苹果梨
- 阜新地区苹果梨栽培技术与病虫害防治
地区农业发展。苹果梨为梨属果树，外形扁圆，因外皮带有点状红晕而得名，耐寒性较强，对水分需求不高，适宜在阜新地区种植。本文对苹果梨的栽培技术与病虫害防治方法作以介绍，为提升苹果梨品质提供参考意义。1 建园苹果梨园应选择背风向阳、土壤层深厚的丘陵区坡地处，壤土与沙质壤土为宜，沙质壤土为阜新地区主要土壤类型，适合栽种苹果梨。通常情况下，栽植的株行距为4米×4米，每亩宜栽植40株左右。果园中应采用隔行配置法，按比例配置授粉树，品种可选择锦丰梨或早熟梨等，比例为1∶
新农业 2023年9期2023-08-04
- 套袋处理对苹果梨品质及果皮色素形成相关酶活性的影响
130000)苹果梨个大、耐寒、丰产、优质,其阳面着红色,肉质酥脆多汁,素有“北方梨中之秀”的美称,是吉林省主要梨果之一[1]。苹果梨富含氨基酸、微量元素、维生素、多酚类及黄酮类化合物等营养物质[2],具有消痰止咳、健脾等功效[3],在市场上具有很大的竞争力。但目前生产上普遍存在果实着色不良和光泽差的问题,大大降低其商品价值。改善果实色泽的途径有2个:1) 可以通过育种彻底改变遗传特性;2) 通过栽培措施改善果实着色状况。研究果实着色调控机制,改善果实着色
延边大学农学学报 2023年1期2023-05-22
- 苹果梨及其后代果实香气成分的GC-MC分析
136100）苹果梨是我国主要栽培梨品种，也是育种骨干亲本之一。目前，以其为亲本已育成了68 个1 代、2 代至多代品种，构成了苹果梨族系[1]。但是，其品种间果实品质的差异较大，果实香气性状评价以感官评价为主，而其果实香气组分不确定。因此，开展苹果梨及其后代香气组分的评价和研究具有重要的现实意义。香气是果实品质的重要评价指标，相关研究主要集中于不同香气组成、种类和含量等对特征香气的影响方面[2-5]。有关研究者采用气相色谱质谱联用（GC-MC）技术，结合
经济林研究 2022年3期2022-12-05
- 吉林省中东部地区梨品种叶片光合特性研究
井两市寒红梨、苹果梨、寒香梨和苹香梨光合特性的差异研究尚未见报道。为此，本研究通过对比分析吉林省中、东部主栽梨品种叶片光合特性的差异，明确其光合特性表现，以期为梨品种区划、高效栽培技术研发提供参考，并为确保区域梨果产业健康、可持续发展提供理论依据。1 材料与方法1.1 试验材料试验地点位于吉林省公主岭市的吉林省农业科学院果树研究所和龙井市的延边朝鲜族自治州农业科学院梨试验园。公主岭市(124°02′E，43°11′N)地处吉林省中部平原地区，属于中温带半湿
西北农林科技大学学报（自然科学版） 2022年9期2022-09-14
- 长期不同氮肥用量对苹果梨的影响
肥的合理施用对苹果梨优质高产尤为重要[1～2]。1 试验材料及方法1.1 试验地情况试验于2018～2020 年连续3 年在阜新市阜新蒙古族自治县国华乡苹果梨梨园进行，果园土壤类型为草甸土，耕作层土壤0～40 cm 土层养分基本情况详见表1。表1 供试土壤养分含量状况果园株行距2 m×5 m，地势平坦，管理水平中等，产量为2200～2500 kg/亩，单株产量为35 kg 左右，选择产量相近的树进行试验。1.2 试验设计试验采用多点对比重复试验，每点设置3
农业工程技术 2022年11期2022-07-15
- 香梨杂交后代与其亲本叶片组织解剖结构比较
芽变、香梨♀×苹果梨♂、香梨♀×早酥梨♂、香梨♀×鸭梨♂、香梨♀×鸭梨♂、香梨♀×苹果梨♂，每个品种取5 片成熟叶，每片叶取叶片中间部分，用FAA 固定液固定。通过制作石蜡切片[7]，观察叶片组织结构，测定叶片表皮细胞大小、栅栏组织、海绵组织的厚度和细胞大小，分析杂交后代与亲本之间的关系。1.2 叶片组织结构观察通过石蜡切片进行叶片组织显微结构观察,用DP74 型号显微镜分别测量叶厚、上下表皮细胞厚度、栅栏组织、海绵组织厚度等指标并拍照。每个品种选效果好的
现代园艺 2022年5期2022-06-06
- 苹果梨果皮叶绿素稳定性研究
的要求[5]。苹果梨又名延边苹果梨，为延边朝鲜族自治州的特产，产量丰富[6]。苹果梨果皮较厚，粗糙且含水量少，因而苹果梨耐储存。也正因此，在苹果梨深加工或食用过程中，苹果梨皮经常被丢弃，少被食用[7]。新鲜苹果梨果皮为绿色，随着储存时间延长，果皮会逐渐变成黄色[8]。对苹果梨果皮的进一步加工利用，可以扩大苹果梨的经济价值，变废为宝。本实验采用新鲜摘取的成熟苹果梨果皮为原材料，提取叶绿素并观察不同处理条件对其稳定性的影响，为进一步挖掘苹果梨的经济价值提供依据
吉林医药学院学报 2022年2期2022-05-11
- 香梨杂交后代与其亲本叶片组织解剖结构比较
