抗疫背景下商务英语口语课程思政教学案例设计

2021-01-15 21:02
黄冈职业技术学院学报 2021年1期
关键词:商务英语英语口语口罩

彭 晶

(黄冈职业技术学院 商学院,湖北 黄冈 438002)

黄冈职业技术学院商务英语专业在疫情期间停课不停学。商务英语口语课程坚持以立德树人为根本,以培养国家、行业所需外贸人才为目的,将 “思政” 育人目标与知识、技能的培养相融合;结合国际国内疫情,以 “口罩” 等防疫物资出口的外贸流程为载体开展教学。采取融合 “五个是否” :即 “课程思政” 的教学目标是否明确, “课程思政” 元素挖掘是否到位, “思政” 与 “专业” 是否有效融合, “课程思政” 的时效性是否较强, “课程思政” 达成度是否较高,以此评价标准来实施课程考核[1]。切实落实课程思政,培养具有较高综合素质的专门人才。

一、教学思路与理念

习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调,要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人,全方位育人,努力开创我国高等教育事业发展新局面。习总书记的重要讲话,不仅明确了我国新时代教育工作必须坚持立德树人的根本任务,而且为高等院校培养人才提出了明确的要求[2]。

经济全球化、互联网信息化进一步加快了国际交流与合作,对外语类国际化复合型人才无论是在数量上还是在质量上都提出了新的要求。作为培养该类专门人才的主阵地——高职院校商务英语专业,在人才培养中应该以立德树人为根本任务,立足时代背景和人才需求的实际,为社会培养具有正确世界观、人生观、价值观的,具有爱国主义情怀的国际化、复合型、专业化的人才。

商务英语口语课程是商务英语专业核心技能课程之一。课程设计理念、教学目标、教学内容、教学手段及考核模式均以本专业人才培养目标为基准,将思想政治工作、德育培养贯穿始终,在教授学生专业知识、提升学生专业技能的同时,落实立德树人的根本任务。

二、教学设计与实施

(一)依据国家要求、行业需求、专业定位,明确目标

随着 “一带一路” 倡议的推行和中国对外交流的不断深入,中华民族伟大复兴和中国实现社会主义现代化面临更多挑战,需要一大批熟悉党和国家政策、了解我国国情,具有全球视野、熟练运用外语、通晓国际关系规则、精通国际谈判的专业人才。高职院校商务英语专业教学指南对商务英语专业学科理论基础和专业内涵进行了明确的阐述,指出商务英语专业人才培养素质包括:正确的世界观、人生观、价值观、家国情怀与国际视野、社会责任、敬业与合作精神等。作为以培养学生商务英语口语技能的核心课程——商务英语口语,应该依据国家、行业以及专业的需求准确定位,在培养学生英语语言在外贸各个环节中应用的知识和技能的同时,提升自己的职业素养,包括跨文化交际意识,正确的人生观、价值观,爱岗敬业精神,吃苦耐劳意识和良好的社会责任感等。

(二)结合国际时事、国内实情、外贸实例,展开教学

1.以国际国内时事为主题开展 “课前5分钟” 英文演讲

本课程实施课前5分钟的英文演讲,并贯穿整个学期。学生在课前通过网络等途径,了解当前国际国内时事,然后整理材料通过演讲的方式进行呈现。本学期正处于新冠肺炎疫情之际,教师引导学生查找疫情期间各类新闻,包括疫情发展情况、国家 “战疫” 措施、医护人员 “战疫” 故事、疫情期间中国对外贸易现状等信息,通过相关资料的收集整理,然后以英文演讲的方式呈现于课堂。

主题举例一:The Introduction of NCP(新冠肺炎的介绍)

学生通过收集整理新冠肺炎的起源、传播途径、预防措施、治疗手段等内容,对新冠病毒的认知进一步清晰,有助于学生能够进一步响应国家的号召,提高个人防护意识。同时,全英文的撰写和陈述,也有助于英语语言表达能力的提升。

主题举例二:观看MV《白衣姑娘》有感

《白衣姑娘》是湖北肿瘤医院制作的一首MV。该MV改编了最近比较火的一首网络歌曲《桥边姑娘》,改编之后的主要内容是介绍疫情期间医院医生护士工作生活的点点滴滴。学生提前观看这首MV,在课前5分钟内用英文发表自己的观后感。通过这一主题的演讲,学生深受感动和鼓舞,学生的感恩情怀、价值观、人生观都得到极大的升华。

主题举例三:阅读 “学习强国” 中的头条英文播报有感

课前给学生布置任务---阅读 “学习强国” 中的头条英文播报,了解国家 “抗疫” 的大政方针,摘抄习总书记重要讲话,在课前5分钟发表演讲。学生通过自己的努力掌握了许多有用的表达:

To ensure timely completion, construction work was done in shifts 24 hours a day.

