深海鱼
- 鱼油和鱼肝油一样吗
己或者亲人购买深海鱼油保健品，认为它有预防心血管疾病的作用。但是，网络上的相关名称很多，比如鱼肝油、深海鱼油、鱼油补充剂等，让人很是困惑。不过，虽然这几个名称很相似，但实际上却有所不同。鱼肝油是直接从鲨鱼、鳕鱼等海鱼的肝脏中提取出来的脂肪，一般是黄色或橙红色的澄清液体，其主要成分是脂溶性维生素A 和维生素D。深海鱼油是深海鱼体内全部油脂类物质的总称，包括脑油、肝油和体油。虽然来源都是鱼类，但深海鱼油与鱼肝油的成分完全不同。高纯度深海鱼油富含ω-3 不饱和脂
大众健康 2023年6期2023-06-07
- 深海鱼油有必要吃吗
深海鱼油是不是智商税？每次到药店买东西时都有人推销，最近身边也有朋友開始吃这个，说是能软化血管、降血压……请问吃深海鱼油都有哪些好处？有必要吃吗？湖南 李先生李先生：深海鱼油一般是指从海洋深处鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪酸成分，其中最有益的成分是欧米伽3（Omega-3）多不饱和脂肪酸，主要包括α-亚麻酸、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。DHA和EPA能够有效地促进人体肠道内脂质的代谢，特别是饱和脂肪酸的代谢。《Omega-3脂肪酸在
家庭医药 2023年5期2023-05-19
- 你知道吗
就没有可能了。深海鱼长期生活在深海里，为了适应周围的环境，形成了独特的生理特点，形体、器官、习性与浅海鱼不同。在大海深处，由于阳光照射不进去，环境十分黑暗，有的鱼索性不用眼睛；还有的鱼（如灯笼鱼）可以发光，游动时给自己照明。另外，深海中压力很大，为了适应这种环境，深海鱼体内的压强非常高，一旦上浮到浅海区域，深海鱼就会被体内的压强撑破身体。还有的鱼由于长期生活在海底，连鳔都退化了，所以它们根本浮不到海面上去。如果你看过关于狼的纪录片，就会发现一个奇特的现象，
百科知识 2023年9期2023-05-12
- 深海鱼油对蛋鸡生产性能及蛋黄脂肪酸富集规律的影响
。因此本试验以深海鱼油作为ω-3PUFA饲料源，研究其对蛋鸡生产性能的影响及在鸡蛋黄中脂肪酸富集的规律，分析出符合ω-3PUFA鸡蛋生产最适宜的鱼油添加水平，为富含ω-3PUFA营养调控型鸡蛋的生产提供科学依据。1 材料与方法1.1试验材料 深海鱼油，由云南云箐凤农牧发展有限公司提供，为透明黄色状液体，总甘油酯≥99.99%，DHA含量占总脂肪酸的14.81%（实测值）。1.2试验动物及分组 试验选取198日龄体况良好、产蛋性能一致的海兰灰商品蛋鸡672只
中国饲料 2022年22期2022-12-23
- 创作谈：去到深海
形为一条又一条深海鱼。也就是说，平日那日光之下的，只是些影子，一旦回到深海，它们便获得真身。它们无声而美丽地巡游，并不会停留太久。它们全都是可遇不可求、只来一次的族类。我知道，我该迅速留住它们。不然，它们就回去了。那时我要做的，就是与深海鱼相见，为它们命名，而后记录。记录的方法正是在纸上用文字描绘它们。有些时候，日光之下，我也是饮食男女中的一员；疾病与八卦、绣球花与猫，我被这些包围着。我对它们慕恋、厌憎，有时慕恋与厌憎混杂。我听任自己的怠惰。但有些时候我听
十几岁 2022年26期2022-11-18
- 深海鱼
吧？这是正宗的深海鱼，老虎斑，是阿红送的。”我有点奇怪：“阿红是谁？”“就是走路喜欢扬着头的那个人呀！”老伴说着，学了学她的样子。听了这话，我的脑海里立刻浮现出那个中年女人的形象来。她是我们小区的一个邻居，长相一般，但是打扮惹眼，而且她很高傲，整天扬着脑袋走路，从不主动跟左邻右舍说话。以前老伴总是看她不顺眼，最近却不知道怎么了，两人忽然就打成了一片。只听老伴继续说道：“其实这人可好了，以前就是缺少沟通。你知道吧，人家老公可是个大司机哩！”“什么，大司机？”
故事会 2022年20期2022-10-20
- 深海压力那么大，深海鱼为什么没被压死
所发现的“最深深海鱼”。抗压，从鱼鳔开始其实，在水压面前，人类的表现似乎更合理一些。要知道，在8000米深的水下，静水压大概为800个大气压，相当于一头成年公牛站在你的指甲盖上那么大的力，所以深海鱼类才是反常的那个。把一个充满气的物体按入水中，随着水深的增加，水压会远远大于大气压，导致这个物体周围的水开始向该物体内部中心的方向挤压。我们潜入泳池底部时耳膜会有爆炸般的压迫感，就是因为耳膜外部的水压明显大于内部气压。大部分硬骨鱼实际上就相当于一个充气的物体，因
今日文摘 2022年23期2022-07-06
- 深海压力那么大，深海鱼为什么没被压死
