初中化学“制取氧气”教学目标的设计与达成分析

牛军扣

【摘 要】通过设置合理的教学目标，可以让教学工作取得事半功倍的效果。本文根据氧气制取的试验内容设立教学目标，并依靠教师演示试驗和学生实际操作两个环节完成单元知识内容的学习进而达成教学目标，让学生在学习化学知识的同时培养其科学精神。

【关键词】教学目标;初中化学;制取氧气

教学目标直接影响学生的学习效果和教师的教学工作效果，在初中化学“制取氧气”相关知识内容学习中，设立科学的教学目标并通过多种教学手段达成教学目标可以有效提高学生对知识内容的理解程度。

一、教学目标设计

教学目标的设立，需要教师对知识内容在教材中的地位和意义有充足的了解，并理解“制取氧气”此知识内容中需要掌握哪些知识技能和方法。“制取氧气”的教学工作中，根据相关文件要求，大致分为教师示范试验方法和组织学生分组试验两个板块。学生在完成完成化学变化这一单元的学习后，对化学变化是产生新物质的变化有充足的了解后，利用“制取氧气”的学习理解利用化学变化来制造新物质的技能，并加强学生对化学变化的掌握程度。

试验展示了利用二氧化锰催化过氧化氢分解和通过加热高锰酸钾使其分解产生氧气的过程，学生在试验过程将会对分解反应和催化剂对化学反应的影响有直观深刻的认识。初中阶段的学生通过试验“制取氧气”的过程中，需要在教师的引导下充分利用已学知识来完成药品的取用、试验中仪器的护理调试、制造化学变化的条件等操作，通过实地操作让学生理解规范操作对试验准确性和安全性的重要意义，进而帮助学生养成严谨求实的试验态度。教材知识内容具备一定的联系，实际教学过程中，合理教学目标设立顺序可以让教学效果大幅度提高。例如学生通过在蜡烛燃烧等简单试验掌握了化学实验的观察方法，而在制取氧气的实验中，教学目标可以不限于掌握新的知识内容，还可以引导学生通过观察教师的示范实验巩固观察方法的运用。学习制取氧气的实验复杂度和难度相较于其他试验大幅度提升，故教师可以安排学生两人一组配合试验，帮助学生获得和他人合作进行试验的经验。

教学目标的设立离不开对课标的研究，教师可以工具课标对教学目标进行分级，让学生循序渐进地完成学习目标。“制取氧气”的课标基本目标要求教学工作达到让初中学生可以进行药品的取用、仪器的使用和护理及准备工作、加热等基本实验操作，进而做到可以独自完成部分气体的取制工作。在学生完成初步的教学目标后，教师可以准备让其学习氧气的实验室制取，让学生通过试验观察理解催化剂在化学反应中存在的意义，认识常见的分解反应，并将其和日常生活进行联系，并通过试验理解化学变化可以获得新物质这一知识点。

总结上文，“制取氧气”的教学目标首先要让学生明白化学变化可以制取新物质。认识日常生活中常见的分解反应，并理解催化剂在化学反应中发挥的作用和存在的意义。掌握教材上运用简单装置制取氧气的方法，并引导学生通过实验操作理解基本化学实验的重要作用，帮助学生养成“小心求证”的学习态度。

二、教学目标的达成

确立了教学目标，教学过程的设计和实施才能做到真正的有的放矢[1]。“制取氧气”教学过程大致分为教师示范实验和学生分组实验两个环节。通过过氧化氢分解产生氧气的对比实验，让学生通过对比相同条件下加二氧化锰和不加二氧化锰产生的氧气量来理解催化剂在化学反应中的重要意义。

在实际教学过程中，教师首先在讲台上高举分别盛放了二氧化锰和过氧化氢溶液的试管，并用带火星的小木棒进行检测（观察火焰的大小判断氧气量）。把过氧化氢溶液加入到装有二氧化锰的试管中，并再次用带火星的木棒进行检测。以上试验学生可能让认为过氧化氢溶液和二氧化锰混合可以产生大量氧气，故必须进行以下试验操作：将倒入二氧化锰试管中的过氧化氢倒人另一支试管中，向余下的二氧化锰中继续倒入没有发生化学变化的氧化氢溶液，并用带火星的木棒进行检测，多次重复这个试验步骤，引导学生发现二氧化锰的数量和化学性质并未减少或改变，试验获得的氧气也没有减少，进而得出过氧化氢在二氧化锰催化下分解产生氧气，而不是和二氧化锰发生反应的结论，此时教师进入催化剂的性质和效果概念学习往往有事半功倍的效果。

在学生完成以上知识内容学习后，教师可以通过演示试验的方式开始逐步教导学生如何组装试验装置、检查设备气密性、制取收集气体、检验气体等实际操作，为学生进行分组试验进行准备工作。当学生进入分组实验学习阶段时，学生观察老师的实验操作后进行实际操作可以极大地降低学生的失误率和试验的危险性。制取氧气实验和学生之前操作的试验难度有着跨越性的增长，其教学工作直接影响到学生对化学的兴趣和接下来很长一段时间的化学学习[2]。

三、结语

初中化学“制取氧气”教学目标的设计依托于化学试验的操作和试验，根据试验帮助学生理解催化剂、分解反应、还有试验准备操作等知识内容。演示试验过程中，教师不仅要引导学生通过观察现象学习化学知识，还要帮助学生根据试验方法设计领悟“实事求是”的化学试验精神，达到育才更育人的教学目的[3]。

参考文献：

[1]王金平.新课程标准理念下初中化学实验教学的探索与实施[J].中国校外教育，2019（32）：53～54.

[2]吴小静.初中化学课堂教学目标呈现现状及策略的研究[D].石家庄：河北师范大学，2014.

[3]倪晓玲.初中化学《氧气知识》课件制作综述[J].中国信息技术教育，2010（3）：92～95.