中碘
- 人类活动驱动下的高碘地下水成因机制
——以福州市为例
6]标准,地下水中碘含量超过0.15 mg/L时,即为高碘水,不适合作为饮用水源。高碘地下水在我国12个省份均有分布,主要分布在华北平原、干旱内陆盆地和东南沿海地区,近4 000万人的健康受其威胁[7-8]。充分了解高碘地下水分布及成因机制,对于从源头预防高碘水源型甲状腺疾病具有重要科学意义,这也是各国学者一直高度关注的科学问题[9-17]。目前已有研究一致认为:地下水系统中碘的来源与第四系松散层中较高含量的富碘有机质有关,强还原条件和微生物介导下富碘有机
华东地质 2023年4期2024-01-03
- 电感耦合等离子体质谱法测定复配矿物质及碘化钾、碘酸钾单体中碘的含量
食品成为日常生活中碘摄取的主要来源。对于婴幼儿群体等特殊人群,其食用的婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途食品和特殊膳食是他们的主要食物来源,其中的碘元素主要以碘化钾或碘酸钾的形式添加于复配矿物质中[4-5]。目前,国家标准GB 5009.267－2020《食品安全国家标准 食品中碘的测定》中规定的碘的测定方法包括电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、气相色谱法(GC)、氧化还原滴定法和砷铈催化分光光度法。其中婴幼儿配方乳粉和乳品矿物质中的碘一般
理化检验-化学分册 2023年9期2023-09-19
- 全自动碘分析仪测定食用盐中碘的含量
量》规定,食用盐中碘(以碘酸钾计)质量分数需控制在20～30 mg·kg－1内,而选择合适的检测方法对于食用盐质量监管至关重要。国家标准GB/T 13025.7－2012《制盐工业通用试验方法 碘的测定》采用的检测方法为直接滴定法和氧化还原滴定法,存在操作繁琐、检测效率低、有毒试剂亚砷酸用量大以及不能大批量测定等缺点。文献报道的相关方法有气相色谱法[3]、原子吸收光谱法[4]、荧光光谱法[5]、碘离子选择电极法[6],以及基于不同试验原理的分光光度法[7-
理化检验-化学分册 2022年11期2022-11-27
- 氨水密闭熔融-离子色谱法测定土壤和沉积物中碘的含量
外,土壤和沉积物中碘含量也会间接影响碘的摄入,因此及时了解土壤动态,快速准确测定土壤和沉积物中碘的含量,具有重要的指导意义。目前,土壤和沉积物中碘的检测方法主要有分光光度法、X 射线荧光光谱法、电感耦合等离子体质谱法和离子色谱法等。分光光度法[3-4]操作繁琐、检出限以及误差出现概率高,不能满足微量碘的测定要求;X 射线荧光光谱法[5-7]可在常温下用粉末压片法处理样品,有效降低了碘在高温下挥发损失的可能性,但是地球化学样品中碘的分析一般为痕量分析,X 射
理化检验-化学分册 2022年11期2022-11-27
- 核心素养导向下的项目式教学实践
——以“从海带中提取碘”为例
碘，定性分析碘盐中碘的存在，定量分析海带中碘的含量，培养科学探究和创新意识的化学学科核心核心素养.2.2 评价目标(1) 通过海带提碘实验方案的设计，诊断并提高学生的实验探究水平.(定性水平、定量水平)(2) 通过对海带提碘原理的分析，强化学生的元素概念，诊断和提高学生的证据推理意识.(知识水平、应用水平和综合分析水平)(3) 通过讨论和设计定性实验方案，诊断和培养学生的学科价值认知水平.(学科价值观和社会价值观)3 项目任务及教学过程根据本项目要解决的核
数理化解题研究 2022年30期2022-11-03
- 微波消解—ICP-MS测定乳粉中碘的含量
前国内外测定乳粉中碘含量的方法主要有气相色谱法[5-7]、离子色谱法[8]、分光光度法[9-10]、电感耦合等离子体质谱法[11]和原子光谱法[12]。GB 5009.267—2020作为食品中碘的检验依据，其中气相色谱法和电感耦合等离子体质谱法适用于测定乳粉中的碘含量。电感耦合等离子体质谱仪检出限低、稳定性及重现性好，使用简便快捷，是适用于日常准确高效测定乳粉中碘含量的分析仪器。Alahmad等[13]通过有机试剂进行萃取、净化提取碘[14]，但该方法操
食品与机械 2022年10期2022-11-02
- ICP-MS法测定特医食品中碘元素的不确定度评定
害,同样日常饮食中碘过量会引起“甲亢”[1]。而特殊医学用途配方食品,是指为满足消化吸收障碍、进食受限、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。因此,对为特殊人群准备的特殊医学用途配方食品中碘元素的检测显得尤为重要。目前,食品中碘的主要测定方法有氧化还原滴定法、砷铈催化分光光度法、电感耦合等离子体质谱法(简称ICP-MS)以及气相色谱法[2]。根据GB 5009.267—2020《食品安全国家标准 食品中碘的测定