所发现的“最深深海鱼”。抗压，从鱼鳔开始其实，在水压面前，人类的表现似乎更合理一些。要知道，在8000米深的水下，静水压大概为800个大气压，相当于一头成年公牛站在你的指甲盖上那么大的力，所以深海鱼类才是反常的那个。把一个充满气的物体按入水中，随着水深的增加，水压会远远大于大气压，导致这个物体周围的水开始向该物体内部中心的方向挤压。我们潜入泳池底部时耳膜会有爆炸般的压迫感，就是因为耳膜外部的水压明显大于内部气压。大部分硬骨鱼实际上就相当于一个充气的物体，因
风流一代·经典文摘 2022年11期2022-05-30
- 老年人吃鱼油要适量
人都喜欢购买“深海鱼油”服用，甚至作为一种送人的时尚礼品，但是，人们对于它的了解却很少。深海鱼油是深海鱼类脂肪的提取物，主要成分是不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素。它能软化血管，常被称为人体血管的“清道夫”，它还能预防动脉硬化、中风和心脏病，同时还具有调节神经的功能。老年人适当摄入无疑有所裨益。但是，服用魚油并非越多越有益，过量服用很可能产生副作用。鱼油所含不饱和脂肪酸化学结构很不稳定，容易被氧化，如果体内有过多的不饱和脂肪酸，会产
文萃报·周二版 2022年32期2022-05-30
- 一只瓢虫的愿望
郁的九大食品，深海鱼排在第一位。深海鱼是昂贵的，富含欧米伽3脂肪酸，能让人的身体分泌出更多带来快乐情绪的血清素。能享受深海鱼的一定是成功人士，那么，普通人如果忧郁了怎么办呢？好在九大食品中，排在深海鱼之后的是香蕉、全麦面包、菠菜、大蒜，都是非常普通的食品，价格低廉，是普通人都能够承受的。我们即便不能经常享受深海鱼，忧郁也是能去除的。香蕉具有丰富的色胺酸和维生素B6，帮助我们的大脑制造血清素;全麦面包含有大量碳水化合物而成为抗忧郁食物;菠菜在所有绿色蔬菜中，
做人与处世 2022年6期2022-05-26
- 观察术
深海鱼去寻访玫瑰园必要将山路的蜿蜒走尽还要接住清水湾潺潺的注目礼从前，这片荒岭来过很多抡锤的人于是这座山迎来它一生中最热闹的岁月他們除了修建庙宇也搬来佛祖的菩萨心唤钟，木鱼，如意和其他虔诚器具后来好像是一场声势浩大的雨寺庙便荒得伶仃扶着黄昏坐上碎裂的石头霞光庇佑我以此接近它坎坷一生多余言语进入这寂静之态，为了饱满中和失望，可宽慰与抚摸皆是无用晚风试图将玫瑰内部的香送至我嘴边可惜气味被掩盖风把玩着轮回的游戏直到走近，她撕裂我肌肤的白我才注意到她体内流淌了半生
滇池 2022年3期2022-03-05
- 创作谈：去到深海
形为一条又一条深海鱼。也就是说，平日那日光之下的，只是些影子，一旦回到深海，它们便获得真身。它们无声而美丽地巡游，并不会停留太久。它们全都是可遇不可求、只来一次的族类。我知道，我该迅速留住它们。不然，它们就回去了。那时我要做的，就是与深海鱼相见，为它们命名，而后记录。记录的方法正是在纸上用文字描绘它们。有些时候，日光之下，我也是饮食男女中的一员；疾病与八卦、绣球花与猫，我被这些包围着。我对它们慕恋、厌憎，有时慕恋与厌憎混杂。我听任自己的怠惰。但有些时候我听
高中生之友(中旬刊) 2022年11期2022-02-22
- 深海鱼油，是保健圣品，还是广告噱头？
文琪 赵世民深海鱼油保健作用的缘起鱼油是鱼类体内不饱和脂肪酸的简称，其主要成分是ω-3多不饱和脂肪酸，包括两大类：二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid， EPA）和二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid， DHA），也就是我们平常说的深海鱼油。普通鱼类体内EPA和DHA含量很少，只有寒冷地区深海里的某些鱼类才富含EPA和DHA。20世纪70年代，丹麦哥本哈根大学的研究人员发现，居住在北极圈内的爱斯基摩人尽管完全以肉为
科学 2021年5期2021-12-01
- ω-3多不饱和脂肪酸对代谢综合征高危人群代谢风险因子的影响
分组方法分为：深海鱼油组、亚麻籽油组和玉米油组，每组40 例。三组的基线资料比较见表1。三组基线人群特征和膳食营养素摄入比较，差异均无统计学意义（P均＞0.05）。表1 三组基线人群特征和膳食营养素摄入比较1.2 方法 所有被研究者均保持日常体力活动量，为中等强度活动量级。三组被研究者给予相应胶囊饭后口服，每次1 粒，早和晚各一次，持续180 d，分别为：深海鱼油胶囊：含40%的二十二碳六烯酸+二十碳五烯酸；二十二碳六烯酸：二十碳五烯酸=1：1；亚麻籽油胶
全科医学临床与教育 2021年9期2021-10-10
- 深海压力那么大，深海鱼为什么没被压死?
