细盐

  • 我做美味红汤面
    熟练地抖落了一些细盐。渐渐地,晕染的清水带一点点浅浅的白色,好像锅中倒入了牛奶一般。我舀了两大勺汤汁,放入先前准备的那个碗中,让它和配汁融为一体。这时,锅中的水泡像是在奏着交响乐一样,发出“咕嘟咕嘟”的声音。我看着差不多了,就把洗过的青菜放了进去,又把煎好的荷包蛋一起加入面条里。终于,我的午餐做好了。看着面条,我禁不住作诗一首:“青菜小葱香喷喷,入口滑爽入口化。此面只应天上有,人间难得几回尝。”我吃着自己做的红汤面,味道果然不输高级餐厅呀!(指导老师 顾香

    课外生活·趣知识 2023年4期2023-05-30

  • 南杏仁桑皮炖服猪肺补虚止咳
    量煮开,加黄酒、细盐后再改文火炖2小时,弃渣吃肺喝汤。每日2次,2天食完。每周炖食2~3回,连服2周。【方解】猪肺味甘性平,有补肺气、润肺燥功效,是老人肺虚久咳、短气、咳血等的佳品。甜杏仁入肺、大肠经,功效祛痰止咳、平喘、润肠,常吃有助维护体力、补充营养,对慢支炎、肺气肿久咳病人有润肺止咳功效。桑白皮清泻肺热、止喘、利水消肿,加黄酒既可补虚又能去腥。諸味合用,能起到清肺润燥、养阴止咳的作用。如病人有偏热象,表现为久咳少痰、咽干、大便结燥等时,选服上方有较好

    家庭医学 2023年3期2023-03-10

  • 美味藜蒿醉春风
    洗净,在撒了少许细盐的清水里浸泡几分钟。随后将腊肉切成片,先把肥肉片下锅快速翻炒,旺火炒出油后,再倒入剩下的精腊肉片一起翻炒。最后将洗净的藜蒿和腊肉爆炒,撒上细盐、味精,再挖上一小勺剁椒,便大功告成。藜蒿青绿脆嫩、香甜爽口,腊肉醇香柔润,且有一股特别的清香味道诱惑人的食欲。除了藜蒿炒腊肉,藜蒿粑也是家乡的一道美味点心。母亲将新鮮的藜蒿嫩叶洗净后,用开水焯一遍,再剁碎和上糯米粉、白糖,揉成饼状。在刷了猪油的铁锅上,小火慢慢煎制,直到满屋子飘满沁人心田的缕缕蒿

    现代妇女 2022年5期2022-05-24

  • 美味藜蒿醉春风
    洗净,在撒了少许细盐的清水里浸泡几分钟。随后将腊肉切成片,先把肥肉片下锅快速翻炒,旺火炒出油后,再倒入剩下的精腊肉片一起翻炒。最后将洗净的藜蒿和腊肉爆炒,撒上细盐、味精,再挖上一小勺剁椒,便大功告成。藜蒿青绿脆嫩、香甜爽口,腊肉醇香柔润,且有一股特别的清香味道诱惑人的食欲。除了藜蒿炒腊肉,藜蒿粑也是家乡的一道美味点心。母亲将新鲜的藜蒿嫩叶洗净后,用开水焯一遍,再剁碎和上糯米粉、白糖,揉成饼状。在刷了猪油的铁锅上,小火慢慢煎制,直到满屋子飘满沁人心田的缕缕蒿

    现代妇女 2022年5期2022-05-23

  • 食盐的妙用
    红肿,可取一茶匙细盐加入到600毫升温开水中,待其溶化后,用药棉浸泡一会儿,然后取出药棉敷压眼部肿胀处,可起到消肿作用。提神醒酒盐具有清热安神的作用。当一个人喝酒大醉、呕吐不止、头昏脑涨时,可给其喝1小杯盐水,既能缓解难受之苦,又能解酒。祛除体臭盐具有除臭的功效。腋臭患者可用布包上炒热的粗盐擦腋下,或取细盐150克、菊花100克,加入浴水中,每周浸泡2次,能有效改善体臭。缓解胃痛胃痛患者可采用食盐茴香热敷疗法。具体方法是:取大茴香30克、小茴香15克,一起

