中小型蛋鸡场饲料配制问题及调整对策

朱琳

（朝阳市双塔区动物疫病预防控制中心，辽宁朝阳122000）

在蛋禽养殖中，中小型规模的养鸡场发展速度较快，部分农户纷纷看好养殖前景，已将蛋鸡养殖作为经济收入的来源之一。很多农户在开展农业生产的同时进行蛋鸡饲养，普遍缺乏养殖技术，管理水平不高，在蛋鸡饲养中易出现各种问题。其中，问题较为突出的是饲料配制方面，饲喂材料随意性大，不重视饲料的营养均衡，严重浪费饲料，养殖回报率不高。基于此，笔者对中小型蛋鸡场饲料配制中的问题进行归纳分析，从而提出可行的调整对策，以助农户减少饲料浪费，降低养殖成本，提高养殖效益。

1 中小型蛋鸡场的饲料配制问题

1.1 饲料中能量物质比例过大

在中小型蛋鸡养殖场中，有些养殖人员误以为增加饲料中的能量物质，会提高蛋鸡产蛋率。因此，一些蛋鸡养殖场的饲料中普遍含有大量的能量物质，有的养户饲料中玉米添加量甚至能占饲料总量的7成[1]。如此高能量的饲料会使蛋鸡出现卵巢脂肪过度积累问题，导致产蛋量减少，蛋重降低，若不及时调整，蛋鸡饲料中蛋白质含量不能得到充分满足，此问题还会进一步加剧。

1.2 饲料中粗蛋白添加量过多

有的蛋鸡养殖场会在饲料中添加大量蛋白质，误以为能促进产蛋量，其实不然。在配制饲料时，如果加入大量豆粕、鱼粉等富含蛋白质的物质，不仅会出现蛋白质饲料浪费现象，也会导致养殖成本增加。此外，若饲料中蛋白质含量过多，还会导致蛋鸡中毒，使养殖户遭受一些经济损失。

1.3 饲料中钙元素含量不足

蛋鸡在产蛋高峰期内对钙元素的需求量会大增，然而部分中小型蛋鸡养殖场缺乏此方面的技术常识，未能在此期间添加充足的钙元素，或是用雏鸡的营养标准配制蛋鸡饲料。往往导致产蛋鸡对钙元素的需求得不到及时满足，产软壳蛋或蛋壳破损，甚至产蛋量下降。有的养殖户清楚产蛋高峰期蛋鸡需要钙元素，但不明确钙源的具体供应量及供应标准，也不能完全掌握钙源颗料大小与吸收程度的关系。另外，在供应钙元素的同时，还需要在饲料中添加维生素D3，以促进钙元素吸收。

1.4 维生素及微量元素添加不科学

蛋鸡养殖中，有一些饲养人员认为多喂食青饲料便无需再添加维生素，导致蛋鸡的进食量受到影响。如果维生素或微量元素的添加量过低，不仅会使蛋鸡生长发育出现滞缓现象，还会对其产蛋性能产生不利影响，而若是添加量过高，也会降低蛋鸡产蛋量，导致饲养成本增加，从而间接降低养殖场的经济收益。

1.5 饲料配方未及时更换

蛋鸡品种存在差异，所处生长阶段不同，其所需的营养成分种类及含量均不一致。然而部分中小型养殖场只是以蛋鸡养殖作为副业，并不重视饲料的调配与更换，常是选定一种饲料配方后便一直使用，因此不同阶段的蛋鸡营养需求得不到满足，使其产蛋量降低，从而影响产蛋收益。

1.6 疾病防治药物添加不合理

蛋鸡感染疾病后，为控制病情，会将治疗药物加入到饲料中。但中小型蛋鸡场存在疾病诊断不精准、药物添加量不足以及药物搅拌不均匀等问题，蛋鸡或是出现药物中毒，或是病情得不到缓解，导致病鸡死亡或产蛋量下降。

2 解决饲料配制问题的有效对策

2.1 强化技术培训

可针对中小型蛋鸡场开展技术培训，或组织养殖经验分享会，使养殖人员掌握更多蛋鸡饲养知识，学会重要的饲养技术。使养殖人员能够结合蛋鸡品种、根据蛋鸡生长阶段的不同，科学调整与更换饲料，从而满足蛋鸡的营养需求。

2.2 科学提高饲料原料的应用性

结合蛋鸡的营养需求，在饲料中添加粗蛋白及能量物质的含量达到需求即可。产蛋初期时，饲料中粗蛋白含量仅为15%，产蛋高峰期时应适量增加，避免添加过量而导致浪费，确保饲料营养成分搭配科学合理[2]。

2.3 合理调配矿物质添加量

蛋鸡场相关人员应深入了解矿物质的作用原理，从而科学调配矿物质的添加量。通常产蛋期内，饲料中钙元素的添加量应在3.5%～3.7%，而磷元素的适宜添加比例为0.45%。在雏鸡饲养时，钙磷添加比例应在1.5%～2.1%。

2.4 规范应用维生素

若是蛋鸡饲养量较多，不可仅添加青饲料，而不添加维生素，这会导致蛋鸡难以获取充足的维生素。同时，青饲料添加过多会对蛋鸡的进食量产生影响。因此，这时需要在饲料中添加适量的复合维生素，而青饲料则作为补充饲料进行添加。

2.5 提高饲料配方设计的科学性

蛋鸡场所应用的饲料配方设计科学与否会对其产蛋量产生影响。因此，养殖场应结合饲养蛋鸡的品种、当前所处生长阶段、产蛋初期或是高峰期等，进行饲料的合理设计，既要密切观察鸡群状况，还要结合饲料供应情况、季节变化以及饲料价格而合理调节饲料配方，从而保证蛋鸡营养摄入充足，节约饲料成本[3-4]。

2.6 科学添加治疗药物

中小型蛋鸡场普遍存在养殖技术不精细，疾病诊断和防治不规范等情况，蛋鸡一旦生病，不可自行购药施救，应聘请专业兽医准确诊断，选用适当药物对症治疗。有的蛋鸡病情不重，需要全群用药时，可将药物添加到饲料中，并搅拌均匀，以免药物中毒或因药量过少而使病情得不到控制[5]。

3 结语

中小型蛋鸡场的饲养人员应充分认清饲料配制中存在的问题，提高重视程度，注重提升自身饲养技术，加大研究深度，通过粗蛋白、矿物质和微量元素的合理添加和饲料的科学设计，保证蛋鸡营养需求得到满足，从而提高蛋鸡养殖的收益。