我爱你东北的雪

2019-09-10 07:22马强
新纪实 2019年8期
关键词:冻豆腐炖菜皮草

马强

东北没有雪的冬天,不像冬天,城市的街道灰秃秃的,路边的树枝干巴巴的,让人看了很难受,终于在新年来临的时候,久违的雪飘然而至,而且纷纷扬扬一下就是三天。

街道白了,屋顶白了,连树干迎风的那面也是一层薄薄的雪,推开门深深的呼吸一口雪后的空气,立刻全身通透,清爽到心脾,冬天的气息一下子就浓了起来。

有雪的日子,东北的生活特色一下子鲜明了,首先就是人们走路有了冬的节奏。不管平时走路是步伐沉稳坚定的,还是漫不经心随意的,在镜子一样光出溜的路面上,一律都变得小心翼翼,大步流星见不到了,大家都扎撒着手扭着秧歌儿的小碎步,人显得格外轻盈,见到结冰的地方,孩子自不必说,就是大人也要去打个“出溜滑”得瑟一下,偶尔有人不小心“卡了个前趴子”,大家也绝不会嘲笑他,摔的人,也不会觉得没面子,扑啦扑啦身上的雪继续走路。

傍晚时分就是孩子们的世界了,他们抽冰尜,打雪仗,堆雪人,踢雪地足球,雪地足球刺激激烈程度远远超过任何场地,一个平时简单的停球动作,雪地上做起来格外的困难,往往是人的脚已经停止奔跑了,身体却还在向前出溜,所以常看见两个人从不同方向奔向足球,在惯性和雪的作用下,球谁也没碰到,人倒是撞到一起了,球场上喊声不断笑声成片,这种快乐只有东北人才能享受到。

有雪的日子里,人们的饮食也有了东北的特色。粘豆包,冻豆腐,杀猪菜,这些只有在有雪的季节吃起来才格外的有味道,这些年东北的炖菜馆开遍了全国各地,但是真正炖菜的味道还得到东北,到冰天雪地的东北来品尝,因为那粘豆包,冻豆腐炖猪肉要在天然的雪库中冷冻过,味道才正宗。

人们的服装款式也丰富起来,很多南方人以为东北的冬季冷得没有办法生活,其实东北冬季室内温度要比同期南方室内温度高得多,东北冬季最大的特点就是室内外温差大,往往是室内零上20多度,室外零下20多度,这样的温差就让东北人在冬季一天中,要穿到四季的服装,室内夏装,车内春秋装,户外冬装。

说起冬装不能不提皮草,穿皮草绝对是东北女人的专利,因为皮草一定要在有雪的日子穿才有韵味,雪把天地装扮的玉砌银裹的时候,街上就是皮草的世界了,皮草长款的到脚脖,短款的刚及腰,中款的到膝盖之上,配上長筒靴,使东北女子多了一份华贵,多了一份英气。

东北的女子在衣着上是最幸福的,东北的女孩天生就是衣服架子,最有穿衣服的资本,由于四季鲜明,冬季又有大温差,他们的服装就要比南方的女子多出好多,不是数量多,是季节性的丰富,所以有东方小巴黎之称的哈尔滨,绝对是在引领着中国服装的潮流。

有雪的日子,人们的心情也格外的舒展,灰蒙蒙的冬季,人们多半是抑郁的,雪后天空格外的蓝,天地也分外的亮,空气超然的洁净,人们会把多日内心的阴霾一扫而空,心情和雪一样圣洁起来。

人们就是在有雪的日子里,带着圣洁的心走进新年,走进新的生活,走进新的时代!

我爱你,东北的雪!

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