鸡种
- 不同类型肉鸡线粒体单倍型与遗传起源研究
标位点应用于地方鸡种遗传多样性和母系起源研究已成为科研热点[24-27]。然而其中针对线粒体优势单倍型与鸡生产性能相关性的研究甚少。1985年，Bell等[28]研究显示，由线粒体DNA遗传效应引起的细胞质效应会影响奶牛的生产性能指标，主要包括乳脂率和产奶量等。Toelle等[29]研究发现，细胞质母系效应对杜洛克猪和约克夏猪初生重、断奶重和背膘厚度等均有重要影响。Mannen等[30]研究发现，线粒体16sRNA的2 232 bp处的碱基替换可作为日本黑
畜牧兽医学报 2022年11期2022-11-29
- 山东地方鸡种NR3C2基因多态性检测及其与繁殖性状的关联分析
本研究以山东地方鸡种和高产蛋鸡为素材，采用直接测序和PCRRFLP技术对该基因进行SNP扫描，分析多态位点与鸡繁殖性状的相关性，以期挖掘该基因与山东地方鸡繁殖性状密切相关的分子标记，为地方鸡种遗传改良和创新利用奠定科学依据。1 材料与方法1.1 试验动物济宁百日鸡396只、汶上芦花鸡522只、莱芜黑鸡392只、海兰褐蛋鸡206只，均来自山东省地方鸡品种资源活体基因库。所有试验群体均为同批入孵，饲养条件一致，随机采样，翅静脉采血，ACD抗凝，-20℃保存。采
山东农业科学 2022年9期2022-10-21
- 鸡IFITM3 基因编码区克隆及生物信息学分析
能性位点，为地方鸡种的遗传资源开发和优良鸡种的选育提供理论基础。1 材料与方法1.1 实验材料 本研究选取3 个鸡种共90 只个体为实验材料，坝上长尾鸡（BS）30 只、北京油鸡（BY）30 只、来航鸡（LH）30 只，每个品种公母各半。BS 采自张家口市绿色田园禽业科技有限公司，BY 采自中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京油鸡资源保种场，LH 采自上海新杨家禽育种中心。进行翅静脉采血，采用酚-氯仿抽提法提取鸡基因组DNA，样品-20℃冰箱保存备用。1.
中国畜牧杂志 2022年10期2022-10-12
- 乌蒙凤鸡与贵州4个不同地方鸡种的分子系统学鉴定
胞世代驯养的地方鸡种，因冠羽较发达，鸡头像凤凰而得名，具有觅食性能好，野外生存能力强，肉味鲜美等特点。该鸡种由六盘水市农委畜牧技术推广站于2013年发现并进行保种、扩繁和选育，目前已发展至近20 000羽。乌蒙凤鸡是乌蒙山区地方鸡种质新资源，目前国内外尚无乌蒙凤鸡与贵州其他地方鸡亲缘关系的研究报道。本研究应用分子系统学的DNA条形码技术(DNA Barcoding)分析乌蒙凤鸡与威宁鸡、高脚鸡、缘凤土鸡、乌蒙乌骨鸡4个乌蒙山区常见地方鸡种的亲缘关系，为该鸡
贵州畜牧兽医 2022年4期2022-08-25
- 广东3个地方鸡种mtDNA D-loop全序列的遗传多样性分析
形成了丰富的地方鸡种资源，如清远麻鸡、惠阳胡须鸡、阳山鸡等。近年来，部分地方鸡种资源得到了开发利用，但也存在种质资源混杂的问题。了解鸡种遗传资源状况及其亲缘关系是有效保护及利用的前提。线粒体DNA（mitochondrial DNA,mtDNA）结构简单、进化速率快、无组织特异性，其多态分析是研究种间或种内遗传多样性和进化关系的有效途径之一。目前，国内外学者针对不同鸡种mtDNA开展了大量研究，2020 年Ahmed 等利用mtDNA D-loop 区序列
中国畜牧杂志 2022年4期2022-04-15
- 基于线粒体DNA D-loop区的肉鸡品种遗传多样性和起源分析
3个）、2个地方鸡种（固始鸡、藏鸡）、2个引进鸡种（隐性白羽鸡、安卡鸡）、1个白羽肉鸡（罗斯308）、817杂交肉鸡以及1个高产蛋鸡配套系（大午褐壳蛋鸡）共计15个鸡种为研究对象，采集血液提取DNA后进行PCR扩增，对15个鸡种共683个个体mtDNA D-loop区全序列进行测序，使用DnaSP 5.10软件分析各个鸡种遗传多样性和单倍型特点，使用MEGA 4.0软件计算种间遗传距离，构建不同单倍型与红色原鸡之间NJ系统发育树，分析起源和亲缘关系。【结果
中国农业科学 2021年24期2022-01-17
- 气象·食物·健康·生活
虽不是中国的本土鸡种，但却是全球工业化肉鸡饲养的重要品种。它肉质鲜嫩，是餐饮业，尤其是快餐店及熟食品店青睐的鸡种。2021年11月26日，我国首批自主培育的“圣泽901”“益生909”“广明2号”三个白羽肉鸡新品种通过国家禽畜遗传资源委员会审定，打破了国外对白羽肉鸡种源的长期垄断。在农业领域，人工杂交培育的有特殊性状的农作物种子、禽畜种源受到知识产权的保护，使用者需要支付专利费。由于我国没有白羽肉鸡的原生鸡种，所以很长一段时间以来不得不依赖国外提供白羽肉鸡
东方企业家 2022年1期2022-01-07
- 土鸡常见病害及预防措施分析
