甜菜
- 甜菜红素的提取优化及稳定性研究
723000)红甜菜是藜科甜菜属的变种[1]，也称火焰菜、紫菜头[2-3]。红甜菜富含糖类、维生素等，内含多种微量元素和大量甜菜苷，营养成分丰富，医用价值高，是世卫组织确定的最佳蔬菜之一[4]。甜菜红素[5-6]是一种水溶性天然色素[7-8]，色泽鲜艳、着色性好，在甜菜色素中含量高达90%。甜菜红素具有较好的抗氧化能力，可作为保健品、药品和食品添加剂。目前甜菜红素的提取工艺收率较低，对其稳定性的研究较少[9-11]，因此，对甜菜红素提取优化和稳定性的研究很
中国调味品 2023年1期2023-01-13
- 甜菜机械化栽培的农机与农艺技术融合研究
00，山东青岛）甜菜是我国最重要的糖类作物之一，主要生长在我国北方地区，如东北、华北等地区都有大规模种植。2020 年，我国甜菜一共生产了115 万t 的糖，占国内食糖总产量的12%。我国是食糖消费大国，但是产量严重不足，每年还需要从国外进口300 多万t 的食糖。由于我国也是食糖生产大国，为了保护国内的糖类生产，我国对进口食糖也实行配额制度和保护措施，并且还加征了食糖进口的贸易保障关税，因此国内发展甜菜种植有着得天独厚的优势。甜菜的种植比较繁琐，并且需要
现代农机 2022年4期2022-11-23
- 甜菜生产机械化发展分析
凉，温差大，适合甜菜生长[1-2]，是我国甜菜制糖产业的主产区[3-4]。2018—2020年国家糖料产业技术体系产业经济研究室在国家糖料产业技术体系九三站、海伦站、赤峰站、呼和浩特站、白城站、伊犁站、玛纳斯站、石河子站，以及相关糖厂、种业公司等单位的帮助下，对黑龙江省依安县、讷河县、龙江县、克东县、拜泉县、克山县，内蒙古自治区赤峰市松山区、元宝山区、克什克腾旗、巴林左旗、敖汉旗、翁牛特旗、林西县、兴和县、商都县、太仆寺旗、凉城县、巴彦淖尔市、乌拉特前旗、
中国糖料 2022年3期2022-07-04
- 甜菜捡拾机研究现状及展望
083)0 引言甜菜是我国仅次于甘蔗的糖料作物，广泛种植在北方各地[1]。现阶段，甜菜收获机利用率低、人工作业多、劳动力需求巨大、生产效率低下且经济效益低。甜菜收获机型的落后，影响了甜菜种植行业的健康快速发展，亟待研制出一种高效、低损、智能的甜菜捡拾机[2]。为更好地服务甜菜种植行业，本文介绍了甜菜捡拾机械收获现状，有助于研究和发展国内甜菜收获机械。1 国内外发展现状联合收获方式和分段收获方式是甜菜收获两种主要形式，其中甜菜捡拾机用于分段作业，联合收获机用
农业工程 2022年2期2022-05-27
- 甜菜种植与成本收益调查分析
息息相关[1]。甜菜是重要的制糖原料[2]，在中国北方种植已有100 多年的历史[3]，成为当地的优势作物[4]，甜菜制糖产业也已成为当地的支柱产业[5-6]，直接影响着数以万计的居民生活。在有关试验站、糖厂、种业公司等单位和个人的帮助下，2018—2020年国家糖料产业技术体系产业经济研究室对黑龙江、内蒙古和新疆甜菜产区的29个县（旗、区）的83个乡、168 个村以及新疆生产建设兵团的12个连队共245 个甜菜种植户进行了问卷调查，获得有效问卷215份，
中国糖料 2022年2期2022-04-06
- 内蒙古制糖企业甜菜种植与收购调查分析