芽变、香梨♀×苹果梨、香梨♀×早酥梨、香梨♀×鸭梨、香梨♀×鸭梨、香梨♀×苹果梨，每个品种取5片成熟叶，每片叶取叶片中间部分，用FAA固定液固定。通过制作石蜡切片[7]，观察叶片组织结构，测定叶片表皮细胞大小、栅栏组织、海绵组织的厚度和细胞大小，分析杂交后代与亲本之间的关系。1.2 叶片组织结构观察通过石蜡切片进行叶片组织显微结构观察,用DP74型号显微镜分别测量叶厚、上下表皮细胞厚度、栅栏组织、海绵组织厚度等指标并拍照。每个品种选效果好的切片，于10倍、
现代园艺 2022年3期2022-03-01
- 甘肃省苹果梨的栽培及综合管理技术探究
731100）苹果梨的种植质量和产量在很大程度上与栽培种植技术有关，为确保苹果梨的生产效率和质量，相关人员需根据苹果梨的生长条件和优势并结合地理位置等因素进行技术优化。苹果梨的种植土壤一般以厚度较大的土层为主，这种土壤通常在肥力方面比较突出，并具有一定的有机质和营养成分，非常适合苹果梨的种植和生长，相关人员可在此基础上开展种植作业，包括预先优选苗木种子、田间作业、病害治理等方面的综合管理技术。1 苹果梨的栽培方法甘肃省的苹果梨是在1965 年从延吉引进并发
南方农业 2021年32期2021-12-24
- 河套苹果梨品牌塑造对策建议
栽培历史的河套苹果梨，曾被评为国家优质果品，被国务院发展研究中心农业发展部誉为“中国苹果梨之乡”。但近年来，河套苹果梨在品牌塑造上做得不够，产业发展较为缓慢。通过分析河套苹果梨品牌存在的问题，提出完善河套苹果梨品牌塑造的相关对策建议，对提高河套苹果梨品牌的知名度、提升河套灌区特色农产品质量效益和竞争力具有一定的现实意义。1 河套苹果梨品牌塑造存在的问题1.1 品牌保护意识缺乏目前，巴彦淖尔市围绕优质农畜产品，在品牌保护上做了大量工作，获得地理标志登记保护的
果树实用技术与信息 2021年5期2021-12-08
- 河套地区苹果梨产业发展现状及对策建议
地，素有“中国苹果梨之乡”的美誉。1 河套地区苹果梨产业发展现状1.1 栽培历史苹果梨于1965年引入河套地区试验栽培，20世纪70年代通过引种试验，又筛选出锦丰和早酥2个品种。经过1968年和1970年2次大冻害考验，筛选出了最适合在河套地区栽培的果树品种，其中以苹果梨耐冻而闻名，形成了以苹果梨为主栽品种的梨树栽培格局。1978年河套地区被内蒙古自治区列为苹果梨商品生产基地，1985年在全国优质水果评选会上名列梨类榜首，1986年在内蒙古自治区优质水果评
果树实用技术与信息 2021年3期2021-11-30
- 苹果梨的性状及丰产栽培技术
韩颖摘要：苹果梨原产于吉林延边朝鲜族自治州，系北方寒温带地区名贵果品之一。苹果梨最大特點是口感酸甜，营养丰富，果汁鲜美香甜，果大肉多，肉色嫩白细腻，质地爽脆且多汁，果核较小，果肉细脆多汁、清香爽口，苹果梨特耐贮存，在完好无损情况下可放至翌年5、6月份，而且色泽更加美观。文章针对苹果梨的栽培技术进行探讨，以促进我国苹果梨种植业的发展。关键词：苹果梨;特征特性;丰产栽培技术苹果梨是一种十分名贵的果品，主要生长在北方寒温带地区，具有丰富的营养和良好的保健功能，也
新农民 2021年1期2021-09-08
- 不同配方叶面肥对苹果梨叶绿素·产量及果实品质的影响
要 筛选出适合苹果梨喷施的叶面肥，为苹果梨高产优质栽培奠定基础。通过设计叶面肥配方，在生长期喷施，研究8个叶面肥配方对苹果梨叶片百叶重、叶绿素含量、果实产量和品质的影响。结果表明，8个叶面肥处理后叶片百叶重、叶绿素a含量、叶绿素b含量、总叶绿素含量均比对照高;叶面肥处理均增加了单株产量;喷施叶面肥后，果实硬度有所降低;果实可溶性固形物含量、可溶性糖含量有所增加;对可滴定酸含量影响不大，大部分处理提高了果实糖酸比和果实中维生素C含量;综合效果以配方③（磷酸二
安徽农业科学 2021年9期2021-06-22
- 巴彦淖尔市苹果梨产业发展浅析
蒙古西部最大的苹果梨生产基地，苹果梨产业对推进全市经济发展具有极其重要的作用。目前，受技术、市场变化等因素的影响，全市苹果梨产业出现了销售难、价格低的现象，导致果农大面积砍树。为保护苹果梨这一优良品种，巴彦淖尔市沙漠综合治理中心组织技术人员，通过查阅资料、实地走访，对苹果梨产业发展历程、近期发展现状及发展瓶颈进行了汇总、分析，针对果品科技含量低、品质不高和产业链短等实际问题，提出了发展苹果梨产业的建议。苹果梨花期苹果梨盛果期成熟的梨果一、苹果梨产业发展历程
内蒙古林业 2021年3期2021-03-23
- 延边州苹果梨供应链存在的问题及对策研究
展。1 延边州苹果梨产业及供应链发展现状1.1 延边州苹果梨产业现状苹果梨的种植给延边州带来了很高的经济效益，延边州近年水果的种植面积约为7200平方公顷，苹果梨的种植面积稳定保持占总水果种植面积的75%左右[7]。苹果梨的产量波动式增长，除2018年因自然灾害和一些其他原因导致苹果梨大幅度减产外，2009年至2013年苹果梨的平均产量为5.5吨，2014至2017年苹果梨的平均产量为7.7吨。延边州近10年苹果梨产量情况如下图1：1.2 供应链发展现状延