注重土鸡引种质量鸡种质量会影响土鸡患病。因此，在引进鸡种时，养殖者需采用科学引进方法确保鸡种质量。在引进时，有以下两种形式，分别是雏鸡与种蛋，引进形式虽不同，但必须保证正规来源，确保引进高质量鸡种，提高土鸡养殖优质性。鸡种引进过程中，必需对养殖者鸡种进行检查并隔离，以防止病害鸡种进入鸡群，从而造成严重后果。2.2 加强饲料质量管理养鸡过程中所选饲料特别重点，合理选择饲料能有效促进土鸡的快速生长。在土鸡养殖过程中，其蛋白质含量非常重要，通常将粗蛋白质超过20
湖北农机化 2021年12期2021-12-06
- 广西5 个品种地方鸡肌肉氨基酸分析和营养评价
营养价值。而地方鸡种以独特的风味受到越来越多消费者的青睐。广西位于中国南部，南濒热带海洋，北接南岭山地，西延云贵高原，独特的地理位置和气候条件造就了丰富的地方鸡种质资源[3]。目前，广西三黄鸡、南丹瑶鸡、广西麻鸡、龙胜凤鸡、广西乌鸡（东兰乌鸡）霞烟鸡已被列入中国家禽品种资源志[4]。这些广西地方鸡种具有肉质鲜美、风味浓郁、营养价值高等特点，深受两广地区人们的喜爱。由于不同品种的地理位置和生长环境的不同，其营养价值、风味和口感等方面存在一定差异，而对广西不同
中国畜牧杂志 2021年9期2021-11-09
- 感官评定结合主成分分析和马氏距离的分析方法比较不同鸡种鸡肉挥发性物质
评定小组评定不同鸡种之间的气味特性差异，揭示黄羽肉鸡鸡肉的气味品质形成规律。1 材料与方法1.1 材料与仪器四种鸡肉（狼山鸡、崇仁鸡、鹿苑鸡、文昌鸡）样本均采集自中国农科院扬州家禽研究所，日龄120天；环己酮（99%） Sigma Aldrich 公司；反,反-2,4-癸二烯醛（90%）、反-2-十一烯醛（93%）、反,反-2,4-庚二烯醛（98%），反-2-癸烯醛（95%）、1-辛烯-3-醇（98%）均购于阿拉丁公司；SPME 萃 取 头（carboxe
食品工业科技 2021年17期2021-09-14
- 浅析贵州地方鸡种饲养管理要点
要介绍了贵州地方鸡种放养饲养的基本管理方法，在保留贵州地方鸡种特有肉质与风味的基础上，通过农村传统的放养方式与现代高效养鸡技术有机结合，根据贵州的地势地貌及资源优势（荒山、林地、果园、草地等），发展林下养殖循环经济，进行贵州地方鸡的规模化饲养，进而获得品质优良的禽、蛋产品。关键词：地方鸡种;饲养管理;放养中图分类号：S831.4 文献标识码：C文章编号：1673-1085（2021）6-0020-03近年来，随着人民生活水平不断提高，消费者对鸡肉和蛋品不再
家禽科学 2021年6期2021-08-26
- 云南地方鸡种质资源现状与分子研究进展
形成了丰富的地方鸡种资源，有13个鸡种被列入《中国畜禽遗传资源志》，品质和数量均居全国之首。这些独特地方鸡种是改良培育鸡品种不可缺少的原始遗传素材和宝贵的基因储存。但由于种种原因，云南多种地方鸡种群体数量下降或面临消失，种质资源亟待维系，优良性状开发极大受限。在查阅大量相关研究报道的基础上，综述了云南省种质资源现状与分子研究进展，以期为地方核心种质资源的保护提供科学依据，为选育、复壮和扩群培育出更具独特风味的云南地方特有资源品种提供理论指导。关键词：云南;
湖北畜牧兽医 2021年4期2021-07-14
- 鸡的地方品种是宝贵的遗传资源
（以下简称“地方鸡种”）由于其对疾病的天然抵抗力和对环境条件的适应性，可为商品蛋鸡品系提供潜在有用的遗传资源（图1）。1 可持续发展欧洲消费者对健康、可持续禽肉产品的需求越来越大，地方鸡种所产鸡蛋恰好符合他们的期望。由于涉及该主题的文章很少，未来人们应对这些鸡蛋的质量加以评估。意大利艾米利亚-罗马涅地区的地方鸡种所产鸡蛋较小，蛋黄比例较高。来自意大利的另一项研究表明，当地鸡种所产鸡蛋的蛋黄颜色较深，胆固醇含量较高。2 葡萄牙该研究也调查了葡萄牙地方鸡种
国外畜牧学·猪与禽 2021年2期2021-06-10
- 鸡的地方品种是宝贵的遗传资源
(以下简称“地方鸡种”)由于其对疾病的天然抵抗力和对环境条件的适应性，可为商品蛋鸡品系提供潜在有用的遗传资源(图1)。1 可持续发展欧洲消费者对健康、可持续禽肉产品的需求越来越大，地方鸡种所产鸡蛋恰好符合他们的期望。由于涉及该主题的文章很少，未来人们应对这些鸡蛋的质量加以评估。意大利艾米利亚-罗马涅地区的地方鸡种所产鸡蛋较小，蛋黄比例较高。来自意大利的另一项研究表明，当地鸡种所产鸡蛋的蛋黄颜色较深，胆固醇含量较高。2 葡萄牙图1 地方品种鸡可为商品蛋鸡提供
国外畜牧学(猪与禽) 2021年2期2021-05-17
- 肉鸡传染性腺胃炎的临床症状及其防控
