肉羊舍饲快速育肥技术

朱新平

（新疆石河子总场农业发展服务中心，新疆石河子832011）

为促进肉羊养殖业健康快速，需要对肉羊舍饲快速育肥技术进行深入研究和分析，并做好相关知识和技术的理解和应用，提高肉羊育肥工作的效率。羊肉营养价值丰富、富含高蛋白，具有较高的经济价值。新疆地域广阔，特别适合发展肉羊养殖业。在舍饲育肥时，应根据肉羊的生理特点选择合适的育肥方式，如创设优良的舍饲环境、选择适宜当地气候特点的肉羊品种、做好羔羊的育肥工作、加强成年羊的育肥管理做好疾病防控工作等，只有掌握这些环节和技术，才能更好地完成快速育肥工作。

1 加强圈舍优良环境创设

随着肉羊价格的不断攀高，肉羊育肥产业的发展速度也不断提高，为了使肉羊养殖的整体水平得到全面提升，养殖场可以采用舍饲育肥的方法，同时与肉羊的实际情况及特点有机结合，建立具有较强综合性的育肥模式。因为肉羊拥有快速出栏以及周转简单的优势，养殖场应该有针对性地加强新型的养殖环境建设，并对当地的气候变化规律、水源以及交通情况做好调查了解，为肉羊提供良好的生长环境。明确合理地段的选择，尽量将位置选在避风处。

2 做好肉羊种类选择工作

养殖场饲养的肉羊通常可以分为羔羊和成年羊。由于羔羊的肉质较好，具备鲜嫩多汁的特点，在市场中受到很多人的青睐和推崇，价格相对较高。羔羊养殖需要适当给予一定量的饲料，以保证养殖场能够得到持续性回报，因此养殖成本相对较低，一般通过3个月的育肥，羔羊即可出栏[1]。

3 羔羊的育肥方式

3.1 羔羊断奶期的有效过渡

在进行羔羊育肥选择时，通常选用约2个月的断奶羔羊，在羔羊进行断奶的前2周，应该将其与母羊分开喂养，同时适当补饲，减少羔羊在断奶后发生的应激反应。为了让羔羊能够更好地度过断奶期，养殖人员需要在早晚的固定时间，将母羊与羔羊分开2～3 h，将羔羊安置在具备精料槽和饮食器的圈舍内，并且进行适当补饲。在开始进行补饲时，谷类饲料需要先进行粉碎，再对羔羊投喂，这样不仅能够有效避免应激反应的发生，还可以让羔羊对饲料进行良好消化。结合实际情况，对羔羊进行观察，经过一段时间的适应，可以将谷类直接投喂。

3.2 提高日粮配置的合理性

对育肥羊进行日粮配置时，可供选择的谷物类型较多，相对来说，玉米具备较好的效果，同时需要与其他饲料进行合理搭配，避免谷物喂养的单一性，与经过破碎的谷物料相比，整粒的谷物的育肥效果更佳。羔羊育肥过程中，需要合理选择饲料配方，应该采用整粒的玉米，占比为80%，豆粕18%，同时添加适量的食盐0.7%，添加1.2%的钙粉，以及0.1%～0.3%的维生素和微量元素。在进行喂养过程中，针对断奶时间在10 d内的羔羊，应该适当减少饲喂量，预计能够达到羔羊的7分饱即可，以免发生消化不良等问题。经过10 d以上喂养的羔羊，其胃肠功能会得到增强，对饲料喂养能够完全适应，并且食欲较强，身体发育很快，可以进行自由采食。通常经过50 d的育肥，羔羊的体重增长会变得缓慢，育肥期过后的7 d，羔羊达到出栏标准。

4 成年羊育肥的有效方法

针对成年羊的育肥来说，应该选择健康活跃、没有疾病、体型较大以及牙齿良好的成年羊。在对成年羊的饲料配比进行选择时，主要采用44.5%的农作物秸秆，再加上35%的禾本科草粉，20%的蛋白质精饲料以及0.5%的磷酸氢钙。为了能让成年育肥羊创造更多的效益，应该对天然牧草进行充分利用，并不断扩大饲料的选择范围，严格按照相关规定，对饲料添加剂以及尿素等进行合理利用。针对精饲料中粗纤维含量多，而蛋白质含量少的情况，可以添加适量的尿素，具体用量为200～300 mg·kg-1体重，同时需要搭配适量的维生素和矿物质，具体添加比例为2%～3%。

5 重视疫病防治及做好科学管理

在肉羊的育肥过程中，需要重视免疫注射工作，尤其在口蹄疫、小反刍兽疫以及羊痘比较流行的地区，应该严格按照相关规定做好疫苗注射，并定期对羊群进行驱虫，主要的驱虫方式有药浴和内服驱虫药物。在羔羊育肥过程中，较为常见的传染性疾病为出血性败血症以及肠毒血症，养殖场应该在母羊生产之前，为其注射对应的疫苗，从而对母羊和羔羊形成保护；或者在羔羊断奶之前，为其注射1次疫苗，让羔羊得到免疫保护；除此之外，可以在母羊生产前15～20 d，对其注射羔羊痢疾菌苗，待母羊生产后，对羔羊使用复方保畜片或者磺胺脒等进行羔羊痢疾的有效预防。

6 结语

肉羊养殖业的发展规模不断扩大，传统的育肥方式已经很难满足市场需求。养殖场应该对舍饲育肥模式进行发展和改良，改变以数量为主的养殖观念，将工作重点放在效益创造方面。让肉羊养殖逐渐形成规模化以及生态化，减少饲养成本支出，掌握好育肥技术，进而促进养殖业的稳定发展，为社会经济建设贡献力量。