智慧农业导刊 2021年1期2021-03-22
- 苹果梨酵素发酵过程中香气成分的变化
分[1-4]。苹果梨是蔷薇科（Rosaceae）梨属果树的果实，是吉林省延边地区的特产水果[5-6]。苹果梨可食率高，营养丰富，富含氨基酸、维生素等多种营养物质[7-8]，具有健脾和胃、祛火清心、消痰驱热、止呕止泻、软化血管等保健功效[9]。目前，市场上的苹果梨以鲜食和果脯干等初级加工产品为主，尚且缺乏苹果梨的精深加工产品。果蔬经微生物发酵制备食用植物酵素，不仅可以保留原料的特有风味，而且还能赋予酵素特殊的发酵香气。刘加友[10]研究表明，葛根发酵成酵素后
食品科学 2021年2期2021-01-20
- 甘肃省苹果梨的栽培及综合管理技术探究
曾子娟摘 要 苹果梨的栽培方法及管理技术的应用水平，能够对作物的生产质量起到非常关键的影响，其中包括科学选址、优选苗木、田间管理、病虫害的防治等方面。基于此，以苹果梨的栽培及综合管理技术为研究内容，提出了科学建设果园、做好苗木种植、合理施肥、科学修剪和加强病虫害防治等方面的建议。关键词 苹果梨;栽培技术;综合管理技术;甘肃省中图分类号：S661.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.32.005苹果梨的种
南方农业·中旬 2021年11期2021-01-14
- 建平县苹果梨树早期落叶病的主要危害与减控管理
要：根据建平县苹果梨栽培历史较长和栽培规模较大的实际，对建平县苹果梨栽培进行了调查，结果表明，苹果梨早期落叶病是影响苹果梨产量、品质、效益的主要不利因子，因此，必须引起高度重视，采取有效的措施加以克服。关键词：建平县;苹果梨;早期落叶病;减控技术中图分类号：S436.612.12018年夏季，我们针对建平县栽培苹果梨规模较大，历史较长的实际，对影响苹果梨栽培产量质量效益的主要不利因子进行调查研究分析，事实证明，苹果梨栽培过程中，早期落叶病是影响苹果梨栽培产
科技信息·学术版 2021年35期2021-01-03
- 苹果梨丰产栽培技术
治等方面总结了苹果梨丰产栽培技术，以期为种植户提供参考。关键词 苹果梨;丰产;栽培技术中图分类号 S661.2 文献标识码 B文章编号 1007-5739（2020）20-0072-02 开放科学（资源服务）标识码（OSID）苹果梨形态似苹果，呈不规整扁圆形，具有较高的营养价值和较好的保健功能，一直以来广受消费者的青睐。该品种具
现代农业科技 2020年20期2020-12-14
- 苹果梨的营养价值及加工技术研究进展
312000）苹果梨（Pyrus pyrifolia cv.Pingguoli）是蔷薇科（Rosaceae）梨属果树的果实，因其果形扁圆，形似苹果而得名，多产自吉林省延边自治州，现已有近百年的栽培历史[1-2]。苹果梨可食率高，果肉细嫩清脆，汁水丰盈，酸甜适口且营养丰富，曾两度被评为全国农作物优良品种，素享有“北方梨中之秀”之美誉[3]。苹果梨的储藏方式落后单一，一般为地窖式简易储藏或冷冻储藏，储藏量仅占总产量的3%；同时由于苹果梨在加工过程中极易发生酶促
食品研究与开发 2020年22期2020-12-01
- 苹果梨的种植技术要点
周冰倩苹果梨的栽培技术，是一个系统的技术，从果园建设、栽植方法、果树的整形和修剪、病虫害的种类及防治，这些方面都对树体和果质量产生很大的影响，因此，掌握好科学技术管理及时控制病虫害是苹果梨优质、丰产的一项重要管理内容。1、果园建设果园建设的质量是苹果梨种植经济效益的重要影响因素。因此，在果园的位置选择和苗木选择上，需要根据当地的气候条件具体分析，做到因地制宜。土壤，水利以及交通运输条件等因素，都会对苹果梨的生产质量以及经济效益产生重要影响，苹果梨在微酸性的
农民致富之友 2020年26期2020-09-12
- 苹果梨的特征特性及丰产栽培技术
：本文主要针对苹果梨的特征特性进行分析，并提出具体的丰产栽培技术，希望能够为相关工作人员起到一些参考作用，促进我国苹果梨种植业的发展。關键词：苹果梨;特征特性;丰产栽培技术苹果梨是一种十分名贵的果品，主要生长在北方寒温带地区，具有丰富的营养和良好的保健功能，也被称之为保健食品或者功能食品。但同时苹果梨也由于自身的外形十分丑陋，而被称之为中华丑梨。可以说苹果梨虽然外形比较丑陋，但却具有十分丰富的营养价值，因此也受到了广大消费者的青睐。但苹果梨的种植过程相对比
农家科技下旬刊 2020年7期2020-08-09