所发现的“最深深海鱼”。抗压，从鱼鳔开始其实，在水压面前，人类的表现似乎更合理一些。要知道，在8000米深的水下，静水压大概为800个大气压，相当于一头成年公牛站在你的指甲盖上那么大的力，所以深海鱼类才是反常的那个。把一个充满气的物体按人水中，随着水深的增加，水压会远远大于大气压，导致这个物体周围的水开始向该物体内部中心的方向挤压。我们潜入泳池底部时耳膜会有爆炸般的压迫感，就是因为耳膜外部的水压明显大于内部气压。马里亚纳狮子鱼奋斗者号深潜器大部分硬骨鱼实际
奥秘 2021年7期2021-08-24
- “压力大”的深海鱼
态系统。那么，深海鱼是如何在高压之下生存的呢？深海压强有多大海水深度超过200米的地方被人们称为深海，随着深度的不同，又进一步划分为中层带、深层带、深渊带、超深渊带（海水深度超过6000米）。海水的压强会随着海水的深度增加而增加，其中海水深度每增加10米，压强就会增加1个大气压。在深海4000米处，一个指甲盖大小的地方都要承受一只大象的重量。一般来说，海水的深度越深，能量越匮乏，生物越少，所以超深渊带的生物最少。英国阿伯丁大学的研究人员曾在海底7700米深
发明与创新·中学生 2021年3期2021-03-28
- “压力大”的深海鱼
态系统。那么，深海鱼是如何在高压之下生存的呢？深海压强有多大海水深度超过200 米的地方被人们称为深海，随着深度的不同，又进一步划分为中层带、深层带、深渊带、超深渊带（海水深度超过6000 米）。海水的压强会随着海水的深度增加而增加，其中海水深度每增加10 米，压强就会增加1 个大气压。在深海4000 米处，一个指甲盖大小的地方都要承受一只大象的重量。一般来说，海水的深度越深，能量越匮乏，生物越少，所以超深渊带的生物最少。英国阿伯丁大学的研究人员曾在海底7
发明与创新 2021年10期2021-03-26
- 深海鱼油对应激性胃溃疡的抑制作用
合[1-4]。深海鱼油富含n-3 多不饱和脂肪酸（n-3 PUFAs），其中二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）可作为自由基的清除剂，具有抗炎和抗氧化作用。EPA 和DHA 可通过限制炎性细胞游走和炎症介质、核因子κB（NF-κB）途径和Toll 样受体等途径抑制炎症[5-7]。本研究构建应激性胃溃疡大鼠模型，并观察深海鱼油的干预效果，初步探讨深海鱼油抑制应激性胃溃疡的可能机制，为应激性胃溃疡的预防及治疗方案提供参考。1 材料与方法1.1 实验
中国医药导报 2021年2期2021-03-06
- 深海里的“外星鱼”
这样的环境下，深海鱼大多是眼睛退化的“瞎子”，这是我们对深海鱼一直以来的认知。但最近的一项研究给我们展示了硬币的另一面：深海鱼中也有长眼睛的。深海鱼大多长相奇特，比如大鳍后肛鱼长着一个透明的脑袋和管状的眼睛，这双眼睛长在它的头顶，可以上下左右活动并且自如地调整焦距，这样它就能直接向前看或向上看，就像是潜水艇中伸出来的望远镜。这双眼睛不仅结构很特别，而且辨别色彩的能力比大多数动物的眼睛更厉害。通常情况下，动物的色觉是通过视网膜感光细胞中各种感光色素的相互作用
中外文摘 2020年2期2020-03-03
- 这种鱼为何能在海底8000米深处生存
发现的“最深的深海鱼”。作为对比，人类潜水的深度一般都在10～20米以内，最极限的深度也不过300多米。要知道，在水下8000米处，静水压大约是800个大气压左右，差不多相当于一头成年公牛站在你的指甲盖上。要是没有深潜器，人类是绝无可能到达这么深的地方的。那么，深海鱼类是如何承受住如此巨大的压力呢？抗压从鱼鳔的断舍离开始。大家在游泳的时候可能有这样一种体验：当你潜入游泳池底部的时候，会觉得耳膜有一种压迫感，甚至是有轻微的疼痛。这是因为耳膜外部的水压明显大于
文萃报·周二版 2020年48期2020-01-07
- 深海里的“外星鱼”