    新农村(浙江) 2022年5期2022-05-19

  • 盐是怎么来的
    了唐朝,又出现了细盐。想必很多“煲剧族”看过《唐砖》这部电视剧,剧中的第一集便出现了男主从矿盐中提炼出细盐的情节。了解了盐的历史后,大家一定会好奇:那么,细盐是如何提炼的?让我通过一个小实验向大家展示吧!矿盐可通过加热变为粗盐,要进一步得到细盐,需要做以下三步:首先,将粗盐溶解在水中,并用玻璃棒搅拌均匀;其次,用滤纸将液体过滤后倒入烧杯,过滤过程中动作要轻柔,不能产生气泡;最后,将过滤后的液体倒入蒸发皿,将蒸发皿放在酒精灯上加热,直至出现细盐晶体。相比粗盐

    发明与创新 2021年14期2021-04-25

  • 盐是怎么来的
    了唐朝,又出现了细盐。想必很多“煲剧族”看过《唐砖》这部电视剧,剧中的第一集便出现了男主从矿盐中提炼出细盐的情节。了解了盐的历史后,大家一定會好奇:那么,细盐是如何提炼的?让我通过一个小实验向大家展示吧!矿盐可通过加热变为粗盐,要进一步得到细盐,需要做以下三步:首先,将粗盐溶解在水中,并用玻璃棒搅拌均匀;其次,用滤纸将液体过滤后倒入烧杯,过滤过程中动作要轻柔,不能产生气泡;最后,将过滤后的液体倒入蒸发皿,将蒸发皿放在酒精灯上加热,直至出现细盐晶体。相比粗盐

    发明与创新·中学生 2021年4期2021-04-20

  • 营养满满,爱意满满
    清水1杯、芝麻和细盐小半匙、油少量。开始做:1将面粉、鸡蛋、芝麻、盐混合,拌至无干粉状,然后醒10分钟。2热锅刷一层薄油,用汤勺盛出面糊,入锅摊煎好蛋饼。3包入芝士片,再叠折好,定好型。4想吃脆皮口感的,煎烙至饼皮干脆。营养点:芝士、鸡蛋、芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素及维生素A、维生素B族,能促进孩子生长发育。牛肉芹菜小馄饨备材料:牛肉250克、芹菜250克、馄饨皮500克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、细盐半小匙、生抽1茶匙、橄榄油1茶匙、胡椒粉适量。开

    幼儿教育·父母孩子版 2020年9期2020-12-09

  • 豆腐“如我”
    要么两个指头撮点细盐上去也行,吃豆腐,吃的是“白”味,加盐加辣为的是把“白”味提起来。豆腐就是臭了也能美起来,臭豆腐加些白糖、醋、香油,蘸鲜鱼、鲜猪肉,试试吧,别具一格。豆腐如我,抑或我如豆腐。都普通而无味,却也渗入了生活那么多迥异的滋味。(整理自《解放日报》)(责编 芳庭)蘸料豆腐1.先把豆腐切片,放到煎锅里;2.再用少许油,稍稍撒点细盐,煎成两面黄;3.吃的时候蘸“酱油醋”。“酱油醋”在北方通称“佐料”。这样蘸着吃,可以满足各种口味,酸、甜、麻、辣、咸

    现代妇女 2020年7期2020-07-17

  • 加工鸭蛋制品四法
    料:鸭蛋50只,细盐400 g,红茶叶50 g,黄酒100 g,黄泥2 kg。2. 制法:先将红茶叶加250 g清水煮成浓汁,加入食盐和黄酒搅匀,倒入除杂的黄泥内搅拌均匀待用。选用质鲜无破损的青壳鸭蛋,用水轻轻冲洗干净,晾干水分。把晾干的鸭蛋,用拌匀的黄泥均匀地包在鸭蛋上,装入坛或缸内,密封后放置在低温通风的地方,腌制1个月后即成。二、酒辣咸鸭蛋1. 原料:鲜鸭蛋2.5 kg,辣椒糊(辣椒酱)500 g,细盐1150 g,曲酒150 g。2. 制法:先将质

    烹调知识 2019年11期2019-11-13

  • 细盐对生产的影响及对策研究
    占方摘   要:细盐是盐田光卤石生产过程中伴生的NaCl杂盐,钾肥正浮选在选别KCl的同时,由于细盐的粒度小,极易同时将大量细粒级NaCl也浮选出来,造成生产诸多问题。为此要从源头晒矿中做好有效控制,对车间浮选过程进行研究分析,提出有效解决细盐的影响是产品提质增效的核心问题。关键词:细盐;盐田;浮选正浮选生产KCl是盐湖众多厂家常用的主流工艺,采用盐田日晒工艺对盐湖卤水进行浓缩,在盐田中得到光卤石矿,经分解、浮选、洗涤、干燥得到钾肥产品。多年来的生产实践表