- 苹果梨酵素发酵过程中的褐变与抗氧化活性
分[1-2]。苹果梨是蔷薇科(Rosaceae)梨属果树的果实,多产自吉林省延边自治州[3]。苹果梨富含氨基酸、微量元素、维生素、多酚类及黄酮类化合物等营养物质[4-6],研究表明其具有燥湿健脾、消炎止咳、润肺、利尿、抗真菌、抗氧化等多种功效[7-10]。苹果梨的贮藏方式单一,贮藏量仅占总产量的3%,加工量不足总量的10%,大部分用于鲜果或者冻梨销售[11],目前苹果梨可开发加工的产品形式有苹果梨酒、苹果梨澄清饮料、苹果梨果脯、苹果梨果汁、苹果梨脆片等[3
食品科学 2020年14期2020-07-23
- 辽西半干旱地区苹果梨园节水灌溉配套技术综述
西地区是近年来苹果梨发展的主要区域，苹果梨以其丰产、着色好、耐储等诸多优点被广大栽培者所喜爱。但是苹果梨在整个生长季对水分的需求较高，为此，本文针对辽西半干旱地区苹果梨的生长特点，提出了苹果梨节水灌溉配套技术。【关键词】辽西北半干旱地区;苹果梨;节水灌溉;配套技术苹果梨是辽西地区栽培的主要梨树品种之一，因其肉质细腻、酸甜适口、芳香浓郁、风味极佳，素有梨果佳品的美誉。苹果梨是辽宁西半干旱地区的特色水果，在我国北方久富盛名，是辽宁西部地区栽培历史较长梨树主栽品
科学导报·学术 2020年70期2020-06-21
- 辽西北半干旱地区苹果梨丰产优质高效栽培关键技术
北半干旱地区的苹果梨总体管理现状，提出了苹果梨的丰产优质高效栽培关键技术，旨在指导辽西北半干旱地区及同类地区的梨树生产。【关键词】辽西北;半干旱地区;苹果梨;丰产优质;栽培辽西北半干旱地区是苹果梨的主产区，近年来，由于苹果梨的树龄逐渐加大，树势逐渐减弱，因此，采用相关的配套技术，实现苹果梨的连年丰产稳产是苹果梨生产的总体目标。为实现这一目标，笔者经过深入苹果梨园调查研究，提出了苹果梨丰产优质高效栽培关键技术，供各地在生产中借鉴参考。1苹果梨园丰产优质高效栽
科学导报·学术 2020年70期2020-06-21
- 猕猴桃苹果梨复合果酒发酵特性的研究
12]等功效。苹果梨（Pyrus ussuriensisvarovoidea）为蔷薇科梨属果树的果实，是北方寒温带地区主要果品之一，原产于吉林省延边朝鲜族自治州。具有润肺止咳[13-14]、清热解毒[15]、利尿[16]、软化血管[17-18]、止吐止泻[19]、抗氧化[20]等功效。中国是亚洲地区重要的果酒生产和消费国，2018年苹果酒、梨酒和米酒产业收益为141.50亿欧元，预计未来3年年均增长率达2.2%，人均果酒消费量可达到1.7 L[21]。中国
中国酿造 2020年3期2020-05-12
- 金花菜、苹果梨牛肉丸的研制
应该谨慎摄入。苹果梨是白梨大家族的一员，因其酷似苹果而得名，苹果梨的果肉洁白似玉，口感清脆，汁水丰富甘美，采摘一段时间后的苹果梨会在表面形成一层蜡质结构分泌物，从而提升了苹果梨的耐储藏性，是北方人冬季水果的上佳之选。苹果梨中含有较多的磷、钙、铁以及维生素B1、B2等成分，可化痰、生津、治疗便秘、消除心中烦热[5]，经过加热后的苹果梨更适合儿童的肠胃。本实验将金花菜、苹果梨添加到牛肉丸中，拟研发一款具有利尿、清热、降低胆固醇、化痰润肺等功效的功能性食品[6]
肉类工业 2019年12期2020-01-07
- 延边苹果梨 世界苹果梨的鼻祖
优良梨品种——苹果梨。世界各地所有的苹果梨都发源于此。围绕苹果梨种植生产形成的农耕器具、生产方式、民俗文化以及苹果梨在长期发展演变中形成了“野生山梨—人工嫁接山梨—蘋果梨—苹果梨文化”这一苹果梨种植发展历程，共同构成了“百年苹果梨产业、百年苹果梨遗存、百年苹果梨起源”的延边苹果梨栽培系统。延边苹果梨栽培系统于2015年入选中国重要农业文化遗产。随着多年来的不断发展，延边苹果梨得以飘香四海。独特的环境孕育优质好果延边苹果梨果大，平均单果重250克，最大者可达
农产品市场周刊 2019年12期2019-08-30
- 延边龙井苹果梨怎样才能优质优价
井市具有悠久的苹果梨栽种历史。近日，笔者对龙井市苹果梨产业发展情况进行了调查，走访了若干家苹果梨种植专业合作社、种植户、销售商户，与农技专家、政府部门同志座谈，对龙井市苹果梨产业遇到的困难和问题进行了分析，探索苹果梨产业发展的新路径。种植历史和现状龙井苹果梨最初从朝鲜引入。1921年，龙井老头沟小箕村开始培育苹果梨，经过多年的自然选择和人工培育，龙井苹果梨品种渐趋优良。1953年起采用山梨实生苗，并开始使用人工授粉技术，在坡地上全面推广。从1954年开始，
农产品市场周刊 2019年9期2019-07-02
- SPE-GC/MS测定苹果梨中19种有机氯农药残留
