单糖
- 液相色谱法分析植物多糖中单糖组成及含量
100)多糖是由单糖和寡糖缩合而成的多聚物，在植物样本中广泛分布，植物多糖是植物细胞代谢产生的聚合度大于10的聚糖[1]。植物多糖具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、提高机体免疫力等多种生物活性，且多糖的生物活性与其分子量和单糖组成紧密相关，多糖的单糖组成为植物多糖研究中的重要参数[2]。检测多糖中单糖的组成及含量时，通常采用酸水解和酶水解的方法破坏糖苷键，将多糖水解成单糖，再对单糖进行检测[1 - 3]。酸水解用于较难水解的单糖,酸水解反应比较剧烈，可以水解大部
分析科学学报 2022年6期2023-01-18
- 过敏性紫癜患儿血清降解单糖水平的变化及意义
分，而血清中降解单糖的含量变化在一定程度上是糖链基团数量和聚糖结构变化的反映［6］。青岛大学附属医院系统生物学张丽娟实验室利用高效液相色谱法（high-performance liquid chromatography，HPLC），即PCR仪辅助酸解法分析血清多糖的单糖组成［7］，申请了检测血液中单糖组分（游离单糖或降解单糖 ） 的 专 利 技 术 （CN20140211976.3，CN201710394424.4，CN201810298226），这一技术
中国当代儿科杂志 2022年8期2022-08-23
- 单糖/双糖对近中性p H下共轭亚油酸囊泡影响的比较
有利.文献还报道单糖［14，15］、碱基［14］、氨基酸［16］、核苷［17］及二肽［18］可增加癸酸FAV的稳定性，但尚未关注它们对FAV的pH窗口的影响.共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid，CLA）作为一种天然存在的人体必需脂肪酸［19］，利用其共轭双键自交联可以帮助稳定FAV，因而有利于透射电子显微镜（TEM）表征［20］.因此，本文选取CLA为FAV的囊泡砌块，考察了乳糖等3种典型双糖和核糖作为典型单糖及其复配物对CLA形
高等学校化学学报 2022年4期2022-06-10
- HPLC法测定太子参药材中多糖水解产物单糖的含量
，比较不同条件下单糖衍生物的峰面积变化，确定太子参药材中多糖水解产物单糖的含量测定方法。结果：在盐酸（3 mol·L-1）110 ℃、30 min條件下水解太子参多糖，1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮（PMP）衍生化水解的单糖产物。液相色谱条件：色谱柱为Agilent Eclipse XDB-C18（4.6 mm×250 mm，5 μm）;流动相为乙腈-0.02 mol·L-1的乙酸铵溶液（19∶81，V/V）。经方法学验证，鼠李糖、半乳糖和木糖的精密度、
中国民族民间医药·上半月 2021年8期2021-09-05
- 高效阴离子交换色谱-脉冲安培法分析嗜热链球菌胞外多糖的单糖组成
其功能性的基础。单糖组成分析是解析碳水化合物结构的重要过程之一。然而,嗜热链球菌EPS产量低(50～400 mg/L)[9],结构复杂且难与培养基、菌体等分离,直接测定难度较大,通常需进行分离纯化处理,其中,除蛋白是纯化EPS的基础。目前,反复冻融法、三氯乙酸(trichloroacetic acid,TCA)法和酶法是除蛋白的常用方法[10]。现有研究表明,嗜热链球菌EPS是由不同单糖组成的杂多糖,单糖的主要类型包括葡萄糖、半乳糖和鼠李糖,此外,还发现有
食品与发酵工业 2021年15期2021-08-09
- 柳叶白前粗多糖组成、形貌特征及抗氧化研究
SP90），对其单糖组成、形貌特征和抗氧化活性进行分析。方法 通过水提醇沉法提取CSP90，利用HPLC测定单糖组成，通过扫描电子显微镜分析形貌特征，并测定CSP90对1，1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基的清除作用。结果 CSP90的糖含量和蛋白质含量分别为94.7%和2.86%，主要由葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖组成，其微观结构的聚集状态部分呈凹凸不平的不规则薄碎片状结构，边缘不平整，而部分结构呈光滑连绵的薄片，伴有一些分支，说明CSP90呈无定
湖南中医药大学学报 2021年6期2021-07-28
- PMP柱前衍生化-HPLC法分析不同生长年限黄芪中6种单糖的含量