这样的环境下，深海鱼大多是眼睛退化的“瞎子”，这是我们对深海鱼一直以来的认知。但最近的一项研究给我们展示了硬币的另一面：深海鱼中也有长眼睛的。深海鱼大多长相奇特，比如大鳍后肛鱼长着一个透明的脑袋和管状的眼睛，这双眼睛长在它的头顶，可以上下左右活动并且自如地调整焦距，这样它就能直接向前看或向上看，就像是潜水艇中伸出来的望远镜。这双眼睛不仅结构很特别，而且辨别色彩的能力比大多数动物的眼睛更厉害。通常情况下，动物的色觉是通过视网膜感光细胞中各种感光色素的相互作用
科学之谜 2019年10期2019-11-13
- 健康心脏吃出来
管疾病的发生。深海鱼中含有的欧米伽-3脂肪酸有益心脏健康。有研究显示，每天摄入250毫克欧米伽-3脂肪酸，会使心血管疾病的风险下降35%，所以常吃深海鱼可降低心血管疾病的发生风险。含欧米伽-3脂肪酸的食物富含歐米伽-3脂肪酸的深海鱼有三文鱼、金枪鱼、虹鳟鱼，富含欧米伽-3脂肪酸的植物性食物有核桃、亚麻籽油。每周吃2～3次深海鱼，每天吃1～2个核桃，可以有效预防心血管疾病。2.植物甾醇研究证明，植物甾醇可以抑制身体对胆固醇的吸收，改善低密度脂蛋白的代谢，对心
保健与生活 2019年6期2019-07-31
- 对付疲劳，你吃对了吗
疲劳——坚果、深海鱼核桃、开心果等坚果以及三文鱼、金枪鱼等深海鱼中所含物质，能为疲劳的大脑注入能量。但坚果含油量高，每天的摄入量应控制在一小把以内；深海鱼最好清蒸，少放油盐。3.腿疲劳——香蕉当觉得腿又酸又胀时，可以吃些香蕉。一则是因为香蕉富含钾，可以有效缓解身体的疲劳；二是因为钾可以排除身体中多余的盐分，使本来肿胀的腿能变得清瘦一些，酸痛使不上劲的感觉就会减轻很多。
长寿 2019年11期2019-07-14
- 一周吃2次鱼最好
Ω-3脂肪酸的深海鱼类（比如沙丁鱼、三文鱼、凤尾鱼、鲱鱼、罐装低汞金枪鱼等），只要每周食用1～2份（一份的量約成人整个手掌心，4～7岁儿童约减半）或总量达到8盎司（8盎司=227克），就能降低冠心病、缺血性卒中、心源性猝死的风险。其实，AHA从2002年开始，就提出了膳食摄入Ω-3脂肪酸对某些心脏疾病的保护作用。而这次的更新，较2002版相比，提供了更多近年来队列研究和随机对照试验得出的可靠数据，比如每周吃1～2次深海鱼的患者，心源性猝死风险比不吃鱼的低5
祝您健康·文摘版 2019年2期2019-06-11
- 深海鱼油，会带给身体什么变化
的保健市场中，深海鱼油算是一员资深“老将”。吃深海鱼油预防心血管疾病，已成为跨越国界的“常识”。深海鱼油产品为何风靡全球？流行病学调查显示，居住在北极圈的爱斯基摩人几乎未患过心血管疾病。科学家在研究后发现，这是因为他们经常吃的深海鱼含有较高浓度的欧米伽3脂肪酸，可降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，抑制血小板的凝集。还有研究发现，欧米伽3不饱和脂肪酸中的二十二碳六烯酸（DHA），有助于智力发育及保护视力；二十碳五烯酸（EPA）有助促进体内饱和脂肪酸代谢。但人
家庭医药 2019年1期2019-01-30
- 老年人多吃深海鱼可少生病
实：老年人多吃深海鱼，可以减少生病概率。美国塔夫茨大学研究员黑迪·赖博士及其研究小组对2 622名平均年龄74岁的成年参试者进行了为期22年的追踪研究。研究期间，89%的老年人因疾病缠身需要时常去医院就诊， 11%的老年人表示自己身心健康，很少去医院。研究人员进一步分析参试者的生活方式发现，喜欢食用三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等深海鱼的老年人，血液中欧米伽-3多不饱和脂肪酸水平高于平均水平，这使得参试者罹患老年痴呆症、心脏病和癌症等与衰老密切相关的疾病风险，比同龄
食品与健康 2019年1期2019-01-16
- 深海鱼的眼泪