图2 萃取剂对苹果梨中19种农药回收率的影响There are three parameters that influence the analytes between the sample matrix and extracting solvents.The most common method used in the optimization of extraction parameters was the thermodynamic and theo
食品与机械 2019年12期2019-04-16
- 阜新市苹果梨丰产栽培技术
强、品质优良的苹果梨成为阜新市的主栽品种，在阜蒙县大板镇、国华乡、于寺镇和彰武县哈尔套镇、四堡子镇等乡镇都有面积较大的果园，其他乡镇也在逐步扩大栽植面积。笔者通过几年的生产实践总结出一套适合阜新市的苹果梨栽培技术，供果农参考。1 建园苹果梨园应建在背风向阳、土层深厚的丘陵山坡地上，以壤土或者沙质壤土为好，阜新市土壤以沙质壤土为主，适合苹果梨的栽植。栽植的株行距一般为4 m×4 m，667 m2地定植41株左右。果园中应配置授粉树，可选择早熟梨、锦丰梨等，授
江西农业 2019年7期2019-03-05
- 新疆库尔勒香梨与延边苹果梨产业现状对比分析
经验，探求延边苹果梨产业的发展策略，符合我国当前建设现代高效特色农业和社会主义新农村需要，符合延边果业整体发展的需要，也有助于延边苹果梨产业朝着现代化、规模化、集约化的目标迈进，有利于发挥出延边苹果梨产业的整体优势和提高市场竞争力，对确保延边苹果梨优质产区的高效持续发展、优化产业结构、发展高效农业和出口创汇农业等具有十分重要的意义。1 新疆库尔勒香梨与延边苹果梨产业发展现状梨果作为我国的第3大果树，其栽培面积和产量仅次于苹果和柑橘[4]。梨果产业已成为现阶
延边大学农学学报 2018年3期2018-12-07
- 苹果梨土豆价
拎回来一大兜子苹果梨。“真便宜啊！土豆还6角钱一斤呢，这个5角钱一斤。”姥爷兴奋不已，笑嘻嘻地跟姥姥说，“卖货的都说了，这梨回家就吃也不碍事儿……”姥姥摇着头埋怨道：“你说你能吃多少！苹果梨满大街都是，1.5元一斤，随便你挑，你买那么多烂梨干啥？”我们找姥爷下象棋，正赶上他在洗碗池跟前埋着头拾掇苹果梨，便动手跟他一起做“手术”。姥爷还有话说呢：“这梨，就算吃一半扔一半也划算啊，省点钱干啥不好。”不料，那些梨是“金玉其外，败絮其中”。随着“反腐”的深入，姥爷
创新作文·初中版 2018年6期2018-11-30
- 响应面法优化冰苹果梨发酵酒工艺
130118）苹果梨为蔷薇科（Rosaceae）梨属果树的果实[1]，为白梨（Pyrus bretschneideri Rehd）系统中优质品种之一，产于我国吉林省延边朝鲜族自治州，果肉白色，脆嫩多汁，酸甜适口[2]。鲜梨果实中富含氨基酸、黄酮、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、维生素PP、维生素C等多种营养物质。现代研究表明苹果梨还具有润肺健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消痰止咳等保键功能[3-5]。苹果梨主要用于鲜食，因贮藏方
食品研究与开发 2018年18期2018-09-10
- 苹果梨果实矿质元素含量与品质的相关性分析
]研究延边地区苹果梨果实主要矿质元素含量与品质指标的关系。[方法]测定延边地区8个成龄苹果梨园果实矿质营养含量与果实品质指标，采用相关分析探讨果实矿质营养与主要品质指标的关系。[结果]果实内的P与Mn、Ca与Mg、Mg与Fe呈显著正相关；Ca与Mn呈极显著正相关。果实中N、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn与果实硬度呈正相关，P、K、Cu与果实硬度呈负相关；P、K、Fe、Zn与可溶性固形物呈正相关，N、Ca、Mg、Cu、Mn与可溶性固形物呈负相关；P、K、Fe与
安徽农业科学 2018年20期2018-05-14
- 吉林延边苹果梨生产现状与发展初探
136100）苹果梨为蔷薇科（Roscaceae）、苹果亚科（Malcidea）、梨属（Pyrus.L）植物，因果形扁圆，底色黄绿，阳面有红晕，远看似苹果，故称为苹果梨[1]。苹果梨果皮绿黄色，阳面有红晕，果点较小，果肉呈白色，细脆，味酸甜，石细胞少，富含蛋白质，碳水化合物，多种微量元素等人体不可缺少的营养物质，具有软化血管、消痰止咳等功效。自20世纪80年代以来，吉林省延边地区苹果梨产业发展迅速，共搭建了龙井、延吉、和龙、珲春五个大型果树农场[2]，极大
中国果菜 2018年2期2018-03-23
- 苹果梨果实矿质元素与品质的相关性
