酒店
- 酒店全面预算管理存在的问题及对策研究
水平也随之提高，酒店服务业将迎来新的发展机遇，但同时竞争也愈加激烈。酒店行业为了生存、盈利和发展，就需要开展更科学、更有效的全面预算管理工作，充分合理地利用酒店的内部资源，从而使酒店在市场竞争中占有领先地位。本文首先阐述了全面预算管理的重要性，然后深入分析了酒店服务业在全面预算编制、执行、考核工作中遇到的问题，最后提出了相应的解决措施，希望对酒店行业的全面预算管理水平的提升提供参考。关键词：酒店；全面预算管理；战略管理；绩效评价一、引言随着我国人民群众生活
时代商家 2023年50期2023-12-25
- 关于H市XZ区酒店消防安全状况的调查报告
丁卫东摘要：酒店是在外旅居人员短时间内的居住场所，除了提供住宿、餐饮、娱乐等服务外，确保旅客的安全是酒店管理的重点，而消防安全又是其中的重中之重。为了充分了解酒店消防安全管理现状，对存在的问题及时采取措施，防患于未然，本次调查以H市XZ区的酒店为对象，希望能为国内其他城市的酒店消防安全管理提供一定借鉴。关键词：酒店；消防安全隐患；火灾隐患排查；火灾隐患分析随着人民的收入不断提高，旅游的需求增加，旅游业及酒店行业得到了健康、蓬勃的发展。尽管自2020年初
今日消防 2023年8期2023-09-19
- 基于SOR理论的酒店用户画像模型构建
如何打造高端度假酒店的自身优势，是目前应当思考的问题。文章研究使用ROST-CM工具进行文本挖掘，作为主要研究方法，结合SOR理论框架，通过中介变量表达环境刺激和行为反应之间的关系，建立顾客消费行为研究的用户画像模型，以期辅助酒店了解顾客需求，更好对其进行个性化、精细化服务。关键词：用户画像 ；SOR模型；ROST；酒店；桂林融创中图分类号：TP391 文献标识码：A 文章编号：2096-4706（2023）14-0111-05Constructi
现代信息科技 2023年14期2023-09-06
- 酒店餐饮服务质量管理策略研究
饮服务质量管理是酒店服务工作的重要组成部分，做好餐饮服务工作是增加酒店经济收入的重要保障。餐饮服务质量影响着酒店对顾客的吸引力，服务质量直接决定了顾客对酒店的整体满意程度。通过剖析我国酒店餐饮服务质量管理存在的问题，探寻问题产生的原因，提出相应改进对策，促进酒店餐饮业健康发展。关键词：酒店；餐饮服务；质量管理随着我国经济不断发展，人们生活水平的提高，旅游业的不断进步，大众的消费观念在近几年时间里发生了日新月异的改变，人们对酒店的餐饮服务质量将会更加重视，对
商场现代化 2023年14期2023-08-11
- 新形势下的酒店内控管理制度研究
着商务型、精选型酒店的不断兴起，消费者观念的年轻化及个性化，给传统型酒店带来了巨大的压力和挑战，如何在竞争激烈的市场中继续保持竞争并引领市场，成为酒店经营者需要重视的问题。加强内控管理是酒店提高市场竞争力的重要手段。因此，本文介绍了酒店加强内控管理制度建设的现实意义，分析了目前经营管理中存在的主要问题，并据此提出具体的优化建议，以期降低酒店相关成本，提升客人的体验感，增加市场竞争力，从而实现酒店的经营目标。关键词：酒店；内控管理；内部控制制度酒店内部控制管
时代商家 2023年18期2023-05-30
- 新时期酒店行业盈利模式转型分析
势的不断变化，给酒店行业造成了不小的影响，传统酒店盈利模式不再适应当前环境发展，为保持经济的稳定发展，原有的酒店盈利模式需要适时地做出调整，以应对当前的环境变化。关键词：盈利模式；酒店；转型一、酒店的盈利模式（一）经营增长型盈利模式酒店的经营增值盈利模式，是指酒店在原有的酒店住宿、娱乐、餐饮、会议等方面，通过对酒店的功能进行更新和改造，实现专业化、信息化操作，以满足顾客的需要，形成高质量的产品以及服务，满足客户较高的满意度，从而达到酒店盈利的目的。酒店运营
中国集体经济 2023年15期2023-05-30
- “以人为本”的酒店管理模式探讨
龙雨琴摘 要：酒店业本身就是劳动密集型行业，服务質量与经营管理水平之间成正比，故而人员的管理本身就是衡量服务质量的依据。现代酒店业不仅有吸引员工的环境和工作，同时也存在规范化的管理工作模式，从业人员基础素质、道德以及积极性都成为限制经营效益的主要因素。传统的静态化人力资源管理方式已经不能适应现代酒店的发展需求。为此本文依托“以人为本”的工作理念，推动酒店业全方位发展，以求提升管理质量，发挥管理效能。关键词：“以人为本”；酒店；管理引言：“以人为本”工作理念
中学生学习报·教研周报 2023年5期2023-04-19
- 出境游重启 旅游业焕发新活力
的地、国际机票、酒店、签证、护照、出游攻略等。但短时间内，一场说走就走的出国旅行仍要受诸多因素牵绊。采访中，中国旅游研究院副院长唐晓云向《中国报道》记者分析，出境游复苏指日可待，但受收入预期及安全性因素影响，游客信心需要时间恢复，同时国际客运条件、出境游从业人员流失、各国入境检疫政策存在不确定性，制约着出境游的复苏进程。从2145.56亿元到6.63亿元疫情暴发前的出境游市场，人们津津乐道。据《文化和旅游部2019年度全国旅行社统计调查报告》，到疫情暴发前