长年限黄芪中6种单糖的含量。方法：取来自3个产地的2～4年生黄芪药材，经水提醇沉、Sevage除蛋白后制得黄芪多糖;将上述多糖经三氟乙酸水解和1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮衍生化后，采用高效液相色谱法测定其中甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖等6种单糖的含量。以Symmetry C18为色谱柱，以磷酸盐缓冲液（pH 6.8）-乙腈（84 ∶ 16，V/V）为流动相，流速为1.0 mL/min，检测波长为245 nm，柱温为35 ℃，进样
中国药房 2021年12期2021-07-12
- 江水短时浸渍法脱胶亚麻纤维果胶单糖组分的变化
程中亚麻纤维果胶单糖组分的变化，为进一步探究麻类半脱胶工艺的机制奠定理论基础。1 材料与方法1.1 主要材料、试剂与设备亚麻原茎(齐齐哈尔金鼎亚麻纺织有限责任公司)；江水(取自嫩江)。D-(+)-半乳糖(Gal)、D-葡萄糖醛酸(Glu acid)、L-(+)-鼠李糖(Rha)、D-(+)-半乳糖醛酸(Gal acid)、D-甘露糖(Man)、D-(+)-木糖(Xyl)、D-(+)-岩藻糖(Fuc)、葡萄糖(Glu acid)、D-阿拉伯糖(Ara)(均为
毛纺科技 2021年6期2021-06-22
- 怀牛膝多糖的柱前衍生化-HPLC指纹图谱建立及单糖成分含量测定
图谱，测定其主要单糖成分的含量，为怀牛膝饮片的质量评价提供参考。方法：以10批不同生产厂家的怀牛膝饮片为样品，采用水提醇沉法提取其多糖后，以三氟乙酸进行水解，再采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮衍生化处理后，进行HPLC分析。色谱柱为Hanbon Hedera C18，柱温为30 ℃，流速为1.2 mL/min，流动相为乙腈-0.02 mol/L乙酸铵溶液（梯度洗脱），检测波长为250 nm，进样量为20 μL。采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》（2
中国药房 2021年3期2021-03-02
- 单糖组合对藤壶金星幼虫附着的影响研究
。该文研究4 种单糖以及它们的不同浓度对藤壶金星幼虫附着的影响，通过分析比较，找出诱导活性最强的单糖种类和浓度，为藤壶幼虫附着的机理研究提供基础试验依据。1 材料和方法1.1 藤壶幼虫藤壶（Amphibalanus amphitrite）成体采自连云港潮间带（北纬 34°88′，东经 119°19′），获得无节幼体后，采用Thiyagarajan 等人的方法，在24 ℃下用新鲜人工海水饲养无节幼体，喂饲纤细角毛藻（Chaetoceros gracilis）
水产养殖 2021年2期2021-02-24
- 单糖定性定量的色谱分析方法的研究进展
为杂多糖,由多种单糖聚合而成。单糖组成对多糖生物活性具有重要影响,单糖组成是评价多糖理化性质的第一步,是糖类研究必不可少的一个环节。单糖极性大、无紫外和荧光特性,种类多样,结构相似,具有同分异构体;因此,多糖中单糖分离及定量分析极具挑战,成为制约糖类生物活性及应用研究的瓶颈[8]。表1 无需衍生化的检测器的优缺点早期,单糖的定量测定方法有容量法、旋光法和比色法(苯酚-硫酸法、蒽酮-硫酸法和地衣酚法)等,该类方法缺乏专属性,仅能用于总糖量的测定[9]。随后,
食品工业科技 2020年24期2020-12-09
- 海藻酸单糖钙的制备及其补钙功效研究
发挥功效。海藻酸单糖具有良好的溶解性，且具有独特的生理活性，如促进角质形成细胞[5]、抗凝血、降低血液粘度及改善微循环等[6]，而寻找适合海藻酸降解的方法，已成为制备海藻酸单糖的技术关键。海藻酸在水溶液中易发生降解，常表现为粘度下降，还伴随着相对分子质量分布范围不断变化[7]。目前降解海藻多糖的方法主要有酶降解法[8-9]、物理降解法[10-11]和化学降解法[12-13]。酶降解法虽然高效，但是酶存在严格的专一性，每种酶只对特定的分子结构起作用，因此酶降
核农学报 2020年10期2020-12-02
- 香菇多糖中单糖组成分析技术的研究进展