既产甘蔗糖，也产甜菜糖的国家，每年食糖产量约1 000万t，食糖消费量约1 500万t，缺口约500万t，缺口占国内上塘总产量的三分之一[4-5]。因此，促进食糖产业高质量、绿色可持续发展，对保障我国食糖供给安全具有重要意义。内蒙古地区位于中国北部，适宜甜菜种植，是我国重要的甜菜制糖产业基地[6-7]，目前甜菜年种植面积13.5万hm2，产糖70多万t，占全国甜菜糖产量的52%，已成为我国甜菜糖最大产区[8]。2019-2020年在国家糖料产业技术体系赤峰
中国甜菜糖业 2022年1期2022-04-01
- 我和你
迟疑了下，就朝着甜菜家走去。甜菜家在巷子的北头，我家在巷子的南头，中间隔着淘气、大环和俊花家，我妈经常问我一个问题，你怎么不找淘气、大环、俊花他们玩，怎么偏找甜菜啊？这问题其实很简单，淘气、大环、俊花他们比我大一两岁，胆子也够大，多高的树，只要知道上面有鸟窝，定会爬上去给连窝端;多大的马蜂窝，只要瞧见，定会给捅掉了。我看不惯他们所为，提出来，反而被他们追着打。渐渐地，我就断了接近他们的念想。不过这些我都没有跟我妈说过，我在外面受了欺负，是绝不会跟我妈告状的
当代人 2021年12期2021-12-24
- 兵团第九师糖用甜菜苗期施用启动肥应用研究*
业发展服务中心）甜菜作为我国北方主要的糖料作物，在我国制糖工业中占有非常重要的地位[1]。新疆是我国重要的甜菜产区，塔额垦区作为新疆甜菜主产区，甜菜每年种植面积约为0.8 万hm2，近年来，由于职工盲目的肥料投入，不仅增加了生产成本，同时也造成甜菜产量下降。由于新疆气候因素，开春时节常发生倒春寒，加之甜菜苗期施肥不合理，对甜菜苗期生长造成了很大的影响。为筛选出适合新疆塔额垦区甜菜种植使用的甜菜启动肥的最佳肥料配比及施用量，同时通过施肥策略来减少气候因素对甜
新疆农垦科技 2021年3期2021-12-07
- 红甜菜提取物及甜菜红素的体外抗氧化活性分析
刘大丽（1.国家甜菜种质中期库/黑龙江大学，哈尔滨 150080；2.黑龙江大学现代农业与生态环境学院/黑龙江省普通高等学校甜菜遗传育种重点实验室，哈尔滨 150080；3.黑龙江大学生命科学学院，哈尔滨 150080）0 引言红甜菜为藜科甜菜属甜菜种的一个变种，与广泛种植的糖用甜菜相比，生物学特性比较相似，但所含营养物质成分差异较大[1]。经现代研究表明，红甜菜含有极其丰富的营养价值，其营养成分为：可溶性蛋白、可溶性糖、游离不饱和脂肪酸、维生素C、烟酰胺
中国糖料 2021年4期2021-10-17
- 内蒙古甜菜种植技术及影响因素调查分析
，易于耕作，适宜甜菜种植[6-7]，是我国重要的甜菜制糖产业基地，目前已成为我国甜菜糖最大产区[8]。2019-2020年在国家糖料产业技术体系赤峰站、呼和浩特站、白城站以及赤峰绿璐种业有限公司等单位的帮助下，对内蒙古甜菜生产情况进行了调查，分析了内蒙古甜菜生产投入、产出、种植技术、轮作倒茬、政府补贴等影响因素，为内蒙古甜菜生产健康可持续发展提供参考。1 甜菜种植技术调查分析1.1 影响甜菜产质量的技术因素目前甜菜种植只有获得高产才能获得较好的收益，获得较
中国甜菜糖业 2021年3期2021-10-09
- 红甜菜色素稳定性影响因素研究进展