…to make people’s lives and health a top priority.

China will offer assistance, share its experience with nation hit by disease.

同时,也能够直观地、真切地感受到了我国社会主义制度的优越性,民族自豪感和自信心也得到进一步的增强。

总的来说,本课程的课前5分钟演讲效果明显、意义重大。不仅锻炼和提高了学生的英文表达能力,也让学生从各类英雄事迹中得到了极大的鼓舞。学生能够真切地感受到中国国家制度的优越性、感受到中国国家的伟大与不凡,其爱国情怀、责任担当意识都得到进一步的洗礼。

2.结合当前国情和外贸实例,以口罩作为主要出口产品的外贸公司为教学载体实施教学

商务英语口语是一门实践性较强的课程,在实际教学过程中需要选择某个产品以及公司作为教学载体。经过课程团队的研讨,结合当前国情和外贸现状,本学期的课程选择了 “口罩” 这个主产品,教学内容中的 “产品介绍” “公司简介” “交易磋商” 等都围绕 “口罩” 展开。

教学项目举例一:Products Introduction

产品介绍是商务英语口语课程主要内容之一。在本学期授课过程中,教学团队结合当前国际国内疫情,选择了 “防疫产品” 作为教学载体,其中,以口罩作为 “主打产品” 。在本章节的教学中,学生分小组扮演 “买” “卖” 双方,模拟向外籍客户介绍自己的产品— “口罩” 的全过程。在对 “口罩” 的详细介绍中,学生能够掌握产品介绍的常用英文表达的同时,了解口罩的生产和制作过程、熟悉口罩材质、款式和功能、进一步了解医疗类产品出口的国际规则、贸易流程等,也通过 “优质口罩” 和 “劣质口罩” 的对比,提升职业道德意识。

教学项目举例二:Price Negotiation

价格磋商是贸易谈判的重要环节,也是学生必须掌握的商务英语口语应用技能之一。自从新冠肺炎在全球范围开始蔓延,许多欧洲国家疫情十分严重。但是由于本国资源受限,包括口罩在内的防护用品十分短缺。中国,作为全球最大的制造商,坚持 “构建人类命运共同体” 的理念,开始以不同形式向有需要的国家输送 “口罩” 等 “抗疫” 物品。教师有意识地搜集不同案例在课堂上进行讲解,包括团体和个人捐赠案例、企业低成本出售案例等等,让学生模拟 “口罩” 出口价格谈判的全过程,引导学生淡化 “盈利” 的交易目的,在 “价格磋商” 中做出适当的让步,强化企业的社会责任感,体现 “大国风范” 。

在教学过程中,将 “口罩” 作为教学载体既能体现我国作为口罩原材料 “无纺布” 的生产大国的经济特点,也能够与当前全国乃至全世界 “战疫” 的实际紧密联系。面对当前全球范围内的严重疫情,只有中国企业能够站出来,加班加点生产口罩出口到世界各地。这一点不仅仅体现了 “中国制造” 的强大,也能让学生深刻理解一个企业在追求经济利益同时所应当承担的社会责任。学生通过课程的学习,在完成既定专业知识、技能的学习之外,其全球视野、社会责任感以及创新创业意识也得到了极大的提升。

(三)以德为先,实施多维度评价

教学效果的评价是教学的重要过程之一。在课程评价时要融入 “思政元素” ,课堂教学质量评价应该旗帜鲜明、方向正确;评价标准应该包括 “课程思政” 的教学目标是否明确、 “课程思政” 元素挖掘是否到位、 “思政” 与 “专业” 是否有效融合、 “课程思政” 的时效性是否较强、 “课程思政” 达成度是否较高[3]。本课程的考核评价中,将学生必须掌握的常用词汇、句型等知识点和必须提升的语言应用、商务操作等技能点与跨文化交际意识、吃苦耐劳精神、爱国情怀、社会责任等融合在一起,多维度评价学生的掌握程度。

三、结语

课程思政是高职院校教育教学改革的需要,是高质量技能人才培养的要求。商务英语口语课程任课教师要牢固树立 “课程承载思政” 和 “思政寓于课程” 的理念,结合时代特点,依据行业需求,遴选合适载体,从教学内容、教学方式、教学评价等多维度实施改革,将思政内容贯穿于课程教育的始终,以润物无声的形式将正确的价值观传导给学生,实现育人效果最大化[4]。

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