香菇多糖是由不同单糖通过糖苷键连接而成的杂多糖，属于高分子多聚物。1969年，香菇多糖第一次被发现并提取[7]，后被证明有抗肿瘤作用[8]，而引起了广泛研究工作者的关注。研究药物的构效关系具有重要意义，香菇多糖的结构与生物活性有着密切关系。对于香菇多糖结构的研究，单糖组成是最基本的研究对象。随着人们对香菇多糖类药品、食品和保健品的开发，质量控制的系统化研究迫在眉睫。多糖的单糖组成指纹图谱可为香菇多糖类药品保健品的质量控制提供重要参考。因此，单糖组成的分析研
山东化工 2020年21期2020-11-27
- 基于主成分分析微波提取圆头蒿多糖工艺中单糖组分变化
提取工艺对ASP单糖组分的影响,对于进一步充分利用天然生物资源具有一定的意义。在众多的多糖提取过程中[9],微波辅助提取法是常用且高效的提取方法[10-15],在电磁场的作用下能够有效分离多糖中的主要组分,并且具有加热充分、减少溶剂用量、易于控制等优点[16]。然而,微波提取工艺条件对多糖的单糖组分有着不可忽略的影响,例如微波提取短时间内对细胞膜破碎作用较大,可能会降低了某些反应的活化能,或使多糖内部自身的化学键断裂,发生裂解,生成小的分子片段降低分子质量
食品工业科技 2020年22期2020-11-18
- 单糖高效液相色谱法检测技术应用研究进展
点，能够很好的对单糖进行有效分析。由此，本文将详细阐述通过高效液相色谱法检测单糖的几种方法，主要包括：柱前衍生法、柱后衍生法、蒸发光散射检测法、示差折光检测法、电喷雾检测法等。并从这几种方法的精确度、灵敏度以及操作方法等方面进行分析，详细阐述这几种方法的优点和缺点，希望可以为相关工作人员提供参考。关键词：检测技术;高效液相色谱法;应用方法;研究进展;单糖碳水化合物就是我们众所周知的“糖”，这种物质是维持生命正常活动的主要能量，在自然界中有着广泛的分布。而糖
介入医学杂志（英文） 2020年2期2020-07-04
- 柱前衍生反相高效液相色谱法测定田菁种子水解液中的单糖
展，目前用于分析单糖的主要色谱方法有气相色谱法、薄层色谱法、高效液相色谱法(HPLC)及高效阴离子交换色谱安培检测法等。然而，这些分析方法都有许多缺点。比如，单糖分子需要通过复杂的过程转化成具有高热稳定性的挥发性衍生物，才能进行气相色谱分析[6]。薄层色谱法[7]样品处理繁琐、鉴别能力不强，已逐渐被仪器分析方法所代替。高效阴离子交换色谱安培检测法[8]在分析过程中需要使用较高pH值的流动相，对设备的要求较高。HPLC法[9]用于单糖组成分析时具有分离速度快
林产化学与工业 2020年3期2020-07-01
- 三叶青多糖提取工艺优化及单糖组成分析
取工艺，并分析其单糖组成，通过正交试验设计方法优选三叶青多糖的最佳提取工艺，同时，采用柱前衍生化-高效液相色谱法来测定单糖组成。结果表明：三叶青多糖的最佳提取工艺为料液体积比1∶25，提取2次，每次2.5 h，醇沉浓度70%。该方法对多糖提取率为7.40%;柱前衍生化-高效液相色谱法分析得三叶青多糖主要由甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、岩藻糖、半乳糖、阿拉伯糖等单糖组成。本实验方法简单可行。关键词 三叶青多糖;提取工艺;单糖;柱前衍生化中图分类号：
南方农业·上旬 2020年1期2020-03-16
- 广金钱草多糖指纹图谱的建立、含量测定及其对α-葡萄糖苷酶的抑制活性研究
指纹图譜，分析其单糖组成及含量，并考察广金钱草多糖对α一葡萄糖苷酶的体外抑制作用。方法：采用水提醇沉法提取广金钱草多糖，经三氟乙酸水解、1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮衍生化后，采用高效液相色谱法（HPIC）建立指纹图谱（以葡萄糖峰为参照），并进行单糖组成及含量分析。含量测定色谱柱为Phenomenex LunaC18，流动相为乙腈-0.05mol/L磷酸二氢钾溶液（用氢氧化钠调节pH至6.8），梯度洗脱，流速为0.8 mL/min，检测波长为250 nm
中国药房 2020年2期2020-02-24
- HPLC法分析覆盆子多糖单糖组分的研究
基酸[1-2]。单糖本身不会吸收紫外光，这是采用HPLC分析单糖组成时遇到的最大难点，所以只有使它在紫外区具有吸收才能进行分析，这就需要对单糖进行衍生化，但衍生化所使用的试剂的选择和色谱分析的条件都是很困难的。所以，利用衍生化HPLC测定单糖这个方法到现在还在不断的研究和完善中[3-4]。本实验主要运用示差折光检测器来操作，然后把分离度和峰型作为评价标准，选取色谱柱、流动相的组成等色谱条件，最后确定适用单糖HPLC分析的色谱条件。建立了适合覆盆子多糖中单糖