150040）红甜菜色素是红甜菜的次生代谢产物，属生物碱类，可为人体健康带来诸多益处[1]。 在传统医学中，红甜菜色素已被用于治疗便秘、肠胃和关节疼痛、鳞片状头皮屑等疾病[2]；现代药理学研究表明，红甜菜色素在动物和人类体内具有抗氧化[3-6]、抗炎[7-9]、减少肥胖[10-12]、降血压[13-15]、降血糖[16-18]、降血脂[19-21]和预防心脑血管疾病[22-24]等生物活性和保健功能[25]。在我国， 甜菜红色素在1987 年被正式列入国家
食品与生物技术学报 2021年7期2021-07-28
- 内蒙古甜菜种植与比较效益调查分析
气候冷凉，很适宜甜菜种植，是我国重要的甜菜制糖产业基地[1-2]。目前，甜菜种植面积达到13.33万hm2，生产食糖70多万吨，成为我国甜菜糖最大产区[3]。在我国食糖供给相对不足，积极促进内蒙古等甜菜糖优势区域的发展，确保我国食糖安全有一定的现实意义[4]。2019 年8 月至12 月国家糖料产业技术体系产业经济研究室在国家糖料产业技术体系赤峰站、呼和浩特站、白城站以及赤峰绿璐种业有限公司等单位的帮助下，对内蒙古赤峰市、乌兰察布市、锡林郭勒盟、兴安盟以及
中国糖料 2021年3期2021-07-13
- 甜菜色素合成及理化性质研究
与化学学院)1 甜菜色素的特征甜菜色素因最早发现于甜菜根中而得名。是一种含氮类生物碱类色素，具有水溶性[1]。因此甜菜色素易溶于水及乙醇，不溶于乙醚、氯仿等有机溶剂，遇醋酸铅试剂会沉淀，并能被活性炭吸附，其颜色随pH的不同而会改变。天然色素的着色色调比较自然，更接近于天然物质的颜色。天然色素对光、热、氧、金属离子等很敏感[2]。甜菜色素中包含甜菜红素(betacyanin)和甜菜黄素(betaxanthin)两类。除了红甜菜，石竹目家族中，至少有9个种能合
中国甜菜糖业 2021年2期2021-07-06
- 红甜菜根中甜菜红色素开发利用研究进展
810000）红甜菜根（Beta vulgarisL.）为藜科（Familia Chenopodiaceae）、甜菜属（Genus Beta）二年生草本植物，因其甜菜根红焰如火，又称火焰菜，心为艳红色呈轮纹状的肉质根作为蔬菜食用，我国现栽培品种多且引种来源杂。甜菜根的种子、根和叶富含多种活性化合物，如类胡萝卜素、皂苷、甜菜碱、多酚和黄酮类[1]。甜菜根中甜菜红色素（Beta vulgaris）是一种水溶性含氮色素，由甜菜红色素、甜菜红苷与前甜菜红苷组成，可
食品工业 2021年4期2021-05-08
- 内蒙古甜菜生产机械化调查分析
，易于耕作，适宜甜菜种植，是我国重要的甜菜制糖产业基地[3-4]。目前，内蒙古甜菜种植面积达到14万hm2左右，年生产食糖70 多万t，已成为我国甜菜糖最大产区[5]。甜菜种植比较耗费工时，用工量比玉米高47%～58%、比小麦高72%～82%、比大豆高91%～156%[6]。近年来，随着农业机械化快速发展[7-8]，甜菜生产机械化相对小麦、玉米等主要农作物还处于不利地位[9-10]，如果甜菜机械化水平不能快速提高，达到或接近主要农作物机械化水平，甜菜的比较
中国糖料 2021年2期2021-04-08
- 当食物成为艺术创作的燃料
人份）食材：4棵甜菜，5 克盐，15克糖，3个蛋黄，2个柠檬，60～75克酸奶油、些许碎莳萝，黑胡椒粉① 把洗净的甜菜放在大号炖锅中，倒入2.5升水，再撒5 克盐，用文火慢慢煮1个小时，直至甜菜根变软。② 用大号漏勺将煮软的甜菜根捞出并沥干，待甜菜冷却削皮并磨碎。将锅中的1.4升甜菜水分6杯盛放。③ 换一个小号炖锅，倒入1杯250毫升的甜菜水，加入少许糖，搅拌至溶解。把蛋黄倒入甜菜水中，搅拌均匀后，挤入柠檬汁。④ 把搅拌好的蛋黄盛在一个大碗中，倒入剩余的甜