小安的QQ名叫深海鱼，是一个很奇怪的名字。元旦晚会到了，有同学想要排演一个特别的节目，几个同学窃窃私语后，派出了一个同学。他走到了杜小安的桌前，一副殷勤讨好的模样，道：“杜小安，你帮我一个忙好不好？”杜小安有些迟疑，但还是说：“什么忙，若我能帮的话。”“能，能，只有你能！”“什么忙？”“参与我的一个节目！”“哦，要干什么呢？”“你什么都不用做，只要哭就好了。”这位同学说出这话时，满眼的兴奋与期盼。但在这位同学期盼的眼神中，杜小安摇头拒绝。“不，这个忙，我不
青少年日记 2018年7期2018-11-29
- 离子阱质谱测定脂质鉴别深海鱼油
世纪70年代，深海鱼油被报道含有多元不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸（docose hexaenoie acid，DHA）和二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid，EPA），深海鱼油就一直以其在保健、疾病预防等方面的显著作用而备受人们关注[1]。深海鱼油中的主要营养物质是EPA和DHA，其对精神疾病如各种类型的痴呆、认知障碍[2-3]、阿尔兹海默病等[4-6]表现出明显的治愈效果；对于降低血脂[7]、预防脑血栓[8-9]、中风及脑溢血、预防血液
食品科学 2018年18期2018-10-08
- 深海鱼也能在内陆养殖
内陆竟然能养出深海鱼！在广东省惠州市惠阳区良井镇秀峰村一座不起眼的厂房内就有着这样一个水产养殖基地，里面竟然养殖了大大小小约5万尾石斑鱼。这是惠州市海燕水产养殖科技有限公司石斑鱼养殖基地，该公司是惠州首个进行内陆工厂化养殖海水鱼的本土企业。“经过多年研发，我们用一套工厂化循环水系统攻破了深海鱼内陆养殖的各种难题。”该公司总经理张燕发说。走进该水产养殖基地，一个个整齐分布的大型养殖池映入眼帘，环顾养殖场，犹如置身一个现代化工厂，养殖场配置了循环水养殖系统，2
农家之友 2018年9期2018-09-22
- 正宗欧米伽—3一年只需360元
研究时发现：在深海鱼等食物中发现了一种物质——欧米伽-3不饱和脂肪酸！这种物质是人体所需的，而又是自身很难合成的物质，是构成细胞膜的所需元素，利用深海鱼油等原料制成的“鱼油软胶囊（欧米伽-3）”中富含欧米伽-3及DHA和EPA等元素，长期食用有益身体健康。此次活動将发放价格不等的鱼油软胶囊（欧米伽-3）大幅优惠。本次活动系非盈利性质，为满足更多的需求，每人最多申领一年的用量（数量有限，先到先得，发完为止），每个家庭最多申领两年。符合以下条件者可优先申领：1
新传奇 2018年17期2018-05-14
- 深海鱼油跟植物油差不多
他们经常食用“深海鱼类”有关，这些鱼类含有丰富的必需脂肪酸，可延缓动脉硬化，减少心脑血管疾病的发生。其实，深海鱼油与普通的植物性食用油相当。橄榄油、花生油、芝麻油、豆油之类的植物油内都含有深海鱼油所谓的营养物质，即多价不饱和脂肪酸。服用多价不饱和脂肪酸的量较大时，具有轻微的减低甘油三酯的作用。美国的临床试验也显示，鱼油对于高脂血症患者的降脂疗效和防止血管阻塞方面的作用并不比普通植物油好。心脑血管疾病是多种危险因素所导致，而不仅是血脂异常。健康的生活方式、合
恋爱婚姻家庭·养生版 2018年1期2018-01-24
- 肠癌患者多吃一种鱼能延长寿命
金枪鱼、鲑鱼等深海鱼，有助于提高生存率。研究者选取了1659名结直肠癌患者的资料，其中169人因结直肠癌致死。分析显示，在确诊为结直肠癌后，每天至少从深海鱼中摄取0.3克ω-3脂肪酸的人，死亡可能性比摄取量不足0.1克的人低41%。这种营养素可抑制肿瘤生长，并阻碍血液供给癌细胞。如果此研究能得到进一步确认，结直肠癌患者很可能通过多吃深海鱼延长寿命。
恋爱婚姻家庭·养生版 2017年4期2017-04-06
- 深海鱼油真的能深海鱼油真的能保心血管健康吗？
老年人收到了“深海鱼油”的礼物，于是很多关于鱼油是否能保心脏健康的问题向我们“砸来”，他们的大概意思都是，鱼油到底对心脏健康有没有好处？孙宏涛：这个问题其实有些难回答，因为鱼油理论上讲对心血管是有好处的，因为它是一种不饱和的脂肪酸，可降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇，减少血液的粘稠度，软化血管，防止血液斑块的形成，简单讲是可使动脉硬化的过程延缓。以前我也讲过，动脉硬化的过程没有人能阻止，无论是小孩子还是老年人，都或多或少存在动脉硬化的过程，我们能做的是延