山东化工 2019年23期2019-12-25
- 离子色谱法测毛竹竹叶单糖和糖醛酸组成
质纤维水解液中的单糖测定方法主要有气相色谱法(GC)[12-13]、高效液相色谱法(HPLC)[14-15]、离子色谱法(IC)[16-17]等。气相色谱法是将单糖与硼氢化钠进行还原反应，将还原后的单糖与乙酸酐进行乙酰化使其成为易挥发的物质进行测定，但衍生化操作复杂，且衍生化的程度不完全使得检测准确性差、重现性差;液相色谱法主要采用示差折光检测器，以乙腈和水作为流动相，凡是与流动相折光率不同的组分都有响应，但其灵敏度不高，如果样品中单糖的纯度不高，样品中的
生物质化学工程 2019年6期2019-12-06
- 3-氨基-9-乙基咔唑柱前衍生-高效液相色谱法分析香菇多糖的单糖组成
但有关香菇多糖的单糖组成分析方法研究的文献不多见。测定多糖的单糖组成普遍采用的是气相色谱法(GC)[3]、高效液相色谱法(HPLC)[4]以及色谱和质谱(GC-MS或HPLC-MS)联用法[5 - 6]。GC法样品处理(衍生化)步骤繁琐，耗时长，工作效率不高[7 - 8]，色谱-质谱联用法仪器不具普遍性，因此这两类方法在实际应用中有一定的局限性。相比之下，HPLC法和柱前衍生化技术相结合测定多糖的单糖组成更具实用性。与之适应的糖类衍生化试剂也不断被开发[9
分析科学学报 2019年5期2019-11-05
- 温和条件下柱前标记-高效液相色谱-质谱法测定枸杞多糖中单糖组成
得到的一种富含醛单糖(鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖等)和酮单糖(果糖)、通过糖苷键连接在一起形成的多聚物。大量研究证明,许多植物多糖均具有多种生物活性和生理功能,如免疫调节[1]、抗肿瘤[2,3]、抗氧化[4,5]、抗疲劳[6]、控制血糖[7]以及保护肝功能等[8],而且对机体无毒副作用。近几十年,已有近10种植物多糖(如枸杞多糖、香菇多糖、人参多糖以及猪苓多糖等)用于抗肿瘤、抗艾滋病及糖尿病治疗,并已进入临床实验阶段[9]。在植物多糖的
色谱 2019年11期2019-10-11
- 不同品种罗望子果肉和种子多糖结构及抗氧化活性比较
光谱、红外光谱和单糖组成对马蹄酸角（酸型罗望子）和米易酸角（甜型罗望子）的果肉和种子多糖纯度及结构进行评价，并测定4种多糖对DPPH自由基、ABTS自由基和羟基（OH·）自由基的清除能力及铁离子还原能力。【结果】甜型和酸型两种罗望子的果肉多糖均为酸性杂多糖，种子多糖主要由葡萄糖、木糖和半乳糖组成，果肉多糖主要由葡萄糖、半乳糖醛酸、阿拉伯糖和半乳糖组成，其中甜型罗望子果肉多糖比酸型罗望子多糖含有更高比例的葡萄糖。两种果肉多糖在质量浓度为3 mg/mL时，对3
南方农业学报 2019年8期2019-09-10
- 菜用黄麻粗多糖含量的测定及其单糖组成分析
谱法测定粗多糖的单糖组成。结果表明：菜用黄麻粗多糖含量为2.5%，主要由鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖6种单糖组成，物质的量的比为1∶0.82∶0.36∶0.12∶0.47∶0.11，其中鼠李糖含量最高，为39968.8 mg·kg-1，葡萄糖醛酸含量次之。菜用黄麻嫩茎叶富含粗多糖及其单糖组分鼠李糖，因此菜用黄麻可作为提取多糖和鼠李糖的原料。关键词：菜用黄麻;粗多糖;含量;单糖;高效液相色谱DOI： 10.13651/j.cnki
福建农业科技 2019年6期2019-09-10
- 影响多糖含量测定的不同因素的探究
。采用添加不同的单糖，氨基酸以及金属离子，测定其对苯酚硫酸法测定结果的影响。研究结果表明：木糖、 果糖会导致多糖含量测定结果显著升高;选择吸光值在 0.8-1.2 范围内的样品浓度下进行测定，可以显著减小杂多糖测定结果的偏差。待测多糖溶液中含有脯氨酸会导致反应溶液的吸光值升高，而多糖溶液中含有苏氨酸、丙氨酸、赖氨酸、缬氨酸等会导致反应溶液的吸光值降低。铁离子、亚铁离子、镁离子和锌离子均对反应液的吸光值有一定提升作用，使测定结果偏高。考虑到食品中金属离子的含
中国科技纵横 2019年7期2019-05-13
- 离子色谱法测定土壤中单糖含量
快速地对土壤中的单糖进行分析。1 材料与方法1.1 仪器与试剂ICS-2500型色谱仪（美国），主要配置：含在线脱气装置的四元梯度泵GP50、柱温箱LC30、淋洗液自动发生器EG50、电化学检测器ED50（Au为工作电极，Ag/AgCl为参比电极）、糖分离柱（CarboPACRTM PA10，2×250 mm）、 糖 保 护 柱（CarboPACRTM PA10，2×50 mm）、氨基酸捕集柱（AminoPACRTrap，2×50 mm）、色谱工作站 Ch