中国报道 2023年1期2023-02-04
- 基于人工智能视域的酒店人才需要以及培养方法分析
展的社会背景下，酒店的发展面临新的机遇和挑战，智慧酒店成为热点。人工智能技术在酒店中的推广和利用，对酒店的人才需求较高，这就需要酒店积极的优化专业化人才的培养模式，更新人才培养方法，从酒店人才实际需要出发，把握人工智能的深刻内涵，通过专业的人才培养，使基于人工智能视域的酒店人才培养模式更好地适应酒店发展。关键词：人工智能；酒店；人才需要；培养方法中图分类号：F24文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2022.22.04
现代商贸工业 2022年22期2023-01-01
- 传统酒店儿童客户服务质量提升研究
张国丽摘要：传统酒店竞争越来激烈，而酒店亲子市场却在不断扩大。传统酒店也需要根据自身亲子度假客人的增加，调整酒店服务产品及服务质量，顺应市场的变化。本文通过分析传统酒店面向儿童客户服务中存在的问题，提出树立“儿童亦是VIP”的意识，学会及时弥补，适当地增加客房的亲子元素，开展员工的儿童服务培训，提高儿童服务沟通技巧等建议，提高酒店服务质量，提升酒店亲子市场的竞争力。关键词：酒店;亲子;服务质量中图分类号：F27文献标识码：Adoi：10.19311/j.c
现代商贸工业 2022年14期2022-06-25
- 昆山诺富特酒店热水设计系统应用研究
介绍了昆山诺富特酒店热水系统的设计过程，分析了热水分区的原因，比较了传统锅炉与真空热水机组在投资、性能和运行方面的优劣势，阐述了流量平衡阀及分集水器在热水系统循环中起的作用，针对酒管公司要求的热水消毒提出了设计方案。研究成果可为相关应用与研究提供参考。【关键词】酒店;热水设计系统;昆山诺富特酒店【DOI】10.12334/j.issn.1002-8536.2022.14.0501、昆山公元壹号名邸B地块工程概况昆山公元壹号名邸B地块地处江苏省昆山市开发区，
中国房地产业·中旬 2022年5期2022-06-23
- 基于食品安全角度的酒店餐饮类企业管理探究
旅游业的发展带动酒店餐饮行业快速发展，但近来食品安全问题也被频繁曝出，严重影响了消费者的身体健康。本文基于酒店餐饮企业食品安全特征及要求，分析了当前酒店餐饮行业存在从业人员意识淡薄、食材供应渠道监管不足、食材储存存在纰漏以及缺乏完善的监管体系等隐患，并提出加强从业人员道德安全意识培训、建立食材采购体系、严格执行操作规范以及建立完善的监管体系等措施，旨在强化酒店餐饮食品安全管理，保障消费者健康。关键词：食品安全;酒店;餐饮;企业管理Research on t
食品安全导刊·中旬刊 2022年5期2022-06-03
- 酒店多功能一体化分类垃圾箱设计思考
1日开始实施，而酒店中相关细则标准仍需不断细究加以明确。分类垃圾箱在垃圾分类过程中起着至关重要的作用，文章从分类垃圾箱的背景、现状、设计原则出发，提出酒店多功能一体化分类垃圾箱的设计方案。关键词：垃圾分类政策;酒店;多功能一体化分类垃圾箱近十年，成都酒店行业发展迅速，呈现国际知名酒店“扎堆”开业景象。越来越多的酒店更加注重消费者的个性化和细分化，并结合互联网科技，更加强调跨界融合性。住宿业在资本与科技的双重作用下，使其提供更具品质化、更具智慧化的服务。大到
中国集体经济 2022年20期2022-05-30
- “互联网+”背景下酒店信息化管理存在的问题与对策
技术支持对于当前酒店管理经营提供了创新发展的全新途径，借助对市场经营信息的及时了解，迅速掌握消费群体偏好，从而有效调整酒店经营服务模式，为酒店抢占市场份额制造先机。不仅如此，数字信息化资源能够拓展酒店经营管理的发展规划视野，为酒店经营管理者展开更高层次的长远思维，促进酒店借助全新技术手段实现更高效的信息化管理模式，成为酒店经营管理创新发展的可靠技术支持手段。基于此，本文首先阐述“互联网+”时代背景下对当前酒店管理产生怎样的影响，继续分析为何酒店管理信息化转
商场现代化 2022年19期2022-05-30
- 中高端酒店餐饮文化与餐台设计融合研究
逐渐加深，中高端酒店在餐台设计方面逐渐向餐饮文化靠拢，以发挥出文化影响的魅力，带动消费者形成文化认同，提高消费质量。餐台设计当中的餐饮文化的融入一方面需要注重传统餐饮文化核心价值的发挥，另一方面也需要充分了解当前餐饮消费市场的实际需求，最终在餐台设计当中实现文化与消费价值之间的高度融合，发挥消费影响力。关键词：餐饮文化;消费者;酒店，餐台设计酒店当中的餐台设计通常是指餐厅内部餐桌台面的设计，作为与餐饮消费者直接接触的餐厅陈设，餐台设计在一定程度上展现了商业
中国集体经济 2022年28期2022-05-30