家庭科学·新健康 2017年2期2017-03-08
- 血小板减少症患者可服深海鱼油吗
页登载的文章《深海鱼油如何服用》后，学到了不少知识，知道了服用深海鱼油的好处及如何服用。但文章没有提到服深海鱼油的副作用和不适宜人群。因本人患有血小板减少症，并有出血倾向，稍有不慎即可见到皮下出血，有时不知不觉中即可见到紫斑一块。请问像我这样的情况，是否属于服用深海鱼油的适宜人群？浙 江 邵先生深海鱼油虽然有多种营养作用，但服用有其注意事项。以下五类人群不宜食用：1.凝血功能不全者 鱼油有抑制血小板凝聚的作用，所以凝血功能不全者，如血友病患者等，不宜食用。
家庭用药 2016年12期2017-01-12
- 鱼油虽好 选的对才能更健康
深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，分别为EPA和DHA。营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。它可以调节血脂，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风：预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛；防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆；改善视力、防治老花眼；降
大家健康 2016年4期2016-12-23
- 深海鱼油对心血管亚健康人群作用的临床观察
)·论 著·深海鱼油对心血管亚健康人群作用的临床观察赵知明，金会文，付君，郭宏燕，宁宝礼(哈尔滨医科大学附属第一医院 体检会诊中心，黑龙江 哈尔滨 150001)目的：探讨深海鱼油对心血管亚健康人群各指标的改善作用。方法：将210例符合入组条件的志愿者随机分为治疗组和对照组，治疗组连续服用深海鱼油，对照组服用玉米油，时间3个月。服用前后分别测定两组人群体质指数、血压和血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、空腹血糖水平，并完成亚健
东南大学学报（医学版） 2016年4期2016-12-21
- 鱼怎么吃最有营养
王旭峰怎么说。深海鱼的DHA含量更高鱼的种类繁多，大体分为海水鱼和淡水鱼。那么，淡水鱼和深海鱼哪个更有营养呢？王旭峰说：它们所含的营养成分在数量上有所差异，但种类基本相同，总的营养价值都很高。淡水鱼和深海鱼都富含优质蛋白质、脂肪含量较低、碳水化合物含量较低、维生素A、维生素D丰富，矿物质种类多，锌、碘含量尤为突出。但深海鱼的DHA含量更高些，淡水鱼中的鳗鱼、黄鳝及泥鳅也富含DHA。海水鱼和淡水鱼各有优势，为获得更全面的营养，要尽量吃不同种类的鱼，不要集中吃
家庭科学·新健康 2015年9期2015-09-12
- 吃鱼不挑刺？
之所想，推出了深海鱼肠系列，不仅轻松解决了宝宝吃鱼有鱼刺的烦恼，还采用独立小袋分装，随时满足宝宝的营养需求。营养好味道，让宝宝爱上咀嚼口感与味道是宝宝接受食物最主观、最直接的感受。如果一款辅食再好再健康，可是口感或是味道不好的话，宝宝不喜欢吃，那么买回家也是浪费。宝宝进入萌牙期后，就要开始锻炼宝宝的咀嚼能力。咀嚼对宝宝的语言发育起重要作用。专家研究发现，宝宝的表达能力直接和舌头的灵活度有关系。所以，为了更好地锻炼宝宝的说话能力，一款营养美味，同时能帮助咀嚼
母子健康 2015年5期2015-07-24
- 鱼肝油·深海鱼油·鱼油