8年第20期《苹果梨果实矿质元素含量与品质的相关性分析》（作者朴哲虎等）报道，为了研究延边地区苹果梨果实主要矿质元素含量与品质指标的关系，通过测定延边地区8个成龄苹果梨园果实矿质营养含量与果实品质指标,采用相关分析探讨果实矿质营养与主要品质指标的关系。结果表明，果实内的P与Mn、Ca与Mg、Mg与Fe呈显著正相关；Ca与Mn呈极显著正相关。 果实中 N、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn 与果实硬度呈正相关，P、K、Cu 与果实硬度呈负相关；P、K、Fe、Zn
中国果业信息 2018年11期2018-01-17
- 老哈河上游东岸区域苹果梨盛果后期提质稳产栽培关键技术
河上游东岸区域苹果梨盛果后期提质稳产栽培关键技术●任 艳（辽宁省建平县太平庄镇林业站 辽宁 朝阳 122400）苹果梨，因形似苹果而得名。苹果梨原产于朝鲜，20世纪20年代引入我国吉林省延边地区，因其具有较好的抗旱性、抗寒性及果实耐储性而深受果树科技工作者的青睐。20世纪80年代引入辽宁省老哈河上游东岸区域建平县进行大面积栽培。老哈河东岸区域年均温7.9℃以上，≥10℃的有效积温2 800～3 200℃，绝对最低气温不超过 27.6℃。光照充足，昼夜温差大
特种经济动植物 2017年2期2017-12-15
- 荒山采摘记
到山顶竟看到了苹果梨树。这是一个荒废了的果园。乱草中的苹果梨树长得歪歪扭扭，大多数叶子都掉了，只有远处几棵老树还挂着几颗孤零零的苹果梨。弟弟忍不住兴奋地大叫：“看，那里有！那里有！”我们俩大喊大叫地向着苹果梨树跑去，跑着跑着，弟弟啪地摔倒在荒草里，一下子没影了，急得他哇哇大叫，费了好大劲儿才爬起来。在爸爸的帮助下，我们手脚并用，深一脚浅一脚地来到苹果梨树下。没等爸爸开口，我和弟弟就迫不及待地分别摘下一个往嘴里送。我刚咬一口就“哇”地吐了出来，一看里面都黑了
小学生优秀作文(高年级) 2017年9期2017-08-08
- 低山丘陵区苹果梨增产提质扩效栽培关键技术
0)低山丘陵区苹果梨增产提质扩效栽培关键技术李新(辽宁省建平县林业局，辽宁 朝阳 122400)苹果梨是晚熟、抗寒、大果型梨中优良品种，采取高光效树形、测土配方施肥、前促后控灌水、疏花疏果等系列关键技术，能促进苹果梨栽培增产、提质、扩效的目标。文章总结了苹果梨优质丰产栽培关键措施，以期为同类地区梨果生产提供借鉴。苹果梨；丰产；措施苹果梨在辽西北低山丘陵区已有近50多年的栽培历史,因苹果梨具有极强的抗寒性,果实品质优良兼大果型,耐贮藏兼高产稳产,已成为辽西北
防护林科技 2017年4期2017-04-04
- 区域性特色产业传统营销模式的现代化转型——以延边苹果梨为例
【摘要】苹果梨作为延边地区农业特色产业的支柱之一，为延边经济发展创收颇丰。然而，近年来由于气候、环境、市场等因素的影响，传统经营模式下发展的延边苹果梨产业受到重创，果品大量滞销，果农受损严重。通过对延边苹果梨产业发展现状进行调查，了解现有营销模式存在的问题，借鉴农业产业现代化发展的经验，以创新实践项目探索延边苹果产业发展的新模式，为相关产业的发展提供新的思考。【关键词】延边 苹果梨 “微农场” 营销模式 转型一、延边苹果梨产业营销发展现状延边朝鲜族自治州是
商情 2016年44期2017-03-05
- 生物质热解液采前处理对苹果梨贮藏品质的影响
解液采前处理对苹果梨贮藏品质的影响李金娜，付长雪，郑慧明，张 先，李范洙*(延边大学农学院，吉林 延吉 133000)为研究生物质热解液的保鲜效果，以苹果梨为材料，在采前以不同浓度的`生物质热解液对苹果梨果实进行喷洒处理。结果表明：生物质热解液采前处理能减缓苹果梨在贮藏过程中的水分含量、硬度及可溶性固形物下降速率；抑制苹果梨的腐败变质及组织老化，其中，以100倍的生物质热解液的保鲜效果最佳，且随着贮存时间的延长保鲜效果越明显。生物质热解液；苹果梨；贮藏；品
延边大学农学学报 2016年3期2016-12-09
- 应用cDNA-SRAP标记比较苹果梨与延光梨果皮性状的表达差异
RAP标记比较苹果梨与延光梨果皮性状的表达差异崔百会，金炳奎，杨 洋，曹后男，宗成文*(延边大学农学院，吉林 延吉 133002)以苹果梨和延光梨果皮为试材，对盛花后7 周的苹果梨和延光梨果皮cDNA进行SRAP-PCR检测，找出2个梨品种(系)在转录水平的差异，共扩增出444条可被应用的条带。2个品种间的相似性极高，仅检测到2个差异片段，多态性为0.45%。其中，ME7-EM5引物组合扩增出的差异条带是因为核苷酸序列包含内含子序列，为模板中存在的少量DN
延边大学农学学报 2016年3期2016-12-09
- 河北丰宁优质苹果梨高产栽培技术