- 激励机制在酒店人力资源管理中的应用
摘 要：如今，酒店之间的竞争异常激烈，酒店若想在残酷的市场竞争中立于不败之地，则必须充分重视人力资源管理工作，而构建和完善激励机制是提高酒店人力资源管理水平、激发员工工作积极性、加强员工归属感和责任感、保障酒店健康和可持续发展的有效途径。本文介绍了酒店人力资源管理的特点、酒店人力资源管理激励机制应当遵循的原则以及在酒店人力资源管理中应用激励机制的重要意义，分析了当前酒店人力资源管理激励机制存在的问题，并提出了相应的对策。关键词：激励机制;酒店;人力资源管理
商场现代化 2022年4期2022-04-27
- 酒店财务管理存在的问题及对策研究
王红摘要：酒店行业的市场竞争压力越来越大，要想不被市场所淘汰，酒店必须全面提升自身管理水平和服务质量，用以不断满足市场需求。财务管理作为酒店管理中至关重要的一环，在全面提升酒店管理水平的同时，必须加强对财务管理质量提升问题的重视程度。目前，我国酒店在财务管理中存在财务管理意识欠佳及财务人员素质不高、财务管理制度环境薄弱、全面预算管理水平有待提高、资产管理混乱等问题，本文针对酒店财务管理的现状，提出了强化财务管理意识及提升财务管理人员专业水平、制定科学、实用
时代商家 2022年11期2022-04-25
- 酒店管理人员自我效能感与工作满意度的关系探究
兰摘 要：当前，酒店为了获得长足发展最关键的因素是人才。那么，该如何有效地进行酒店人才的管理，提升酒店管理人才的积极性和主动性成为酒店人力资源管理所面临的主要问题。酒店管理人员自我效能感是受个人的影响变化，并具有一定的规律性。根据相关的研究表明，管理人员的受教育水平、性别、工作经验、工作岗位的个人属性对于其个人的自我效能感都有显著的影响。在管理队伍中人员的工作满意度和离职倾向之间有着直接的联系，而自我效能感主要是通过工作满意度的方式来进行综合体现，从而间接
商场现代化 2022年5期2022-04-17
- 酒店管理者“倒三角”式服务意识培养问题研究
不断变化，我国的酒店行业也随之迎来了新的发展机遇。酒店属于劳动密集型产业，各项工作都离不开人的参与，而如何更好的管理员工、激发他们的工作积极性成为酒店管理者的重点。文章通过构建“倒三角”式服务体系让酒店管理者转变传统的管理理念，为培养优秀的酒店管理人员提出了相应的建议与对策，以期有效提升酒店的管理质量和管理效率以及提高酒店的市场竞争力，以满足酒店当前与未来发展的需要。 关键词：酒店;“倒三角”式;服务意识 一、引言 随着中国国民经济影响的不断扩大，社
中国集体经济 2022年9期2022-04-12
- 高星级酒店精装修工程质量控制与管理
摘 要】 高星级酒店项目结构、装饰装修与安装等各分部分项工程质量控制对建筑的使用功能非常重要，尤其精装修工程质量的优劣直接关系到酒店的管理质量、客户体验、使用运营和经济效益。文章按五星级酒店标准打造的四川成都中交天府福朋喜来登酒店精装修施工质量控制与管理作简要介绍。 【关键词】酒店; 精装修; 安装; 质量控制; 管理 高星级酒店精装修工程是建筑物装饰装修工程中较复杂的部分，它呈现出的质量与品质是工程项目带给使用者最直观的感受，其装修效果将直接影响工程的整
四川建筑 2022年1期2022-03-19
- 大学生酒店类网络团购满意度影响因素研究
络团购;满意度;酒店;大学生中图分类号：G645 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2022）06-0061-03引言随着技术的进步以及新型电子商务的快速发展，网络团购已经逐步变成人们的主要消费方式。网络团购的规模逐渐扩大，并由单一数量模式向精细化管理转变。在各种类别的团购销售模式中，酒店团购以其低价和便利的特点对消费者产生了相当大的吸引力，贡献尤为突出。众多旅行网及电子商务网甚至是酒店官方网站纷纷开展酒店团购业务，市场
经济研究导刊 2022年6期2022-03-19
- 基于网络文本分析的酒店竞争力研究
度上反映了顾客对酒店的形象感知。本研究选取美团和携程上南京和上海地区的酒店点评数据，选取网络文本内容分析法，利用Rost Content软件对数据进行整理分析，最终得出影响酒店竞争力的主要因素包括：酒店的星级、服务、卫生和地理位置等。为酒店营销管理人员提供建议来提升酒店的竞争力，丰富该领域的研究内容。 关键词：酒店;网络文本;竞争力 一、引言 世界在逐渐走向数字化，数字化深深地影响着市场营销战略的同时也改变了消费者的行为。前来消费的顾客选择酒店时，该
中国集体经济 2022年4期2022-03-17
- 浅析酒店业主如何选管理公司及几种经营模式
王泽光摘要：中国酒店投资市场保持着180%的年均增长速度.伴随着中国酒店新一轮投资高潮的来临，在中国酒店投资市场上.投资人和酒店发展商面对展开激烈竞争的国内外酒店管理公司，如何选择酒店管理品牌成为一个必须面对的投资策略问题。中高端酒店行业大多采用以下几种经营模式：管理合同;特许经营;品牌直营和少量的单体经营酒店。二其中最引人关注的并占主导地位的非“管理合同”莫属。关键词：酒店;管理;投资策略中国现代酒店业消费市场经过几十年的发展，已经趋于成熟，酒店消费逐渐