发酵科技通讯 2022年3期2022-09-17
- 土壤中碘的赋存形态及迁移转化研究进展
。因此，了解土壤中碘的来源、含量、形态及迁移转化规律，对评价一个地区碘含量水平以及防治碘疾病具有重要意义。土壤中的碘主要来源于大气的干湿沉降、土壤母质的风化[3]及植物的吸收与释放。大气的干湿沉降中，碘元素最容易发生湿沉降的形态是气态和颗粒态[4]；而碘的干沉降主要发生在早春或晚秋，此时土壤中植被覆盖率低，大气中的碘不能被植被保留从而进入土壤。碘由植物进入土壤一般的过程为：植物叶片的气孔和根部吸收碘→植物凋落或者死亡→微生物作用释放碘到土壤中。了解土壤中碘
岩矿测试 2022年4期2022-09-13
- 硫代硫酸钠直接滴定法测定食盐中碘离子的不确定度评定
病[4]，对食盐中碘含量的准确测定是监测加碘盐品质的重要保证。测量不确定度是定量说明检测结果的重要指标，是评价方法合理性、科学性的参考依据[5]。笔者参照不确定度评定的相关文献[6-8]对检测结果进行不确定度评定，查找检测过程中的不确定因素，为检测结果的可靠性提供参考。1 实验部分1.1 主要仪器与试剂电子天平：AR104 型，0.1 mg，梅特勒-托利多国际贸易(上海)有限公司。移液管：10 mL，A 级，容量允许偏差为±0.020 mL，天玻玻璃仪器有
化学分析计量 2022年8期2022-09-06
- 超声碱提取-电感耦合等离子体质谱法 测定食品中的碘
和超声时间与样品中碘的提取效率有直接关系，对于含碘量低的大米粉和婴幼儿配方乳粉来说，低温短时间就已经可以完成对样品中碘的提取。而对于含碘量较高的海苔粉和海带粉来说，低温短时间的前处理无法完成对样品中全部碘的提取，需要增加超声时间或者超声温度来提高碘的提取效率。综合发现，超声温度70 ℃，超声时间1 h，可以满足不同含碘量样品的高效准确检测。同时相对于国标《食品安全国家标准 食品中碘的测定》（GB 5009.267—2020）[13]要求的提取温度（85±5
现代食品 2022年11期2022-07-18
- 2019—2021年重庆市售食用盐中碘含量监测结果分析
℃下，海藻碘盐中碘含量基本不流失[4-5]。为保障人体从碘盐中摄入适量的碘，原国家卫生部于2011年颁布了《食品安全国家标准 食用盐碘含量》（GB 26878—2011）[7]，规定了食盐中加碘水平和允许碘含量的波动范围。2019年7月，有文章报道了国家市场监督管理总局从2014年1月至2019年5月抽检的食用盐数据，有33批次食用盐不合格，其中碘含量不合格比例为57.1%，涉及的生产企业有21家。该报道引起了消费者对食盐安全性的关注。因此，调查重庆市售
现代食品 2022年5期2022-04-19
- 四甲基氢氧化铵提取-电感耦合等离子体质谱法测定多种食品中的碘
1]。目前，食品中碘的检测方法较多，我国国家标准(GB 5009.267-2016)《食品安全国家标准 食品中碘的测定》[2]中采用氧化还原滴定法、砷铈催化分光光度法、气相色谱法。氧化还原滴定法样品前处理复杂，样品灰化温度难以控制，操作繁琐，极易造成元素的损失[3]，相对误差较大；砷铈催化分光光度法是测定碘的经典方法，但操作流程较长，对温湿度要求严格，显色反应干扰较大，且检出限高；气相色谱法对样品前处理要求高，样品衍生与提取不容易达到要求，分析速度较慢，且
分析科学学报 2022年1期2022-04-13
- 富硒碘盐中碘含量测定
碘强化剂后，碘盐中碘含量的平均水平（以碘元素计）为20～30 mg·kg-1。因此，碘盐中碘含量的准确测定是保证碘盐质量安全的基础，碘含量测定采用《制盐工业通用试验方法 碘的测定》（GB/T 13025.7—2012）中的直接滴定法和氧化还原法滴定法，但对于新型调味盐测定存在平行性不好、结果偏低等影响，本研究探讨富硒碘盐碘含量滴定方法，有利于食盐中碘的准确测定，确保碘盐质量安全。1 材料与方法1.1 材料与试剂富硒碘盐，超市购买；次氯酸钠，天津市富宇精细化
现代食品 2022年1期2022-03-04
- 乳及乳制品中碘含量及检测技术研究进展
2]。由于生牛乳中碘含量受到地域、水源和牛的饲料影响很大，所以有必要对乳中碘含量进行检测分析。作为乳品企业，严格把控乳制品中碘含量，对提高产品质量具有重要的现实意义。本文就近十几年的研究文献进行总结，对牛乳中的碘含量影响因素及现有的检测技术进行综述，以期为相关检测行业提供技术参考。1 乳及乳制品中碘含量及影响乳中碘含量的因素1.1 乳碘含量近年来，随着食品科学的发展，人们越来越细化深入研究乳及乳制品中的成分，并进一步探讨各成分的含量分布和影响因素。碘为微量
乳业科学与技术 2021年5期2021-11-01
- ICP-MS测定婴幼儿乳粉中碘含量不确定度的评定