每次用量，适宜的鸡种，以及食用后产生的不良反应等相关的知识用途。然后通过部分饲养试验，对各项问题进行研究分析记录，选择更加适合鸡只吃的饲料。更严格的还可能需要在不同的生长时期食用不同的饲料，让鸡只更加容易的吸收消化。提高养殖户对饲料的认识了解，能让鸡只得到更好的生长。2.3 选择优质鸡种在鸡种的选择上养殖户可以通过前期的养殖选取更优质的鸡只进行养殖，而不是盲目的进行养殖。可以通过观察雏鸡前期的生长状况，在合适的时期进行分类选取，把生长发育良好优质的鸡种筛选
吉林畜牧兽医 2021年4期2021-04-16
- 开启我国地方鸡种保护与开发的新征程
背景下，我国地方鸡种的资源保护和开发利用迎来了良好的发展机遇和广阔的发展空间。我国幅员辽阔，自然条件和经济条件复杂。几千年来，我国人民在家鸡漫长的驯养历史过程中，选育出了诸多地方特色鸡种，构成了十分宝贵的种质资源基因库，其丰富的遗传多样性是其他任何国家所不及的。这些地方鸡种普遍具有肉蛋质优良、耐粗饲、抗性强、适应性好等诸多优点，其价值在近年产业发展中不断显现，地方鸡种的品种资源优势正逐步转化为市场经济下的商品优势。一 地方鸡种的资源保护和开发是推动乡村振兴
中国畜牧业 2020年6期2020-09-18
- 基于RAD-seq简化基因组测序的河南斗鸡遗传进化研究
究所 国家级地方鸡种基因库，江苏 扬州 225125)河南斗鸡，原产地及中心产区为河南省开封市，1989年被《中国家禽品种志》收录，2000年被列入国家级畜禽品种资源保护名录[1]。河南斗鸡饲养历史悠久，在长期的选择和驯化过程中形成了与其他地方鸡品种截然不同的的外貌特征，具有较强的斗性和抗击打能力，是我国家禽库极其宝贵的遗传资源。微卫星标记及线粒体DNA序列变异已被广泛应用于地方鸡种的遗传多样性、遗传结构及起源分析[2-3]，然而这些DNA标记在整个鸡基因
家畜生态学报 2020年5期2020-06-10
- 笼养麻黄母肉鸡的生长发育规律的试验研究
黄鸡是中国的传统鸡种，体型小巧、外貌靓丽，具有羽毛黄、爪黄、喙黄的外貌特征，是地方品种经过纯种选育形成的优良品种或者与外来品种杂交育成的杂交种[1]，笼养麻黄母肉鸡（三黄鸡的一种），为专门供香港消费的肉鸡品种，因其肌肉丰满、肉质嫩滑、骨细皮薄、美味可口而深受香港消费者青睐，其饲养区域主要位于广东。畜牧生产上，生长曲线是用来描述动物体重随着日龄增长而发生规律性变化的指标，一般横轴标注的是时间，纵轴标注的是测定值，一般分为个体生长曲线和群体生长曲线，群体生长多
饲料工业 2020年8期2020-05-06
- 肉鸡胸囊肿防治七法
选养羽毛生长早的鸡种。应选择羽毛生长早、覆盖严密、龙骨较平直的鸡种。②重视垫料的选择和管理。一般可采用锯木屑、稻草、糠皮、麦秸、废纸等。还要定期翻晒，清除团块，及时更换潮湿发霉垫料。③适宜的饲养密度。饲养密度=30÷（每周平均活重×雏鸡成活率）。④驱使鸡群活动。要经常驱赶鸡只，减少其伏卧时间，增加活动量。⑤改善饲养条件。鸡舍要保持良好通风，注意保证饲料营养全面充足，提供足够的矿物质和维生素，保证日粮中钙、磷、锌、锰、VD、VB的平衡供应，避免营养不足引起腿
河南畜牧兽医 2020年23期2020-01-10
- 肉鸡的养殖技术和日常管理要点
技术1.1 选择鸡种在对养殖肉鸡工作实施优化的过程中，优良鸡种的选择极为关键，因此鸡种质量将对肉鸡养殖工作最终质量产生直接影响。所以，养殖户必须优选正规鸡场所培育出来的鸡种，特别是活泼鸡种，选择后还应及时消毒，以便使鸡种存活率提升。1.2 科学喂养养殖户刚采购的雏鸡很脆弱，因此应当对初级投食、饮水时间加以有效把握。在一般状况下，雏鸡出壳之后的1～3 h需要较大的水量，因此养殖户必须及时补充雏鸡的水量。与此同时，还应对雏鸡每日发育状况展开定时定点的观察。当大
河南畜牧兽医 2020年17期2020-01-10
- 话说土鸡
了解，土鸡是地方鸡种的通俗叫法，也叫“柴鸡”“笨鸡”等，目前已列入《中国畜禽遗传资源志·家禽志》的地方鸡种有107个。地方鸡种按照用途主要分为肉用型、蛋用型、蛋肉兼用型，以及药用型、观赏型等。我国地方鸡种是世界家禽品种资源的重要组成部分。地方鸡种外貌特征具有多样化特点，成年体重大的达4千克 ，小的只有 0.6 千克左右；鸡冠有单冠、玫瑰冠、桑椹冠等；羽毛颜色有黄羽、白羽、黑羽、芦花、黑麻、黄麻等；鸡腿颜色有白、黑、黄、青、灰色；皮肤颜色有黄、白、黑等；蛋壳
农产品市场周刊 2019年21期2019-12-20
- 生态养鸡的饲养管理技术要点
的有效发展。一、鸡种的选择以及鸡舍的建设1.鸡种的选择。生态养鸡主要是利用生态环境，使得鸡种能够在自由的空间健康生长，而生态鸡饲养过程中对鸡种的选择就成为了至关重要的一环，能够保障鸡健康成长以及鸡肉产品的质量。生态鸡种选择时一定要注意鸡种在生长环境中是否具有较高的适应性以及对外界病菌等因素的抵抗能力，根据当地的生态环境进行科学合理的选择。同时为了保障生态鸡能够在市场中畅销，选种时还应该结合实际，根据市场需求进行科学合理的选择，从而提高养殖户的经济效益。2.
