课程目标达成情况评价模式在《中药炮制学》教学评价改革中的应用

张波，辛杰，李春雷，崔玉磊，张素军，李海刚

(临沂大学 药学院 中药学专业课程思政教学体系建设研究团队，山东 临沂 )

一 引言

课程改革是高等教育改革最微观也是最根本、最核心的环节，是落实高等教育改革的重要载体，课程教学的质量好坏直接关系到人才的培养质量[1]。课程考核不仅反映了学生的学习效果，也是评价课程教学质量的重要参考之一。考核方式的合理性、全面性直接决定了教学效果的真实性，因此加强教学评价方式改革具有十分重要的意义。

《中药炮制学》是中药学专业的核心课程，也是中药学专业的特色课程，其传统课程考核方式多以过程考核和终结性考核相结合的方式为主，近年来也有以“形成性评价”为主的《中药炮制学》课程评价方式改革研究与应用[2]，而基于“成果导向（OBE）理念”的课程评价改革研究较少。OBE理念是一种以成果为目标导向、以学生为本、采用逆向思维的方式进行的课程体系的建设理念，自Spady W. D. 首次提出后，得到了教育界的重视和认可，而今更是《华盛顿协议》各国普遍采用的教育理念。OBE理念在工程教育认证中最直接的体现即是建立了以《课程目标达成情况评价机制》《毕业要求达成情况评价机制》和《培养目标达成情况评价机制》为主的一系列人才培养质量评价机制体系[3]。其中《课程目标达成情况评价机制》即是OBE理念在课程评价改革中的具体应用。因此，本教学团队将课程目标达成情况评价模式应用于《中药炮制学》的课程考核中，以期进一步提升《中药炮制学》的教学质量，也为中药学相关课程的教学评价方式改革提供参考。

二 课程目标达成情况评价机制的一般模式

课程目标达成情况评价机制的评价主体为课程目标，因此，制定科学合理的课程目标是建立评价机制的首要任务。在工程认证理念中，课程目标与毕业要求、培养目标呈逆向支撑的关系，培养目标是顶层设计而课程目标则是根基。毕业要求和培养目标是人才培养方案的重要组成部分，而人才培养方案的制定则是基于教育部高等学校教学指导委员会制定的《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》[4]或各个专业的《专业认证标准》，并结合学校办学定位、专业定位、社会需求、行业企业需求等。课程目标的制定则是依据培养方案中本课程可支撑的观测点，即培养方案中需要通过《中药炮制学》的教学任务来满足的学生对理论知识、实践技能和职业素养等方面的需要。

课程目标制定后，即可开展相应的教学活动，需要注意的是，在教学过程中的所有目的均是针对课程目标进行的，而不是传统的以知识传授为主的教学。课程结束后的考试方式也是针对课程目标中的知识点和能力点进行设计和出题，考核后还需要针对课程目标的达成情况进行定性定量评价，而不是通过单纯的分数高低来评价教学质量，最终应以“达成”或“未达成”这种确切的结论来表述。其中定量评价通过课程目标达成度计算获得，其计算的主要依据包括过程考核材料和终结性考核材料；而定性评价则多是通过调查问卷形式，将多个课程目标进行拆分后向学生进行调查，学生根据自身实际掌握情况进行定性作答（达成或未达成）或者进行赋分。期间还需要根据教学环节对课程目标的实际支撑情况确定各教学环节在课程目标达成度计算中的权重，每个课程目标的权重总和为1[5]。

完成课程目标达成情况评价后，根据课程目标中各项指标的完成情况，可明显反馈出教学过程中的优势与不足，可作为下一步教学改进的依据。

三 课程目标达成情况评价模式的优点

相较于传统终结性考核或形成性评价，课程目标达成情况评价模式具有考核更加全面、更科学、更能体现OBE和“以学生为中心”的教育理念。具体可表现为以下几点：

（1）中药学炮制课程考核由过程教学材料（考勤、作业、单元测验、实验报告）和终结性考核（期末考试）两部分组成。考核后通过分数予以体现，而分数的高低与分布情况大致可体现教学的整体情况，但对于《中药炮制学》所要求的知识点、能力点又或素质点，到底孰高孰低，是否存在“短板”等均无法体现。而课程目标达成情况评价机制可将课程目标分为知识目标、能力目标或素质目标，而通过对应的教学过程得分和考试得分可对各项进行分类考核，学生的知识掌握情况、能力锻炼情况、素质培养情况均可直观表现出来，可更全面地反映教学的真实情况。

（2）课程目标达成情况评价机制采用定性与定量相结合的评价方式，设计更科学，结果更加客观准确[6-7]。定量评价又称课程成绩分析法，即将针对课程子目标设计的教学环节的得分和期末考试相应的试题得分进行分类统计，计算平均得分率，与课程所需要的预设阈值进行对比，超过阈值则认为学生达到了要求，即课程子目标“达成”，反之则“未达成”；定性评价则通过将课程目标进行拆分，通过调查问卷的形式向学生进行调研，让学生自己评价自己的学习效果。定性调查的方式一改以往仅以教师评分这种单一的评价方式，而是让学生参与进来，充分体现了“学生为中心”的教学理念，而且能够反映出“分数”所不能体现的结果。