中国土壤与肥料 2019年1期2019-03-12
- 离子色谱-脉冲安培法测定芦荟多糖中7种单糖的含量
然而,多糖一般由单糖通过糖苷键聚合而成,结构复杂、种类繁多,聚合度差异很大,标准样品少,直接测定多糖含量难度很大。目前普遍采用的方法是将多糖水解为单糖,再利用气相色谱[4,5]和液相色谱[6-8]等方法测定单糖的含量,从而得到多糖的组成和含量。单糖不易挥发且基本没有紫外或荧光吸收[9,10],利用气相色谱法检测,需要将单糖衍生为易挥发物质;利用液相色谱法检测,则需要将单糖衍生为具有紫外或者荧光吸收的物质。衍生过程操作繁琐,结果误差较大。液相色谱-质谱法[1
色谱 2019年3期2019-03-08
- 柱前衍生化HPLC法测定玉屏风复合多糖的单糖组成
有的药理活性及其单糖组成是密切相关的，因此在检测总糖含量时还需对其单糖组成进行定性分析[4-7]。由于多糖和单糖都不具有紫外吸收，无法直接对其进行测定[8]，因此本试验先对YPF-P进行水解和衍生化处理，再采用高效液相色谱法(HPLC)分析其单糖组成及其物质量比，为YPF-P质控标准的制定进行探索性研究，也为兽用中药多糖的质量控制研究提供借鉴。1 材料1.1 药品 中药黄芪、白术、防风，购自北京同仁堂药店佛山分店；D-甘露糖(批号：140651-20140
中国兽医杂志 2018年4期2018-08-01
- 碳酸钠碱性介质氧脱木素促进火炬松酶解糖化的研究
原料转化为可发酵单糖，再将单糖进一步发酵转化为乙醇。其中纤维素酶水解法是将木质纤维原料中的聚糖转化为可发酵单糖的最有效方法之一，为了提高酶解效率，酶解前须对木质纤维原料进行预处理，以增加酶对纤维素底物的可及度，同时适当除去木质素等影响纤维素酶对底物作用的障碍。酶解效率的高低直接影响生物质乙醇工业化生产的经济可行性，而预处理效果直接影响酶解效率，因此预处理技术直接和间接影响着生物质乙醇生产的经济性，是生产生物质乙醇非常重要的一个环节。过去几十年，人们对木质纤
中国造纸学报 2018年1期2018-05-25
- 以科研探索思想渗透生物化学教学的课程设计
业认可度。本文以单糖教学为例，阐述以科研探索思想渗透生物化学教学的课程设计。关键词：生物化学；科研探索；课程设计；单糖中图分类号：G642.41 文獻标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）06-0153-02生物化学是生命科学相关专业学生必修的一环，对于培养学生分析问题、解决问题和创新能力至关重要[1]。以笔者所在单位河南工业大学为例，调研2013—2015期间第三方权威数据机构麦可思数据公司提供的《社会需求与培养质量年度报告》，生物化学课程
教育教学论坛 2018年6期2018-03-15
- 植物多糖中单糖组成分析技术的研究进展
49）植物多糖中单糖组成分析技术的研究进展郭元亨1,2，张利军1,2，曹丽丽1，陈金金1，刘伯言1,2，赵庆生1，赵 兵1,*（1.中国科学院过程工程研究所，生化工程国家重点实验室，生物炼制工程研究部，北京 100190；2.中国科学院大学，北京 100049）植物多糖是重要的药用和食用资源。在植物多糖的研究中，单糖组成分析是基础性和关键性的环节。单糖组成分析包括植物多糖的降解、单糖的相互分离及检测等环节。本文围绕近年来植物多糖研究，综述了植物多糖降解技术
食品科学 2018年1期2018-01-08
- 恒温条件下采收时机对铁皮石斛多糖的影响
衍生UPLC分析单糖组分的差异，结果显示多糖及其关键组分甘露糖的含量与培养月龄呈正相关，但各种培养月龄多糖含量均在5—6月份具有峰值，并与大田种植条件下的趋势吻合，表明即使在组培室恒定条件下，采收季节仍然显著影响多糖及其组分的含量，这种植物内在调控的多糖积累动态变化趋势可能与铁皮石斛固有的感知四季变化的生命节律有关。[关键词]铁皮石斛； 采收季节； 培养月龄； 多糖； 单糖[Abstract]In order to reveal the accumulat
中国中药杂志 2017年20期2017-11-11
- 水稻核不育突变体gsl5花粉壁单糖组分研究