全国家标准 食品中碘的测定》[1]已经于2021年3月11日正式实施，该标准首次增加了电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定食品中碘的含量，并作为第一法。由于该方法首次被应用于食品中碘含量的测定，为了指导广大实验人员开展工作，作者依据CNAS-GL006 《化学分析中不确定度的评估指南》[2]对ICP-MS测定婴幼儿乳粉中碘含量不确定度进行了评定。1 实 验1.1 检测原理样品中的碘经四甲基氢氧化铵溶液提取，采用电感耦合等离子体质谱仪测定，以碘元素特定
广州化工 2021年19期2021-10-26
- 活性炭法吸附硝酸分解磷矿过程中碘的研究
[1-3]。磷矿中碘含量为19～76 mg/kg，主要赋存于磷灰石的藻类磷质、淀晶磷质和凝胶磷质中[4-7]。在硫酸法湿法磷酸工艺中，80%～90%的碘迁移分布于酸解液中，相应的空气吹出法碘回收技术已经实现工业化生产[8-9]。硝酸法湿法磷酸工艺中，由于硝酸的强氧化性，磷矿酸解过程中气相中碘迁移分布率高达70%以上[10-11]。但是从硝酸法中回收碘的工艺尚未成熟。因此，本文对比了氢氧化钠溶液吸收和活性炭吸附两种方法，并选择活性炭吸附法研究硝酸分解磷矿过程
应用化工 2021年9期2021-10-18
- 影响食盐中碘含量检测结果准确性的主要因素
验研究了影响食盐中碘含量检测结果准确性的主要因素，以及在操作过程中需要注意的事项，以确保检验结果的准确性和可靠性。1 材料与方法1.1 材料含量为24.6 mg/kg碘的碘酸钾标准碘盐样品；草酸-磷酸混合液；碘化钾溶液；次氯酸钠溶液（有效氯约3%）；10.2.2.4淀粉指示剂（5 g/L）；硫代硫酸钠标准使用溶液浓度为0.002 0 mol/L。试剂溶液的配制按照GB 5009.42—2016中10.2.2配制；按照方法T 5750.11—2006对购买的
农产品加工 2021年10期2021-06-09
- 氟化物熔盐体系中碘元素含量测定
性FLiBe体系中碘的稳定性和模拟反应堆环境中碘的释放行为研究。由于目前关于裂变产物碘的定量分析手段主要涉及水、大气或土壤环境等[4-5]，而熔盐体系中碘含量的分析方法尚未见报道，因此在TMSR研发的现阶段需开发碘的非放射性定量分析方法，为有关碘的行为评估提供依据。目前已有多种方法可用于测量非放射性碘的含量[6-8]，其中色谱法可测量μg/g级的元素含量，但无法同时测量阴离子和阳离子的含量；质谱法可快速定量ng/g含量水平的元素，研究指出真实乏燃料中裂变产
核化学与放射化学 2021年2期2021-04-20
- 肉及肉制品碘含量检测新方法的验证
安全国家标准食品中碘的测定》进行。该标准分为第一法、第二法和第三法，均可用于肉及肉制品中碘含量的检测。其中，适用于肉及肉制品中碘含量检测的为第一法和第三法。第一法电感耦合等离子体质谱法原理如下。试样中的碘经四甲基氢氧化铵溶液提取，采用电感耦合等离子体质谱仪测定，以碘元素特定质量数127(质荷比，m/z)定性，以碘元素和内标元素质谱信号的强度比值与碘元素的浓度成正比进行定量，测定试样中碘的含量。第三法砷铈催化分光光度法原理如下：采用碱灰化处理试样，使用碘催化
肉类工业 2021年1期2021-02-27
- 气相色谱法检测婴幼儿奶粉中碘含量方法的优化
试剂检测样品奶粉中碘最优条件为1.0 mL硫酸、0.5 mL 戊酮、1.0 mL双氧水，40 min暗处衍生;方法标准曲线线性范围良好（R2>0.999 0）;加标回收试验显示回收率均在93.4%～95.6%，相对标准偏差（RSD）在2.45%～3.70%。[结论]该方法对婴幼儿奶粉中碘的检测结果稳定可靠，可为我国婴幼儿食品和乳品中碘的测定提供参考。关键词 婴幼儿奶粉;碘;气相色谱法;3-戊酮衍生;含量测定;优化中图分类号 TS 252.7文献标识码 A
安徽农业科学 2020年23期2020-12-28
- 气相色谱法测定婴幼儿食品和乳品中碘含量的不确定度评定
定了婴儿配方食品中碘含量为2.5μg/100KJ～14.0μg/100KJ(10.5μg/100kcal～58.6μg/100kcal)；食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品(GB 10767-2010)规定了较大婴儿和幼儿配方食品碘含量最小值为1.4μg/100KJ(5.9μg/100kcal)，最大值没有特别说明。由于测定结果不可避免的具有不确定度，为了保证测量结果的准确性，并按照GB/T 27418-2017《测量不确定度评定和表示》的相关要求，现
江西化工 2020年5期2020-10-27
- 氟硅酸中碘回收工艺氧化条件研究
