，多种树可以起到保护土壤养分，防止水土流失，改善园区气候的作用。

4 结论

西瓜喜干燥、光、温，耐旱性较强，其生长发育的状况与气象条件间的关系较为密切。宝鸡市西瓜生长期的气象差异较大，5~7月份气温的日差异在13~15℃左右。在4～5月容易出现连阴雨，会对西瓜花期产生较大的危害，西瓜产量较高、重量增加速度加快、含糖量高。宝鸡市影响西瓜生产的主要气象灾害有暴雨、干旱、大风、春季的连阴雨等。面对此类气象灾害，西瓜种植户应当及时做好病虫害的防治、施行科学的管理方法、合理安排排水灌溉等，做好灾害的防治。采用以预防为主的方式，提高瓜田内的管理水平，建立一个运行状态良好的生态园。此外，瓜田管理者还需要掌握宝鸡市准确的气象信息，提前做好各项防范准备，及时做好灾后重建，降低灾害损失。

[1]李仁鹏,常矩,王健龙.长沙县西瓜生产的农业气象灾害及防御对策[J].安徽农业科学,2015,34:320-322.

[2]刘吉勤.吉县主要农业气象灾害及防御对策 [J].现代农业科技,2016,09:246-250.

[3]马润年,都全胜,高塞青.安塞县主要农业气象灾害及防御对策[J].现代农业科技,2016,24:243-247.

Agro Meteorological Disasters and Defense Countermeasures of Affecting the Production of Watermelon

XING Ze-nong,WU Wan-lai,ZHAO Bao-ping,LI Qiu-xiao

(Academy of Agricultural Sciences of Baoji City,Baoji 721000,China)

Agricultural disaster weather is a restrictive factor for high yield of agricultural products.In this paper,the basic data analysis of Baoji city climate conditions,the author choosed greenhouse automatic weather station and meteorological observation data of Baoji city in 1998~2015,combined with the impact of various types of meteorological disasters in watermelon production,and made watermelon production countermeasures for the local prevention of agricultural meteorological disasters.

Baoji city;watermelon production;agro meteorological disasters;defense countermeasures

S166

A

1008-1038(2017)12-0063-04

10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.12.018

2017-08-19

邢泽农（1988—），男，助理农艺师，主要从事蔬菜、果树研究方面的工作