兽医导刊 2019年19期2019-10-26
- 25个鸡品种DMB2基因序列比较分析
研究以25个常见鸡种为研究素材，利用目标序列捕获方法对DMB2基因进行SNPs、Indels分析，为探明该基因的遗传特性以及家禽的抗病育种提供参考依据。1 材料与方法1.1 鸡品种来源及DNA提取方法本研究共选取25个鸡品种：其中白耳鸡(BE)、茶花鸡(CH)、大骨鸡(DG)、斗鸡(DJ)、固始鸡(GS)、狼山鸡(HL)、鹿苑鸡(LU)、泰和乌骨鸡(WG)、仙居鸡(XJ)、萧山鸡(XS)、北京油鸡(YJ)、藏鸡(ZJ)等12个地方鸡种来自于中国农业科学研究
西南农业学报 2019年8期2019-10-08
- 从鸡种识人
秋天或冬天孵出的鸡种，不要选春天或夏天孵出的鸡种。秋冬孵出的鸡虽然个子小，毛色浅，脚也细短，外表不好看，可是生蛋多，又会孵小鸡；春夏孵出的鸡虽然个子大，羽毛光泽鲜艳，脚长得粗壮有力，外表健美，却爱到处逛荡，不爱生蛋。要想多收鸡蛋，就不能被鸡的外表所迷惑，而應当从实际效果来选择鸡种。人跟鸡也有类似的地方。那些油嘴滑舌的人，往往爱耍嘴皮子却做事不踏实、不牢靠；而朴实之人，总是大智若愚，褪掉炫耀的色彩而埋头做事，往往更值得信任。
意林 2019年17期2019-10-07
- CENPA基因在不同鸡种上的序列比较分析
列测定，将25个鸡种的CENPA基因序列进行比对，统计其SNPs位点和InDel位点，探究不同鸡种CENPA等位基因与遗传抗病力的关系，为家禽的抗病育种研究提供参考。1 材料与方法1.1 试验材料本研究选取的25个鸡种具体情况见表1。表1 25个鸡品种的具体信息Table1 Specific information of 25 chicken breeds1.2 测序流程每个鸡种选取10个样本，翅静脉采血1mL，放入具有肝素钠的采血管中，然后加入Trizo
上海农业学报 2019年4期2019-09-18
- 从鸡种识人
秋天或冬天孵出的鸡种，不要选春天或夏天孵出的鸡种。秋冬孵出的鸡虽然个子小，毛色浅，脚也细短，外表不好看，可是生蛋多，又会孵小鸡;春夏孵出的鸡虽然个子大，羽毛光泽鲜艳，脚长得粗壮有力，外表健美，却爱到处逛荡，不爱生蛋。要想多收鸡蛋，就不能被鸡的外表所迷惑，而应当从实际效果来选择鸡种。 人跟鸡也有类似的地方。那些油嘴滑舌的人，往往爱耍嘴皮子却做事不踏實、不牢靠;而朴实之人，总是大智若愚，褪掉炫耀的色彩而埋头做事，往往更值得信任。（摘自《演讲与口才》 陈含晓/文
文萃报·周二版 2019年37期2019-09-10
- 话说土鸡
了解，土鸡是地方鸡种的通俗叫法，也叫“柴鸡”“笨鸡”等，目前已列入《中国畜禽遗传资源志·家禽志》的地方鸡种有107个。地方鸡种按照用途主要分为肉用型、蛋用型、蛋肉兼用型，以及药用型、观赏型等。我国地方鸡种是世界家禽品种资源的重要组成部分。地方鸡种外貌特征具有多样化特点，成年体重大的达4千克 ，小的只有 0.6 千克左右；鸡冠有单冠、玫瑰冠、桑椹冠等；羽毛颜色有黄羽、白羽、黑羽、芦花、黑麻、黄麻等；鸡腿颜色有白、黑、黄、青、灰色；皮肤颜色有黄、白、黑等；蛋壳
农产品市场周刊 2019年14期2019-09-09
- 4个鸡种的蛋比重对孵化性能的影响
、贵妃鸡和隐性白鸡种蛋为素材，探索蛋比重是否影响种蛋的受精率、孵化率及出雏时间。将种蛋测定蛋比重以后进行孵化，在孵化过程中测定种蛋的受精率、孵化率和出雏时间。试验结果表明：不同类型鸡种的蛋比重平均级别差异显著，反映鸡种蛋比重种质特性不同;种蛋的蛋比重与种蛋的受精率相关不显著;部分鸡种的蛋比重与其孵化率及出雏时间密切相关。由此可见，蛋比重对繁殖性能有其重要的影响。1.1试验材料和营养水平试验以泰州市河横仙岛农业科技发展有限公司培育的仙岛绿壳蛋鸡（简称绿壳蛋鸡
农民致富之友 2019年4期2019-03-13
- 特色蛋鸡的养殖效果与产业发展
特色蛋鸡是以地方鸡种为主要育种素材，开发的具有鸡的体形外貌特征和肉蛋品质类似于地方鸡种，但生产水平显著高于地方鸡种的一类蛋肉兼用型杂交配套系鸡种。这类鸡种的开发，是继我国有色羽肉鸡配套系开发应用，形成了规模庞大的优质肉鸡产业后，又一对国内蛋鸡生产与禽产品市场消费产生重要影响的新型养殖种类。我国的特色蛋鸡产业在世界上可以说是独一无二的，它的出现使我国商品蛋鸡生产改变了高产良种一统天下的局面。特色蛋鸡肉蛋兼用，它不仅满足了国人对土鸡产品的需求情结，适应了我国禽
养殖与饲料 2019年1期2019-02-25
- 不同鸡品种BTN2基因SNP和INDEL分析