矿石资源丰富，矿中碘含量在0.002%～0.005%[3]，以二水物法生产磷酸过程中，磷矿中47%的碘进入氟硅酸溶液，46%的碘存在于磷酸中[3]。目前瓮福[4]、开磷[5]已实现磷酸中碘资源的回收，而氟硅酸中碘资源的回收仍然处于研究阶段，其中陈兆益[6]、卢松青[7]等人以次氯酸钠为氧化剂，将氟硅酸中的碘氧化后通过离子交换树脂获得单质碘；汤德元[8]等人考查了双氧水、次氯酸钠、亚硝酸钠等氧化剂对氟硅酸中碘的氧化率的影响，发现若选用合适的氧化剂可使碘的氧化
山东化工 2020年12期2020-07-20
- 不同牧场生牛乳中碘质量分数的差异及原因分析
浴液是影响生牛乳中碘质量分数的主要因素[7-8]，但3 个指标对其的贡献度，未见相关报道。本研究以不同地区的22 个牧场的生牛乳为试材，采用气相色谱法（Gas Chromatography）检测碘质量分数[9]，通过比较其差异性，探讨影响生牛乳中碘质量分数的因素，为生牛乳中碘的来源及调整提供依据。1 实 验1.1 材料与试剂1.1.1 材料本研究所用生牛乳样品来自河北省、辽宁省、河南省、江苏省等不同地市，共22 个牧场，每个牧场随机挑选5 头奶牛，在每天挤
中国乳品工业 2020年3期2020-04-25
- 硝酸分解磷矿过程中碘的迁移分布规律
等方法对瓮福磷矿中碘的存在状态进行分析，结果表明：碘主要以类质同象形式存在于磷灰石的藻类磷质、沉晶磷质、凝胶磷质内。 孙振亚等［6］研究了含碘磷灰石中碘的存在形式，结果表明：碘以一价负离子（I－）的形式存在于磷灰石中。 但是共伴生元素碘在磷矿中的含量太少，单独从磷矿中提取不可取，而从生产磷肥和磷酸工艺过程中提取碘不仅可以有效地利用磷矿资源，又能带来良好的社会效益。湿法磷酸生产中， 用来分解磷矿的无机酸主要有硝酸、硫酸、盐酸3 种，国内大多采用硫酸分解磷矿生
无机盐工业 2020年4期2020-04-15
- 金泰氯碱盐水脱碘项目建成并成功投运
长期循环运行过程中碘不断积累，超过盐水质量控制指标。近几年，随着烧碱装置盐水系统中碘离子含量的逐步升高，其对电解槽离子膜的影响逐步显现出来。一是会对电解槽离子膜会产生不同程度损坏，从而增加离子膜的更换频率，降低离子膜的使用寿命；二是会使电解槽的槽电压升高、电耗升高，增加用电成本；同时会使电解槽电流效率下降，进而影响烧碱产量。为消除盐水中碘离子对离子膜电解槽的影响，金泰氯碱技术部、生产部自控中心及烧碱分厂相关技术人员通过前两期的调研、论证，最终与北京化工大学
盐科学与化工 2020年1期2020-02-18
- 绵羊甲状腺肿大的病因与防治技术
要是由于绵羊机体中碘元素的缺乏所导致， 绵羊机体碘元素缺乏通常分为两种情况，一种是原发性碘元素缺乏，另一种是继发性碘元素缺乏，均会导致绵羊健康状况以及生产性能的下降，下文将对绵羊甲状腺肿大疾病的患病原因， 疾病症状以及相关的防治措施进行介绍， 以期为绵羊的健康养殖以及绵羊养殖产业的科学发展带来帮助。1 绵羊甲状腺肿大的患病原因绵羊甲状腺肿大的主要特征是出现甲状腺非炎症性增生的情况，主要是由于绵羊机体中碘元素的缺乏造成的，其中碘元素缺乏有原发性碘元素缺乏和继
今日畜牧兽医 2020年10期2020-02-14
- 煮沸时间对不同加碘形式食盐中碘稳定性的研究
藻碘的。烹饪过程中碘的流失情况一直是近年来研究的热门课题。本文分别对加碘酸钾的食盐、加海藻碘的食盐以及以碘化钾和藻类浓缩汁为混合碘强化剂的食盐进行研究，煮沸不同的时间后，对其碘含量进行定量分析[2]。2 实验部分2.1 试剂与仪器2.1.1 试剂本实验所用试剂见表1。2.1.2 仪器本实验所用仪器见表2。2.2 实验2.2.1 溶液配制草酸-磷酸混合溶液：称取15 g草酸，加水溶解，加入34 mL磷酸，用水稀释至500 mL。碘化钾溶液（50 g/L）：称
食品安全导刊 2019年24期2019-11-08
- 甲状腺疾病患者饮食有讲究
的重要途径。牛奶中碘含量高的主要原因有两个：一个是奶牛饲料中碘含量高;另一个是在挤奶过程中使用含碘消毒剂，而有机牛奶的碘含量比普通牛奶低约四成。2.鸡蛋 尤其是蛋黄，其含碘量是鸡蛋中最高的。像牛奶一样，鸡蛋中的碘主要来自含碘的鸡饲料，由于鸡饲料中的碘含量有所不同，鸡蛋中的碘含量也不同。一般来说，一个鸡蛋含有约24微克的碘，是每日建议摄入量的10%。3.金枪鱼 金枪鱼不仅是低热量和高蛋白质食物，而且是脂肪酸的良好来源，长期食用可以降低患心脏病的风险。金枪鱼属
保健与生活 2019年17期2019-11-08
- 氨基酸碘盐中碘含量测定方法的研究
因此准确检测食盐中碘尤为重要，目前检测食盐中碘的方法主要有光度法[8-10]、安倍法[11]、离子色谱法[12]、光谱法[13]等。这些方法需要使用仪器，或者操作较为繁琐，本研究探讨一种测定碘含量的简单滴定方法，该检测方法准确可靠，能够为监管部门提供坚实有力的技术支持，利于食盐中碘的管理，确保人们合理膳食。1 材料与方法1.1 材料与仪器氨基酸碘盐、精制碘盐：均由超市购买；胶原蛋白（酸水解胶原蛋白得到氨基酸）、草酸、磷酸（体积分数为85%）、碘化钾、次氯酸
