自然教育 自然生长——简述城北幼儿园“青青乐”自然课程

文 顾金运

苏霍姆林斯基说：“在蓝天下，读大自然的书。大自然才是世界上最美妙的书本，是幼儿智慧的源泉。”海门市城北幼儿园地处城郊，这里田园资源丰富，乡土文化浓厚，大棚蔬菜种植繁荣，有着先天优越的自然优势，在“自然教育 自然生长”的文化浸润下，自然与生长同频共振，童真在体验中绽放，童趣在阳光下飞舞，童心在游戏中润泽。

一、大棚蔬菜园，体验式的学习乐园

为了丰富幼儿的种植知识，结合南通市“十三五”课题《STEM理念下幼儿种植活动的实践研究》，我们带领幼儿走出幼儿园，来到周边的大棚蔬菜园，幼儿通过亲自照料、参观与采摘，认识了更多的蔬菜品种，了解了多元的种植技术，感受到蔬菜自然蓬勃的生命力。

（一）大棚劳动——我是能干的“小农夫”

早上幼儿带上工具，在老师的带领下来到大棚里，为秧苗除草、除虫。他们有的用手拔、有的用刀挑，还比赛谁拔的草多，忙得不亦乐乎。当太阳渐渐升起，大棚里酷热难耐，幼儿时不时地擦去额头的汗水，此时，幼儿对“锄禾日当午，汗滴禾下土”的艰辛有了深刻的体会。

（二）大棚采摘——我是好奇的“探究者”

草莓成熟了，幼儿猫起身子去摘草莓了。咦，为什么草莓棚里有高高矮矮的沟陇呢？这根管子又是干什么的呢？快去问问大棚的主人辰辰妈。在挂满果实的枝头摘一个红红的番茄，一股香味扑鼻而来。对了，再让我看一看这个番茄藤为什么会爬上枝头呢？幼儿不仅收获了知识，而且还摘了一筐绿油油的青椒送到食堂，成为我们今天的美味佳肴。

（三）大棚游戏——我有惊奇的新发现

大自然就是天然的游戏场。调皮的幼儿还在菜园里玩起了“躲猫猫”的游戏，番茄架成了天然的游戏器材。在躲藏和寻找的过程中，幼儿和植物亲密接触，在游戏中自然而然地发现了植物生长的秘密。我们把美术课堂也搬到了绿油油的世界中，幼儿带上泥工板和画纸组合成的简易画夹来到田头，画起了高大的黄瓜架和挂满枝头的黄瓜，这是不是比多媒体里的照片更加真实生动呢？

二、我家小菜园，幼儿的乐园

我们班有一块“责任田”，园长说：“我们要打破幼儿园与自然环境的那堵墙，让孩子们能真正生活在自然环境中。”于是，“破墙运动”开始了，幼儿在大棚蔬菜园里学到的种植知识有了“用武之地”。先从幼儿园的一小块泥地入手，从开垦到铺上红砖，再插上小篱笆。

在家长的帮助下，我们梳理了一份清晰的《蔬菜播种表》：一月种白菜、菠菜、萝卜，二月种土豆、生菜……热心的家长还从家里带来了当季小秧苗和营养土。在“微型自然区”里，幼儿获得了与植物亲密接触的机会，他们参与种植，学会了挖坑、培土、施肥、浇水、松土，体验了摘、采、割、拔、剥等不同的收获方式，当幼儿吃着自己种的菜时，那叫一个“香”。小小的菜园，变得热闹鲜活起来，菜园的教育价值也就更加饱满。

在STEM理念引领下，幼儿科学有效地与搭建花架、种植、水培等元素整合，用科学知识和技能去解决一些实际问题。幼儿园还开发了花卉、蔬菜、树木、暖棚种植、水培、垂直小农场等STEM小项目。早晨，幼儿给田里的小苗浇水，有的给水桶加水，有的合作运水；量一量小苗长高了多少；看一看沟陇里埋下的水管出水量是否能满足小苗的需求；搭一个小架子让秧苗顺势而上；偶有蝴蝶飞来，有的幼儿成了小猫钓鱼里的小猫，追逐起蝴蝶来，小菜园成了幼儿快乐游戏的天堂。

三、户外混龄游戏，天然的游戏场

材料是游戏的有力支撑。大自然不仅是天然的游戏场所，而且有取之不尽、用之不竭的游戏材料。因此幼儿园就地取材，将沙、水、土、石块、绳、轮胎、树木等天然材料搬进了游戏区。除此之外，在草坪四周安装了废旧轮胎，设为平衡区；废旧的浴缸、水管等材料投放进沙水区；大的油漆桶填满泥土，种上绿植摇身一变成为幼儿最喜欢的卡通人物，满足了幼儿年幼爱玩的天性。瞧！野战区里，幼儿带着树丫做的“手枪”，戴上青草野树编成的伪装帽，进行 “抓敌人”的游戏。娃娃家里，幼儿去小菜园择一把菜，玩起了“扮家家”的游戏。

四、创意远足，探索更多的未知

大自然是广袤无垠的，随处都有惊喜等待着我们。每月，我们都来一次远足，去更远的天地探索未知，幼儿在大自然中放松、自由、舒展，体验着生活的乐趣。

名人苑后花园的秋游聚餐，东洲公园的春游写生，去同伴家做客、与小动物亲密接触……这些既是接触自然，也是幼儿感受行走文明、待人礼仪、提高审美的有效途径，这些活动改变了幼儿的学习方式，扩大了幼儿的活动空间，也在悄然地改变着教师的儿童观和教育观。

崇尚天性，回归自然，让幼儿在“自然绿色”的大环境中乐享童年，是我们的共同梦想。我园将继续坚持适性教育理念，深厚“自然教育 自然生长”的文化理念，不忘初心，传承创新，为更多幼儿的童年创造一片新的蔚蓝！