    现代盐化工 2019年3期2019-09-10

  • 金风菊影 佳肴飘香
    姜、料酒、味精、细盐各适量。做法:先把豆腐切成一寸见方的薄片。将菊花用清水冲洗干净,掰下花瓣,切成段。每块豆腐片上分别贴上数个菊花段,然后在上面撒上薄薄的一层面粉,再用手轻轻按平,使白面均匀地沾在豆腐菊花瓣上。把鸡蛋液打在碗里,搅至发稠。用筷子夹起贴有菊花瓣和白面的豆腐片,依次放在打稠的鸡蛋液中裹匀,再顺序码放在盘子里。另将葱末、姜末、细盐、味精与食油、料酒入锅炝好,稍晾一下,全部倒在盘中的菊花豆腐上,“菊花豆腐”便烹制完毕。“菊花豆腐”菜具有咸、鲜、嫩的

    养生月刊 2019年8期2019-08-06

  • 以职求生,以业立世
    里旋转,盐务必为细盐。其中有个女服务生发问:“要是细盐没有了,用了粗盐,会怎样?”我偏过头去注意看那老板,年轻的脸上并无多余的表情,只是认真地看着那位女服务生,说:“对懂的人来说,对不起他们。对不懂的人来说,对不起玛格丽特。”我在海南写作时突犯腰肌劳损,痛到坐立难安。正巧看到公寓楼下立了块招牌,写着马氏正骨。抱着病急乱投医的态度走了进去,一个表情木讷的中年男人接待了我。他并没问哪里疼,只是沉默地打量了我几眼,让我伏在床上,下手就开始按,足足两个小时,他身上

    37°女人 2019年3期2019-03-12

  • 饮食疗法调理孩子“春节后遗症”
    汤500毫升,加细盐1.75克即成;还可配制糖盐水,取白开水500毫升加蔗糖10克,再加细盐1.75克即成。如无条件配制上述液体,则进食加盐的稀粥或菜汤亦可。但要注意减食的时间不宜太长,一般不超过2天。既往的饥饿疗法、长期禁食戒口(包括哺乳母亲的戒口)的做法对消化功能紊乱、腹泻患儿是不利的。若泻前喂哺母乳的可继续母乳喂养。如患儿不是母乳喂养,年龄在6个月以内的,可用患儿日常食用的奶或奶制品继续喂养。若患儿年龄在6个月以上,则给已经习惯的平常饮食如粥、面條或

    饮食与健康·下旬刊 2019年3期2019-03-08

  • 以职求生,以业立世
    里旋转,盐务必为细盐。其中有个女服务生发问:“要是细盐没有了,用了粗盐,会怎样?”我偏过头去注意看那老板,年轻的脸上并无多余的表情,只是认真地看着那位女服务生。“对懂的人来说,对不起他们。对不懂的人来说,对不起玛格丽特。”黑龙江某条山沟里,有位老婆婆的家产鸡蛋被许多城里来的商户竞相购买,抬到天价。据说是因为婆婆养的鸡号称不吃饲料,只靠田野中的杂食为生。虽然产蛋数量少,但勝在纯天然。前去采访时,同行的小记者根本不信,见到婆婆,提问也带着刻意的刁钻。“您说您的

    特别文摘 2018年12期2018-12-27

  • 选盐不必那么多花样
    食用盐有粗有细,细盐也就是精盐,经过纯化,杂质少、颗粒小。粗盐即天然盐,未经纯化,杂质多、颗粒大,比细盐含有更多的镁、钾、钙等,也因为含有氯化镁等杂质,在空气中易潮解。还有各种“花式盐”,如井盐、湖盐、海盐、岩盐等,看起来很“高大上”,其实只是产地不同。井盐指通过打井抽取地下卤水(天然形成或盐矿注水后生成)制成的盐;海盐指由海水蒸发结晶生产的盐;湖盐是从盐湖中直接采出来的盐,以及以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐;海水晒干后产生的海盐,经过上亿年地质挤压