食品研究与开发 2019年14期2019-07-17
- 生鲜乳中碘含量的检测进展综述
人们餐桌，生鲜乳中碘的含量日益受到人们关注。本文对国内外生鲜乳中碘的含量进行综述，旨在对生鲜乳中碘的含量进行指导。2010年 《食品保护》 对加拿大农场生鲜乳中碘浓度进行研究，本文研究了牛奶中碘的浓度及其与挤奶和饲养管理的关系。在加拿大所有省份的农场采集散装罐中生鲜乳样品，采样结束后用电感耦合等离子体质谱法测定生鲜乳中的总碘浓度（包括有机碘和无机碘），农场为每个变量分组，并根据碘浓度的显著差异，进一步分析15 个变量进行研究。以牛奶碘为响应变量，建立主-双
中国畜禽种业 2019年6期2019-01-05
- 婴幼儿配方奶粉中碘含量的检测方法
此检测和控制奶粉中碘含量具有重要意义。我国国家标准对每100 g 奶粉中碘的含量要求是30～150 μg，中国营养学会在2000 年提出婴幼儿（0～3 岁）每日碘的推荐摄入量是50 μg[3-5]，由于婴幼儿奶粉中碘的含量较低，因此准确高效测定碘含量十分重要。食品中碘形态以碘酸盐、碘化物、单质碘和有机碘形式存在。目前，婴幼儿配方奶粉中碘的测定方法有气相色谱法、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、离子色谱法、催化分光光度法[5-7]等几种。如何准确高效地
中国果菜 2019年7期2019-01-05
- 气相色谱法测定奶粉中碘的含量前处理方法改良
的食品，一般奶粉中碘的含量為30-150微克。在奶粉碘含量的测定中，由于气相色谱法存在一定的缺点，本文采用的方法解决了气相色谱法回收率偏高及前处理过程操作繁琐的缺点。主要方法是：采用重复提取并完全转移样品溶液解决回收率偏高的问题，采用离心管代替分液漏斗进行前处理，结果显示：该方法回收率为97.5%102.2%，重复性相对标准偏差为2.0%（n=6）。最后得出结论：本方法可简单、快速、准确测定奶粉中碘的含量，非常适用于大批量奶粉中碘含量的测定。一、实验材料与
中国食品 2018年18期2018-09-10
- 碘化法提金工艺中碘及碘离子连续测定研究
液，计算得到溶液中碘的含量。继续往溶液中加入碳酸铵及醋酸调整酸度，加入曙红指示剂，以标定过的硝酸银标准溶液与溶液中总的碘离子定量反应，过量的硝酸银与曙红反应生成玫瑰色络合物指示终点。根据消耗的硝酸银量计算溶液中碘离子的量，扣除溶液中碘反应生成的碘离子，即可得溶液中碘离子的含量。1.3 实验方法减量法称取碘化法提金混合碘和碘离子样品2.000 g于具塞锥形瓶中，加水稀释至50 mL，加入3 mL乙酸铵-乙酸溶液、1 mL饱和氟化氢铵溶液，用硫代硫酸钠标准滴定
中国无机分析化学 2018年3期2018-06-22
- 加碘食盐中碘损失的研究
, 碘盐食用过程中碘损失的分析一直是分析化学中的课题之一, 其分析法较多,常用的测定碘盐中碘含量的方法为直接滴定法。本文对市售食盐进行了碘含量及碘盐在一定条件的损失进行分析, 希望能指导居民正确合理的食用碘盐。1 实验部分1.1 药品硫代硫酸钠(分析纯，上海埃彼化学试剂有限公司)、重铬酸钾(分析纯，天津市鼎盛鑫化工有限公司)、碘化钾(分析纯，上海埃彼化学试剂有限公司)、碳酸钠(分析纯，上海埃彼化学试剂有限公司)、加碘食盐(中国盐业总公司)、白醋(山西东湖精
山西化工 2018年2期2018-05-28
- 电感耦合等离子体质谱法测定土壤中的总碘①
-MS)测定土壤中碘元素的总量。对前处理的3大参数——碱度、温度和时间进行试验摸索，得出适用于土壤的最佳浸提条件。测定结果显示，该方法的线性范围为0 ~ 500 μg/L，线性相关系数0.999 8，方法检出限0.12 μg/g，加标回收率为91.0% ~ 104%，RSD均小于5%。综上，该法是一种能够快速、灵敏、准确地测定土壤样品中碘元素的先进方法。总碘；土壤；碱液热浸提；电感耦合等离子体质谱法众所周知，碘是人体必需微量元素之一，与人类的健康息息相关[
土壤 2018年1期2018-03-22
- 水质中碘元素的测定方法研究
66002）水质中碘元素的测定方法研究张伶羽1，2，韦如意1，吕海金1，万晓辉1（1.青岛职业技术学院，山东 青岛 266555；2.青岛斯八达分析测试有限公司，山东 青岛 266002）水质中碘元素的测定是分析学的一个难点，目前主要采用分光光度法和离子选择电极法来测定其含量，但这些方法均存在一定的不足之处。本文采用电感耦合等离子体质谱仪测定淡水中的碘，通过微孔滤膜过滤酸化处理后，采用ICP-MS测定其含量。结果表明，该方法检出限低，可达0.1 ug/L，
中国资源综合利用 2017年9期2017-12-15
- 常吃海苔有『碘』问题