悦游 Condé Nast Traveler 2021年4期2021-01-13
- 青藏高原甜菜红色素制备工艺优化及不同条件对色素稳定性的影响
810016)红甜菜又名菾菜、紫菜头，石竹目藜科(Chenopodiaceae)甜菜属植物，该属包括14个野生种和1个栽培种，可食用也可药用。原产于欧洲，我国最早的记载见于隋唐药典中对其药用价值的描述，现主要分布于我国北部各省区[1-4]。我国甜菜种植的历史久远，分布广泛，资源丰富，人们主要用来食用和喂养家畜。据研究证实，红甜菜中含有酚类、糖类、生物碱、维生素、黄酮、皂苷及钙、铁等有效成分[5-6]，是世界卫生组织确定的最佳蔬菜之一。甜菜红色素是由甜菜为原
中国调味品 2020年12期2020-12-21
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定甜菜中甜菜安和甜菜宁的残留量
086）0 引言甜菜安（Desmedipham）和甜菜宁（Phenmedipham）为二氨基甲酸酯类除草剂，先后由Arndt 等人于1967年、1969 年报道除草活性，德国先灵公司开发的选择性内吸除草剂[1]。能有效防治多种阔叶杂草，在我国主要在甜菜和草莓等作物上登记使用。已有报道中对甜菜安及甜菜宁的研究主要集中在合成[1-2]、药效[3-5]、制剂分析[6]及环境基质中的残留分析[7-8]，作物基质中甜菜安及甜菜宁残留量分析方法鲜有报道。黄雅俊等[9]
中国糖料 2020年4期2020-10-02
- 甜菜机收模式栽培技术探讨
业种植发展。当下甜菜已经基本实现了机械化种植、收获，有效减轻了劳动量，提升了甜菜种植生产效率。但为了进一步提升甜菜机收模式的产量，仍需要对甜菜机收模式的栽培种植技术进行探讨分析，从而更好的推动甜菜机收模式应用推广，造福更多农民。一、选地与整地在进行甜菜种植选地時，应选择地势平坦的地区，比如平川地、平岗地等，甜菜耐涝性比较差， 因此要求选地应易于排水，禁止在低洼地进行甜菜的种植。 甜菜喜中性或微碱性土壤，若土壤呈酸性，一般土壤PH在5.5以下，注意要采用石灰
农民致富之友 2020年27期2020-09-12
- 小型甜菜收获机的研制
设的基础。我国是甜菜生产大国，甜菜产业在我国北方农业、糖业发展以及增加农民收入等方面作用极大，其因含糖量高、产量高的特点在我国的种植范围不断增大。我国在甜菜收获机械设备制造方面发展程度低，自动化程度低，产品质量低，收获流程单一且成套性差，总体达不到需求水平，甜菜生产机械化的问题难以解决，甜菜收获机械化成为阻碍我国农业发展的因素。针对上述情况，设计了一款集合甜菜的除叶、修整、杀秧、起拔、收集于一体的小型甜菜收获机，保证了甜菜收获质量，降低了甜菜的收获成本，大
河北农机 2020年6期2020-07-15
- 民国时期东北地区甜菜种植业的发展(1898-1931年)
