设施西葫芦高产栽培技术

王燕

和田市农业技术推广站，新疆和田848000

设施西葫芦高产栽培技术

王燕

和田市农业技术推广站，新疆和田848000

和田市属于典型的内陆干旱荒漠气候，日照时数长，年均日照时数在4200 h左右，昼夜温差大，干旱少雨，年均降雨量为38 mm左右，是西葫芦生长的最适区，栽培西葫芦的历史悠久，但由于栽培技术、茬口安排、病虫害防治等方面的影响，使种植西葫芦的经济效益达不到应有的水平，甚至影响广大菜农种西葫芦的积极性。为了充分发挥本地的自然气候条件优势，提高菜农的经济效益，本文介绍了和田地区西葫芦设施栽培技术。

西葫芦；催芽；苗期；磷酸二铵；白粉病；灰霉病

1 品种选择

选择早熟、耐低温的短蔓型品种，早青一代、一窝猴、阿尔及利亚等品种。

2 培育壮苗

2.1 床土配制

配制营养土最好用近几年未种过葫芦科蔬菜的田园土与腐熟厩肥按6：4（土、肥）的比例混合均匀后过筛。

2.2 浸种催芽

用1%福尔马林水溶液浸泡干种子1 h，然后用清水反复冲洗，再在30℃水中浸种3～4 h，捞出控水后将种子用湿布包好，置于25℃下催芽，芽长0.2～0.4 cm就可播种。也可以用变温催芽法：将种子用55℃温水浸15 min后泡种4～6 h，然后放在0℃低温处处理12～18 h，再移到室内温暖处处理12～18 h，交替变温直至出芽为止，这样做可以增强幼苗的抗逆性，苗壮，耐低温。

2.3 播种

由于西葫芦根系的再生力差，应采取措施进行保护。用营养钵育苗，应先打底水，水渗下后每钵平放种芽1粒，覆过筛细土2 cm厚，再盖1层薄膜，以提温保墒，加快出苗速度。当大部分苗出土后撤膜。

2.4 苗期管理

2.4.1 温度管理

播种至出苗期间白天气温不低于25℃，夜间不低于15℃；出苗后控制白天温度20～25℃，夜间10～15℃，促使子叶尽快展开并使下胚轴不徒长；出苗后10 d左右，夜间温度可陆续降至6～8℃，这样有利于雌花分化。

2.4.2 水肥管理

育苗床土应肥沃疏松。如果苗期缺肥，须进行叶面施肥，一般用0.5%尿素和0.2%磷酸二氢钾溶液。冬茬育苗时，温室温度高，床土蒸发量大，应及时浇水；春茬温室温度低，日照时间短，应适当控制浇水。冬茬栽培的在2～3片真叶时喷一次200 mg／L乙烯利，促进雌花分化。为抗病和增强西葫芦的长势，也可用黑籽南瓜作砧木进行嫁接育苗。

3 整地施肥

施足基肥。施农家肥5～7 t/666.7m2后，再施磷酸二铵30～40 kg/666.7m2，硫酸钾30 kg/ 666.7m2，深翻后耙平地面。

4 定植

定植的壮苗标准为：共有4片真叶，基部粗0.8 cm，株高8 cm以下，叶色深，刺毛硬，根系发达。

先做宽1.5 m，高10～15 cm的畦，取南北向，每畦两行，按株距0.5 m摆苗，然后浇定植水，水渗下后覆土。采用地膜覆盖，用膜下软管滴灌或膜下暗沟灌水。

5 定植后的管理

5.1初花期

从定植到初花为18～25 d。定植后3～5 d内暂不通风，草苫昼揭夜盖，促进缓苗。缓苗后开始通风，白天温度保持25℃，夜间为12℃。5～6叶期喷0.3%的磷酸二氢钾。根瓜坐住之前不浇水。

本期遇天气不好，地温低时，应在畦上加盖小拱棚。若晴天光照充足，温度高，则应加强通风。

5.2 结瓜期

5.2.1 结瓜初期

初花后3～5 d，进入结瓜初期。这时瓜秧生长速度加快，应通过管理控秧促瓜。室内温度白天一般保持在25℃，不能超过30℃，室温降至20℃时关闭通风口，15℃时盖草帘；夜间温度保持在12℃。雌花开放后，上午8～9时实行人工授粉或用30 ppm的2，4-D或50ppm的防落素沾花。同时，去掉异形果和基部枝杈。当大部分根瓜坐住，瓜重在200 g左右时，浇催瓜水并随水追肥，每次用尿素10～15 kg/666.7m2。

5.2.2 结瓜盛期

当每株收瓜1～2个之后，进入结瓜盛期。此时的管理措施是：白天温度达25℃时及时放风，夜间温度保持在10～12℃。晴天每4 d灌一次水，8 d随浇水追肥一次。每次每亩追施尿素20 kg/666.7m2，磷酸二氢钾2 kg/666.7m2。矮生种虽然节间短，但为了通风透光，最好实行吊蔓。发生侧枝须及时摘除。

6 采收

定植后约1个月，根瓜重量达250 g左右时应及时采收，以免坠秧。通常亩产5000 kg左右。

7 病虫害防治

温室栽培西葫芦容易发生的病害为白粉病和灰霉病。虫害为蚜虫及白粉虱。

白粉病：用25%的粉锈宁可湿性粉剂2000倍液、50%硫磺悬浮剂250～300倍液防治，也可以用百菌清烟剂防治。

灰霉病：用0.1%的50%速克灵或50%多菌灵蘸花，用50%速克灵可湿性粉剂1500～2000倍液喷幼果1～2次。

白粉虱：用10%扑虱灵乳油1000倍液。1.8%阿维菌素乳油5000倍液，10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液防治。

蚜虫：用15 cm×40 cm的黄板，每放30～40块/666.7m2，挂于行间诱杀蚜虫，或用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾。

[1]刘云霄.西葫芦温室栽培技术[J].新疆农业科技，2010（3）：19-20.

[2]蒋燕，查素娥，刘保国.瓜类蔬菜栽培10项关键技术[M].北京：金盾出版社，2013(1)：148-149.

[3]隋好林,王淑芬.设施蔬菜栽培水肥一体化技术[M].北京：金盾出版社，2015(4)：160-161.

[4]刘田锋等编著.科学种植致富100例[M].北京：金盾出版社，2001：50-51.

王燕（1980年12月—），新疆和田人，中专学历，助理农艺师，主要从事设施农业技术推广。

2015-09-15