验选取26个优良鸡种，并对其BTN2基因进行目标捕获测序，筛选出BTN2基因的SNP和INDEL位点，最后建立系统发育树种探究不同地方鸡种的同源性，以研究BTN2基因的遗传多样性，为鸡的免疫和抗病育种研究提供候选基因。1 材料和方法1.1 鸡品种来源及基因组DNA提取本研究共采集26个鸡品种：其中广西黄鸡（GXH）、绿壳蛋鸡（LK）、隐性白羽鸡（YB）、太湖鸡（TH）、如皋鸡（RG）、文昌鸡（WC）、雪山草鸡（XC）、SPF-来航鸡（LH）、安卡鸡（AK）
四川农业大学学报 2018年3期2018-09-04
- 不同鸡品种BLEC1基因序列比较分析
6软件对26个鸡种BLEC1基因序列进行对比分析，筛选BLEC1基因的SNPs位点和Indels位点，最后运用邻接法(Neighbour joining)系统聚类分析26个鸡品种构建进化树(Phylogenetic tree)。2 结果与分析2.1 BLEC1基因序列分析为了探究我国地方鸡种BLEC1基因中碱基序列，笔者查询了NCBI中红色原鸡的碱基，并以此为参考序列，序列号为NC_006103.4。由图1可知，红色原鸡的BLEC1基因位点118 439
华北农学报 2018年4期2018-09-04
- 将满腔热情献给广西家禽产业
发研究，针对地方鸡种生产中存在的选育滞后、生长慢、效率低等问题开展了一系列探索，取得了诸多成果。如今，她依然在这条道路上笃定前行。20余年的科研坚守在廖玉英的科研征途中，优质鸡养殖研究占据着重要的位置。1988年9月，廖玉英考入了广西农学院牧医系兽医专业，并在4年的学习中，对这一领域产生了浓厚的兴趣。为了将自己所学的知识更好地服务于人民，本科毕业后，廖玉英选择在广西畜牧研究所继续开展科研工作，而这一干就是20多年。长期以来，我国各地迥异的自然生态条件和社会
科学中国人 2018年2期2018-05-08
- 将满腔热情献给广西家禽产业
发研究，针对地方鸡种生产中存在的选育滞后、生长慢、效率低等问题开展了一系列探索，取得了诸多成果。如今，她依然在这条道路上笃定前行。20余年的科研坚守在廖玉英的科研征途中，优质鸡养殖研究占据着重要的位置。1988年9月，廖玉英考入了广西农学院牧医系兽医专业，并在4年的学习中，对这一领域产生了浓厚的兴趣。为了将自己所学的知识更好地服务于人民，本科毕业后，廖玉英选择在广西畜牧研究所继续开展科研工作，而这一干就是20多年。长期以来，我国各地迥异的自然生态条件和社会
科学中国人·上半月 2018年2期2018-05-08
- 将满腔热情献给广西家禽产业
发研究，针对地方鸡种生产中存在的选育滞后、生长慢、效率低等问题开展了一系列探索，取得了诸多成果。如今，她依然在这条道路上笃定前行。20余年的科研坚守在廖玉英的科研征途中，优质鸡养殖研究占据着重要的位置。1988年9月，廖玉英考入了广西农学院牧医系兽医专业，并在4年的学习中，对这一领域产生了浓厚的兴趣。为了将自己所学的知识更好地服务于人民，本科毕业后，廖玉英选择在广西畜牧研究所继续开展科研工作，而这一干就是20多年。长期以来，我国各地迥异的自然生态条件和社会
科学中国人 2018年3期2018-04-12
- 拜城油鸡品种资源保护和发展规划
地方禽种之一。该鸡种全身皮下脂肪分布均匀，在禽类中较为特别，“油鸡”故此得名。油鸡主要生长在牧区，以半坡或草原放养为主，主食青草和昆虫，补饲以谷物。其体态肥美、骨细肉多、肉质细嫩，香味浓郁，烹调效果极佳，历来都是餐桌上的上品，倍受人们喜爱。。因此可见，针对拜城油鸡的特殊品种有必要拟定长期性的品种发展规划，同时也要将资源保护举措融入全过程的禽畜养殖中。1 保护拜城油鸡品种资源的重要价值在新疆范围内，拜城油鸡构成了当地禽畜养殖中的核心与关键性品种，此类油鸡具备
畜牧兽医科学 2018年6期2018-02-14
- 特色蛋鸡产业发展的思考
特色蛋鸡是以地方鸡种为育种素材，开发的体形外貌特征和肉蛋品质类似于地方鸡种，但生产水平显著高于地方鸡种的一类蛋肉兼用型杂交配套系。这类鸡种的开发，是继我国有色羽肉鸡配套系开发应用形成规模庞大的优质肉鸡产业之后，又一对国内蛋鸡生产与禽产品市场消费产生重要影响的新型养殖种类。特色蛋鸡鸡种的出现，使我国商品蛋鸡生产改变了高产良种一统天下的局面，蛋肉兼用，在为市场提供多元化禽产品的同时，使蛋鸡养殖的内涵更加丰富。特色蛋鸡养殖是我国蛋鸡生产的一大特色，具有广阔的发展
中国畜牧业 2018年12期2018-01-21
- 大恒鸡与金阳丝毛鸡TGFB2基因在不同组织中的表达差异