国际商业技术 2022年2期2022-03-07
- 浅析常德市天济广场酒店 结构设计中的几个关键问题
】常德市天济广场酒店结构设计过程中，提出并解决了如下几个关键问题：应用筏板基础解决高层的沉降问题;结构的整体地下室不设缝，形成超长建筑，采取加强措施;针对裙楼的楼板缺失及大跨梁的情况，采取加强措施和采用后张有粘结预应力技术;1#楼调整结构层高，规避薄弱层。该结构总体指标满足规范限值要求，构件层次承载力满足安全性验算要求，结构满足设定性能目标要求。为酒店高层建筑结构设计提供工程参考。【关键词】酒店;高层;筏板;超长建筑;预应力技术;薄弱层;安全【DOI】10
中国房地产业·中旬 2022年1期2022-03-03
- 论酒店员工激励制度的建立
陈锦涛摘要：现在酒店业正处于一个竞争激烈的时代，有必要建立一套完整的酒店制度体系，而建立酒店员工激励机制已成为酒店管理者的首选。在任何行业，无论规模有多大，人总是决定性的因素。因此，做好酒店员工的激励工作，对提高酒店的质量和劳动效率非常重要。激励就是通过科学的方法激发人的内在潜能，开发人的能力，调动人的积极性和创造性，使每个人都能真切地感受到人有一种表现，一种力量，一种工作，一种功德，一种奖励，一种惩罚。激励的过程就是强迫服务员积极努力工作的过程。只要个人
科技信息·学术版 2022年8期2022-02-25
- 依托三亚湾协作组织提升区域性火灾防控水平
，已形成密集星级酒店群，区域内既有高档别墅、会议中心、度假村等配套设施，也有餐饮、娱乐、购物等休闲配套场所。三亚湾酒店群作为三亚市天涯区的名片具有特殊性和重要性，我大队以三亚湾区域为试点，通过分析三亚湾区域酒店的运营现状，查找出区域内宾馆酒店行业面临的消防安全问题，分析区域协作组织建立的必要性以及日常工作建议和方法，着力于提高区域内消防安全重点单位的自防自控能力，在有效强化火灾防控以及消防安全管理工作层面提供必要的经验交流，为探索区域集中型消防安全重点单位
今日消防 2022年12期2022-02-17
- 客人对酒店顾虑的思考
求也越来越强烈。酒店作为人们外出旅游的主要食住目的地，也越来越备受人们所关注，对酒店的要求越来越高，但酒店许多方面又难以让客人满意，只有解决客人的一些顾虑才能让客人对酒店产生兴趣，成为酒店永久的顾客。关键词：酒店;顾客;顾虑;创新;对于酒店这个服务行业，能够发现并解决客人的问题，酒店才会更有价值。经常旅行的人都有这样的体验，在预订酒店的时候，有时会出现这样一种状况：看到的或听到的都非常好，可等到入住之后才发现名不副实，让客人感觉有种上当受骗之感。当今酒店面
科技信息·学术版 2022年2期2022-01-13
- 酒店广告营销的媒体组合策略探析
主力军。文章将以酒店广告营销的媒体作为研究对象，通过各种媒体之间的组合，达到酒店广告营销的最大化目的，从而促进酒店的发展。关键词：酒店 广告营销 媒体组合一、引言随着广告营销的兴起，越来越多的企业通过各种方式将自己的产品通过广告营销的模式展现给广大的消费者，而酒店又是人们出门在外必不可少的，因此，为了能够快速的让消费者了解到本酒店的特色、服务、环境等，那么酒店也需要通过各种广告营销将酒店展现给广大的消费者，因此便需要发掘出合适的广告营销的媒体组合策略。
科技信息·学术版 2021年2期2021-12-22
- 浅谈商务酒店设计
高英摘要：商务酒店是在商务旅行需求引导下，市场竞争的产物。如今，随着时代的进步，人们的商旅需求不断提高，各式各样的酒店，宾馆由此产生。加之我国经济不断发展，商业地位不断提高，这也极大的推动了商务型酒店的发展。基于此，本文对商务型酒店的设计做几点分析。关键词：商务 酒店 设计现在中国经济飞速发展，很多外资企业看到中国这个巨大市场，纷纷涌入入中国，这使得我国酒店类服务行业的高速发展，特别是商务类酒店的发展。然而这些商务类酒店的盈利有好有坏，因此在本文看来，这
科学与生活 2021年8期2021-12-22
- 酒店财务管理的成本控制问题
秀丽摘要：就目前酒店管理而言，有效控制成本是酒店健康、稳定发展的重要因素。所以说，不断强化酒店的成本控制可以促进酒店管理的不断完善。文章就酒店财务管理进行分析探讨，其主要目的是不断提升酒店财务管理水平。通过以下内容的探讨分析，希望有助于酒店财务管理成本的进一步优化。关键词：酒店;财务管理;成本控制随着我国经济的持续发展，我国对第三产业进行了大力的扶持。酒店作为第三产业中的支柱产业在这几年获得了快速发展，但是由于酒店行业的不断发展酒店产业也面临着巨大的竞争压
科学与生活 2021年24期2021-12-06
- 酒店管理信息系统应用研究