代以来，随着世界甜菜糖市场的不断扩大，世界甜菜种植面积也持续增加。此时，适宜种植且甜菜种植业一片空白的中国东北地区吸引了国内外投资者的目光。从1898年开始，国内外投资者开始陆续在东北栽培甜菜。民国时期是东北甜菜种植业发展的黄金时期，在这一时期内东北甜菜种植业从无到有，取得了突破性的进展，为以后东北地区甜菜种植业的发展奠定了基础，糖用甜菜也开始传入山东、甘肃等地。公元8-12世纪，甜菜在波斯和古阿拉伯已广为栽培，后又传入印度、中国和日本等国家，但是当时主要
山东农业大学学报（社会科学版） 2020年1期2020-05-12
- 黑龙江省制糖企业甜菜种植与收购调查分析
/中国农业科学院甜菜研究所，哈尔滨 150080；2.北京工商大学经济学院，北京 100048；3.山东省轻工农副原料研究所，山东高密 261500）0 引言甜菜制糖企业是以甜菜为原料加工食糖的龙头企业，甜菜种植属于典型的订单农业[1]。甜菜种植产业化可以加快农业种植结构调整，延长农业产业链条[2-3]，使农业的整体效益得到提高，增加农民的收入；同时促进甜菜制糖产业发展，振兴地方经济[4]。黑龙江甜菜制糖业有过辉煌的历史，是中国甜菜制糖产业的发源地，中国第
中国糖料 2020年1期2020-01-15
- 甜菜咋喂猪
①甜菜喂生长肥育猪。当生长肥育猪的体质量达30 kg时，可开始喂新鲜的饲用甜菜。把饲用甜菜洗净、切碎，每头猪每日喂蛋白质水平为17%的配合料1.5 kg，然后让其自由采食甜菜。②甜菜喂母猪。喂前先把饲用甜菜洗净，打碎。新鲜甜菜喂母猪，每头每日不要超过5 kg；同时还要补充一定量的精料。给怀孕前期（怀孕84 d之前）的母猪补充精料每头每日0.5 kg；怀孕后期（怀孕的最后30 d）每日每头补充精料2 kg。不宜饲喂发酵过久或蒸煮过久的甜菜叶。由于甜菜叶中磷的
河南畜牧兽医 2020年23期2020-01-10
- 浅议我国甜菜颗粒粕的营养及应用
00)0 前 言甜菜颗粒粕是甜菜制糖生产的副产品,由浸出糖分后的甜菜丝经压榨、脱水、干燥、造粒、冷却工艺而制得,其主要成分是纤维素，含量高达80%以上，并含少量的蛋白质、木质素、并含有甜菜碱、烟酸等活性成，经软化后适口性好，消化率和消化能高。近年来逐渐被开发作为反刍动物的能量饲料来替代部分玉米等谷物类饲料，不仅能降低日粮成本，还能补充有效纤维和维持瘤胃正常pH值， 防止发生急性或亚急性瘤胃酸中毒及减少蹄病的发生是牛、羊等动物非常好的精饲料。1 甜菜颗粒粕的
中国甜菜糖业 2019年4期2019-12-11
- 食用红甜菜加工研究现状
)0 前言食用红甜菜(BetavulgarisL.var.cruentaAlef.)属藜科，甜菜属，二年生草本植物，又名红忝菜、红菜头，是栽培甜菜的一个变种。食用红甜菜主根发达，为纺锤状，根肉多为鲜红或紫红色，其叶柄发达，呈鲜红色；叶长卵圆型，叶片肥厚，表面有光泽，呈翠绿色[1]。食用红甜菜源产于欧洲与美洲，是大多西方国家的重要传统蔬菜之一，在俄罗斯、意大利、丹麦等国家都有较大的种植面积。除了食用价值外，红甜菜还具有一定的观赏价值。波兰每年消费食用红甜菜多
中国甜菜糖业 2019年3期2019-10-23
- 甜菜安宁对甜菜杂草的防治效果
年通过不同倍数的甜菜安宁对甜菜恶性杂草防治效果对比试验，80倍液甜菜安宁+1000倍液高效氟吡甲禾灵防治效果与对照清水最显著，草的死亡率达81.7%。为了验证甜菜安宁防除甜菜地恶性杂草的效果，为大面积推广应用提供依据，安排做好试验。1、材料及方法①供试药剂：甜菜安宁+高效氟吡甲禾灵②供试作物：甜菜（KWS0401）③防治对象：灰藜等阔叶杂草及禾本科杂草④试验设计：试验地选择在灰藜发生较重的甜菜地，试验设计3个处理，每个处理1-2亩地，不设重复，空白对照为0