    决策探索 2018年23期2018-12-17

  • 一款备受皇妃青睐的饮品
    ,粳米100克,细盐少许,植物油适量。先将芹菜清洗干净,切成小段。在锅内放入适量植物油,加热,把芹菜炒至半熟,再放细盐拌炒一下,备用。将粳米淘洗后,放入饭锅内,加入清水,如常法煮粥。待粥米半生半熟时,加入芹菜,一同煮成稀粥,可作为早晚餐,温热服食(血压偏高者,细盐用量不宜多,仅以调味之用)。本款粥可清肝热、降血压,尤其适用于肝火偏旺、血压偏高、高脂血症或高胆固醇血症、血管硬化、头昏、面红目赤之人。在日常饮食中,人们总是习惯于食用芹菜茎,芹菜叶往往无人问津,

    保健与生活 2018年20期2018-11-20

  • 甜椒炒童子鸡
    ”),洗净后,用细盐轻擦鸡身及腔膛,稍事晾干,然后剁块,并且放入料酒,滴入少许酱油(酱油只要一点点,着色而已),拌匀。甜椒是一种不辣的辣椒,个大、色绿、清香、微甜,上海叫做“甜椒”,外地大多叫做“菜椒”。挑大约一两半至二两一个的,太小的皮薄易熟,没有嚼头;太大的,外皮坚硬嫌老。挑选这种甜椒的时候,新鲜是首选,因为这道菜的特色就是甜椒的清香。新鲜的甜椒表皮光滑,颜面碧绿泛光,用食指和拇指轻捏甜椒底部有明显的弹性。另外,不要去挑“歪瓜裂枣”形的,尽量挑外观曲线

    幸福 2018年15期2018-06-02

  • 榛子酥
    克细砂糖:45克细盐:1克表面装饰:食用红色素适量制作步骤:1.将榛子仁放入料理机打成碎末儿。2.将低筋粉和玉米淀粉混合过筛,倒入细砂糖、细盐,拌匀。再倒入榛子粉,拌匀。3.往粉盆中倒入玉米油,用大勺子或者刮刀搅拌至无干粉的、光滑的一个大面团。4.将面团平均分成16或者18个小面团,搓圆备用。5.烤盘垫上油纸,取一小面团,放入小饼干模中,用手指轻轻按按四周,表面按平整后,轻轻向上拿出饼干模。6.用筷子蘸少量食用红色素,点上红点做为装饰。7.烤箱预热170℃

    饮食科学 2018年3期2018-06-01

  • 老北京民俗饮食大观
    ,好黄酱,适量的细盐等小作料。荤馅儿则用牛、羊、猪肉肉末均行,加上姜末、葱末、韭菜末等,还有好黄酱、香油,适量的细盐等小料,共拌成馅儿。所用的案板最好是石板的。先在板上抹上些油,再把面团揪成一个个的小面剂儿,然后将每个面剂儿擀开放入馅子,再横着卷好,注意要把两头儿也摁好,不要露馅儿。然后把卷包成长圆方形的火烧放进大铛中去烙,每三四个为一组,往上浇好油,即可盖上盖子,注意火候要掌握好,并将火烧正反面都要烙熟。这种火烧互相粘连在一起,就像似旧时装钱物的“布褡裢

    饮食与健康·下旬刊 2018年1期2018-04-11

  • 多彩的餐桌
    里加適量的清水及细盐,煮开,虾仁下锅,焯熟。3.蔬菜控水。4.将控水后的蔬菜放碗中,再将焯好的虾仁加入。5.挤上适量千岛沙拉酱。建议沙拉酱可用裱花袋来装挤,这样可以让沙拉酱更均匀地挤在食材上。紫甘蓝鸡蛋肉末炒饭材料鸡蛋、紫甘蓝、冷饭、肉末、葱、盐、酱油、油步骤1.锅里加油,鸡蛋加细盐打散、下锅,炒至蛋液凝固。2.肉丝及冷饭下锅,炒至冷饭均匀松散。3.紫甘蓝切丝下锅同炒,至出味出色。4.加适量细盐调味。5.加葱花点缀提鲜。如果不爱吃葱,也可以不加。出锅前再加

    幼儿教育·父母孩子版 2018年10期2018-03-14

  • 小儿秋季腹泻为哪般
    米汤500毫升+细盐1.75克:或炒米粉25克+细盐1.75克+水500毫升,煮2~3分钟。预防脱水首先给20~ 40毫升,千克,少量多次口服,4小时内服完,以后随时口服,能喝多少给多少。糖盐水:配制方法:白开水500毫升+蔗糖10克+细盐1.75克。剂量服法同上。口服补液盐溶液(新生儿慎用):年龄<2岁,每天应提供口服补液盐液500毫升;年龄2~10岁,每天应提供口服补液盐液1000毫升;年龄>10岁,口服补液盐液能喝多少给多少,每天应提供口服补液盐液2