：国内外已有很多酒店管理信息系统被广泛应用，其中Opera系统功能齐全，Opera PMS主要用于对客服务。随着酒店重心从营销转向内部运营，运营管理系统OMS将员工管理纳入系统，强大的数据获取功能支撑了精细化管理。管理理念的创新和信息技术的进步推动酒店管理信息系统不断发展。关键词：管理信息系统;运营管理系统;酒店旅游业对国民经济的发展和人民生活水平的提高具有很大作用，而酒店业作为旅游业的支柱之一，其健康发展是很重要的。传统的酒店管理信息化程度不够高，难以满
科技信息·学术版 2021年29期2021-12-06
- 疫情防控常态化背景下的“轻旅游”与酒店发展战略
“微旅游”、“宅酒店”成为一种全新的时尚度假方式，受到旅游者青睐。酒店业应顺应这一新形势，注入全新元素，给宾客带来全新体验，为酒店的存量市场带来新的发展契机。关键词：轻旅游 酒店 发展一、轻旅游的概念和特点（一）轻旅游的概念在新冠肺炎疫情防控常态化的背景下，出于安全因素考虑，人们异地长线出游的热情和积极性降低。取而代之的是，城市和城市周边的两三日微度假游成为产品创新的主要方向，高品质度假酒店、亲子游场所、主题乐园、运动休闲场所等周边休闲度假产品备受欢迎，近
科学与生活 2021年25期2021-12-02
- 酒店人力资源管理问题分析及对策探究
夏倩摘要：目前酒店业在我国整体发展势头迅猛，对酒店从业人员的需求量很大，然而，酒店却面临员工短缺、人员流动率高等问题，通过对酒店的调查，发现酒店存在人力资源管理理念落后、员工薪酬不合理、人员结构不合理、对人力资源培养重视不够、员工激励存在缺陷等问题，论文对问题进行分析，探究解决人力资源管理问题的对策。关键词：酒店;人力资源管理;问题分析;对策探究1酒店人力资源管理存在的问题1.1薪酬不合理1.1.1基层员工薪酬偏低酒店业为中、高层管理人员设置了相当丰厚的薪
科学与生活 2021年25期2021-12-02
- 酒店业成本管理存在的常见问题及对策分析
。主要研究方向：酒店业成本管理。摘 要：近些年来，伴随着经济的不断增长，人们的出行变得愈加频繁，对于酒店的要求也是日益提高，现代酒店行业正在人们的日常生活中发挥着愈来愈重要的作用。与此同时，酒店业成本管理的相关问题也引起了人们的重视。建立起完善的酒店行业成本管理体系，不仅仅可以提高酒店最终所获得的收益，更能够扩大客户的规模和质量，进而达到从整体上提升酒店业服务层次，为酒店行业带来全新机遇的目的。在此基础之上，可以提高对酒店员工相关专业素质，对其进行系统的、
商讯·公司金融 2021年21期2021-11-28
- 基于“互联网+”背景下酒店员工培训的优化研究
+”的不断普及，酒店行业已经将网络培训作为当前酒店培训的主要方式之一。与传统的培训方式相比，网络培训具有培训内容丰富、学习便捷、成本较低，不受时间和空间限制的优势，但在实际操作时也存在一定的问题，文章通过对酒店员工网络培训工作中存在的问题进行分析的基础上，从构建一体化培训平台、优化课程内容、完善培训模式等方面提出相应的优化策略，以期能为酒店员工培训提供一定的参考。关键词：酒店;网络培训;优化研究一、前言进入21世纪以来，由于互联网技术的不断发展，人们在经济
中国集体经济 2021年36期2021-11-28
- 浅谈酒店建筑装饰和安装阶段的施工配合
摘要：不管是商务酒店还是旅游酒店，其建设都比较复杂，通常包括土建工程、装饰工程和机电安装工程，其中机电安装工程是整个工程的重要组成部分，必须与其它工程，尤其是二次水电施工和装饰施工等工程相结合，目前我们将就酒店建筑领域内装饰施工和安装阶段各專业的合作、以及实践中的具体问题和处理方法进行阐述，以供参考。关键词：酒店;装饰工程;安装工程;施工配合由于科技的飞速发展和人们经济生活水平的不断提高，大量的高层建筑出现在城市建设中，建筑分工日趋复杂，新材料、新工艺不断
家园·建筑与设计 2021年14期2021-11-27
- 江苏省常熟市某超高层建筑改造给排水及消防设计简析
关键词：超高层;酒店;生活给排水设计;消防给水设计1 工程概况常熟市某超高层建筑位于新世纪大道以东，科技一路以北，北侧为东南大道。原用地性质为工业与研发用地，其功能为研发办公，现在结构已施工至10层楼面;规划土地性质变更为商办用地，因此原有建筑进行改造设计。本项目用地面积22606.00m2，总建筑面积95463.58 m2，其中地上建筑面积70028.00 2，地下建筑面积25435.58 m2。地上共三十九层，1～4层（含裙房）、17～39层为五星级酒
家园·建筑与设计 2021年14期2021-11-27
- 酒店室内精装修工程管理探析
韩猛摘要：酒店内部装修工程比普通酒店复杂，尤其表现在管理工作方面。随着人们的关注和更高的要求，酒店需要满足现代人的审美要求，应该持续性提升装修层面的创新，且要确保对应的管理。本文介绍了酒店装修工程的特点，根据人们对酒店装修的需求，提出了优化装修管理的措施，期望能够带来一定的借鉴。关键词：酒店;室内精装修;工程管理1酒店精装修工程特点在进行精装修工程时，应该能够熟悉酒店的内部结构，根据具体状况展开相应的设计作业。由于许多建设项目是一起进行的，这是难以管理，易