农民致富之友 2019年24期2019-08-20
- 黑龙江省甜菜种植技术及影响因素调查分析
/中国农业科学院甜菜研究所，哈尔滨150080；2.北京工商大学经济学院，北京100048；3.山东省轻工农副原料研究所，山东高密261500)0 引言黑龙江省是我国最北的省份，土壤肥沃，气候冷凉，温差大，适合甜菜生长，是我国甜菜制糖产业的发源地，种植甜菜已有100多年的历史[1-3]。2018年8月至12月国家糖料产业技术体系产业经济研究室在国家糖料产业技术体系九三站、海伦站以及黑龙江省东方瑞雪糖业有限公司原料部等单位的帮助下，对黑龙江省甜菜生产情况进行
中国糖料 2019年3期2019-07-11
- 栽培甜菜的起源及分类简介
学)0 前言关于甜菜(BetavulgarisL．)最早栽培的历史说法不一，有学者认为大约是在公元前2000-1500年，在底格拉斯河和幼发拉底河流域的古老灌溉农业条件下，从杂草中培育出来并开始种植(B．Ⅱ．卓西莫维奇)。此后，从叙利亚和巴比伦将栽培甜菜传到其他西方和东方国家。在古代，甜菜作为蔬菜和药用植物进行栽培，主要食其叶。根用甜菜是在大约是在公元前5～4世纪，波斯统治时期传入西亚细亚。到公元4世纪已出现白甜菜和红甜菜。公元8-12世纪，糖甜菜在波斯和
中国甜菜糖业 2019年2期2019-07-08
- 甜菜色素的生物学研究进展
361006)甜菜色素是一类比较小众的色素，只在石竹目Caryophyllales的15个科的植物以及真菌类的毒蝇伞Amanita muscaria中发现[1—2]，目前已鉴定出的甜菜色素种类有75种[3—4]。鉴于甜菜色素的分布特征，植物学家用它作为一种化学分类指标[5]。1 甜菜色素的特性甜菜色素是一类水溶性色素，与其他色素一样合成于细胞质中，储存于液泡[4,6]，在植物体上能表现出红色、紫色、黄色、白色等丰富的色彩[7](图1: A, B)。目前，
亚热带植物科学 2019年4期2019-03-23
- 甜菜收获机械作业质量管控研究
界上少数几个既产甜菜糖又产甘蔗糖的国家，甜菜糖是我国食糖消费的重要来源[1]。自1908年我国第一座机制甜菜糖厂建立以来，甜菜作为一个新兴的作物在我国种植经历了百年的时间，种植区域主要集中在东北、华北和西北，种植面积最高时居世界第三位，总产居世界第六位，随着我国种植结构的调整，甜菜种植逐渐向优势地区集中和转移，形成了以黑龙江、内蒙古和新疆为代表的三大产区[2]。甜菜是比较耗费工时的作物，近年来，随着农村劳动力转移加快，甜菜种植地区劳动力紧缺，农村劳动力价格
中国糖料 2018年5期2018-09-19
- 塔额垦区甜菜新品种引进试验研究
新疆是我国重要的甜菜产区，每年甜菜产量稳定在7万hm2左右，约占全国总产量的40%，年产糖50万t左右，占全国总产量的50%以上，甜菜单产达50～60 t/hm2[1]。新疆生产建设兵团甜菜常年种植面积在2.67万hm2左右，塔额垦区兵团第九师种植面积在0.87万hm2左右，约占兵团的33%，是兵团甜菜种植面积最大的区域[2-3]。本文旨在筛选出适合在塔额垦区种植的丰产、高糖和抗病的甜菜新品种，以为甜菜生产提供理论依据。1 材料与方法1.1 试验地概况试验