体gsl5花粉壁单糖组分研究刘启明 陈振华 韩霄（中国农业科学院生物技术研究所，北京 100081）水稻花粉壁在花粉发育、适应环境和授粉识别过程中具有重要作用。花粉壁的发育异常会导致水稻雄性不育。在水稻花粉壁发育过程中，胼胝质层形成、初生外壁沉积和孢粉素的生物合成是关键步骤。目前对花粉初生外壁胼胝质层的研究较多，但对于水稻花粉壁的单糖组分缺乏整体性研究。我们利用花粉胼胝质层缺失的水稻突变体gsl5与野生型进行比较，对花粉壁单糖组分进行了色谱分析，初步研究了
生物技术通报 2017年9期2017-09-16
- 液相色谱测定单糖与二糖和低聚半乳糖的方法研究
液相色谱 测定 单糖 二糖 低聚半乳糖中图分类号：TH86 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2017）07（b）-0108-02由于人体肠道内不具备分解消化低聚半乳糖的酶系统， 因而低聚半乳糖在体内不能被胃酸和胃酶降解， 故不能被消化吸收， 而是直接进入小肠内被有益菌尤其是双歧杆菌利用， 对人体发挥独特的生理功能，因此被定义为“益生元”，它能有效促进体内双歧杆菌的生长繁殖，改善脂质代谢，促进钙的吸收和维生素的合成，具有分解致癌物质、提高人体免
科技资讯 2017年20期2017-08-22
- 糖类分子都是由C、H、O三种元素构成的吗
据聚合度主要分为单糖、寡糖和多糖。单糖是不能被水解成更小分子的糖类，如葡萄糖、果糖、核糖等。寡糖又被称为低聚糖[1]，寡糖是由2～20个单糖通过糖苷键连接而成的糖类物质，单糖残基(组成寡糖的单糖)的上限数目并不确定，因此寡糖与多糖之间并无绝对的界限[2]。多糖是水解时产生20个以上单糖的大分子，也称为聚糖。组成多糖的单糖，其特性、糖链长度、连接单糖键的类型及分支程度是有差别的。由单一一种类型的单糖缩合而成的多糖称为同多糖；而由两种以上不同单糖组成的多糖称为
生物学教学 2017年2期2017-02-18
- 酸菜发酵液多糖的分离纯化及结构分析
艺，并对其结构及单糖组成进行了初步鉴定。比较了Sevag法、TCA﹣正丁醇法、TCA与木瓜蛋白酶结合法及Sevag与木瓜蛋白酶结合法4种脱蛋白方法，利用DEAE-52纤维素柱和Sephadex-50葡聚糖凝胶柱层析精制得到了SJPⅡ-1，通过红外光谱(infrared spectroscopy,IR)和高效液相色谱(high performance liguid chromatography,HPLC)分析SJPⅡ-1的结构及单糖组成。试验结果表明，TCA
食品与发酵工业 2016年4期2016-05-24
- 三种芒果果皮及果肉中膳食纤维的组分研究
C分析膳食纤维的单糖组分。结果表明3种芒果果皮及果肉中纤维素，半纤维素的含量在10 %～ 20 %之间，木质素含量在5 %～13 %之间。3种芒果果肉及果皮中均含有鼠李糖，山梨糖、甘露糖、半乳糖4种单糖，并通过对保留时间和峰面积的检测结果分析4种单糖的相对含量。关键词：芒果；组分；膳食纤维；单糖芒果（Mangifera indica L.）是著名的热带水果，在我国热带亚热带地区广泛种植。膳食纤维（dietary fiber，DF）是不易被消化酶消化的多糖类
食品研究与开发 2016年8期2016-05-18
- 鼎湖鳞伞菌胞外多糖在体外3 种模拟消化液中的消化作用
子质量变化及游离单糖含量，探讨了PDEPS-1在体外模拟消化液中的变化。结果表明：PDEPS-1的中性糖含量为97.97%，含少量蛋白、糖醛酸及硫酸基，不含还原糖，分子质量为17.95 kD，由甘露糖及半乳糖组成，物质的量比为53.32∶6.43。PDEPS-1在唾液中不被消化，分子质量不变，没有还原糖及单糖的生成；在模拟胃液及胃肠液中有还原糖产生，但没有检测到单糖。因此，PDEPS-1在体外模拟的3 种消化液中具有一定的耐消化性。关键词：鼎湖鳞伞菌；胞外
食品科学 2016年5期2016-04-15
- 糖枣多糖的单糖组成分析
28）糖枣多糖的单糖组成分析石 浩，王仁才*，庞 立，仇振华，刘吉凯（湖南农业大学园艺园林学院，湖南 长沙 410128）研究糖枣多糖的单糖组成。以3 a生糖枣为试材，采用糖腈乙酸酯衍生化法，利用气相色谱仪对5 个枣多糖组分进行单糖成分测定。结果表明，在糖枣多糖的单糖组成中，以木糖醇、葡萄糖、半乳糖所含比例较高，分别占单糖总含量的19.4%、18.5%、24.2%（组分DTC中葡萄糖比例高达36.4%）；鼠李糖、核糖、阿拉伯糖和甘露糖，所占含量次之，分别为
食品科学 2015年6期2015-12-13
- 氟代苯硼酸与单糖间结合规律探究