科技信息·学术版 2021年21期2021-11-24
- 互联网时代酒店智能化产品营销渠道建设研究
在这样的背景下，酒店行业既面临着发展的机遇，也面临着巨大的挑战。作为酒店管理人员，在“互联网+”背景下，应如何运用互联网推广智能化产品，建设智能化产品营销渠道，就成为酒店行业亟待解决的问题。本文就对此进行了细致的阐述。关键词：互联网时代;酒店;智能化产品;营销渠道;建设策略前言：随着现代通信技术、信息技术和网络技术的发展，智能手机已经成为人们日常生活中不可或缺的产品。使得我们进入到移动互联时代，在这样的背景下，酒店行业面临着发展的机遇，因为信息时代为其提供
科学与生活 2021年4期2021-11-10
- 义乌星级酒店服务质量改进策略研究
摘要：义乌星级酒店服务质量存在一些普遍性问题，可通过不留安全管理死角、提升团队作战能力、以“新营销”赢销、强化硬件设施管理和全面开展文创工作等策略来改进提升。关键词：服务 酒店 服务质量义乌，位于浙中地区金华市内，是全球最大的小商品集散中心，被联合国、世界银行等国际权威机构确定为世界第一大市场，因此应运而生了大量的酒店企业。星级酒店作为义乌酒店业代表，在近几年新形势下，管理困难多、压力大，酒店服务质量也面临着考验。一、酒店服务质量的概念酒店服务，是酒店用来
科学与生活 2021年17期2021-11-10
- 探讨酒店财务内部控制存在的问题及对策
平不断提升，我国酒店行业迎来前所未有的发展机遇。但在种种因素下，酒店行业同时迎来严峻挑战，加上市场竞争局势日益复杂，要想保持竞争优势，稳固市场地位，对酒店企业而言，应当重视财务内部控制，严格监督酒店收入情况与持续经营情况，规范财务管理行为，逐步提升财务内控水平。本文从酒店财务内控的重要性着手，对其存在的问题加以分析，并从多个方面讨论了完善对策，以供参考。关键词：酒店;财务管理;内部控制;问题与对策财务内控是现代酒店经营管理体系的核心内容。近几年，酒店数量随
中国民商 2021年10期2021-11-03
- 低碳经济视角下酒店低碳消费行为驱动因素研究
着服务业的兴起，酒店在实现低碳消费的过程中，扮演了越来越重要的角色。本论文通过收取相关数据，结合可持续发展理论，外部效应理论，计划行为理论等，提出了低碳态度与价值观、从众心理、低碳知识储备、酒店低碳情境这四种影响酒店低碳消费的驱动因素，并根据研究结果提出了推动低碳酒店发展和旅游酒店业的产业升级的对策建议，促进低碳经济的发展。关键词：低碳经济;低碳消费;酒店;驱动因素一、引言低碳经济快速普及和发展的时代，人们的生产生活方式和自身消费观念都在经历从未有过的巨大
商业2.0-市场与监管 2021年12期2021-11-03
- 浅析酒店企业存货内部控制的常见问题及对策
摘 要：酒店产业是旅游业发展的基础和产物，也是服务行业必不可少的重要角色。一般来说，酒店行业的存货占总资产的15%—25%左右，是流动资产的重要组成部分，占用了较大的企业现金流，具有品种多、数量大、价格变化快等特点，贬值、变质、损坏与被盗的风险也相对较高，因此加强存货的内部控制管理对提高酒店经营效率而言尤为重要。加之酒店所处地域环境和人文风情的不同，会使酒店存货有其自身的特点，所以酒店在建设存货内部控制体系的时候，要坚持从实际出发，使存货内部控制制度与酒店
商场现代化 2021年18期2021-11-01
- 酒店采购的管理与研究
摘要：本文根据酒店的采购管理要求，对采购计划、采购实施、货物验收、质量把控等方面，进行了全方位的论述。关键词：酒店;采购;验收在这个出行极为便捷、旅游业极大发展的年代，为人们提供餐饮、住宿、会议的酒店在大街上随处可见，不管是高档的、中档的、还是低档的，都有自己的一套管理模式，无论哪种管理模式，酒店的采购工作都是控制酒店的采购成本，是保证酒店正常运行的基础，本文就从酒店的采购管理出发，对酒店的全过程采购管理进行论述。一、采购计划管理采购计划管理是把好采购入口
科技信息·学术版 2021年18期2021-10-25
- 智慧酒店背景下高职酒店管理与数字化运营专业课程改革初
速发展，不断推动酒店业智慧化转型，酒店业已经步入数字化运营的时代。面对智慧酒店的出现和发展，高职酒店管理与数字化运营专业在专业建设中，应当加大课程体系、课程内容的改革，加强数字化技术在专业教学中的运用。课程体系是人才培养方案的重要组成部分，构建合理的课程体系，提高学生的综合素质，以满足行业的需要。关键词：酒店 数字化运营 课程 改革2021年2月，教育部职业教育与成人教育司发布了《高等职业学校酒店管理与数字化运营专业实训教学条件建设标准（征求意见稿）
科技信息·学术版 2021年19期2021-10-25
- 酒店财务管理的内部控制