古老而稀有的地方鸡种，主要产于四川省凉山州金阳县，毗邻的昭觉、雷波、布拖县有零星分布,该鸡种耐粗饲、肉质鲜美、外观独特，作为肉用和药用品种深受消费者喜爱，但由于缺乏系统的保种研究和开发利用，该品种依然存在整齐度差、生产性能不高以及存活率偏低等问题，金阳丝毛鸡7月龄平均体重1.40 kg，成年公鸡平均体重2.23 kg，成年母鸡平均体重1.45 kg。TGFB2基因作为转化生长因子-β的一种亚基，对肌肉的生长发育有一定的影响。目前，TGFB2基因作为家禽肌肉
四川农业大学学报 2017年1期2018-01-09
- 土鸡养殖过程中存在的问题和解决措施
.2 养殖户对于鸡种缺乏分辨能力鸡种的质量高低直接影响着土鸡的生长质量，是养殖的前提和关键。对于目前的很多养殖户来说，存在最为普遍的一个问题就是对于鸡种缺乏分辨能力，从而导致购入的鸡种质量不佳。鸡种的质量与土鸡养殖的品质息息相关，如果对于鸡苗的品种不加以辨别，那么土鸡的生长速度、生长的质量都会受到一定的影响，同时土鸡的发病率与死亡率将会大大的提高，导致土鸡养殖的难度增加，同时提高了养殖的成本。目前，养殖户对于鸡种的分辨能力还有待改进。1.3 饲养的方法不科
农民致富之友 2017年20期2017-11-11
- 不同鸡种DMA基因序列比较分析
25009)不同鸡种DMA基因序列比较分析孔令琳，郑圣晗，陈 颖，朱鹏飞，吴 允，郭其新，陈国宏，常国斌*(扬州大学 动物科学与技术学院，江苏 扬州225009)DMA(major histocompatibility complex， class Ⅱ， DM alpha)基因是鸡MHC Ⅱ类典型基因座，与免疫反应和抗病性密切相关。试验对25个不同鸡种的DMA基因序列进行目标捕获测序，以NCBI上Gallusgallus的DMA基因序列作为参考序列，通过M
浙江农业学报 2017年4期2017-04-26
- 扎实做好基因库保护工作 助推家禽业可持续发展
——国家级地方鸡种基因库（江苏）保种工作情况汇报
——国家级地方鸡种基因库（江苏）保种工作情况汇报文│江苏省家禽科学研究所江苏省家禽科学研究所自1959年建所就开展地方鸡种保护利用工作，并于2000年由农业部正式批准获建第一个国家级地方鸡种基因库。一、近年保护与利用工作成效1.建立遗传资源有效保护机制。引种依循重要、珍稀、濒危、特色的保护原则，收集保存了29个各具特色的地方鸡品种。配种依循不同品种的特征特性和严格控制近交系数的原则，制定了“家系等量留种随机选配法”“家系等量留种轮回选配法”“小群随机选配
中国畜牧业 2017年24期2017-01-16
- 我国部分地方鸡种禽白血病流行病学调查
的]了解我国地方鸡种禽白血病的自然感染状态，为今后该病的净化提供依据。[方法]采用ELISA法和病毒分离方法，对国内10个地方鸡种开展了ALVAB和ALVJ主要外源性禽白血病流行病学调查，并进一步对其中4个品系的F2代鸡群进行ALV跟踪监测，同时对饲养过程中使用的弱毒活疫苗也进行了ALV抽样检测。[结果]ALVP27抗原阳性率为0～62.1%，ALVAB抗体阳性率为0～25.0%，ALVJ抗体阳性率为0～59.0%，病毒分离阳性率为0～22.0%。4个品系
安徽农业科学 2016年4期2016-10-21
- 不同鸡种和浸烫温度对宰后鸡肉品质的影响
0021)不同鸡种和浸烫温度对宰后鸡肉品质的影响刘关瑞,魏超昆,刘敦华*,房想,王旭,龚媛(宁夏大学农学院,宁夏银川 750021)采用两因素可重复裂区实验设计,以淘汰蛋鸡和AA肉鸡2个鸡种为主区,5个浸烫温度(50、55、60、65、70 ℃)为裂区,研究不同鸡种和浸烫温度对宰后鸡肉品质的影响。结果表明,随着浸烫温度升高,淘汰蛋鸡、AA肉鸡的肌肉pH1均呈下降趋势(p0.05);亮度L*值升高,而红度a*值和黄度b*值呈下降趋势;滴水损失、蒸煮损失均呈
食品工业科技 2016年10期2016-09-10
- 中国部分鸡种B-G基因SNP和Indel
009）中国部分鸡种B-G基因SNP和Indel吴 允，毕榆林，张 扬，郭晓敏，李志腾，万 方，朱鹏飞，徐 璐，常国斌*，徐 琪，陈国宏 （扬州大学动物科学与技术学院，江苏扬州225009）鸡的MHC基因家族中B-G基因与鸡抗病性有关，通过研究与抗病有关的B-G基因的多态性可以从根本上提高鸡抵抗疾病的能力，进而为抗病育种奠定基础。试验对25个鸡种基因组DNA进行目标捕获测序，以NCBI中Gallus gallus的B-G基因序列为参考，利用MEGA6软件进
浙江农业学报 2016年8期2016-08-18
- 鸡种如何正确选择