硼亲和力，但其与单糖间的相互作用规律目前尚未得到阐明。本研究以亲和毛细管电泳为相互作用表征手段，研究了9种不同结构的氟代苯硼酸与3种典型单糖（甘露糖、果糖和葡萄糖）在不同pH条件下的结合常数。同时，利用紫外分光光度法测量了这9种氟代苯硼酸的酸度系数。经过结构-性能关联，对氟代苯硼酸与甘露糖、果糖和葡萄糖的结合规律以及对葡萄糖的选择性进行了探讨。关键词 氟代苯硼酸； 单糖； 相互作用； 亲和毛细管电泳1 引 言取代硼酸分子对顺式二羟基结构具有特异性识别作用，
分析化学 2015年10期2015-11-03
- 柱前衍生化高效液相色谱法分析发菜胞外多糖的单糖组成
析发菜胞外多糖的单糖组成王贵春，陈雪峰*，刘宁，王宁（陕西科技大学生命科学与工程学院，陕西西安710021）采用水溶醇沉法提取发菜多糖，通过三氟乙酸（TFA）将其水解成单糖，经1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮（PMP）衍生化后，利用RP-HPLC分析其单糖组成。结果表明，发菜胞外多糖由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖组成，其摩尔比为0.71∶0.37∶0.44∶1.53∶1.03∶0.40。该方法具有操作简便、快捷，重现性良好等特点，可用于
食品工业科技 2015年10期2015-10-28
- 甘蔗脱毒健康种苗中单糖转运蛋白基因差异表达分析
蔗脱毒健康种苗中单糖转运蛋白基因差异表达分析王俊刚 赵婷婷 杨本鹏 蔡文伟 张树珍（中国热带农业科学院甘蔗研究中心 中国热带农业科学院热带生物技术研究所 农业部热带作物生物学与遗传资源利用重点实验室，海口 571101）旨在探讨脱毒处理对单糖转运蛋白表达量的影响，分析了3种甘蔗单糖转运蛋白基因SGT1、SGT2和PST2a在健康种苗和常规种苗不同生长时期的表达量差异。结果显示，在苗期和分蘖期甘蔗脱毒健康种苗叶片中SGT1、SGT2和PST2a表达量高于未脱
生物技术通报 2015年3期2015-10-26
- 单糖柱前PMP衍生HPLC测定方法探讨
445000）单糖柱前PMP衍生HPLC测定方法探讨朱照武1，2，庄 洋1，2，向春林1，2，赵 娜2，李 珊1，2，向玲芳1，2，莫开菊1，2∗（1.湖北民族学院生物科学与技术学院，湖北 恩施 445000；2.生物资源保护与利用湖北省重点实验室（湖北民族学院），湖北 恩施 445000）从PMP萃取酸度、萃取次数探讨了柱前PMP衍生方法对单糖－PMP衍生物的影响，并从流动相比例、缓冲液pH值、缓冲盐浓度三个方面对单糖柱前衍生HPLC的分离效果进行了优
湖北民族大学学报(自然科学版) 2015年3期2015-06-23
- 高效毛细管电泳法分析附子多糖中单糖组分
7)目前，多糖中单糖组成的分析主要采用纸层析、液相色谱、气相色谱等方法，样品用量大、试验条件严格，毛细管电泳技术(CE)具有样品用量少、时间短、灵敏度高、分离效果明显的特点[1]，主要用于寡糖的分析。多糖的高效毛细管电泳(HPCE)研究目前尚处于探索阶段[2]，由于单糖在水溶液中解离能力极差，在强碱条件下才能带上电荷。使用含硼砂的缓冲液会让单糖在较低的pH条件下带上足够的负电荷。不同的单糖在相同介质条件下与硼砂的络合物具有有效淌度的差异，足以被毛细管电泳分
中国药业 2014年13期2014-11-08
- 8种多糖的单糖组成、活性及其相关性分析
是由 10个以上单糖通过糖苷键连接而成的聚糖，其具有免疫调节[1]，抗氧化、抗病毒、抗炎等多种生物活性[2]．多糖中的单糖组成分析是研究多糖的结构、性质及构效关系的一项基本内容．PMP柱前衍生化-高效液相色谱法反应条件温和，操作简便，重现性良好[3]，被广泛应用于多糖的单糖组成测定．目前对多糖的结构及生物活性研究通常是就某种单一中药多糖独立展开[4-6]，鲜见将不同中药多糖进行系列研究与比较的报道，故难以发现其中的规律与多糖产生功效的作用机制．多糖的活性与
天津大学学报(自然科学与工程技术版) 2014年4期2014-05-10
- 石莼多糖的单糖组成成分分析
但关于石莼多糖的单糖组成却鲜有报道，石莼由于采集区域、采摘时期的不同，可能造成单糖组成的迥异，因此研究和改进石莼单糖组分的测定方法为进行多糖质量控制和获取多糖基本信息提供科学依据。目前多糖的单糖组成分析方法主要有薄层色谱法（TLC）、气相色谱法（GC）和高效液相色谱法(HPLC)等[6]。其中柱前衍生化 HPLC法因其操作简单，分离效果好，重现性强等优点已成为检测多糖中单糖组成较常用的方法[6-8]。糖类衍生的试剂 1-苯基-3-甲基-5-吡唑酮（PMP）