（3）课程目标达成情况评价机制可充分体现“课程目标-毕业要求-培养目标”之间的逻辑关系，通过课程目标达成情况的达成与否更好地反映课程的教学效果，进而推测人才的培养质量。反过来也可以通过人才培养质量的缺失寻找对应课程目标的达成情况，倒逼教学质量的提升。

四 课程目标达成情况评价模式的具体应用

以我校中药学专业《中药炮制学》课程为例，开展课程目标达成情况评价的应用。《中药炮制学》为中药学专业的核心课程，其总学时共48学时，其中理论32学时，实验16学时。

首先，根据《临沂大学中药学专业本科人才培养方案（2021版）》中的培养目标和毕业要求，并结合当下“思政教育”的要求[8-9]，制定了《中药炮制学》的课程目标。我们将课程目标根据知识、能力和素养的不同分为了两项，即课程目标1：系统掌握中药炮制的目的意义、基本理论、制则制法以及炮制工艺（包括净选加工、饮片切制、炒法、炙法、煅法、蒸煮燀法、复制法、发酵法、制霜法和特殊制法等）；了解中药炮制的历史沿革和现代研究进展；课程目标2：具有一定的“科学思维”和“中医思维”，并能够将其运用到中药炮制的现代科学内涵解释及炮制研究与应用中，具有团队协作意识和“工匠精神”意识。

然后，在制定《课程教学大纲》《教学方案》过程中紧紧围绕以上两个课程目标进行教学内容的选择和设计，而不再局限于所选用教材中内容的范围或多少，真正“以产出为导向”。同样，在教学实施过程中，依据大纲和教案，并紧紧围绕课程目标开展教学活动，尤其是过程教学中的作业、单元测验的题目设计也是围绕课程目标的达成。课程结束后，在期末考试的题目设计上，根据“课程目标1”和“课程目标2”中的内容设计题目，根据“了解”“熟悉”“掌握”等需要满足的程度不同，合理设计题目的分值比重和难易程度。如“课程目标1”中要求“了解中药炮制的历史沿革和现代研究进展”，则可对中药炮制发展历史中的专著进行选择题或填空题的设计，而对于“掌握中药炮制的目的意义……”等则可以简答题的形式进行考核。对于“课程目标2”则多是对于思维能力、个人素养和精神品质等方面的目标，其考核方式则不拘于考试题目，还可通过实验课程的实验表现、平时课堂表现或调查问卷等进行考核。

在课程结束后，得到了所有的过程考核成绩和期末考核成绩即可进行课程目标达成情况的定量计算。首先，根据课程目标与各种考核形式之间的相关性、分配考核环节的比重如表1所示。

表1 课程目标达成情况定量评价考核详细方案

然后根据权重与对应考核环节的分数进行计算，其中课程子目标达成值根据学生得分和子目标满分值的比值进行计算，课程目标（总）达成值根据（第i个课程子目标达成值为xi，n为课程子目标数）进行计算。

另外，通过调查问卷形式对课程目标达成情况进行调研。通过统计分析各课程子目标的达成与否及达成的程度强弱，可准确反映学生的掌握情况，指导未来教学改进方向。

本教学团队将课程目标达成情况评价模式应用于我校2018级中药学专业本科1班的学生，通过课程成绩分析法定量计算了38名同学的课程目标1和课程目标2的平均达成值分别为0.71和0.80，说明学生均满足了课程目标的要求（阈值为0.6），但对课程目标1即理论知识的掌握情况有待提高。另外，通过调查问卷的形式获得的结果见表2。

表2 课程目标达成情况学生自评调查表

从表2中可以看出，课程目标1中的全部子目标均在基本达成以上，但子目标1.3的基本达成比例较高，说明该子目标的学生掌握情况相对偏弱，可能是由于炮制工艺较多，掌握相对困难，从而提示在未来的教学过程中应加强该部分的教学。课程目标2中的子目标2.1和子目标2.2分别有1名和2名学生未达成，且基本达成的人数也较多，说明学生对“科学思维”和“中医思维”的锻炼还有待提高，教学上应加强这两种思维能力的锻炼；而“团队协作意识”和“工匠精神意识”的达成情况较好，说明通过炮制实验和课程思政教育对学生这两方面的素养培养效果较好。此外，从整体上看，调查问卷的结果中课程目标1的整体达成效果和达成程度均优于课程目标2，但通过课程成绩分析法获得结果却是课程目标1的平均达成值低于课程目标2。此种结果也是可以理解的，因为课程成绩分析主要是以成绩分数为主的客观分析方法，且由教师主导，而调查问卷的结果是学生的主观感受，且由学生自己主导，存在差异是正常的，这也说明了将定性调查和定量计算相结合的方法是更加科学和全面的评价方法。

在2017级中药学本科专业的《中药炮制学》课程评价方法，我们主要采用《期末考试试卷分析报告》的考核评价方法，试卷分析更多的是针对试题的难易程度，以及试卷的错误率较高的知识点进行分析，对学生的知识、素质、能力的综合分析不全面，指导未来教学改进的方向也不够明确。

五 结语

课程目标达成情况评价模式可以更好体现“学生为中心”“OBE理念”“持续改进”等现代教育观念，已在工程教育认证中广泛使用。本教学团队将该模式成功应用于《中药炮制学》的课程教学评价改革中，与传统的期末考试试卷分析法相比，该模式更加科学全面，对教学质量的提升更具有指导意义，是一种可以广泛推广的教学评价方法。