摘要：文章分析了酒店管理中财务管理内部控制所发挥的重要作用，并对酒店管理内部控制中存在的主要问题进行逐一阐述，包括管理模式漏洞、酒店内部监督执行问题、酒店内部财务管控制度不健全、预算管理问题。随后对上述问题对应地提出了有效的内控对策，包括提高工作人员专业素养、健全内控监督体系、加强内部财务控制、制定完善的预算管理体系，希望能给相关人士为提高酒店财务管理水平、提高酒店综合竞争力、防范管理风险提供有效参考。关键词：酒店;财务管理;内部控制一、引言当下，随着我国
现代营销·理论 2021年6期2021-09-27
- 酒店员工培训现状与对策分析
杨玲摘 要：酒店培训，是员工掌握服务技巧，提高服务意识的重要途径。为更好地了解酒店员工培训现状，本文采用问卷调查的方式进行分析，发现某酒店在员工培训时还存在着培训时间短、专业培训间隔时间较长、培训方式陈旧、培训流于形式以及重技能轻发展培训等问题。为了酒店的长远发展，某酒店对员工进行培训时要保证培训时间、创新培训方式、丰富培训内容、完善培训体系，以达到良好的培训效果。关键词：酒店；员工培训；职业发展规划中图分类号：F272；F719 文献标识码：A引言目前，
旅游纵览 2021年9期2021-09-18
- 酒店客控系统探测器应用分析
周天文摘要：根据酒店实际需求，明确采用探测器识别的方式来确定客房内是否有人，从而根据判断结果来实现客房控制中的离开模式/欢迎模式等场景模式的控制。为配合客房控制系统更好的运作，本报告旨在通过对客房内各类探测器设备的分析及優缺点比较，得出适用于酒店客房的探测器设置方案。关键词：酒店;客房控制;探测器;红外;微波1、总则根据酒店实际需求，明确采用探测器识别的方式来确定客房内是否有人，从而根据判断结果来实现客房控制中的离开模式/欢迎模式等场景模式的控制。故而，探
家园·电力与科技 2021年3期2021-09-10
- 浅谈酒店个性化服务
摘要：21世纪酒店业的竞争来自于服务的竞争。酒店的服务艺术，必将成为21世纪酒店服务的发展趋势。个性化服务以其鲜明针对性和灵活性而成为酒店服务趋势。由它所产生的客人与饭店间的亲和力也是饭店增强市场竞争力的要素。关键词：个性化服务;酒店;竞争近年来，“个性化服务”这五个字在服务行业，尤其是酒店业几乎成了一个口头禅，或者说已经成了一个时髦的宣传用语。这说明个性化服务的重要性已经开始逐步为服务行业所认同。所谓个性化服务，也称“细微服务”。在英文里叫做Person
快乐学习报·教师周刊 2021年2期2021-09-10
- 酒店绿色管理与可持续发展战略的融合策略探讨
的重要途径之一。酒店业实行绿色管理同样被视为 顺应发展潮流、提升企业价值、符合长远发展战略的管理模式。现阶段，绿色管理理念在国外已被酒店业者高度关注并广泛应用，但就我国酒店业而言，绿色管理仍处于初级阶段，且运行过程中存在许多问题和挑战。关键词：酒店;绿色管理;可持续发展一、酒店绿色管理概述酒店绿色管理即在酒店的经营管理中融入环境保护的意识和理念，并在酒店管理的各个方面和过程中时时刻刻考虑环保，处处体现绿色经营。现代酒店要实现可持续发展，离不开资源节约模式和
教学博览 2021年2期2021-09-10
- 关于酒店室内装饰装修未来发展趋势的几点思考
李华敏摘要：酒店是是集住宿、餐饮、娱乐以及旅游功能于一体的综合性服务场所，对于社会发展起到了重要的作用。随着当前我国社会发展，人民生活水平不断提高，我国的酒店行业开始崛起，对于我国旅游经济以及服务行业经济起到了重要的带动作用。而随着顾客对酒店服务要求的提升，酒店也开始转型，越来越多的酒店管理者开始重视其内部装饰装修施工，完成现代化装饰装修的合理设计，迎合大众的审美需求，这对于酒店招揽顾客以及效益提升都有积极的作用。当前，对酒店装饰装修发展趋势分析和应用，是
科技研究 2021年11期2021-09-10
- 盲盒经济下酒店营销策略研究
宋英杰摘要：酒店作为有形产品和无形服务并存的传统实体产业，墨守成规就意味着被淘汰出局。因此在“万物皆可盲盒”的创新时代，酒店要借盲盒经济之东风，深入挖掘消费者的消费动机，在产品、价格、渠道、促销四个方面构筑营销策略的转型升级。关键词：盲盒经济;酒店;营销策略一、研究背景所谓盲盒，顾名思义是盒子上没有标注，只有打开才会知道里面装的是什么。实际上，盒子里装的是动漫、影视作品的周边或者设计师单独设计出来的玩偶。因其未知性刺激了消费者的购买欲望，也因其宣称的稀有性
商业2.0-市场与监管 2021年5期2021-09-10
- 基于消费者视角的华住酒店集团“华住会”常客计划研究
1986年喜来登酒店集团创立了酒店业第一个常客计划以来，酒店常客计划已广泛运用于酒店业。本文在综述国内外酒店常客计划研究现状的基础上，从消费者视角分析了华住酒店集团“华住会”常客计划现状，探讨了其常客计划在具体实施过程中存在的问题，并针对问题提出了对策和建议。关键词：“华住会”;常客计划;顾客忠诚;酒店;会员权益中图分类号：F719 文献标识码：ADOI：10.12245/j.issn.2096-6776.2021.11.151 引言1986年喜来登酒店集