    健康博览 2018年9期2018-01-04

  • 春天好味道
    瓣、料酒1茶匙、细盐少许步骤1.蒜剥外膜,拍散、剁细;莴笋刨皮,滚刀切块。2.锅里加油,下蒜蓉爆香。3.莴笋下锅炒至出味。4.加料酒及细盐调味。5.出锅前加虾皮点缀。孩子的参与把剥蒜的任务交给孩子。小贴士冷油、小火將蒜蓉煸香,注意火候。荠菜海蛎蛋饼材料海蛎200克、鸡蛋3个、荠菜100克、薯粉3茶匙步骤1.鸡蛋加少许细盐打散。2.洗焯好的荠菜剁末加蛋液里。3.拌好后加入海蛎,并加适量胡椒粉提味。4.热锅加油下蛋圈,将海蛎蛋液加入煎至双面脆香即可。孩子的参与

    幼儿教育·父母孩子版 2017年3期2017-06-15

  • 制作泡菜有三忌
    做卤汁。卤汁是由细盐、干辣椒、白酒、醋加水调制而成,水一定要选用凉开水来溶化细盐,也可以用锅将盐、干辣椒、花椒等加冷水一同煮开,晾凉后再倒入泡坛内,其目的是为了消毒,这样即使泡制菜的时间较长,卤汁也不易被细菌污染。第三,忌将坛口敞开或密封不严。因泡菜选用的是翻口坛,将原料和卤水一并放入坛内后,在翻口处加入适量水用盖盖好,起密封和隔绝空气的作用,可防止氧化,防止尘埃落入,还有利于坛内原料进行充分的泡制。泡菜的泡制时间一般为夏季2~3天,冬季5~6天,若敞口或

    特别健康 2017年2期2017-06-05

  • 椿椿融融
    拌椿芽,仅放一点细盐,也无需再放鸡精提鲜,保持其浓郁悠长的自然清香和味道,淋上少许麻油即可。绿绿的椿芽、白白的豆腐,清新素雅,“嚼椿竟日香齿颊”,若是下酒佐粥,十分爽口。当地人认为,椿芽炒鸡蛋可以滋阴润燥,所以入户做客或是饭店聚餐时是必上的一道春季菜。做法:将鸡蛋磕入碗里,放少许料酒、细盐和凉开水,搅打起沫;锅上火烧热倒油,待油六七分热时,将蛋液下锅,待蛋液部分凝结时盛起;锅里再放少量油,将焯过、切碎的椿芽倒入锅中翻炒;将盛起的鸡蛋倒入锅中,与香椿芽一起翻

    食品与生活 2017年4期2017-04-25

  • 美 盐 术
    我们平时吃的普通细盐,它就是很流行的一种美容妙方,下面推荐几种盐美容的方法:亮肤在洗完脸后,把一小勺细盐放在掌心,加3~5滴水,用手指仔细地将盐和水搅拌均匀,然后将盐水从额部自上而下地涂抹,一边涂一边做环状按摩。几分钟后,待脸上的盐水干透呈粉状时,用温水将脸洗净,再继续正常的护肤步骤。每天早晚洗脸后各一次,坚持进行可达到亮肤的效果。盐有清洁和去污的效果,毛孔中积聚的油脂、粉刺甚至是黑头都可以用盐洗掉。需要注意的是:按摩时应该避开眼部周围的皮肤。敏感性皮肤的

    爱你 2015年16期2015-11-15

  • 你不会
    了菊苗,给小蒜加细盐,再用香油淋过。做完这些,她又交代我:“记着,吃的时候,一定把菊苗的苦水挤出去再拌油……”我想,我好歹当了十几年全职妈妈了,她怎么总不信任我?我还发现,不仅仅是做饭,日常生活中,除了读书识字她服气我外(母亲一个字不识),生活琐事一概不放心我。比如,我拿起针要钉一粒纽扣,她已迅速戴起老花镜,眯着眼抢了去;我做手工面,最后擀面的一定是她;缝被子、种菜、切土豆丝……她都不放心我。我想,母亲在我家住过些时日,我做的菜、煲的汤,她都吃过;我炸的鱼