新疆农垦科技 2018年6期2018-08-08
- 新疆地区甜菜保藏过程中的糖分损失
833200)甜菜保藏的好坏直接影响制糖企业加工天数、工艺总损失和产品质量。保藏甜菜的基本任务是尽量延缓和控制甜菜堆中温度的升高，使甜菜与热空气隔绝，利用外部气温缓慢降低垛温，防止甜菜腐烂变质。若甜菜保藏不当，会导致腐烂变质，使生产加工价值下降，渗出汁纯度、清净效率降低、钙盐含量、工艺损失增加。引起保藏甜菜腐烂原因主要是微生物的感染，因为新鲜甜菜含水量较高，可达75%左右，如果保藏时堆温较高，块根容易产生质变。最佳保藏温度在零下15度左右。1 甜菜块根在
中国甜菜糖业 2018年2期2018-07-31
- 甜菜粕的营养价值及在畜禽生产中的应用
200050）甜菜粕的营养价值及在畜禽生产中的应用杨或渊1，张晋辉2，范元芳1，夏 添1，杨 攀1，马永喜1*（1. 中国农业大学动物科技学院，北京 100193；2. 英联农业中国，上海 200050）甜菜粕是一种甜菜制糖工业的副产物。甜菜粕适口性好，营养物质较丰富，是一种优质廉价的饲料资源，常作为反刍动物饲养中的能量饲料补充料。我国甜菜资源丰富，但在实际生产中大部分甜菜粕未能得到合理高效的利用。本文主要介绍了甜菜粕的营养价值并总结了近年来甜菜粕在畜禽
中国畜牧杂志 2017年4期2017-04-17
- 不同红甜菜品种与火龙果中甜菜红色素含量的比对研究初报
江省普通高等学校甜菜遗传育种重点实验室，哈尔滨150080；2.中国农业科学院甜菜研究所/黑龙江大学农作物研究院，哈尔滨150080；3.中国农业科学院北方糖料作物资源与利用重点开放实验室，哈尔滨150080 4.农业部糖料产品质量安全风险评估实验室，哈尔滨150080）不同红甜菜品种与火龙果中甜菜红色素含量的比对研究初报吴则东1，2，3，4，刘乃新1，2，3，4，吴玉梅1，2，3，4*，马龙彪1，2，3（1.黑龙江省普通高等学校甜菜遗传育种重点实验室，哈
中国糖料 2017年2期2017-03-27
- 甜菜收购价将继续维持较高价位
甜菜是制糖的重要原料，产区主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地。近年来，随着食用糖价格高企，甜菜的收购价格也水涨船高，种植面积也随之增加，农户收益增长较快。由于种糖料作物的收益相对其他作物而言较高，加之近两年糖价持续上涨，农民种植甜菜积极性较强。2016年，全国甜菜种植面积约240万亩，同比2015年增长18%。以甜菜主产区新疆和内蒙古为例，2016年，新疆甜菜种植面积由92万亩增长至97万亩，涨幅5%；内蒙古的种植面积则由68万亩涨至95万亩，涨幅达到40
农村百事通 2017年1期2017-02-16
- 浅谈甜菜栽培生产中存在的问题及应对策略
35200）浅谈甜菜栽培生产中存在的问题及应对策略帕提曼（萨尔布拉克镇人民政府农业发展服务中心，新疆伊犁835200）甜菜由于营养价值高以及功效作用大，在农业生产中深受农户青睐。许多农户在甜菜栽培生产中有着丰富的经验，但部分农户在生产过程中形成的种植习惯可能会影响到甜菜的产量。针对甜菜栽培生产中存在的一些问题进行了分析和探究，希望能够促进甜菜栽培的产量及质量。甜菜；栽培生产；问题；措施甜菜原产于欧洲西部和南部沿海，也是热带甘蔗以外的主要糖源。由于甜菜商业价