行测定，每克海苔中碘的含量为24.62微克，以此来算的话，吃一小包6克的海苔，吃尽肚里的碘就接近148微克。而中国营养学会对正常成年人每日碘的推荐摄入量为150微克。以某品牌食盐的含碘量1800微克/100克来计，若每天食盐量为6克，则碘约为108微克。可超过6克，再吃几包海苔，碘的总量会维持在较高水平，并很有可能超过每天1000微克的可耐受最高摄入量。要知道：碘的过高与过低摄入，都会导致甲亢、甲状腺结节等多种甲状腺疾病的增加。如果只是喜欢海苔鲜美的味道，
祝您健康·文摘版 2017年1期2017-09-15
- 矿物中碘元素树脂交换吸附方法研究
10006)矿物中碘元素树脂交换吸附方法研究孟宸羽，马振营，范志平，蒋常菊(青海省核工业地质局，青海 西宁 810006)在土壤、水系沉积物、岩石矿物等样品的碘元素测定过程中，由于碘单质容易挥发，因此样品中的碘元素在样品溶解过程中很容易损失，若采用固体熔解样品会导致样品溶液中盐度过高，大型仪器进样系统堵塞，背景干扰严重等问题，因此不能使用大型精密仪器来分析。为了解决这一方面的问题，采用碳酸钠和氧化锌混合熔剂来对样品进行加热半封闭溶解，从而减少了碘元素在样品
中国锰业 2017年4期2017-09-11
- “食盐中碘元素含量测定的实验探究”的教学设计与反思
孟 静“食盐中碘元素含量测定的实验探究”的教学设计与反思孟 静以碘酸根的氧化性为基础，结合氧化还原滴定法的实验原理，引导学生设计测定食盐中碘元素含量的实验步骤，使学生通过自主实验得出数据并进行具体分析。在实验设计和探究过程中，学生能够认识学科知识发展逻辑，体验科学探究的过程及提升科学思维能力。碘含量测定 实验探究 氧化还原滴定滴定法以其操作简便、准确度高等优点在分析检测中被普遍应用。其中，酸碱滴定原理易懂，操作易掌握，因此，沪科版《化学 高中二年级第一学期
上海课程教学研究 2017年2期2017-07-31
- 碘化钾试剂质量对食用盐中碘含量测定结果的影响
试剂质量对食用盐中碘含量测定结果的影响高丙军（沂南县疾病预防控制中心，山东 临沂 276300）目的探究碘化钾试剂质量对食用盐中碘含量测定结果的影响。方法对24份食用盐的检测，选取GB/T13025.7-2012直接滴定法。结果2015年10月12日的检测合格率是50%，但是在2014年6月15日的检测合格率是100%，因此差异有统计学意义（P＜0.05）。结论在结果予以检测的时候需要对试剂质量予以检查，需要重视碘化钾因素，为了保证结果的准确性，需要选择未
临床医药文献杂志(电子版) 2017年3期2017-03-08
- 测定婴幼儿食品和乳品中碘样品前处理方法的改进
婴幼儿食品和乳品中碘样品前处理方法的改进高海燕（内蒙古产品质量检验研究院，内蒙古呼和浩特 010070）为提高检验效率、降低检验成本、提高准确度、降低检验风险，建立一种较为方便、快速、准确、安全的碘含量测定前处理方法，对GB 5413.23—2010食品安全国家标准《婴幼儿食品和乳品中碘的测定前处理方法》进行改进。试验结果表明，吸取滤液体积2 mL，加入硫酸体积 0.14 mL，正己烷加入体积为10 mL。本前处理方法在0～12 μg，呈良好的线性关系，相
农产品加工 2016年7期2016-11-18
- 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定乳制品中总碘
3)建立了乳制品中碘含量的微波消解-电感耦合等离子体质谱测试方法. 方法以硝酸为消解介质,镨做内标. 方法的检出限为0.02 μg/kg，线性范围为0～100 μg/L，相关系数r优于0.999 5. 相对标准偏差RSD(%)均在5.0%以下,加标回收率在94.1%～97.7%之间,GBW10017奶粉标准物质的测定结果与标示值一致. 试验结果表明所建立的方法灵敏度高、简便、快速、准确，适用于乳制品中碘含量的测定.乳制品；碘；微波消解；电感耦合等离子体质谱
分析测试技术与仪器 2016年3期2016-10-25
- 气相色谱法测定乳粉中碘含量的不确定度评定
相色谱法测定乳粉中碘含量的不确定度评定殷超，李静，鹿毅 （国家农副产品质量监督检验中心，新疆乌鲁木齐830011）采用气相色谱法测定婴儿配方乳粉中碘的含量，较全面的考虑整个测定过程的不确定度来源并对各不确定度分量进行了评定和量化，计算了合成标准不确定度和扩展不确定度。不确定度主要来自标准物质引入的不确定度。婴儿配方乳粉中碘的含量结果表示为（80.625 6±1.443）g/100 g，k=2。婴儿配方乳粉；碘；不确定度；气相色谱法婴儿配方乳粉中都含有碘[1
食品研究与开发 2016年12期2016-08-23
- 蕲春县饮用水中碘含量的检测与分析