如下。鱼肝油、深海鱼油、鱼油。三者都来自鱼身，但对人的保健治疗作用各有不同，服用时不可混淆。鱼肝油是从鱼的肝脏取得，属于药品。主要成分是维生素A与维生素D，用于夜盲症、眼球干燥症、佝偻病、软骨症及其他缺乏维生素A、维生素D病症。深海鱼油是来自深海鱼类脂肪的提取物。加拿大产量多。主要成分是多元不饱和脂肪酸。可降低人体血液中的低密度脂蛋白，减少血液的黏稠度，防止血液斑块形成，具有降低血液脂肪、治疗心脑血管疾病的辅助作用。近年来被医药学家所推崇。鱼油是来源于海鱼
祝您健康·文摘版 2015年4期2015-05-30
- 冬之约
少、口味独特的深海鱼日渐受宠，它们肉质细腻、口感嫩爽、吃起来也十分鲜美。俗语道：“宁吃深海鱼四两，不吃地上兽半斤。”那么，深海鱼到底有哪些品种？营养价值几何？哪些人适宜吃？哪些人又不适宜吃呢？深海鱼对人体益处多多深海鱼，通常指生活在海平面下600米-2700米的鱼类，肉质雪白、细腻，口感嫩爽、纯正可口，是无污染的低脂肪高蛋白绿色食品，营养成分和含量比一般的鱼类更齐全、更丰富。海鱼含有大量的蛋白质、维生素、微量元素和矿物质等，尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸
农产品市场周刊 2015年2期2015-04-03
- 鱼油保健品能替代深海鱼吗
油保健品能替代深海鱼吗◎营养师 赵之德小贴士：防治心血管系统疾病的顺口溜限盐限酒远烟草，吃饭控制八分饱；营养均衡（多吃蔬菜水果、杂粮、豆类和薯类，限制红肉，避免加工肉制品）多喝水，调好心态迈开腿；睡眠充足熬夜少，定期体检控三高（高血压、高血脂、高血糖）。误区：相比直接吃深海鱼，吃深海鱼油保健品能很容易地获得更多的DHA 和EPA，而且价格更实惠，服用也方便，还不用考虑深海鱼含重金属较多的问题，因此吃海鱼不如直接吃深海鱼油保健品。真相：鱼油中富含DHA和EP
饮食科学 2014年4期2014-07-19
- omega-3脂肪酸能抑制人体炎性反应
出，每周吃两次深海鱼，可以避免血管硬化。营养师指出，因为深海鱼富含omega-3不饱和脂肪酸，而其中包括DHA和EPA两种脂肪酸对人体具有保健作用，但烹煮时一定要避免油炸，太过油腻反而引发心血管疾病。例如，鲑鱼属于深海鱼类，一周补充60到90 g，不只可以补充蛋白质，其中含有的omega-3不饱和脂肪酸，还可以预防心血管疾病。深海鱼包括鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼等都是很好的营养来源，但是大型鲔鱼不推荐，以免吃进重金属，另外烹调最好采用煮鱼汤或是清蒸的方式，避免高温
基础医学与临床 2014年2期2014-04-15
- 日本惊现“地震鱼”
，日本近海常有深海鱼出现，这令日本人感到惊讶，不少人认为这是地震前兆。 日本《产经新闻》7日称，有人在山口县白泻海岸发现一条长4米的深海鱼，而邻近的荻市2月中旬也发现9条深海鱼。山口岸水产研究中心表示，接连在近海发现深海鱼非常罕见，这可能与深海水温异常有关。日本《读卖新闻》称，京都地区也发现约10条深海鱼。京都府海洋中心称，这可能是大海发生异变的前兆，也可能是气候发生了某种变化。 深海鱼出现在近海的消息让一些日本人惶惶不安，负责测量丹后半岛海岸水下温度
环球时报 2014-03-102014-03-10
- n-3多不饱和脂肪酸对不同饲料喂养大鼠血糖及血脂的影响
的α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低剂量组，高糖高脂饲料喂养的α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低剂量组。α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低剂量组分别灌胃150、300、600mg/kg的α-亚麻酸和深海鱼油。连续灌胃8周后，分别对各组大鼠的血糖、胰岛素和血脂四项进行测定。结果：α-亚麻酸对不同饲料喂养大鼠的血糖、胰岛素以及血脂都没有影响。与空白对照组相比，深海鱼油能使大鼠空腹血糖浓度明显升高（p＜0.05），空腹胰岛素浓度明显降低（p＜0.05）。深海鱼油对TG和HD