种子科技 2017年8期2017-01-13
- 甜菜生产机械化发展的回顾与展望
尔滨50080）甜菜生产机械化发展的回顾与展望许桥良1，卢秉福2* （1.营口市农业工程学校，辽宁营口115009；2.黑龙江大学科技处，哈尔滨150080）回顾了我国甜菜生产机械化发展过程各个阶段的特点及取得的成就，分析了甜菜生产机械化发展过程中存在的投入少、研究水平低等问题，提出了增强自主创新能力、加强农机与农艺结合的研究等技术措施，指出了新形势下甜菜生产机械的发展趋势。甜菜生产；机械化；农机；农艺甜菜自上世纪初被引进，在我国种植已有100多年的历史，
中国糖料 2016年5期2016-01-27
- 红甜菜的特殊功效及应用
江省普通高等学校甜菜遗传育种重点实验室，哈尔滨150080；2.黑龙江大学农作物研究院，哈尔滨150080；3.农业部糖料产品质量安全风险评估实验室(哈尔滨)/中国农业科学院甜菜研究所，哈尔滨150080）红甜菜的特殊功效及应用吴则东1，2，3，张文彬2，吴玉梅1，2，3*（1.黑龙江省普通高等学校甜菜遗传育种重点实验室，哈尔滨150080；2.黑龙江大学农作物研究院，哈尔滨150080；3.农业部糖料产品质量安全风险评估实验室(哈尔滨)/中国农业科学院甜
中国糖料 2015年2期2015-01-22
- 食品添加剂对甜菜汁中甜菜红色素热稳定性的影响
266612)甜菜红色素是食用甜菜中有色化合物的总称,它包括红色的甜菜红素和黄色的甜菜黄素．甜菜红素中最主要的是甜菜苷,是一种糖类衍生物,分子式为 C24H26N2O13,占甜菜红素的75%～95%[1]．甜菜红色素耐热性较差,若将其溶液于80 ℃水浴加热,可见其红色逐渐变浅,最终变成淡黄褐色．加热温度越高、加热时间越长,高温对甜菜红色素的破坏作用越明显[2]．李伟[3]认为,温度大于70 ℃时,甜菜红色素受到较明显的破坏．在不同pH值下将甜菜红色素溶液
烟台大学学报（自然科学与工程版） 2014年3期2014-08-03
- 加拿大修订肟菌酯和甜菜安残留限量
局修订了肟菌酯和甜菜安分别在香蕉中和菠菜、甜菜中的最大残留限量。具体内容：肟菌酯在香蕉中的最大残留限量为0.1 μg/g；甜菜安在菠菜中的最大残留限量为6 μg/g；在甜菜根中的最大残留限量为0.1 μg/g。肟菌酯属于甲氧基丙烯酸类杀菌剂,对绝大多数真菌纲病害有良好的活性作用;甜菜安是一种除草剂，适用于甜菜作物，特别是糖甜菜，用于控制阔叶杂草生长。
化学分析计量 2013年1期2013-04-10
- 甜菜块根收获机械化技术
.中国农业科学院甜菜研究所,哈尔滨150080；3.黑龙江大学农业资源与环境学院,哈尔滨150080）甜菜块根收获机械化技术卢秉福1，2，耿贵1，2，周艳丽2，3（1.黑龙江大学农作物研究院,哈尔滨150080；2.中国农业科学院甜菜研究所,哈尔滨150080；3.黑龙江大学农业资源与环境学院,哈尔滨150080）介绍了甜菜块根收获机械的结构和工作原理，对主要工作部件的选择进行了分析，并阐述了甜菜块根收获机的发展过程及发展趋势。实现甜菜收获机械化，不仅能提
中国糖料 2013年2期2013-03-03