今，即生活饮用水中碘含量低于10μg/l为碘缺乏地区。6.2 通过实验室结果<1μg/，仅1份水样占比1%；结果1-10μg/，12份水样占比12%；结果10-20μg/，37份水样占比37%；结果20-50μg/，47份水样占比47%；结果>50μg/，3份水样占比3%。6.检测结果分析6.3 此次检测未检测出结果>150μg/的水样（高碘地区界值）。7.讨论7.1 我县目前饮用水仍有13%为低碘饮用水，辖区居民通过饮用水补碘的可能性较差，必须通过饮食和
健康之路（医药研究） 2016年2期2016-05-07
- 电感耦合等离子体质谱法测定饲料中的碘
品[10]等食品中碘测定的研究。针对现行饲料中测定碘方法的不足,本文采用ICP-MS法对饲料中碘元素的测定方法进行研究[11]，试验结果表明，所建方法与GB/T 13882-2010《饲料中碘的测定硫氰酸铁-亚硝酸催化动力学法》相比，操作简易，准确度高，稳定性好，更值得推广。1 材料与方法1.1 试剂与材料超纯水（电阻率18.2 MΩ·cm）；高纯氩气（纯度99.9%）；碘单元素标准溶液（1 000 μg/ml，国家有色金属及电子材料分析测试中心）；四甲基
饲料工业 2016年17期2016-01-10
- 2004～2013年湖南省加碘食盐碘含量检测结果与分析
，所以加强对食盐中碘含量的监测和控制对维护和促进湖南省居民的健康具有重要意义［5］。1 材料与方法1.1 抽样方法2004～2013年共抽检1 680份盐样进行监测。每年每个季度在湖南省14个地级市各大型超市抽取不同品种的食用盐品1份，抽样方法按照GB/T 8618—2001《制盐工业主要产品取样方法》进行。1.2 检测标准加碘食盐中碘的检测采用 GB/T 13025.7—2000《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》中的直接滴定法和氧化还原法，其中直接滴定
食品与机械 2015年2期2015-12-31
- 动物碘缺乏症的诊断及防治
性碘缺乏是因饲料中碘含量不足而造成，动物体内的碘来自饲料和饮水，而饲料和饮水中碘的含量与土壤密切相关，土壤中碘含量则因土壤类型而异。当土壤碘含量低于0.2～2.5mg/kg，饮水碘低于5μg/L，饲料碘低于0.3mg/kg时，即可发生碘缺乏。或虽近海，但雨水太多、表土流失的地区，尤其是疆域大的沙土地带。有的地方土壤碘含量虽然丰富，但碘与有机物牢固结合，不能为植物吸收利用，仍可发生本病。在人烟稀少的地区，土壤中缺碘现象明显，动物缺碘亦很严重。碘是植物的必需微
现代畜牧科技 2015年11期2015-10-21
- 黄磷废水中碘的测定与提取
000）黄磷废水中碘的测定与提取勾 飞，周骏宏（黔南民族师范学院磷化工实验室，贵州 都匀 558000）研究了电炉法生产黄磷过程中洗涤尾气所排放的污水中碘的提取，采用了双氧水氧化法、吹空气法、联合法处理含碘污水，并用离子选择性电极法测定溶液中碘含量。实验结果表明，单独使用吹空气法处理黄磷污水，碘的提取率不高，仅5%左右，单独采用双氧水氧化法，碘的提取率达到90%，但能耗较高，而联合法碘的提取率可以保持较高并能降低能耗，效果最好。黄磷废水；碘；提取，双氧水氧
化工技术与开发 2015年3期2015-01-12
- 二次盐水中碘离子测定方法的探讨
有限公司二次盐水中碘离子测定采用 《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》中的直接滴定法，即适用于以碘酸钾为碘剂的普通加碘食用盐中碘的测定。方法经改进后又适用于二次盐水中碘离子的测定。该法既简便又快速，准确性和重现性都很好，省时、省力，是该公司测定二次盐水中碘离子的主要方法。1 比色法1.1 试剂和溶液（1）三氯化铁10%溶液：称取100 g三氯化铁，加入10 mL盐酸，用水稀释至1 000 mL；（2）盐酸（相对密度 1.1 g）；（3）四氯化碳；（4）碘标
中国氯碱 2014年6期2014-09-28
- 中考新热点
O3)，KIO3中碘元素的化合价为-1价解析：根据题中碘元素在周期表中的部分信息及碘原子的结构示意图可知，A、B选项均正确，由于在碘原子核外电子排布中，其最外层有7个电子，大于4，所以其属于非金属元素，且在化学反应中容易得到电子，从而使最外层达到稳定结构，即C正确；由K元素化合价为+1，O元素化合价为-2，运用化合价规则，很容易计算出KIO3中碘元素的化合价为+5价，因此D选项错误，选D。三、碘酸钾物质类别的考查例3.“加碘盐”，一般是在食盐中加入一定量的
学生之友·最作文 2014年5期2014-07-09
- 模拟烹饪条件下碘盐中碘损失的实验研究
拟烹饪条件下碘盐中碘损失的实验研究杨丽君 石玉佳 高小茵 李明 吴云英(玉溪师范学院 资源环境学院,云南 玉溪 653100)加碘食盐;碘酸钾;碘损失用实验方法模拟不同的烹饪方式,利用氯化钠增敏分光光度法对加碘食盐中的碘损失情况进行了实验研究.实验结果表明,碘盐中碘的稳定性并不理想,在不同的烹饪条件下加碘食盐中的碘都有不同情况的损失.碘盐中碘的损失量主要受温度和时间的影响,煮沸时加入其他调味品处理后也会造成碘的流失.人通过饮水、食物和空气从所生存的环境中获