差大，非常适合苹果梨的生长，所产的苹果梨口感好，含糖量高，成为果农发家致富的首选。该文主要结合丰宁县林果产业发展实际情况，就优质苹果梨的高产栽培技术进行了分析。关键词：丰宁县；苹果梨；高产；栽培技术近几年，丰宁县紧紧围绕“山川增绿、农民增收”的生态建设理念，抢抓春季栽果有利时机，大力发展杏扁、苹果梨两个林果主导产业，倾力打造“双十”林果基地。据统计，截止到2015年，全县已栽植苹果梨2.5万亩。2015年，丰宁县又专门成立经济林建设领导小组，出台了《关于进
农业工程技术·综合版 2016年4期2016-11-05
- 苹果梨熟了
金殷延秋天是苹果梨成熟的季节。周末，我和妈妈一起来到梨园，采购我早已垂涎欲滴的苹果梨。循着梨农们爽朗的笑声，我们走进了梨园。一入园，一股沁人心脾的清香就立刻将我包围，让我垂涎三尺。我来到园中心的一棵大树下，这棵健硕的大树，被一串串金灿灿的苹果梨压弯了腰，一条条虬劲的树枝，刚好经过我的头顶，触手可及。我实在无法抵挡这些又大又圆又光亮的苹果梨散发出来的诱惑，我偷偷地摘了一个，咬了一口。啊！雪白的果肉里一股浓汁瞬间沁入味蕾，一种清香、甘甜的味道，占据了我的心头，
少年文艺·我爱写作文 2016年10期2016-09-10
- 苹果梨质量下降的调查报告
157299)苹果梨质量下降的调查报告厉建梅(东宁市果树蔬菜管理总站，黑龙江东宁157299)摘要：苹果梨是东宁市的特色地产果，在黑龙江省只有东宁市才能安全生产。近年来苹果梨品质明显下降，果农迫切期盼政府给予重视，早日解决这一难题，针对这一难题，对苹果梨品质下降问题进行了专题调研，结合近几年的生产实践经验，报告总结如下。关键词：苹果梨;质量;调查1苹果梨生产现状东宁市现有苹果梨3.1万亩，占梨类面积的72%，占果树面积的一半以上，产量4300万kg，产值8
中国林副特产 2016年3期2016-08-15
- 苹果梨果实套袋及其配套管理技术
苹果梨果实套袋及其配套管理技术苹果梨是沙梨系统一个集品质优良、抗逆性强于一体的优良梨树品种，在辽西北半干旱地区的凌源市具有较长的栽培历史。苹果梨具有极强的抗寒性、连续稳定的丰产性、果实外观与内质双佳的品质优良性、长期贮存风味不降的耐贮性等诸多独特的特点，堪称东北“梨中之王”的美誉，已成为辽西北地区的梨树主栽品种。苹果梨对肥水要求比较严格，在不实施果实套袋的条件下，梨果实的表面表现比较粗糙，果形表现不端正，枝叶磨伤引致果皮变黑，果实表面出现青疔、锈斑、食心虫
现代农村科技 2016年24期2016-03-29
- 延边地区苹果梨园营养状况分析
析探讨延边地区苹果梨的营养状况，为苹果梨树的营养诊断与合理施肥提供参考，使施肥措施合理化、有效化。[方法]在延边地区采集8个成年苹果梨园土壤、叶片样品进行养分分析。[结果]叶片各营养元素的含量随季节变化呈现有规律的变化。不同果园叶片各营养元素的变幅从大到小依次为Mn、Cu、P、Zn、Fe、K、 N、Ca、Mg。[结论]延边地区土壤养分含量状况总体呈下降趋势，因此应重视有机肥的施用并适当增施氮磷钾肥。关键词 苹果梨；营养诊断；含量变化；变异系数中图分类号 S
安徽农业科学 2015年15期2015-07-13
- 不同品种、杂交组合蜜蜂为苹果梨授粉试验初报
杂交组合蜜蜂为苹果梨授粉试验初报李志⒙1郭 媛2张 魁3王 志1陈东海1常志光1牛庆生1邵有全2薛运波1（1吉林省养蜂科学研究所，吉林132108；2 山西省农业科学院园艺研究所，太原030000；3吉林延边州养蜂管理站，延吉133000）苹果梨属于自花不孕品种，需要异花传粉。生产中苹果梨多为人工授粉，但是人工授粉的成本和风险都很高，劳动强度大，作物的主要传粉昆虫蜜蜂在梨树授粉生产中逐渐得到重视。本研究通过观察和测试不同蜜蜂在苹果梨花期的采集行为，测定和比
中国蜂业 2014年5期2014-05-08
- 李玉刚卖梨
还会卖梨呢？“苹果梨润肺、降火、止咳、去痰，价格也不贵……”这是2012年10月下旬网友在网上看到的一则李玉刚卖梨的“专业广告”。担心网友看不懂，李玉刚在继续了解情况之后，又在微博上补充着：“今年春季严重霜冻、秋季台风侵袭造成苹果梨大量减产，价格波动严重。10月23日一场大雪让吉林延边果农欲哭无泪！龙井市2000吨、珲春市9000吨苹果梨严重滞销。”通过网络传播，李玉刚卖梨的“广告”很快传遍了大江南北。也引来了媒体记者凑热闹。在记者的追问下，李玉刚不得不说
知识窗 2013年1期2013-05-14
- 学习先进栽培技术 培育优质苹果梨
苹果梨是延边州的特产，如何培育出品质优良、产量高的苹果梨是当下果农最关心的问题。为解决这一难题，龙井市农业技术推广中心在2012年12月27日～30日对老头沟镇奋斗村的100位果农进行了专项技术培训活动。这次培训特聘请了延边州农科院的果树专家朴宇为果农讲解优质苹果梨的栽培技术、苹果梨剪枝技术、苹果梨施肥技术等相关知识。讲课教师采用生动、朴实的语言，通俗易懂的讲解，贴近果农的生产实际，得到了果农的认可。课上许多果农提出问题和专家一起探讨。为了能让果农更直白地