    爱你 2015年22期2015-11-15

  • 各种普通食物最好吃的时刻
    ,还有一点明显的细盐在外面,里面是软的,最好是拿硬而热的薯条刮甜筒冰激淋吃。一截一截地咬下去,每一口都吃到咸味、脆热的外皮、烫嘴的柔嫩土豆肉,还有又甜又凉又奶味十足的冰激淋。这样就可以冷热甜咸硬软一口全吃到。鸭脖子用手撕下一条条肉吃是最好吃的。吃完可以撕的肉后,再把骨头一节节分开,仔细吃缝里面的肉,啃到只剩白骨,最后一口吃白骨上的软骨,才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去,不要洗手擦手,那样会因麻烦而扫兴。我曾独自连续4小时不停地吃鸭脖子,在一个正在装修、地面

    现代妇女 2015年9期2015-10-26

  • 落入瓶子的彩虹
    有五样:细沙或者细盐、水彩笔、玻璃瓶、小勺子、调色板。工具准备好了,我们快来捕捉彩虹吧!制作步骤:第一步:将准备好的细盐或者细沙倒出一些在调色板上,然后选出你喜欢的水彩笔,疯狂地涂起起来吧!喜欢深色就描久一点,喜欢浅色就少描一会儿。大家还记得彩虹的颜色吗?红、橙、黄、绿、青、蓝、紫!第二步:小心地将染好色的细盐和细沙填入准备好的玻璃瓶,要一层一层地填入哦!填好一层就用小勺子轻轻把这一层压实,然后再填第二层。要有耐心啊。差不多像下图右边的样子的时候我们基本上

    文理导航·趣味课堂 2015年8期2015-10-10

  • 五招除脚臭
    洗脚后,用适量的细盐揉搓足部,可消脚臭。废茶叶:泡茶饮后的茶叶倒出来,放在太阳光下面晒干,晚上将这些茶叶装进鞋内。茶叶能吸收鞋内的水分,同时去除臭味。萝卜:取一个约200克重的萝卜切几道口,放入1000毫升水中煮沸5分钟,将水倒入盆内,待水温不太热时,双脚放入浸泡,早晚各1次,连续4~5天,可以去除脚臭。醋:在水中加入米醋10~15毫升。调匀后,用此溶液泡脚,每晚1次,每次15分钟左右。浸泡几次后,便可见效。白矾:将50克白矾放入洗脚水中,反复搓洗双脚,每

    祝您健康 2015年9期2015-09-06

  • 各种普通食物最好吃的时刻
    ,还有一点明显的细盐在外面,里面是软的,最好是拿硬而热的薯条刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去,每一口都吃到盐、脆热的外皮、烫嘴的柔嫩土豆肉,还有又甜又凉又奶味十足的冰淇淋。这样就可以冷热甜咸硬软一口全吃到。鸭脖子用手撕下一条条肉吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后,再把骨头一节节分开,仔细吃缝里面的肉,啃到只剩白骨,最后一口吃白骨上的软骨,才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去,不要洗手擦手,那样会因麻烦而扫兴。我曾经独自连续4小时不停地吃鸭脖子,在一个正在装修、地面

    读者 2015年7期2015-04-01

  • 在家能做的凉皮
    清水120毫升、细盐2克。辣椒油材料:辣椒面30克、白芝麻10克、植物油250毫升、细盐2克。大蒜汁材料:大蒜5瓣、凉开水50毫升、细盐2克。其他调味料:陈醋15毫升、生抽15毫升、白砂糖15克、芝麻香油2小匙。做法:1.将盐2克放入清水中溶化,一点一点地加入面粉中,一边加一边用手揉。2.直至将面团和成表面光滑的面团(图1),在表面盖上保鲜膜,静置松弛1小时。3.在盆内放入半盆清水,开始洗面团,用手不停地抓捏面团,将面团的淀粉洗出来,这时盆内的水会越变越白

    农村百事通 2014年11期2014-12-01

  • 鼻子黑头怎么去除
    洗完脸不擦干,用细盐搓鼻子,可以去黑头3、鼻子上的黑头用白煮蛋的蛋白来搓,会慢慢搓得很细很嫩,完全可以替代去死皮膏,4、蜂蜜去黑头:天冷把蜂蜜稍微加热,(或者在蜂蜜里放点盐也可以)均匀涂在鼻子上。按摩按摩15分钟左右,用清水洗净就OK了,这个方法能够收敛毛孔,细腻皮肤,个人感觉效果不错。5、洁面乳加盐洗脸:先将脸打湿,把洁面乳挤到手心,加入适量的盐(一定要是细盐哦),两手将洁面乳揉开,均匀的涂在脸上,用手在鼻子部位轻轻打圈,让黑头随外力排出,这是利用了磨砂