玉溪师范学院学报 2014年4期2014-05-12
- 鲜海带漂烫过程中碘的溶出规律
红鲜海带漂烫过程中碘的溶出规律蒋 鹏1,2，苗钧魁1,2，冷凯良2，于跃芹1,*，闫绍鹏1，孙伟红2，邢丽红2（1.青岛科技大学化学与分子工程学院，山东 青岛 266042；2.中国水产科学研究院黄海水产研究所，山东 青岛 266071）通过跟踪测定漂烫水、漂洗水、剩余海带中的碘含量，研究了鲜海带漂烫-漂洗过程中碘的溶出规律。漂烫水、漂洗水中的碘 质量浓度随海带的加入量增加均先增大后趋于稳定，且结合漂烫-漂洗过程对于碘的累积提取率曲线和拟合方程，选择在鲜海
食品科学 2014年17期2014-01-21
- 蔬菜植物对I–、的吸收及其生物有效性
提高植物性食品中碘的含量, 使人体在膳食中能够自然补碘, 是防止人体碘缺乏的关键, 也是彻底消除碘缺乏病最有效的途径。我们已通过植物碘的强化方法, 即施用海藻碘肥提高土壤中碘的含量, 培育出含碘的蔬菜[13], 然而, 蔬菜植物对不同形态碘具有怎样的吸收特征, 蔬菜植物所吸收的碘稳定性如何, 特别是在中国有高温烹饪食物的习惯, 烹饪过程中蔬菜植物中的有机碘是否能够得以保存, 我们还知之甚少, 而这恰恰是通过植物碘的强化,开辟人体自然补碘新途径所必须搞清的
地球化学 2012年4期2012-07-11
- 一种新的FIA导数光谱技术测定食盐中碘含量*
光谱技术测定食盐中碘含量*孔玉梅，庞玉婷，徐晓明，刘文丽，夏立新，赵珍义（辽宁大学药学院，沈阳 110036）提出一种新的流动注射导数光谱检测技术，即双光束同时扫描法。将自行研制的流动池比色装置分别安置在双光束检测器中样品光束和参比光束的光路中，实现同时扫描，获得响应曲线为一阶导数光谱。对该方法的原理和实验技术进行了讨论，基于碘酸根与碘化钾生成碘，并与淀粉生成蓝色络合物（λmax＝574 nm）原理，确定了最佳实验条件，建立了一种导数光谱法测定加碘食盐中的
化学分析计量 2012年3期2012-07-01
- 生物样品中碘的分析方法概述
433)生物样品中碘的分析方法概述崔俐俊1，范国荣2，3，廖跃华1(1、上海医疗器械高等专科学校，上海 200093；2、第二军医大学药学院药物分析学教研室，上海 200433；3.上海市药物代谢产物研究重点实验室，上海 200433)碘是具有重要生物效应的微量元素之一，与人体的生长发育、新陈代谢密切相关，自然界中碘分布广泛并以多种形式存在，对于人体、食物、药物及环境中碘含量的分析是人们极为关注的问题。本文综述了近年来有关碘特别是生物样品中碘的分析方法进展
药学实践杂志 2011年6期2011-11-22
- 用氧化还原滴定法测定模拟炒菜时食盐中碘含量
定模拟炒菜时食盐中碘含量吕宝华1,李玉珍2,王 瑛1(1.运城学院应用化学系,山西运城 044000;2.运城学院机电公共实验中心,山西运城 044000)采用氧化还原滴定法测定模拟炒菜时食盐中碘的含量.结果表明，模拟炒菜样品在经过不同高温和加入佐料处理后，食盐中的碘含量都或多或少地流失.该方法设备简单，费用低，操作简便，方法准确、可靠.碘 食盐 氧化还原滴定法碘是人体内合成甲状腺素所必需的微量元素.它与人的生长发育和新陈代谢密切相关，特别是对大脑的发育起
山西大同大学学报(自然科学版) 2010年5期2010-09-20
- 电感耦合等离子体质谱法测定乳制品中碘含量的方法研究
质谱法测定乳制品中碘含量的方法研究刘丽萍1,吕 超1,2,谭 玲1,3,李筱薇4(1.北京市疾病预防控制中心,北京 100013;2.北京化工大学,北京 100029; 3.北京大学公共卫生学院,北京 100191;4.中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京 100021)采用四甲基氢氧化铵和过氧化氢提取样品,碲(Te128)作内标,电感耦合等离子体质谱法测定乳制品中碘含量。方法的检出限为0.09μg·L-1,线性范围为0～400μg·L-1,相关系数
质谱学报 2010年3期2010-09-01
- 2010年迎泽区碘盐监测报告
用仲裁法）测定盐中碘含量。（2）合格碘盐的判定标准：加碘食盐中碘含量符合国家最新标准。合格碘盐中碘含量为(35±15)mg/kg（20～50mg/kg）。（3）不合格碘盐的判定标准：加碘食盐中碘含量低于或超出国家碘含量最新标准。不合格碘盐中碘含量为(5～20)mg／kg(不含20mg／kg)或>50mg／kg。（4）非碘盐的判定标准：在非高碘地区，居民食盐中碘含量2 居民食用盐监测结果我区均属于非高碘地区，在本年度监测中，按东、西、南、北、中5个方位各抽取
中外医疗 2010年30期2010-02-10