鸡种如何正确选择目前，国内鸡的品种有许多，其中绝大多数是商品杂交鸡，主要分为蛋鸡系和肉鸡系两大系列。蛋鸡系按立蛋壳颜色又分为白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡。白壳蛋鸡共同特点是体形小一般成年母鸡体重1.5～1.7kg，22～23周龄开产，年产蛋260～280枚，蛋重60g，料蛋比为2.4～2.5，适合笼养，每个标准小笼容纳4只。属于这类鸡种有“星杂288鸡”、“海兰白鸡”、“迪卡白鸡”、“滨白鸡”、“京白鸡”等。褐壳蛋鸡体型比白壳蛋鸡稍大，成年母鸡体重2.0～2.4kg
家禽科学 2016年4期2016-03-27
- 柔情打败凶悍
蛋的价格也比一般鸡种贵，是当地养殖户争相饲养的优良鸡种。然而，江汉鸡生性活泼、善斗，还有一种更奇怪的现象：如果一只鸡被斗得满身是血、落败而逃，另外的鸡也会落井下石、群起攻击。它们会用坚硬的嘴，猛啄鸡流血的地方，直至把对方啄死。这样，一只只的鸡死去，给养殖户带来了不可估量的损失。有两位养殖户，一位给鸡戴上了“独眼眼镜”，让鸡看不清楚对方，找不准目标。鸡戴上“独眼眼镜”后打斗果然有所减少，但是鸡却不好好吃东西，自然也不长肉，经济效益也上不去。另外一位养殖户用“
发明与创新 2015年21期2015-12-27
- 柔情打败凶悍
蛋的价格也比一般鸡种贵，是当地养殖户争相饲养的优良鸡种。然而，江汉鸡生性活泼、善斗，还有一种更奇怪的现象：如果一只鸡被斗得满身是血、落败而逃，另外的鸡也会落井下石、群起攻击。它们会用坚硬的嘴，猛啄鸡流血的地方，直至把对方啄死。这样，一只只的鸡死去，给养殖户带来了不可估量的损失。有两位养殖户，一位给鸡戴上了“独眼眼镜”，让鸡看不清楚对方，找不准目标。鸡戴上“独眼眼镜”后打斗果然有所减少，但是鸡却不好好吃东西，自然也不长肉，经济效益也上不去。另外一位养殖户用“
发明与创新·大科技 2015年6期2015-05-30
- 提高母鸡产蛋率的措施
养品种在所有蛋鸡鸡种中，白壳蛋均是以白色单冠来航鸡作为主要鸡种杂交而成，也是蛋用鸡中最为著名的一种。该类鸡群具有五大突出优势：产蛋时间早、体型不大、产蛋频高量多、耗用饲料少，能够高密度饲养。最大的缺陷是应激反应强烈、有神经质。另一种常见的鸡种-褐壳蛋鸡属于蛋肉兼用型鸡，绝大部分毛色是红褐色，黑色羽毛的也有一些；褐壳蛋鸡的优势在于：性格不暴躁，应激反应弱，即使企业管理水平不高，也同样能够做出一番成就；这种鸡蛋质量相对较重，借助优选优育，产蛋效率提升明显；还有
中国畜牧兽医文摘 2015年11期2015-01-25
- 云南普洱瓢鸡、腾冲雪鸡GRX1、TRX1基因差异性表达
，自繁自养的本地鸡种通过生物进化形成了独特的优质特性。云南地方鸡种肉香味美、肉质细嫩，抗病力强，抗氧化特性较培育鸡种高。谢强明等研究报道，普洱瓢鸡生长在海拔较高、气候冷凉的山区，具有体型矮小细致的体征特点，瓢鸡腹脂较厚、易于沉积脂肪，肉味细嫩鲜美［1］。沈雪鹰等调查报道，腾冲雪鸡产于冬季积雪的高黎贡山西麓，羽毛洁白、肉骨乌黑，肉质鲜美香甜，腾冲雪鸡对一般疾病如鸡白痢、球虫病有较强的抵抗力，是我国地方优良鸡种［2］。谷氧还蛋白（glutaredoxin，GR
家畜生态学报 2015年12期2015-01-20
- 不同鸡种·饲养方式和周龄对鸡蛋蛋壳品质的影响研究
以及新杨褐等8个鸡种为试验素材，研究不同鸡种、饲养方式以及产蛋阶段蛋壳品质的差异，旨在为蛋鸡育种、养殖以及鸡蛋保存运输提供科学依据，对提高养殖户经济效益和保障消费者消费安全具有重要意义。1 材料与方法1.1 试验鸡种 以罗曼褐、京红1号、海兰褐、新杨褐、海赛克斯褐、伊莎褐、文昌鸡和苏禽青壳蛋鸡等8个鸡种为研究对象，试验鸡种来自江苏省家禽科学研究所。1.2 试验鸡的饲养管理 随机选择同批出雏的健康的8个鸡种商品代母雏各100只，在相同环境下进行饲养管理，育成
安徽农业科学 2014年35期2014-12-22
- 江汉鸡：柔情打败凶悍
蛋的价格也比一般鸡种贵，是当地养殖户争相饲养的一种优良鸡种。然而，江汉鸡生性活泼、善斗，常常斗得一地鸡毛也不罢休。还有一种更奇怪的现象：如果一只鸡被斗得满身是血落败而逃，另外的鸡也会落井下石，群起攻击。它们会用坚硬的嘴，猛啄鸡流血的地方，直至把对方啄死。这样，一只只鸡的死去，给养殖户带来了不可估量的损失。有两位养殖户，一位为了防止鸡好斗的习性，于是给鸡买来了“独眼眼镜”戴上，让鸡看不清楚对方，找不准目标。鸡戴上“独眼眼镜”后打斗果然有所减少，但是鸡却不好好