食品工业科技 2014年6期2014-02-27
- 女性常吃深海鱼有助抗抑郁
显示，女性常吃深海鱼，可将患忧郁症的风险降低25%。澳大利亚塔斯马尼亚孟席斯研究院把1400多名男女作为研究对象，随访5年。研究期间，这些人需通过日记记录下自己的每日食谱，包括食用海鲜的种类，比如鱼类、虾还是蚌类，同时详细描述他们的心理健康状况。综合考虑是否吸烟、体重、是否锻炼、是否饮酒、受教育程度、就业情况等因素后的结果显示，多吃深海鱼与患抑郁之间存在关联。研究人员在《美国流行病学杂志》上发表报告写道：“对女性而言，每周每增加一次吃深海鱼的机会，可将患忧
中国中医药现代远程教育 2014年17期2014-02-06
- 鱼油不可代替降脂药
来，带回了许多深海鱼油。张先生听说深海鱼油有降脂作用，于是停服了降脂药，每天服用鱼油。但数日后张先生出现了胸痛，到医院检查是心绞痛发作，且血胆固醇偏高。医生详细了解情况后告诉张先生，鱼油有一定的降脂作用，但不能代替治疗用的降脂药，他擅自将降脂药换成鱼油，导致了病情波动。医学研究证实，鱼油尤其是深海鱼油有微弱的降血脂作用。所以，国内外已利用鱼油制作成降脂药品，如多烯康、脉络康及鱼烯康等。还有不少人将深海鱼油作为降脂补品服用。具体而言，鱼油的主要成分是多价不饱
恋爱婚姻家庭·养生版 2013年10期2013-05-14
- 金龙鱼添加深海鱼油调和油喜获两项国际权威大奖
金龙鱼添加深海鱼油调和油喜获两项国际权威大奖2011年3月11 ～13日，美国加利福尼亚州召开了世界规模最大的西部天然食品博览会，金龙鱼添加深海鱼油调和油荣获全球DHA/EPA脂肪酸权威组织GOED授予的“最佳创新应用”和世界最大鱼油供应商加拿大海洋营养食品有限公司（ONC）颁发的“人类健康杰出贡献”两项殊荣。金龙鱼添加深海鱼油调和油推出不久，旋即登顶国际舞台，意味着中国食用油行业的领导者——益海嘉里，无论产品的健康标准还是企业的研发能力，都得到了国际权威
大众标准化 2011年10期2011-06-03
- “鱼油故乡”难觅鱼油
来自大洋彼岸的深海鱼油时，或许并不知道手上黄色透亮的颗粒，可能就来自河南开封。深海鱼油，因富含多元不饱和脂肪酸而被认为有调节血脂、健脑的作用，算是中国百姓心目中的“王牌”保健品了。7月中旬，我走进北京的十里河保健品批发市场，发现这里卖的深海鱼油、卵磷脂和钙片，的确是批发商眼中的“大路货”，他们都说，此类产品一直非常畅销，是卖得最好的。在我走访的7家批发商铺中，有6家称自家鱼肝油是进口自美国、德国、澳大利亚等，而仔细观察就会发现，包装上的生产地写的却是河南开
博客天下 2010年15期2010-09-20
- 深海鱼头的滋味
西 孙鹏哲/文深海鱼头的滋味陕 西 孙鹏哲/文深海鱼头是指生长在大西洋西北东北深海2 300 m以下，生长期长，肉质细嫩的鲽鱼的头，其鱼头中的油质、骨质对人体有很高的营养价值及医疗保健效果，堪称“人体脑白金，血管清道夫”。深海鱼头在酒店多做成清蒸的或剁椒风味，笔者现将近期研制的几款深海鱼头佳肴，整理成章，借贵刊一角，供有意者参考。咖喱深海鱼头原料：深海鱼头1个（约1000 g），自制咖喱酱100 g，葱段10 g，姜片5 g，葱花5 g，精盐5 g，味精2
烹调知识 2010年10期2010-09-19
- 公交车上搞笑的一幕
深海鱼公交车上超挤，有一女人站在门口，从车后面挤过来一个GG要下车，跟那女的说了一句“让一下，下车”，那个女的没有动。GG挤过去时就踩到她了，结果那女人好厉害的，不停地骂：“你神经病啊你!你神经病啊你!……”还超大声，搞得全车人都看呀。GG一直没有说话，下车后忍不住了，回头对那女人说：“复读机呀你!”全车人爆笑!后边有几个搞笑的小孩，不停地演刚才的一幕。甲说：“你神经病呀你!你神经病呀你!……”乙说：“你复读机呀你!”全车人爆笑!后来，有个小MM也要下车，
第二课堂(课外活动版) 2009年12期2009-03-18