浙江省畜牧业机械化的发展现状及对策措施

2011-02-10 21:17
浙江畜牧兽医 2011年5期
关键词:畜牧业机械化畜牧

(浙江省畜牧技术服务中心,浙江杭州 310020)

畜牧业机械化是推动畜牧生产迅猛发展,实现规模化、产业化的必由之路。畜牧业越发达的国家,畜牧业机械化程度也越高。如美国劳动力较为紧缺,则主要发展以粮食饲料为主的大型全自动化饲养业,充分体现高度集约化、现代化的生产方式和规模效益;澳大利亚、荷兰、英国等国,则以草食畜牧业为主,主要发展大规模人工草场建设、草料种植、牧草收获加工、机械化饲喂和人工草场建设机具等;而日本、韩国等国家则以家庭农场饲养为主,发展适度规模的畜牧业机械是其主要发展趋势;印度则以秸秆饲养为其主要发展模式,从而带动其饲养业的整体发展。

品种多样化、功能专业化、规模大型化、定量精确化、控制自动化、管理技术数字信息化,注重环境可持续发展构成了国外发达国家畜牧机械发展的新趋势和主方向。

1 我国畜牧机械化的发展趋势

我国畜牧机械已由生产单一机械发展到生产多品种、多系列及不同生产环节的生产设备和成套化设备,机械设备制造质量逐步提高,缩小了与国际先进畜牧机械的差距,产品结构以中小型为主,适合于现阶段个体散养和中小规模的饲养需要;大型、集约化、规模化饲养成套设备经过引进和城郊规模养殖场试用,正在得到完善。

畜牧机械的各种补贴政策、法规、标准正在逐步完善,与动物生命科学相融合的新型饲养机械开始起步,生物技术、信息技术结合现代化电子、液压、气动、自动控制技术在提高畜牧机械的综合应用中发挥着越来越重要的作用。

2 浙江省畜牧机械的发展现状

近年来,浙江省畜牧业机械化水平随着养殖业规模化程度的提高而不断提高,先进的生产和管理设施、设备已在部分规模养殖场得到了一定程度的应用。各地相继建设了一批大型集约化规模养殖场,这些养殖场起点高、规模大,并大量采用先进的畜牧机械设施,如全密闭栏舍、自动喂料、饮水系统、自动控温、控湿系统、电脑监控系统、限位栏、产床、鸡笼、粪污处理采用无害化处理设施、固液分离机等,有效地提升了畜牧产业的装备水平,畜牧业机械化水平整体较高,但是由于发展过程中受到资金、政策、土地、环保等方面的制约,畜牧机械化进程中仍然存在着不少问题。

一是畜牧机械生产企业整体竞争力不强,自给率较低。虽然该省规模化程度、机械化水平都处于国内领先水平,省内也有不少大型饲料厂家、饲料添加剂厂家,但是多数成套畜牧机械设备主要还是依赖从国外或从其他省份引进为主。

二是该省畜牧业机械生产企业数量较多,规模较小,大多以中小企业为主,整体科技水平含量偏低。据调查,目前该省共有畜禽养殖设备生产企业60余家,主要分布在宁波、台州、温州、金华、衢州、绍兴等地,虽然畜牧机械生产厂家数量不少,但是整体规模不大,科技含量不高,畜牧机械仅为部分企业的副业,只有少数企业纳入了国家农机财政补贴(如宁波东风牧业、浙江朝晖农牧机械科技有限公司、衢州市天元农牧科技有限公司等)。

三是不同动物品种畜牧机械化程度差异较大。从该省现有情况看,猪、鸡、奶牛的设施化程度较高,如浙江茂阳和宁波爱卡等均已引进大荷兰人全套控温、控湿和饲喂设备,浙江加华种猪场等已引进美国全自动饲喂测定系统、 加拿大超声波活体测膘仪(Am 900)和法国产Agroscan妊娠诊断仪等。奶牛养殖业机械化程度较高,规模养殖场大都采用自动挤奶机,配套贮奶设备,如杭州富伦和安吉味全引进意大利产全混合日粮饲喂机。但是兔、蜂、鹌鹑等特种经济动物的机械化程度明显偏低,仍以传统的手工操作方式为主。