意林·作文素材 2014年10期2014-12-01
- 柔情打败凶悍
蛋的价格也比一般鸡种贵，是当地养殖户争相饲养的一种优良鸡种。然而，江汉鸡生性活泼、善斗，常常斗得一地鸡毛也不罢休。还有一种更奇怪的现象：如果一只鸡被斗得满身是血落败而逃，另外的鸡也会落井下石，群起攻击。它们会用坚硬的嘴猛啄鸡流血的地方，直至把对方啄死。这样，一只只鸡的死去，给养殖户带来了不可估量的损失。有两位养殖户，一位为了防止鸡好斗的习性，于是给鸡买来了“独眼眼镜”戴上，让鸡看不清楚对方，找不准目标。鸡戴上“独眼眼镜”后打斗果然有所减缓，但是鸡却不好好吃
意林 2014年19期2014-10-21
- 三个云南地方鸡种组织营养成分、骨骼矿化程度和血清氧化应激参数的比较
1)三个云南地方鸡种组织营养成分、骨骼矿化程度和血清氧化应激参数的比较李彦宣，安清聪△，张春勇，李美荃，陈克嶙，郭荣富*(云南农业大学 云南省动物营养与饲料重点实验室，云南 昆明 650201)试验通过测定血清氧化应激参数，胸肌、腿肌营养成分及肝脏、胫骨、中趾骨中矿物质含量，旨在比较云南普洱瓢鸡、腾冲雪鸡、无量山绿耳乌鸡的组织营养成分、骨骼矿化程度和抗氧化应激参数。结果表明，三黄鸡血清T-AOC、T-SOD极显著低于三种地方鸡种(P普洱瓢鸡；腾冲雪鸡；无量
家畜生态学报 2014年3期2014-09-02
- 不同鸡种鸡蛋品质及营养成分比较研究
25125)不同鸡种鸡蛋品质及营养成分比较研究唐修君，高玉时*,葛庆联，陈大伟，唐梦君，施祖灏，顾 荣，张小燕(中国农业科学院 家禽研究所，江苏 扬州 225125)为了比较不同鸡种鸡蛋品质的差异，本研究以海兰褐、京白939、苏禽青壳蛋鸡、如皋黄鸡4个鸡种为试验素材，采用笼养的饲养方式，测定不同鸡种常规蛋品质和营养成分含量。结果表明，4个鸡种中苏禽青壳蛋黄比率、蛋黄蛋白比最大，海兰褐最小，差异极显著(P蛋鸡；常规蛋品质；营养成分鸡蛋作为人类最好的营养物质来
家畜生态学报 2014年1期2014-09-01
- 5个地方鸡种肌肉脂肪酸相对含量比较及因子分析
析，旨在探明地方鸡种间肌肉脂肪酸的差异及优势，为地方鸡种的开发利用提供依据.1 材料与方法1.1 材 料5个地方鸡品种：白耳鸡(BAI)、狼山鸡(LAN)、萧山鸡(XIS)、北京油鸡(YOU)、泰和乌骨鸡(TAI)，均来自中国农业科学院家禽研究所国家地方禽种资源基因库.各鸡种群体在相同营养、环境条件下饲养，15周龄时各群体随机抽取80个个体(40♂、40♀)宰杀，取新鲜胸肌肉样冻存备用.1.2 测定方法取冻存的各品种鸡胸肌肉样各 2 g，烘干(80℃，5
湖南农业大学学报（自然科学版） 2010年1期2010-06-08
- 中华宫廷鸡养殖问答
廷黄鸡羽毛较其他鸡种特殊，具有冠羽和胫羽，有的个体还有趾羽。不少个体下颌或颊部有髯须，故称为“三羽”（凤头、毛腿和胡子嘴），这是中华宫廷黄鸡显著外貌特征。２．中华宫廷黄鸡有无育成品种？答：中华宫廷黄鸡系采用具有３００ 年历史的珍稀鸡种北京油鸡配套繁育而成，以外观奇特、肉质优异、鸡味浓郁而著称。北京市农林科学院畜牧兽医研究所从１９７２年以来，对该鸡种进行系统的保种和选育研究，曾被列为国家“六五”、“七五”科技攻关项目并多次获奖。并已为该鸡注册商标“归真牌”。
农家顾问 2009年5期2009-05-27
- 提高蛋鸡效益方法
李 静1选养优良鸡种，提高产蛋数量。选养优良鸡种，是提高养殖效益的关键措施。实践证明，优良鸡种比一般鸡种能提高产蛋量20％～30％。目前，增产效果确实显著，且广泛应用于生产中的优良鸡种有海赛克斯褐壳蛋鸡、新杨褐壳蛋鸡、海兰褐壳蛋鸡、罗曼褐壳蛋鸡、京白系列等。2科学饲料配方，减少饲料浪费。在饲养过程中，要根据鸡的不同生长期和不同营养要求不断调整饲料配方，既要满足鸡的营养需要，又不会造成养分浪费。同等品质的饲料原料应尽量使用自产饲料或选购价格相应低廉的。在保管
农家科技中旬版 2009年4期2009-04-23
- 斗鸡的规模化繁育技术
6厘米左右。3.鸡种选择。目前国内鸡种的数量非常有限，各品种间差异也比较大，要想有太多的选择是不太现实的。只是在培育第二代鸡种的时候要细心观察，在同一窝鸡苗中选择优秀的鸡作种。4.鸡的孵化。母鸡下蛋后要即时收集，将种蛋大头朝下、小头朝上放在蛋托里，蛋托放在阴凉、空气流通的地方。将每个鸡蛋做上记号或者分开放好，以便将来对种鸡蛋进行取舍。一般母鸡长到9个月大时开始下蛋，当下到20多个蛋时就会抱窝。这时应准备好器皿，器皿内放入稻草或其他柔软透气的垫料，放入20枚
农村百事通 2009年1期2009-02-18