食品工业科技 2014年7期2014-05-10
- 高效液相体积排阻色谱法分析黄秋葵多糖的单糖组成
0 引 言黄秋葵单糖是从黄秋葵粗多糖酸水解后得到单糖组分,而黄秋葵粗多糖又是从黄秋葵嫩荚果中提取的水溶性成分。药理学研究表明,这种由水溶性纤维果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成的黄秋葵粗多糖，具有保护肠胃、肝脏和皮肤粘膜作用[1～3]，并能刺激中枢神经，加速血液循环及促进新陈代谢和全身血管活化[4]，可防治因血管供血不足造成的心脏病、中风、骨质疏松及老年痴呆等疾病[5]，因此对黄秋葵粗多糖的成分研究很有必要。由于粗多糖由各种基本的中性单糖组成的，因此对单糖组
实验室研究与探索 2014年12期2014-02-09
- 三种色谱法分析鲍鱼生殖腺多糖的单糖组成
鲍鱼生殖腺多糖的单糖组成宋叶涵1李冬梅1，2杨静峰1，2朱蓓薇1，2（1.大连工业大学食品学院，辽宁 大连 116034；2.国家贝类加工技术研究分中心（大连），辽宁 大连 116034）为了选择一种准确有效的方法测定鲍鱼生殖腺多糖（AGP－32）的单糖组成。采用薄层色谱法、气相色谱法和高效液相色谱法对AGP－32的单糖组成进行测定。结果表明：高效液相色谱法较其它色谱方法具有分离效果好，并可同时检测中性糖、糖醛酸和氨基糖等特点，并利用该法得到单糖组成的摩尔
食品与机械 2012年2期2012-12-28
- 毛细管GC法测定南五味子多糖的单糖组成Δ
定南五味子多糖的单糖组成Δ姚 丹＊，王宏军#，杨嘉玉，雷明生（辽宁医学院，辽宁 锦州 121001）Δ辽宁省教育厅科学技术研究项目（L2010256）＊实验师。研究方向：药物分析与仪器分析。电话：0416-4672307。E-mail：yaodan88abc@163.com#通讯作者：副教授，博士。研究方向：药物分析与饲料分析。电话：0416-4672096。E-mail：wanghj0312@yahoo.com.cnDOI 10.6039/j.issn.
中国药房 2012年23期2012-02-03
- 柱前衍生化HPLC法测定黄河滩枣多糖的单糖组成
定黄河滩枣多糖的单糖组成郝蕾蕾，张典瑞，赵忠熙，刘 燕(山东大学 药学院，药物制剂与释药系统研究中心，山东 济南 250012)目的 建立PMP(1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮)柱前衍生化HPLC法测定黄河滩枣多糖的单糖组成。方法 采用水提醇沉法提取黄河滩枣多糖，多糖水解后进行PMP衍生化，HPLC法测定黄河滩枣多糖的单糖组成及摩尔比，并对等度和梯度洗脱两种模式的测定结果进行分析比较。结果 黄河滩枣多糖由D-甘露糖、L-鼠李糖、D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖
中国生化药物杂志 2012年6期2012-01-06
- 柱前衍生HPLC分析银耳多糖的单糖组成
C分析银耳多糖的单糖组成颜 军1，2， 侯贤灯1， 徐开来1（1．四川大学化学学院，四川 成都 610064；2．成都大学中药化学实验室，四川 成都 610106）建立1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮（PMP）柱前衍生高效液相色谱法分离检测5种单糖的方法。根据单糖PMP衍生物的峰面积大小，对衍生化反应中反应时间、PMP与NaOH的量、中和温度和盐酸用量进行了考察，从而得到较佳的衍生化样品制备条件。以20mmol·L-1磷酸盐缓冲液-乙腈为流动相，考察了pH
中国测试 2011年1期2011-01-17
- 好人和骗子的博弈
。酵母菌通常利用单糖(葡萄糖和果糖)作为营养。如果环境中没有这些单糖，酵母菌也能利用其他糖，例如蔗糖(比单糖复杂的二糖)。但是酵母菌要先把蔗糖消化成单糖，为此需要分泌转化酶来催化这个消化过程。这个消化过程发生在细胞外(更确切地说，发生在细胞膜和细胞壁之间)，产生的单糖扩散开去，其他酵母菌也能利用。有的酵母菌的基因发生突变，生产转化酶的基因失去了作用，自己不能分泌转化酶，但是它们能窃取其他酵母菌制造的单糖，又可以节省进行消化的成本。它们成了“骗子”，而那些耗
时代青年(上半月) 2009年7期2009-08-22