四是该省畜牧机械生产企业呈现明显的区域性,如台州主要以生产水产畜牧机械为主,如投饵机、网箱等;温州主要以生产奶牛养殖、加工机械为主,如自动式挤奶机、储奶罐等,宁波、衢州、绍兴主要以生产猪、鸡自动化设备为主,草食畜禽设备极为少见。

3 发展畜牧机械的对策措施

3.1加大宣传推广力度 发展设施畜牧业是转变畜牧生产方式、发展现代畜牧业的必然要求。因此,有关部门要通过广播、电视、报纸、新闻媒体等多种形式加大宣传,提高畜禽饲养者应用设施设备的积极性,以推进设施畜牧业的发展,促进畜牧业的转型升级。

3.2扩大机械补贴范围 有关部门要通过调查,适当扩大购机补贴范围,建议将沼液管网铺设、贮液池建设、青贮窖建设、 自动喂料及供水系统、离地高床笼养、 秸秆及青饲料处理、 畜禽排泄物处理、饲料加工机械等机械设备逐步列人购机补贴范围,以减轻养殖场(户) 负担;建立多元推进机制。

3.3适当加大资金投入 有关部门要积极鼓励多渠道增加畜牧业设施设备的资金投入,强化畜牧基础设施、机械装备。通过财政、税收、金融、保险等政策,积极引导工商企业、 农民、合作社、龙头企业投资发展设施畜牧业,逐步建立政府主导、农民主体、社会力量广泛参与的多元化推进设施畜牧业发展的机制。

3.4强化畜牧业规模化、标准化生产体系建设 实行畜牧业标准化生产,提高畜牧业组织化程度、促进畜牧产业升级换代,以此推动优质畜牧机械产品的开发,创建一批名牌产品, 以示范场建设带动畜牧业机械化发展,实行畜牧部门领导和中层干部带技术、带项目、带资金包抓示范点建设,以带动畜牧业机械化的发展。

3.5大力发展有机畜牧机械 随着人类社会的不断发展,生活水平不断提高,人们对食品卫生的要求越来越高。研制开发“有机畜牧机械”,适合于发酵饲料生产要求,杜绝饲料中的药物残留过量的现象,减少交叉污染,生产高效、安全的饲料产品,是畜牧机械发展的一个方向。通过强化基础研究,加强畜牧、机械、养殖等多学科的合作和多种先进实用技术的组合配套,加快新设备、新设施以及新材料的研制开发步伐。

3.6大力发展非常规型畜牧机械 目前猪、鸡、奶牛等机械化程度较高,但是一些特种经济动物,如蜂、兔、鹌鹑等机械化程度相对较低。此外,草食畜禽机械化设备的发展也相对滞后。目前,浙江省畜禽规模化养殖水平已高达80%,畜牧机械化应用范围相对比较广泛,但是该省畜牧机械的自给率相对较低,很多新机械、新设备大多从国外或国内其他省份引进,因此要引起有关部门的足够重视。

一是要加大畜牧机械的支持力度,包括政策、资金、技术、招商等各方面加以倾斜,扶持一批具有示范作用,并且具有较强影响力的畜牧机械龙头企业,从而扩大自给率。

二是要加大科技开发与投入,增强企业的竞争力,降低畜牧机械的生产成本,拓宽机械的推广与应用,以加快畜牧机械化的进程。

三是目前小型畜牧设备需求日渐增多。小型畜禽养殖场和生态农业的发展需要配备完备的相关设备。从传统的畜牧业向现代畜牧业的过渡,对畜牧设备的自动化、机械化要求愈来愈广泛。最终实现畜牧业向高产、优质、高效的方向发展。因此便于家庭化、小规模操作,功能较全面而价格又相对较低的小型畜牧设备是广大养殖户的迫切需要,应适当加快生产进程。

总之,浙江省的农业发展正处在由传统农业向现代农业发展的关键时期,畜牧业机械化的发展必将会给现代农业发展注入新的活力。因此,要以“两区”建设为契机,深化畜牧业生态化、规模化、标准化建设。加强畜牧业基础设施装备,综合运用政策导向、财政资金等手段,积极争取扩大畜牧机械纳入农机购置补贴范围,加大新机械、新设备推广,推进畜禽养殖、排泄物综合利用、畜产品加工、饲料兽药生产机械化、智能化水平,突破设施化,提高劳动生产效率。借助园区建设平台推动设施装备升级改造、技术模式创新,引领畜牧业转型升级,实现畜牧业的又快又好发展。

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