吉林农业 2013年1期2013-03-08
- 施专用复合肥对苹果梨土壤营养和树体营养的影响
摘要：河套地区苹果梨生产基地施果树专用复合肥使土壤营养和树体营养得到了明显改善。施用专用复合肥的同时，必须加施有机肥。有机肥能够均衡土壤营养，改善土壤结构，利于根系生长，促进树体对营养元素的吸收利用。关键词苹果梨；树体营养； 土壤营养； 复合肥Abstract: The fruit trees special compound fertilizer made the soil nutrient and tree body nutrition has obv
城市建设理论研究 2012年4期2012-03-23
- 苹果梨贮藏保鲜技术
王大创苹果梨是东产特产，其个头大、耐寒、丰产、质优、极耐贮藏，在我国已有70多年的栽培历史。吉林省栽培面积很大，在辽、冀、蒙、甘、宁、青、新等北方十几省、区、市均有栽培。在北方梨产区，许多地方已成为主栽品种。1.苹果梨的贮藏特性1.1耐低温贮藏 试验表明，苹果梨在-3℃条件下开始受冻，最适宜的贮藏温度为-1℃～0℃，可有效降低其呼吸强度，减少营养物质损失。苹果梨采收后（9月20日）在室温（20℃）下能贮130天，但后期由于果肉有很大异味而不可食用。在低温（
吉林农业 2011年10期2011-11-14
- 几种激发子处理对苹果梨采后青霉病的控制
种激发子处理对苹果梨采后青霉病的控制杨志敏，毕 阳，李永才*，陈松江，尹 燕，范存斐，王云飞，张祖斌(甘肃农业大学食品科学与工程学院，甘肃兰州 730070)研究了β－氨基丁酸(BABA)、水杨酸(SA)、Na2SiO3和NO供体硝普钠(SNP)处理对苹果梨抗青霉病诱导的时效性及其作用机理。结果表明，各激发子处理后不同时间损伤接种均能不同程度地抑制扩展青霉(Penicillium expansum)的侵染和扩展，处理后18h接种各处理的病斑直径明显低于对照
食品工业科技 2011年7期2011-10-24
- 苹果梨和山梨的叶片组织结构研究
134002）苹果梨树性抗寒，果实个大、质优、耐贮藏，在我国吉林、辽宁、内蒙、甘肃、新疆均有栽培。关于其分类地位问题，学术界已从酶学、分子生物学等角度进行过较多的研究[1-3]，但解剖学方面的研究尚未见报道。本研究从解剖学角度探讨了苹果梨及其砧木山梨叶片和叶柄组织的解剖结构特征及其差异性，从而为梨属植物资源利用与栽培生理提供解剖学依据。1 材料与方法1.1 试验材料供试树体为种植在延边大学农学院果树场45年生的苹果梨树及其砧木山梨树。试验于2005年6月中
湖南农业科学 2010年1期2010-10-10
- 不同套袋期对苹果梨果皮色素含量的影响
133002）苹果梨是梨属植物中较特殊的品种，前人研究发现它同时具有白梨、砂梨和秋子梨的血统，特别是其果实能全面着色，在白梨、砂梨中实属罕见[1]。有关果实着色机理的研究很多涉及到果皮色素含量变化的影响，如在苹果上的研究表明，果实着色与果皮色素含量变化密切相关[2-4]。笔者以延边苹果梨为试材，测定不同时期套袋后果皮色素含量的变化，以期为红色梨栽培提供科学依据。1 材料与方法1.1 试验材料供试树种为20年生苹果梨树。1.2 试验方法试验在延边华龙集团果树
湖南农业科学 2010年15期2010-06-08
- 苹果梨酚类物质抗氧化活性研究
133400)苹果梨酚类物质抗氧化活性研究赵金伟，李范洙，张 先*(延边大学农学院食品科学系，吉林 龙井 133400)通过对DPPH自由基、羟自由基(·OH)和亚硝酸根离子的清除能力实验，测定苹果梨幼果和成熟果果皮中提取的酚类物质抗氧化活性。结果表明：苹果梨酚类物质对DPPH自由基、·OH和亚硝酸根离子均有较好的清除效果，其中幼果中提取的酚类物质清除效果要好于成熟果果皮。苹果梨；酚类物质；抗氧化苹果梨为蔷薇科(Rosaceae)、苹果亚科(Pmoacea
食品科学 2010年17期2010-03-23
- 苹果梨果胶理化特性的研究
133400)苹果梨果胶理化特性的研究韩苗苗1，李范洙1，朴一龙2，张 先1,*(1.延边大学农学院食品科学系，吉林 龙井 133400；2.延边大学农学院园艺系，吉林 龙井 133400)采用酸解法从苹果梨疏果和成熟果榨汁后的果渣中提取果胶，并对果胶纯度、色度、甲氧基含量、酯化度、黏度和相对分子质量进行测定。结果表明：用酸解法结合沉析法提纯的苹果梨果胶纯度在70%以上，疏果期果胶颜色为浅棕色，成熟期果胶颜色为白色。苹果梨成熟期果胶的特性黏度和相对分子质量
食品科学 2010年17期2010-03-23