    职工法律天地·上半月 2014年6期2014-11-12

  • 银耳入馔 席上佳肴
    ,用味精1 g,细盐10 g,绵白糖15 g,香麻油25 g拌和,装盆,再把火腿丝撒在上面即可。特点:满盘洁白,红绿相映,鲜嫩脆爽赛海蜇。二、牡丹鱼片此为热炒佳肴,系用“滑炒”的烹调方法制成。银耳选朵大完整者,喻为白牡丹花。鱼片如改用鸡片、肉片,则为“牡丹鸡片”、“牡丹里脊片”。原料:湿银耳150 g,鱼片150 g(青鱼、鲳鱼皆可),青豆25 g,鸡蛋清一只。制法:1.鱼片用蛋清、干淀粉15 g,细盐5 g拌匀上浆。2.将锅烧热,用油滑锅后,放熟猪油25

    烹调知识 2011年28期2011-08-15

  • 玉米玉米我爱你
    普通黄酒替代),细盐一小勺。制作方法:1,牛里脊肉切成小指甲盖大小的肉丁,用鸡蛋清、生粉、生抽、蒜茸粉、葡萄酒反复搅拌上劲,放入冰箱冷藏室发胀10分钟。。2,胡萝卜去皮切小丁,用沸水汆2分钟至断生,捞起沥干水分。3,青豌豆和玉米粒洗净沥干水分。4、锅中油烧热,倒入牛肉粒滑油至不见血红色,即捞出。5、在锅内余油中倒入玉米粒、豌豆、胡萝卜炒两分钟后,加细盐调味,并倒入滑过油的牛肉粒炒匀。玉米汤羹法玉米研碎后口感柔和,煮出的汤羹味道鲜美清香。在秋冬季节,花少量时

    现代家庭·生活版 2009年11期2009-12-02

  • 土芹洋芹皆美味
    半根,麻油一勺,细盐小半勺,老干妈豆豉酱一小勺,米醋小半勺。制作方法:1,西芹洗净,撕去表面过于粗的纤维筋膜,切成细丝。2,绿豆芽切成与西芹同等长度的小段。3,黑木耳用冷水泡发后,切成细丝。4,胡萝卜去皮,切成与西芹同等长度的丝。5,将西芹、绿豆芽、黑木耳、胡萝卜分别用沸水汆烫,汆烫时间按从少到多的顺序是:绿豆芽,胡萝卜,西芹,黑木耳,胡萝卜与西芹的火候已发软为宜。6,5中的食材沥干水后码放在盘中,加入细盐、麻油、老干妈豆豉酱、米醋拌匀即可。芹菜小炒法土芹

    现代家庭·生活版 2009年10期2009-12-02

  • 谁说火腿很危险?
    小块,小葱几根,细盐小半勺。1, 鳜鱼宰杀洗净,在两侧切斜刀花,用少量细盐在鱼背及鱼肚处涂抹。2, 干香菇用水泡发,切成片。3, 将火腿片、香菇片、冬笋片、生姜片叠在一起,塞入鱼背的刀痕处。4, 蒸锅中加水,先加热至水沸腾,再放入鱼盘,大火蒸约3分钟(一斤二两左右的鳜鱼)后,淋入花雕酒,再蒸两三分钟,见鱼鳍翘起,即可撒葱花出锅。火腿煨汤法(小标题)夏季,人体大量出汗,饮食上尤其要注意补水。一碗清鲜入味、荤素搭配的汤,就变得很有市场。火腿无油腻,却有荤香,非

    现代家庭·生活版 2009年8期2009-08-31

  • 与芦笋的一场邂逅
    一碟小麻油一勺,细盐小勺,冰块少量。做法:1芦笋洗净斜刀切成薄片(横截面越大越好),在加了细盐和小 麻油的沸水锅里汆软,立刻浸入冷水中。2黑木耳用水泡软后,撕成小朵,在沸水锅中氽软,捞出沥干水。3锅里留极少量的油烧热,将鲜红辣椒切成小末煸炒下盛入酱油碟中拌匀,待冷却后再加入芥末酱。4找一个大碗加满冰块,码上芦笋片与黑木耳配上酱料碟上桌。芦笋腌肉炒百合原料:芦笋几根培根(西式腌肉)三大片干百合小半碗,大蒜两瓣生抽一小勺。做法:1芦笋洗净,用小刨子小心的刮去表