商展经济·上半月 2021年6期2021-09-10
- 金钥匙服务发展中存在的问题及解决途径
汪浩摘要：在酒店行业竞争激烈的今天，同档次的星级酒店间在价格和设施上的差距不明显，细节很多时候就成了制胜关键。因为金钥匙具备超强的办事能力和责任心、足够的耐力和包容心，因此将成为酒店吸引顾客的一张王牌。作为酒店对外的一个窗口，目前中国金钥匙服务方面的研究成果较少，对于金钥匙服务目前问题的解决方案及未来发展方向的研究显得尤为贫乏。关键词：金钥匙服务;解决途径;酒店金钥匙（国际金钥匙组织）起源于法国巴黎，自1929年至今，是全球唯一拥有80年历史的网络化、个性
商业2.0-市场与监管 2021年3期2021-09-10
- 新经济环境下新酒店营销策略研究
平也得到了提高，酒店行业作为旅游业三大支柱之一。其面临的发展前景也是非常乐观的，但是由于近年来，酒店行业面临的挑战也同样存在，但是从市场长远来看，苏州市的酒店市场依然具备着巨大的前景，本文通过论述苏州市酒店营销策略优化与提升并且在后续发展过程中的相关战略规划研究，为实际生活中酒店管理提供参考。关键词：酒店; 服务营销; 提升1.前言在经济全球化的时代大背景下，旅游业作为消費者可以同时体验物质和精神满足的不二产业，赢得了各地的关注。星级酒店、快捷酒店、主题酒
商业2.0-市场与监管 2021年3期2021-09-10
- 浅谈酒店个性化服务
不断发展，客户对酒店的要求呈现出明显差异化。人们不仅追求标准化服务，酒店的个性化服务也已成为酒店业发展和竞争的重要因素之一。本文以深圳某国际酒店为例，探讨酒店在个性化餐饮服务中存在的问题，并分析如何解决问题，实现酒店的个性化服务。关键词：酒店 个性化服务 餐饮服务 竞争力中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：（2021）-6-059服务意识是指饭店员工在与一切饭店利益相关的人或组织的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。这里的饭店
小作家报·教研博览 2021年6期2021-09-10
- 浅析酒店基层员工情绪管理
常重要。关键词：酒店 员工 情绪管理 控制引言情绪是个体对外界刺激的主观的有意识的体验和感受，具有心理和生理反应的特征。我们无法直接观测内在的感受，但是我们能够通过其外显的行为或生理变化来进行推断。意识状态是情绪体验的必要条件。情绪管理（Emotion Management）是指通过研究个体和群体对自身情绪和他人情绪的认识、协调、引导、 情绪管理 互动和控制，充分挖掘和培植个体和群体的情绪智商、培养驾驭情绪的能力，从而确保个体和群体保持良好的情绪状态，并由
科技信息·学术版 2021年9期2021-08-22
- 浅析当前酒店员工培训的问题及对策
多样化和个性化。酒店对员工的培训非常的重要。本文通过分析酒店员工培训存在的问题，针对性的提出解决对策和建议，以帮助酒店提升员工培训效果。关键词：酒店 培训 对策引言当前酒店竞争的焦点就在于人才。做好员工的培训工作，不仅有助于酒店员工掌握服务营销和管理工作的知识和技能，从而提高服务质量，而且有助于酒店形成高度重视人力资源开发工作的良好声誉。实践证明，只有那些愿意投资做好培训工作的酒店，才能真正开发人力资源，才能在激烈的人才竞争和市场竞争取得长期优势。一、
科技信息·学术版 2021年9期2021-08-22
- 构建“四维一体”训练营 传承工匠精神
番禺职业技术学院酒店管理专业从工匠精神理念出发，提炼“酒店人”职业核心素养，着重于将专业技能培训与专业态度培育相结合，构建“朋辈培育+技能竞赛+服务实战+创客派对”四维一体训练营，理顺“酒店人”职业核心素养培育路径，为学生提供“商校驱动+服务培训+创业指导”的教育服务，实现学校培养人才与企业培养员工的相互交融，以期为酒店业探索“工匠”素质的培育模式提供参考。[关键词] 工匠精神;酒店;职业核心素养;路径[基金项目] 2020年度广州市哲学社会科学发展“十三
教育教学论坛 2021年24期2021-08-17
- 酒店员工服务意识的养成与提升策略研究
子摘 要：服务是酒店可持续发展的核心竞争力，而服务的根本或内驱力则是员工服务意识的养成，因而重视并系统性、长期性培育员工优质对客服务的意识是酒店竞争致胜的法宝。在员工服务意识养成中，酒店管理者应在招聘优秀人才的基础上，通过有效培训与多元奖励留住优秀员工，实施倒金字塔型管理模式和合理授权以提升员工满意度，以团队利益和事业心教育引导员工个人认知，帮助员工树立绅士淑女理念以增加职业认同，并通过走动式管理督促员工提升服务意识。关键词：服务;服务意识;酒店;养成本文
中国商论 2021年13期2021-08-16