    现代家庭·生活版 2009年5期2009-06-23

  • 细盐美肤,粉嫩你的美丽红颜
    我们日常吃的普通细盐,只需你精心调配,它就能变得出神入化,让你的肌肤弹性十足,光洁细滑。NO1 面子问题:油光泛滥,青春痘肆虐急救锦囊:食盐化妆水食盐化妆水非常适合油性肌肤的MM,它可以帮助清除脸部毛孔中积聚的油脂、粉刺、露在外表的“黑头”以及皮肤表面的角质和污垢,效果不比那些昂贵的洗面奶差哦。使用方法:洗脸后,把一小勺细盐放在手掌心加水3—5滴,再用手指细细将盐和水搅拌均匀,醮着盐水从额部自上而下地涂抹,边涂边轻柔按摩。几分钟后,待脸上的盐水干透呈白粉状

    现代妇女 2009年6期2009-06-01

  • 普拉提热风吹瘦腿
    我们日常吃的普通细盐,只需你精心调配,它就能变得出神入化,让你的肌肤弹性十足,光洁细滑。NO1 面子问题:油光泛滥,青春痘肆虐急救锦囊:食盐化妆水食盐化妆水非常适合油性肌肤的MM,它可以帮助清除脸部毛孔中积聚的油脂、粉刺、露在外表的“黑头”以及皮肤表面的角质和污垢,效果不比那些昂贵的洗面奶差哦。使用方法:洗脸后,把一小勺细盐放在手掌心加水3—5滴,再用手指细细将盐和水搅拌均匀,醮着盐水从额部自上而下地涂抹,边涂边轻柔按摩。几分钟后,待脸上的盐水干透呈白粉状

    现代妇女 2009年6期2009-06-01

  • 听林志玲自“盐”自语
    我们平时吃的普通细盐,它就是当前很流行的一种美容妙方,下面就让大美女林志玲教你4种盐美容方法。盐亮肤洗脸后,把一小勺细盐放在手掌心加水3~5滴,再用手指仔细将盐和水搅拌均匀,然后蘸着盐水从额部自上而下抹,边抹边做环形按摩。几分钟后,待脸上的盐水干透呈白粉状时,用温水将脸洗净,涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。持续进行,每天早晚洗脸后各一次。这样有很好的清洁和去污效果,对于毛孔中积聚的油脂、粉刺甚至是“黑头”都可以去掉。不过按摩时应该避开眼部周围的皮肤,而且

    人生与伴侣·共同关注 2009年2期2009-04-01

  • 到底还是白菜好
    半勺,生姜两片,细盐一勺,生抽一小勺,小葱几根。做法:1,猪肉糜洗净后,拌入黄酒、生粉、生抽、姜末、葱白末、少量细盐,搅打上劲后,用手挤出火锅丸子大小的肉圆。2,鹌鹑蛋煮熟后去壳。3、小蘑菇洗净切片。4,白果用沸水汆烫1分钟。5,白菜洗净,切成一指长的条状。6,锅中烧开三分之一体积的清水,将猪肉圆放入烧煮,待肉圆变色后捞起。7,锅中肉汤继续煮沸,先放小蘑菇煮软,然后加入肉圆、鹌鹑蛋、白果、白菜条,转成中小火慢煨,至汤汁渐少、白菜酥烂,即可按口味加细盐、撒小

    现代家庭·生活版 2009年1期2009-01-14

  • 菜中珍品——笋
    吃时可调入白糖或细盐少许。(2)清炒竹笋肉:取鲜笋罐头内的笋片250克切丝,然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水适量,焖烧3~5分钟,撒上味精炒匀即成。此菜出自汪缵《食物本草》。(3)竹笋烧海参:水发海参200克,切成长条形与鲜竹笋(或水发竹笋100克切片)同放在锅中,加瘦肉一起煨烂,加入精盐、酱油、糖、料酒适量,用湿淀粉打芡后即成。竹笋含较多的粗纤维及较难溶性草酸钙,平时胃肠道消化不良,患有胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃出血、

    大众健康 1999年6期1999-06-06